擁有好氣色女人才能更有魅力，其實對於現實生活中的大部分女性而言補氣血都是一件非常重要的事，下面就為所有女性推薦幾款補氣血的食譜吧。
冬季補氣血首選吃牛肉
《韓氏醫通》記載 “黃牛肉補氣，與黃芪同功。”而 《醫林纂要》則認為 牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。簡而言之，牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。
水牛肉降糖、黃牛肉補氣。一般來說，人們吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉兩種。其中，水牛肉性偏涼，不會導致發熱“上火”，對於有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。
此外，《本草綱目》中還格外強調，水牛肉對治療“消渴”(即糖尿病)有奇效，所以，血糖高的人也不妨多吃點水牛肉。相比起來，黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強，非常適合有骨質疏松的中老年人。還有，平時有體虛乏力等氣虛癥狀的人，也可以多吃黃牛肉。但是因其性偏熱，口舌生瘡、容易過敏的人最好別吃。
女人補氣血的食譜
銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩之美稱，其實從銀耳的養生價值上看的話和燕窩可以說是不相上下的，而且最為重要的是價格相對比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤燥的作用，而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補氣血，同時還有豐胸的作用。
四物湯
這裡的四物湯指的是紅豆、花生、紅棗、紅糖。這四樣食物都是日常非常普遍的食物，但其都具有補氣血的作用。做這道四物湯前可將紅豆、花生先放到水中浸泡，然後把材料放到水中用大火燒開，然後改小火慢慢煮直至紅豆爛瞭加入紅糖進行攪拌均勻就可。
黃芪黨參排骨湯
黃芪、黨參都具有補氣益血的作用，而同時加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發揮出補血的作用。做黃芪黨參排骨湯的時候需要用到的材料主要有豬排骨、黨參、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然後隔水燉就可以瞭。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓、紅棗這些本身就具有滋陰補血的作用，同時為瞭使粥更黏稠也更有營養我們特地在粥中加入具有益氣養血的山藥，這幾種材料一起熬成粥喝不僅可補血益氣，同時還能促進血液循環，但提醒一下這款粥不是很好消化，所以胃寒的女性建議不要輕易的償試。
當歸紅棗排骨湯
當歸是女性補血益氣的好朋友，特別是在每次月經幹凈後用當歸同紅棗一起燉排骨湯喝更可起到滋陰潤燥、養顏美容的作用。
紅薯紅棗湯
紅薯不僅含有豐富的纖維素可預防便秘，同時也是一個不可多得的對女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品，即可解饞又可補氣血。
蘋果川貝雞湯
用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起熬成湯就可以瞭。雞肉是公認的補氣益血，同時又是脂肪含量相對較少的肉類食物，因此對於想補充營養又擔心肥胖的女性建議日常可以多吃雞肉，而用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起燉成湯滋補氣血，溫中補氣。
平菇燉豬肉
直接用新鮮的平菇和豬肉一起燉成湯喝就可以瞭，此湯最適合平常操勞過度，沒什麼時間好好保養自己的女性經常喝。
其實在民間還流傳著很多可滋補氣血的食譜，因此建議氣血不足需要補氣血的女性可以多從飲食方法上入手，另外建議要想真正趕走氣血兩虛的問題的話則建議平時一定要養成良好的作息習慣，特別是要註意減少熬夜，少吃刺激性的食物，不要給自己再大的壓力，學會合理的解壓，多註意各種營養的均衡攝入等等，可以說這些都是補充氣血的好方法。
女人補氣血的聖品
補氣血——四物湯的做法
材料：白芍藥、川當歸、熟地黃、川芎各等分
用法
每服9克，用水，220毫升，煎至150毫升，空腹時熱服。
功用
補血和血，調經化瘀。
主治
沖任虛損，月經不調，臍腹虧痛，崩中漏下，血瘕塊硬，時發疼痛;妊娠將理失宜，胎動不安，腹痛血下;及產後惡露不下，結生瘕聚，少腹堅痛，時作寒熱;跌打損傷，腹內積有瘀血。
方論
本方是治療宮血虧虛，血行不暢的常用方劑。方中當歸補血養肝，和血調經為主;熟地黃滋陰補血為臣;白芍藥養血柔肝和宮為佐;川芎活血行氣，暢通氣血為使。四味合用，補而不滯，滋而不膩，養血活血，可使宮血調和。
“ 四物湯”是中醫補血、養血的經典方藥，方用當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成。然而在中國臺灣省，比較流行的玫瑰四物湯是由當歸、川芎、肉桂、熟地黃或者是生地黃熬制而成，如果是屬於體質偏熱的人適合喝生地黃組成的玫瑰四物湯，如果是體制偏寒性的人適合喝由熟地黃組成的四物湯!
四物湯有哪些副作用呢?
1.四物湯作為一種補劑來說，它具有溫燥性質。所以，對一些熱性體質或內熱比較大的人來說，服用四物湯容易上火、長痘痘。
2.熟地、當歸對有一些胃腸功能不好的人來說，容易引起腹瀉。
3.服用四物湯經常會感覺口幹舌燥。
遇到以上這些情況，一定要對原方進行相應的調整，就可以避免上述副作用的發生。
1.血熱的要減少川芎的用量;
2.虛寒體質的要用熟地，熱性體質的用生地;
3.即需要補又需要清熱時生地、熟地各半;
4.口幹舌燥要加入玄參;
有上述癥狀的人，需要服用加味四物湯。有愛上火、又愛長痘癥狀的，就需要服用有上涼下補作用的芩連四物湯瞭。
女性冬季補氣血必吃六種食物
一、黑棗。幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
二、紅棗。紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環。而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
三、葡萄。葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果買不到葡萄，吃葡萄幹也行。
四、桑葚幹。桑椹子的性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的多種功效。但是，桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，桑椹含糖量也很高。因此，少年兒童不宜多吃桑椹，脾虛便溏者、糖尿病人及孕婦可要謹慎食用。
五、甘蔗。在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗，含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達9毫克，位居水果之冠，因而有瞭補血果之稱。
六、紫葡萄幹。是很好的補血水果。將葡萄曬制成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留瞭葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，也有利於葡萄幹中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
補氣血的中藥
中醫草藥甘草
甘草為豆科多年生草本植物甘草的根及根莖，以質堅實而重，皮細而緊有柚溝，斷面黃白色，粉多、味甜，嚼之纖維少者為佳;內含甘草甜素、甘草素、異甘草素、甘草甙、異甘草甙等，動物實驗證明甘草素具有腎上腺皮質激素樣作用和抗炎、抗變態反應作用;此外，尚具有鎮咳，鎮痛，抗驚厥作用。
中醫認為，其性平，味甘，功能補脾和中，緩急止痛，潤肺止咳，解毒，調和諸藥，適用於脾胃虛弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，瘡瘍腫毒，中毒等癥。
用量：1.5-9克，不宜與大戟，芫花，甘遂，海藻同用。
中醫草藥太子參
太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，又稱孩兒參，是一味很好的清補之品，內含果糖，淀粉，皂甙，多種氨基酸，維生素等，有強壯作用，能提高機體的免疫功能。
中醫認為，其性平，味甘、微苦，功能補肺健脾，益氣生津，可用於脾氣虛弱的食少，倦怠小兒清瘦;肺虛咳嗽，自汗心悸，津液不足的口渴，及病後氣陰兩虧等病癥。
每次用量：9—30克，要防黴，宜放置幹燥通風處或幹燥後密封存放。
中醫草藥人參
這是最重要，最名貴的補氣中藥之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。
研究證實，人參有促進人體細胞發育，增加細胞分裂次數的作用，而美國學者誨弗利克認為，人體細胞大約分裂50次就停止丁，細胞每次分裂一次需要2.4年，如果能達到分裂50次，就可以活到120歲，由於人參大補元氣，可常用於呼吸微弱、四肢厥冷，脈微弱，血壓低的休克等癥。此外，由於人參有補益強壯作用，可抗衰老，適用於久病體虛，心悸怔仲，自汗肢冷，氣短，虛脫，心衰，神經衰弱等癥。
現代研究證實，人參含有多種皂甙和揮發油，多糖類，維生素BI、B2、C等成分;對神經系統有良好的調節作用，有促性激素樣作用，還有強心作用;能降低血糖，增強造血機能，增強腎上腺皮質功能，提高機體對外界環境的適應能力，提高免疫功能。此外，人參還可促進蛋白質的合成，抑制高膽固醇血癥的發生，對慢性病的康復有促進作用。
若燉服，用量一般3--9克;燉時要用慢火煮沸1小時以上，以便把人參有效成分煎出，保證療效。若吞服，將人參幹燥後，研為細末，每次用量1—2克。若酒浸，將人參切碎，放人好米酒內浸泡，—般1個月後便可飲服，每次兩2湯匙，1日2次。