什麼時候吃水果營養最好吸收?果和蔬菜在飲食上一樣重要，每天總要吃一些水果，不光能增補身體多種元素，而且又能美容養顏，是女性養生的佳品。但是，你知道在差別時間吃差別水果可以讓其營養加倍嗎?
健康吃水果的四大原則
要素一：吃水果的時機。當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，就滿足享受水果的先決條件瞭。如果血糖控制不理想，可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃，等病情平穩後再選擇水果。
要素二：吃水果的時間。水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
要素三：吃水果的種類。各種水果碳水化合物的含量約為6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
要素四：吃水果的數量。根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)，同時應減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換的辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
什麼時候吃水果營養最好吸收
什麼時候吃水果，是營養最好吸收的時機?
早上最宜：蘋果、梨、葡萄
早餐是一天的開始，許多西式早餐店也改走輕食風。早上吃水果，確實能給身體帶來神清氣爽的輕盈感受。早上腸胃功能經過1夜的休息，要開始啟動之際，若能吃1些較溫和的水果，好比蘋果、梨、葡萄等，這些酸性不太強、澀味不太濃的水果最適合。
餐前別吃：聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
水果的維生素與營養素，容易被本身的纖維質及其他食物幹擾，導致身體不易吸收，因此空腹吃點水果，確實可彌補這個缺點。但有些水果含有可溶性收斂劑，假如空腹吃，會與胃酸結合而使胃內壓力升高引起脹痛。好比聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子等。橘子中含大量有機酸，空腹吃會刺激胃黏膜產生胃脹、呃酸;山楂的酸味，具行氣消食作用，但若空腹食用，不光耗氣，且會增加饑餓感。柿子有收斂的作用，遇到胃酸會形成硬塊，若結成大硬塊，既不能被消化，又不能排出，就易引起中醫所稱的“柿石癥”。香蕉中的鉀、鎂含量較高，會造成血液中的鎂鈣比例失調，而對心血管產生抑制作用。
飯後最佳：鳳梨、木瓜、狝猴桃、橘子、山楂
飯後吃水果可增補纖維質來幫忙腸道蠕動，縮短肉類等食物逗留在腸道的時間。飯後可吃些鳳梨，因鳳梨中含有鳳梨蛋白酶，能幫忙消化蛋白質，增補人體內消化酶的不足，增強消化功能。木瓜含有木瓜酵素、對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良也有1定的功效。而狝猴桃、橘子、山楂等，因含有大量有機酸，也能增加消化酶活性，促進脂肪。
夜宵安神：桂圓
睡前吃水果可不是健康的行為，既不利消化，高糖分也容易導致肥胖，那麼吃纖維量多的水果呢?恐怕會讓你的睡眠受到影響。假如睡眠不好的人，建議可以吃幾顆桂圓，有安神助眠的作用。
降血糖的水果有哪些
降血糖的水果有哪些
雖然很多醫生都建議，高血糖患者少吃水果，但是我們也不能一竿子打翻一艘船。水果中還是有適合糖尿病高血糖患者的，有不少水果還有降血糖的效果呢!
比如說大傢最熟悉不過的獼猴桃。獼猴桃味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經，含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱癥有獨特功效，是降血糖的水果中最被肯定的一個。
能降血糖的水果遠遠不止獼猴桃，還有柚子，柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
其次還有大傢比較陌生的梨，大傢有所不知，梨味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經，具有有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效，非常適合並發肺結核糖尿病患者。
甜瓜：味甘，性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效，適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。
荔枝。是亞熱帶的美味水果，除營養豐富外，它還有很多藥用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。
菠蘿
含有強力的蛋白分解酵素，可以幫助肉類的蛋白質被人體消化，有很好的消脂瘦身作用，但要在飯後吃才不會傷胃。
木瓜
所含汁液中含有兩種生物酶，木瓜蛋白酶，可分解蛋白質為氨基酸;脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。因此，經常食用番木瓜對肥胖的人減肥有一定的療效。
什麼水果可以去斑
水果祛斑面膜
材料?一杯番茄汁、一湯匙檸檬汁、一湯匙速溶麥片
做法?將上述材料融合在一起，攪勻後，塗抹於整個面部。註意特別是面頰、額頭和下巴這些污點
較多的部位要多抹一點。如果必要的話，還可以在混合物中再加一點麥片，來增加面膜的厚度。面膜保持約10分鐘後，用一塊濕潤的熱毛巾，將面膜擦拭掉。
敷面的次數一般每周一次即可，一周最多兩次，否則效果會適得其反，造成肌膚衰老。傢庭面膜可以每隔7-10天做一次。敷面前，一定要做好面部的清潔工作，否則敷面的效果會大打折扣。將面膜洗凈後，在面部搽上一些爽膚水和保濕霜即可。
在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。
西紅柿汁：
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
黃瓜粥：
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗幹凈，生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
冬季吃水果減肥太涼瞭怎麼辦
冬天吃水果太涼怎麼辦
為水果“暖身”
冬天水果一般都比較涼，人們大多受不瞭。如果怕涼，可以選擇在吃之前先把水果放到有暖氣的房間裡，讓其慢慢恢復溫度再吃，就不會被涼到瞭。
或者，你可以用溫水浸泡暖身一下水果再吃，這樣既不會太涼，也不會破壞蘋果原先的營養物質哦。
換個吃法也不錯
其實，吃水果減肥並不隻限於生吃哦。我們可以把水果煮著吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。比如冬天吃蘋果太涼瞭，我們就可以選擇做成無糖蘋果幹、蒸煮蘋果等來吃。
而且，大部分在冬季常見的水果都很適合煮著吃。水煮水果隻要水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫對水果當中的營養物質的影響不會太大。
的確，生吃水果可以最大程度的獲取水果中的維生素，但是，這樣換個吃法也並不會太大影響水果本身的減肥效用。再說，相比生吃，煮食水果雖然損失瞭一小部分維生素，但可以養胃潤燥，還會增加瞭一些其它的食療養生功效哦。而且，煮熟水果流失的營養素很容易就從其他食物中獲取瞭，並無大礙。
另外，很多水果經過加工之後都會變得更好吃，比如提升風味啦，改變口感啦，味道更濃鬱等。還可以讓我們在吃水果瘦身的同時享受更加美味的口感呢。