冬季養生不妨多吃四種根菜

俗話說：“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。”根菜是指以肉質根為食用部分的蔬菜，包括紅薯、蘿卜、山藥、土豆等。與其他類蔬菜相比，根菜的農藥殘留較低，價廉物美，並且營養價值豐富。冬天，是根菜大量上市的季節，更該多吃這些“大塊頭”。還要註意啥?一起看看。

冬天早上洗頭的危害

1因為我們早上剛剛起床，血液的循環還沒有恢復到正常的水平，血液的運行也比較緩慢，當你在早上洗頭的時候，頭皮上的皮膚會比較的敏感，而水的刺激會使血液瞬間加快。血液的突然提速會讓頭部感到極其的不舒服。

2尤其是在寒冷的冬季，室外和室內的溫差比較的大，如果頭發還沒有搽幹，加上頭部的毛孔是開放著的，這樣很容易遭受到風寒，輕者會患者頭痛感冒。

需要提醒的是如果有早上洗頭習慣的女性，一定要記得把頭發擦幹或者是用電吹風吹幹再出門，這樣可以避免寒氣和濕氣趁虛而入導致感冒、頭痛等疾病。

冬天早上洗頭非常容易使我們自身出現頭疼的情況，尤其是一些青少年還可能會導致我們自身容易出現神經衰弱的問題，對於我們自身的頭皮會產生很大的刺激些傷害，同時我們盡量選擇一些溫開水進行洗頭，可以降低自身的傷害。

冬天睡覺穿襪子好不好

有人說，天冷穿襪子睡覺很有助睡眠，可以增加腳的血流，可以把身體核心區域的熱度轉移到末梢，身體因此稍微降溫，誘發睡意。美國一項研究發現，雙腳的溫度與睡眠的質量密切相關。脫掉襪子睡覺，會降低腳部溫度，對促進睡眠不利。因而建議，脫衣上床後，剛開始體溫有所降低時最好穿著襪子，讓雙腳保持一個比較高的溫度，這樣更有利於快速入睡和提高睡眠質量。

但也有相反的意見：冬天睡覺的時候不要穿襪子。因為足部被悶瞭一整天，在晚上也是需要呼吸、透透氣啦。穿襪子睡覺，足部會產生汗水就不容易排除，在腳丫子中間，利於真菌生長和繁殖，因為穿襪子不利於腳部血液循環和透氣，容易導致汗水不容易排除，誘發真菌滋生。很容易生足癬的。

睡覺穿襪子是不利於血液流通和皮膚新陳代謝的，穿襪子睡覺導致腳的“呼吸”受阻，另外，穿襪子過多會容易造成腳氣病。腳部匯集全身的經絡，所以人們常說“腳冷，則冷全身”。睡覺前用熱水泡腳，是很多人習慣的促進睡眠的做法。每晚臨睡前最好用溫水洗腳。保護腳部最好的做法是每晚臨睡前用溫水洗腳，水溫以稍高於體溫為佳，水量以齊踝關節為佳。可以起到調整氣血、消除疲勞、增進食欲、舒筋活血的功效，對失眠、神經衰弱、關節酸痛、消化不良、腰痛、胃痛等全身或局部疾病都有一定的治療和預防作用。

冬季進補養生湯幫女性滋補身子

美味羊肉驅寒清湯

材料：羊腿骨(一般菜市場都有地賣，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜。

配料：鹽，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，雞精，花椒，大料，桂皮，蔥，薑。

做法：

1、羊腿骨洗凈，每根剁成兩段可看到骨髓。

2、放入電壓力鍋中，加一點料酒，花椒，大料，桂皮，蔥段，薑片，雞精，倒入水(多加些，依鍋的大小，可加入2/3鍋即可)，燉25-30分鐘。

3、羊肉洗凈切薄片，備用。

4、豆腐切塊，備用;白菜洗凈，留菜葉，手撕成小片，備用。

5、香菜洗凈，切小段，備用。

6、將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中，開敘，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐漸開大火，開鍋後再次調到敘，蓋鍋蓋燉2-3分鐘，加入適量的鹽，香菜，即可。

溫馨小提示：羊肉營養豐富，貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、營養不良、以及一切虛寒病癥均有很大裨益。喝湯的時候，可配上大餅或者燒餅，一定要加醋，孜然面和白胡椒粉，這樣喝味道很地道。

女人冬季為什麼更怕冷

1、首先是男人身上的肌肉多，脂肪少，而女人身上的肌肉少，脂肪多。

肌肉在使碳水化合物和脂肪氧化的過程中，消耗掉大量的卡路裡，散發出大量的熱能。所以男人的新陳代謝快，女人的新陳代謝慢。男人消耗掉的卡路裡多於女人，男人的體表要比女人的體表溫暖一些。男人要是減肥瘦身，效果要比女人明顯得多。

2、從生理角度看，對於冷，女人比男人敏感。

這是因為女人皮膚裡的“傳感器”比男人身上的靈敏，會更快地把“冷”的信息傳遞到大腦。大腦接受到“冷”這個信息之後，會立即下令新陳代謝系統加速工作，接著命令血液循環系統退守到第二道防線，即從皮膚、四肢退守到軀幹。這就是氣溫低時，人們感到手腳冰涼的緣故。

當氣溫下降到人體難以承受的程度時，人體會本能地做出過度的反應，即新陳代謝的過程會更快，血液循環退守的速度也更快。在這種情況下，男女之間的差別會更加明顯。因為男人身上的肌肉比女人多，新陳代謝比女人更快;男人皮膚裡的“傳感器”比女人的遲鈍，血液循環系統退守的速度比女人的慢得多。所以，這時男人身上仍然是熱乎乎的，女人身上則是冷冰冰的。

至於女人皮膚裡的“傳感器”為什麼比男人的敏感，美國醫學專傢們目前還沒有得出確切的結論。一種推測是：因為女人有繁殖後代的使命。在懷孕期間，子宮內的胎兒需要恒溫環境，而子宮在軀幹內，所以，女人的軀幹需要得到更加周密的保護。要實現這一目標，女人皮膚裡的“傳感器”必須更加敏感，女人的血液循環系統退守的速度必須更快。

3、女人的體溫受到雌激素水平的影響。

因為雌激素能夠擴張血管。一個女人在月經周期的開始時，雌激素水平很高，血管擴張，血液循環隨之擴張到全身皮膚的末梢，這時女人的身上就比較溫暖。反之，當雌激素水平下降時，血管收縮，血液循環系統也退守到軀幹，四肢就感到冷冰冰的。

因為女性體內雌激素的含量比男性高，體內的熱量容易轉化成脂肪儲存在皮下，另外由於新陳代謝率較男性低，熱量的合成作用大於分解作用，從而使體內熱量釋放較少。再加上女性一般不太喜歡活動，熱量的產生就會更少。由於運動量不足，往往會造成全身或局部血液循環不良，導致全身發冷，特別是手、足等末梢部位更覺冷。

4、女人的生理因素容易缺鐵。

美國生理學傢和營養學傢試驗結果表明：那些對寒冷耐受力低的人，血液中鐵元素含量不足，並常伴有血漿中甲狀腺素降低。女性主要因為月經導致鐵的流失。營養學傢指出，婦女應每日攝入18毫克的鐵，但是大多數婦女沒有達到這個要求，因而怕冷。

5、甲狀腺素分泌不足。

這也是女性怕冷的重要原因。甲狀腺素有“生熱”的作用，能使人體基礎代謝增高，皮膚血液循環加快，增加熱量，而甲狀腺素分泌不足時，由於產熱少，所以怕冷。