檸檬又叫洋檸檬，益母果，是一種蕓香科柑桔科的一種常綠的小喬木水果，檸檬中含有豐富的檸檬酸，果膠，各種對人體健康有好處的微量元素，被外界公認的一種“檸檬酸倉庫”，檸檬的吃法多樣，可以用來當作調料品，可以直接生吃，但是更多的是把檸檬榨成汁喝，由其是一些女性更喜歡利用檸檬汁來美容。下面來瞭解一下喝檸檬汁的好處。
天然檸檬汁排毒法
檸檬實在是個好東西，每天早晨空腹一大杯檸檬水，是我一直在用的排毒方法。這個方法簡單實用，既可排毒，又幫助減肥，還有預防感冒的效果呢，但是一定要堅持才有效哦~檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節食，一舉兩得啦
鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。
喝檸檬汁的好處
喝檸檬汁對健康可以說具有很多的好處，而其中的一個最大的瞭處就是可以增進皮膚的美白瞭，因為檸檬中含有豐富的有機酸，檸檬酸，各種維生素，而其更是具有很強的抗氧化的作用，因此日常如果常喝檸檬汁的話就可以促進皮膚的新陳代謝，起到一個抑制色素的產生的作用，對皮膚的水嫩，彈性都有很大的幫助的。
檸檬中的檸檬皮還是一種常見的中藥呢?由其是對於那些濕熱型的體質者來說還可以起到一個祛痰的作用，眼下正是痰多的季節，很多人都會有咽喉不舒服的感覺，這個時候如果用檸檬汁適當的放一點鹽喝的話，就可以起到一個清熱化痰的作用。
檸檬汁中豐富的維生素C和維生素P可以保護心血管健康，可以增強血管的彈性，對預防高血壓和心肌梗塞癥狀，同時還可以使血糖降低，從而起到一個保護心血管健康的作用。
檸檬還是一種天然的抗菌消炎的良藥呢?因為其含有豐富的維生素C本身就是一種天然的抗生素，對抗菌消炎可以說具有著很不錯的效果。
日常泡上一杯檸檬汁還可以起到一個生津止渴的作用，因為檸檬中含有豐富的芳香揮發成分，由其是夏天的時候人體的濕氣較重，此時喝上一杯檸檬汁不僅可以生津止渴，同時還可以提神呢?再者對於一些食欲不振的朋友來說，喝檸檬汁還可以讓你的胃口大開呢?
此外對於愛美的女性朋友來說還可以利用檸檬水美白，去除色斑，緊致皮膚病，收縮毛孔，當面膜等等，可以說檸檬在日常生活中的應用也是相當廣泛的。日常可以用檸檬水來洗臉，如把收集好的檸檬汗用白酒浸泡一夜，然後第二天拿來洗臉，你就會發現自己的皮膚瞬間變得光滑而又潔白，再者每天用檸檬汁塗面，一周之後也可以把臉上的色斑給去掉。
喝檸檬汁誤區
第一：胃病不能喝檸檬水
這是一個經常聽到的喝檸檬水禁忌，但是他是否是科學的呢?很多人認為，胃病患者應該少喝檸檬水，因為檸檬水味酸，這樣會導致腸胃中的胃酸增加，而酸性太強則會刺激胃部，導致胃病更加的嚴重。
事實上，這是一個過於擔憂的問題，因為用一片左右的檸檬來泡水，這樣出來的檸檬水味道是非常淡的。如果可樂、雪碧這些飲料相比的話，產生的酸性物質還沒有這些飲料多，所以不會出現導致胃病加重或者是出現胃潰瘍的情況。不過，如果是直接喝純檸檬汁，也就是PH達到2.5左右，這個問題就比較嚴重瞭。
事實上，服用少量的檸檬水對於胃病以及腸胃健康是具有促進作用的。因為檸檬中含有檸檬酸，這種物質會促進身體對於多種礦物質的吸收，這也就是為什麼可以將檸檬汁和一些肉類、蛋類一起烹飪，這樣有助於消化。對於一些消化不良的患者來說，可以在吃飯之前服用一杯檸檬水，也可以適量的加入少量的薑片，這樣能夠很好的促進胃酸分泌，幫助消化。
第二：檸檬水越酸越好
很多人認為服用的檸檬水越濃越好，這樣在我們身體中的作用也會越大。事實上這是一個錯誤的想法，日常檸檬水千萬不能夠濃，而是一定要淡，一片帶皮的檸檬水最好能夠泡上三四杯的水。
在泡檸檬水的時候一定要連皮一起，並且切片要薄，因為皮中所含有的類黃酮是最高的，這可以比直接服用檸檬的果肉對身體更加的有好處。另外，檸檬中的檸檬精油也在皮上面，切薄片之後會令檸檬中的香氣成分更加容易跑出來。
第三：促進身體出現膽結石
還有人問小編，經常喝檸檬水，特別是和含有豐富鈣質的食物一起服用會不會導致身體出現膽結石的可能。這其實就是謠言，因為檸檬中所含有的檸檬酸鈣是微溶於水的，雖然看上去溶解度不高，但是他卻是補鈣產品最好的制作原材料之一，因為他不需要胃酸幫助消化就能夠很好的被身體所吸收。
所以說，檸檬酸並不會像其他的物質一樣導致身體出現腎結石的情況，例如草酸。恰恰相反，檸檬酸屬於有機酸，他能夠很好的促進身體對於多種礦物質的吸收，有效的促進身體健康。現代研究還發現，經常服用一些檸檬酸不僅不利於產生腎結石，反而能夠起到防治的作用，目前已經作用到臨床醫學上瞭。
第四：檸檬泡水不能夠使用熱水
很多人認為日常泡檸檬水的時候千萬不能使用熱水，因為這樣會損害檸檬中所含有的大量維生素。事實上，專傢告訴我們日常檸檬泡水的時候水溫不能夠太涼，否則檸檬中所含有的香味不能夠浸泡出來，造成營養浪費。
檸檬中的酸性比較強，而維生素C在酸性環境中的耐熱性會得到很好的提高，所以說日常用開水沖泡檸檬並不會導致維生素C的破壞，就算是水溫高於六十攝氏度也完全沒有問題。
再者說，檸檬中含有的維生素C量並不是很多，我們服用檸檬水主要也不是為瞭攝取維生素C。並且，在沖泡檸檬的時候水溫比較高，這樣出來的酸味也會比較濃。
第五：檸檬是酸性的
檸檬泡水喝的禁忌有很多，但是很多人經常在一些常識性問題上犯錯誤。由於檸檬味酸，所以很多人認為檸檬就是酸性物質。事實上，雖然檸檬味道是酸性的，並且PH值也是屬於酸性的，但是在醫學上他就是屬於堿性食物。這是因為檸檬中雖然含有比較多的檸檬酸，但是這種物質在進入我們身體之後會遭到完全的代謝，生成二氧化碳以及水分，氣體會排出體外，這樣酸性就被消滅瞭。
而檸檬中所含有的鈣離子以及鉀離子則是留在瞭體內，這些離子能夠和酸根離子相結合，這樣尿液中的酸性就自然而然下降瞭，所以檸檬水也是屬於堿性物質。
喝檸檬汁能不能降壓
1、防感染
半個檸檬擠汁兌水飲用，每天喝2-3次的檸檬水，可預防尿路感染。
2、治咳嗽
自制檸檬飲料可祛痰止咳：把半個檸檬切片後放在 500毫升水中，煮20分鐘後晾涼，再加入蜂蜜飲用。
3、降血壓
檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且，其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平，進而放松身體、擴張血管、降低血壓。
4、助減肥
檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲。想減肥，不妨泡杯檸檬水當飲料。
5、排膽石
每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，檸檬水有助排除膽結石。
6、助消化
吃油炸食物感覺燒心，不妨在溫水中加勺鮮榨檸檬汁再飲用，可以幫助消化。
如何榨檸檬汁
檸檬汁有非常高的營養價值和藥用價值，常喝檸檬汁不但可以殺菌和美白，而且還能有凝血和溶石減少結石的功能，檸檬汁還能幫助我們消化呢。
檸檬富含維生素C，還含有鉀和葉酸。每100克檸檬中，水分占89%，含蛋白質1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纖維2.1克，能提供121.4千焦的熱量。檸檬汁富含維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分。
擠汁
材料：刀子、啤酒瓶蓋、小鐵釘、小鐵錘或是其他重物。
方法：1、用小鐵釘輕輕地在啤酒瓶蓋上均勻地打六七個孔。
2、用刀子把檸檬的一頭切去，露出的檸檬肉是一個圓形，直徑最好與啤酒瓶的直徑相仿。
3、把啤酒瓶陷入檸檬露肉的一頭，接下來就可以任意地擠擰檬汁瞭。
做法
一、
材料：檸檬半個，蜂蜜1小匙。
做法：將檸檬榨汁後濾去渣滓備用;在檸檬汁裡加入一小匙蜂蜜，拌勻即可。
用法：三餐後用冷開水沖1杯喝，直到身體康復。
療效：檸檬汁有豐富的Vc，具有生津止渴、健脾開胃、強壯身體、緩解咳嗽的良好功效。
二、
用料：冰糖、鮮檸檬汁、檸檬、醃梅、食用鹽、吉士粉、玫瑰露酒、奶酪粉。
做法：檸檬去皮，醃梅煮水過濾後加冰糖、鹽煮制。待溶化後對入用水澥開的奶酪粉、鮮檸檬汁即可。