那些辦公室的白領們每天坐在電腦前面，幾乎沒有活動的幾乎，於是很多人有瞭小肚子，有瞭大象腿，甚至是整個身體都胖瞭起來，於是面臨著減肥的問題，食物減肥方法，白領最佳減肥早餐 。白領減肥有妙招有哪些?女白領容易長胖的4大原因 。白領男人發胖的危害，白領飲食減肥不當會致病。大傢一起瞭解一下。
食物減肥方法，白領最佳減肥早餐
食物減肥方法
一、減肥早餐原則
NO1.起床後先喝水再早餐最健康
起床後先喝杯清水然後再吃早餐比較好。專傢指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到瞭充分休息，惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。
此外，經過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗瞭大量的水分，早晨起床後體內處於生理性缺水狀態。因此，人們不必急於吃早餐，而應先飲一杯溫開水，既可以糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用，有助於改善器官功能。
NO2.起床半小時後再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早，其實這樣並不好，早餐最好在起床半小時後吃。專傢指出，一旦吃早餐太早，勢必會幹擾胃腸的休息，使消化(消化食品)系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以在起床後20至30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐最好間隔4至5小時。如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
NO3.早餐應像正餐一樣吃至少有三類食物
早晨時間匆忙，很多人早餐多是“對付”。事實上，早餐應像正餐一樣吃。專傢指出，早餐應提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的標準來說，早餐最少也要占到一天能量的20%，其餘兩餐各占一天能量的40%。受時間限制，早餐很難像正餐一樣充分準備，但至少要講究食物搭配，要有提供 蛋白質 和脂肪的主食，要有利於消化的液態食品(如 牛奶 、豆漿)。中國營養學會推薦，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右，蛋白質供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。
NO4.早餐營養要均衡
OL們因為一天的工作都很忙碌，早餐應該豐富一些，飲食要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，一般主食加奶或豆漿即可，這樣才能為身體提供足夠的能量，增加一天的減肥戰鬥力。
二、推薦白領最佳減肥早餐
1、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
(1)核桃仁、松仁用油炸熟。
(2)取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。
tips：食用這道湯羹的時候不可過量，建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
總的來說，早餐應當含有3類食物：淀粉類主食如饅頭、面包、粥、包子等;富含優質蛋白質的食品如雞蛋、牛奶、豆漿、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅果仁。因各人胃口和體質不同可以更換食物品種。
2、水果酸奶
材料：橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法：把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內垃圾，很適合春季減肥食用。
3、檸檬汁拌蘋果
材料：蘋果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法：
(1)蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。
(2)檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調成檸檬蜜汁。
(3)將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
4、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，蘋果1個、菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量。
做法：
(1)哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤;把蜂蜜和蛋黃醬攪拌後倒入盤中。
(2)加入適量沙拉醬後和水果一起拌勻。
(3)桃放入加以點綴，最後加入草毒汁即可。
5、黑豆漿
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
(1)將黑豆洗凈後用清水浸泡隔夜。
(2)將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機裡攪碎。
(3)用過濾袋將豆渣濾出，豆漿加熱燒開即可。
6、牛奶燉花生
材料：花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法：
(1)將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
(2)鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時即可。
白領減肥有妙招
1.多喝水有助於減肥
多喝水可以有效的幫你減肥，因為喝瞭水之後就會出現飽腹感，這樣就有利於減少食物的攝入量，所以也就具有減肥的效果，在身體缺水的狀態下身體會主動的保留水分，這樣就會導致身體出現肥胖，體重增加。每天飯前喝一杯水可以有效的減少食物的攝入量，所以具有非常好的減肥效果。
2.邊看電視邊減肥
白領上瞭一天班，晚上回到傢裡可以看看電視，也可以在看電視的時候進行減肥，不過一定要改掉一邊看電視一邊吃零食的壞毛病，你可以一邊看電視一邊欣賞舞蹈並且跟著跳一下，也可以多看一些喜劇片，讓自己大笑一下，這樣有利於身體的減肥。
3.巧用色彩減肥
經過研究顯示，藍色是一種冷色調，能夠讓人的心理維持在平靜的狀態之下，如果將餐具設計成為藍色的話就可以有效的減少食物的攝入量，能夠起到很好的減肥效果。而飯廳建議采取白光燈，這樣就可以使得食物呈現出藍色調，讓人看瞭會使得胃口不好，如果采用黃光燈，食物就會呈現出暖色調的橙色，會使得人感覺到溫暖，食欲就會大增。
4.做好註意力轉移
如果你正在減肥可以選擇一些自己比較感興趣的事情去做，這樣就可以避免你出現無聊的情形，這樣就會比較有利於你轉移自己的註意力，不會總是關註到吃什麼，無聊的時候總是想要吃點什麼的感覺出現。
5.睡覺減肥法
睡眠減肥是不需要付出任何高強度體力就能悄悄減肥的。睡眠減肥就是通過睡眠時間和睡眠的質量來影響荷爾蒙的分泌來分解脂肪，使其燃燒，促進新陳代謝消除浮腫、刺激生長激素，以指導身體把脂肪轉化為能量，這個是懶MM能保持窈窕的秘訣所在。
女白領容易長胖的4大原因
1。貪吃甜食
甜食向來是很多女孩子愛不釋手的零食，甜食當中所含的糖分，比米飯或面包中的復合糖質消化速度更快，在胃中停留的時間很短，吃過不久就會感到餓。所以，很多白領越吃零食越容易感到饑餓，無形中便會吃進很多甜食，不斷長胖。
2。無節制吃水果
水果不僅能夠為人體提供維生素和礦物質，還能提供糖分，但是水果與甜食同為單純糖質，吃的多當然也會導致發胖。一個蘋果的熱量和一碗米飯的熱量大致相同，吃兩個蘋果無所謂，可是如果吃兩碗米飯就會讓愛美的女人驚聲尖叫瞭。所以蘋果、橙子等水果一天以兩個為限。
3。吃飯狼吞虎咽
很多白領為瞭節省時間會采用狼吞虎咽的吃飯方式，無形中會把胃撐大。但是人在用餐開始後20～30分鐘後，會漸漸反饋吃飽的信號，所以，吃飯最好細嚼慢咽，這樣飽腹感會慢慢產生，自然會減少主食的攝入量。
4。突擊減肥
有許多白領會在短期內突擊減肥，然後忍受不瞭減肥的痛苦再放棄，如果總是這樣忽胖忽瘦、周而復始反反復復，乍看之下以為是窈窕者，其實身體內的脂肪率正在不 斷增加，這就是人們經常說的“隱形肥胖”。體重減輕時，人的肌肉量會隨著減少;但是體重增加時，脂肪則會跟著增加，所以，斷斷續續的減肥方式，隻會讓體內 的脂肪越積越多。
白領男人發胖的危害
1、腰圍越大，患高血壓的危險性也就越大。20-30歲間腰圍增粗，高血壓的發生率要比同年齡腰圍正常者高1倍;40-50歲間腰圍增粗，高血壓的發生率要比同年齡腰圍正常者高50%。
2、更易發生高脂血癥。有研究表明，腹部型肥胖者比普通人患高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥的風險高數倍。並且常常出現“該高的不高，該低的不低”——低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白異常升高，而本該高的高密度脂蛋白反而降低。
3、更易發生大腦動脈粥樣硬化。他們的大腦血管又硬又脆，容易在高血壓的作用下發生破裂，引起危險的腦出血，甚至危及生命。統計顯示，男性腰圍增粗者腦出血的發生率是正常者的3。6倍;國外研究表明，在肥胖程度相等的情況下，腹部型肥胖者(腰粗)腦梗塞的發生率比臀部型肥胖者(臀部肥胖)高 3-5倍。並且，與腰圍正常者相比，腰粗者中風後的機體恢復能力明顯降低。
4、心絞痛和猝死的發生率較腰圍正常者增高4倍。有的學者提出，腰圍超過標準腰圍30%以上者，10年之內發生冠心病的機會大為增加。
5、可能發生糖尿病，特別是2型糖尿病。腰粗男士糖尿病的患病率可高達正常腰圍男士的4倍之多。從另一方面來看，在2型糖尿病人中，80%都是腰圍超標者。而且，超標時間越長，患糖尿病的機會就越大。
白領飲食減肥不當會致病
“減肥族”似乎已遍及都市裡的各個年齡組群，包括青春期少女群體。臨床醫生們十分憂慮：“不健康的青春期愛美觀念正嚴重誤導著少女，並將少女原本嬌嫩的女性特征直接帶入衰老的階段，甚至無法挽回。”
誤區一：節食吃代餐包
病患危機：胃癌
媒體曾經報道過，一個21歲的花季女孩患上瞭胃癌。這雖然讓人聽起來有些匪夷所思，但罪魁禍首卻是反復減肥：為瞭快速瘦身，她一度每天隻吃香蕉，甚至光喝白水，經過地獄式減肥終於瘦瞭下來，但總處於饑餓狀態的她，忍不住時就會暴食一頓，開始陷入瞭節食-暴食的惡性循環，一段時間後，胃終於抗議瞭。
幾年前因為胃癌而去世的34歲美食傢原曉娟也曾經總結瞭自己身體受損的原因：“我沒有善待自己的胃，飲食極不規律，饑一頓飽一頓，而且常常節食減肥，這樣反復折騰，胃成瞭身體上最薄弱的器官。”
健康提醒：節食，報復會在10年後到來
研究發現，如果你從25歲時就開始用節食來保持身材，10年後你的健康狀況將會因此受損。節食使到達胃部的食物隻有那麼一點點，胃的運轉能力和承受力也會隨之逐漸下降，而與此同時，胃還要忍受浸泡在多餘胃酸中的折磨，長期下去，患胃病的概率大大增加。
誤區二：催吐、強運動、吃減肥藥
病患危機：神經性厭食癥
香港藝人袁潔瑩曾經因為減肥而患上厭食癥，幾天不吃東西也沒有感覺，體重一度掉到31公斤，她曾對媒體說，患上厭食癥使她一度感到厭世。上海市精神衛生中心心身科陳玨博士曾對54例厭食癥病人做瞭專項研究，發現神經性厭食癥患者中女性占88.9%，在起病誘因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神經性厭食癥患者的減肥方式多種多樣，比較集中的有回避導致發胖的食物、過度運動、自我引發排便和自我誘發嘔吐。神經性厭食癥的可怕之處在於，一旦患上這種病，就算自己想治愈都很難。
健康提醒：節食，要減量不減質
即便想減肥也要吃三餐，隻是適當地控制主食和肉類，循序漸進地進行。建議水果和蔬菜不要減，牛奶不要減，牛奶的含鈣量比較高，對女性非常重要。
誤區三：三餐隻吃蘋果
病患危機：營養不良
不吃肉和主食，隻吃蔬果或香蕉，減肥雖然有效，但長期下去危險多多：因為我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質，如果肉和主食一點都不吃，蛋白質、脂肪和碳水化合物就會嚴重不足，攝入的能量大大減少，導致營養不良、貧血、骨質疏松癥的發生概率大大提高，進而影響身體的各個機能，破壞身體健康。減肥藥可以減少體內脂肪的吸收，但是也會同時影響瞭各種維生素與脂肪酸的吸收量，因而也會造成營養素的缺乏。
健康提醒：體重忽上忽下抵抗力差
美國癌癥研究中心曾對百餘位體重超標的健康女性進行瞭問卷調查，這些人當中有3/4的人反復減肥過，每次減重超過4.5公斤。在測試她們的體內自然殺傷細胞時發現，那些體重反彈次數最多的人(5次以上)，體內自然殺傷細胞數量最少，而數年內體重保持恒定者這一細胞數量最多。
誤區四：隻吃素不吃葷
病患危機：骨質疏松癥
骨科醫生常用“沉默病”來比喻“骨質疏松”，這是因為骨質疏松早期沒什麼癥狀。專傢認為，年輕女性如果過度盲目減肥，很容易導致將來患骨質疏松癥。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導致體內雌激素分泌減少，影響鈣與骨結合，容易出現骨質疏松。美國一項研究發現，女性在節食18個月以後，體重雖減瞭7磅，但是骨密度也會隨之下降。
健康提醒：預防骨質疏松越早越好
預防骨質疏松癥，首先，鈣的攝入相當重要，多吃含鈣量較高的食物，如牛奶、乳酪、綠葉菜、大豆等。其次，平時還應註意去除喝咖啡、喝可樂等危險因素。特別是辦公室白領一族，要註意多接觸陽光，每周要堅持2-3次運動。