絕大部分的流行病學研究都提示，傢族史是該病的危險因素。某些患者的傢屬成員中患同樣疾病者高於一般人群，此外還發現先天愚型患病危險性增加。進一步的遺傳學研究證實，該病可能是常染色體顯性基因所致。最近通過基因定位研究，發現腦內淀粉樣蛋白的病理基因位於第21對染色體。可見癡呆與遺傳有關是比較肯定的。那麼預防老年人吃的怎麼做，我們一起來看一下。
老年癡呆日常如何護理
1、一般護理
做好基礎護理，保持病床清潔、幹燥，常用物品置於顯眼和靠近的地方，以利患者隨時使用;病室要保持整齊、安靜，註意安全，防止跌倒引起外傷。另外，註意保暖，預防感冒，防治各種感染，特別是慢性肺部及尿路感染;保持口腔清潔衛生，必要時做口腔特殊護理;註意加強皮膚護理，保持皮膚清潔，以防褥瘡的發生。
2、調攝起居飲食
起居應有規律，保證充足、高質量的睡眠，特別是精神興奮型患者，更應註意。失眠者可給予小劑量的安眠藥，衣著宜適中，室溫宜偏涼。抑鬱型大多喜臥多寐，應調整睡眠，白天多給一些刺激，鼓勵病人做一些有益、有趣的手工活動及適當的體育鍛煉。
飲食宜清淡，饑飽適宜，不可吃刺激性食物，戒煙酒，多吃蔬菜。此類病人多有陰血不足，可給予清淡營養豐富的食物，如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等。而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。忌辛辣肥甘厚味之品，忌煙酒、咖啡、濃茶。
3、情志調理
合理的情志調理，可使肝氣和順，心神寧靜，臟腑氣血調和，利於疾病的康復。此病易受憂鬱、悲傷、憤怒等不良情緒的影響，所以應掌握病人的心態，用良好的語言表情、態度和行為去影響病人，建立相互信任的護患關系，幫助病人調整不良心態，促進疾病恢復，提高生存質量。此外，病人傢庭和睦、子女孝順對病人的情緒有良好影響，因此，要做好病人傢屬的思想工作，配合護理。
預防老年人癡呆怎麼做
1、預防摔倒
小心別跌倒，頭部摔傷會導致癡呆，高齡者必要時應使用拐杖。
2、多受教育
多項研究發現，接受正規教育年數越多，老年癡呆癥危險就越小。大學教育強化學生註意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯系。
3、適度運動
適度運動，維持腰部及腳的強壯，手的運動也很重要，常做一些復雜精巧的手工會促進腦的活力，做菜，寫日記，吹奏樂器，畫畫等都有預防癡呆的效果。
4、減少食糖攝入量
吃糖太多會增加早老性癡呆風險。專傢建議，不要飲用導致肥胖癥的含糖軟飲料。糖攝入來源最好是蔬果和其它自然甜味劑來源。礦泉水、不加糖的冰茶。
5、多用腦
要積極用腦，預防腦力衰退，即使在看電視連續劇時，隨時說出自己的感想便可以達到活用腦力的目的，讀書發表心得，下棋，寫日記，寫信等都是簡單而有助於腦力的方法。
6、多社交
多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。
老年癡呆早期表現
1、記憶力減退。尤其是近記憶力減退是癡呆早期最常見的癥狀。經常忘記近期得到的一些信息，如約會、人名或電話，同時對上述所發生的一切，事後沒有印象。
2、不能完成熟悉的工作。難以勝任日常傢務，而這些傢務通常不需要思考。例如，經常做飯的人現在卻不知如何做。
3、語言障礙，甚至連簡單的詞匯也不能表達。每個人說話都會偶爾找不到合適的詞，但癡呆患者經常忘記簡單的詞語或以不恰當的詞語表達，結果說出來的話或寫出來的字讓人無法理解。
4、對時間和地點搞不清楚。忘記今天是什麼日期，即使在熟悉的街道也會迷路，分不清白天黑夜。
5、判斷力受損。比如不分季節亂穿衣服，花錢沒有概念。
老年癡呆吃什麼好
1、用膳均衡，每餐最好七分飽，若長期飽食，易致腦血管硬化，腦供血不足，大腦早衰和智力下降，形成癡呆。
2、對暴飲暴食者我們每餐對其把關，並讓其單獨進餐;對食量少者，鼓勵和誘導其進食;對咀嚼或吞咽困難者就給予無骨、刺、易消化的飲食，耐心喂食。
3、由於癡呆患者記憶嚴重障礙，進食過程也會忘瞭，常可發生患者把食物含在嘴裡忘瞭吞咽，甚至不會吞咽而嗆著，食物殘渣若吸入肺部會產生吸入肺炎。不能自己進食者要協助進餐。讓患者采取坐位或半臥位，臥位時將頭偏向一側，防止食物嗆入氣管。喂食速度不能過快，每口活不能過大，不能催促患者，避免噎、嗆。對血管性癡呆患者要將食物放在口腔健側的後部，以利吞咽。幹食和流食應交替喂予，每天要給予足夠的飲水量(白天可適當多給)，喂食後要給患者漱口或做口腔護理。
老年癡呆造成的危害有哪些呢
1、對傢屬的影響
其實老年癡呆影響最大的不是患者本人，而是傢人。據統計八成以上的老年癡呆患者傢屬有不同程度的情緒障礙。關鍵是那種無法溝通和看不到希望的感覺，還不僅僅是累的問題，讓很多傢屬深感絕望。
2、患者生活質量嚴重下降
老年癡呆癥一般最初征兆從失憶開始，如經常忘事，且有些事刻意去記還會忘，事後還想不起來，嚴重影響瞭工作和生活。
再進一步發展，患者的日常生活能力下降，他們不認識配偶、子女，穿衣、吃飯、大小便均不能自理;有的還有幻聽幻覺，給自己和周圍的人帶來無盡的痛苦和煩惱。
3、沉重的經濟負擔。
老人患上老年癡呆，就需要一大筆的醫藥費，而且患者還需要時刻有人照料，因此，傢庭的勞動力就減少瞭，隨之而來的就是沉重的經濟負擔。
老年癡呆造成的危害有哪些呢?老年癡呆不僅會給患者自身帶來傷害，還會對傢庭造成極大的負擔，讓患者及患者傢屬的生活治療急劇下降，造成沉重的經濟負擔，所以希望大傢能在生活中做好老年癡呆的預防。