入夏以來，各地氣溫都在不斷增高，廣東等地區的氣溫已經直奔35℃。對於不想開冷氣或沒有條件使用空調降溫的人來說，如果抱著冬瓜睡覺能降溫，倒不失為一個節能的好辦法。這招真的有效嗎?
吃冬瓜的註意事項
吃冬瓜有很多好處，但吃冬瓜時也要註意食材搭配。相宜的食材搭配會讓冬瓜的營養被吸收得更徹底，冬瓜的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。
和冬瓜相宜的食材搭配：
1、雞肉：冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果，產後傷口疼痛的產婦可以多吃冬瓜雞肉湯，還能為身體補充必需的養分。
2、海帶：冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。
3、蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補美容的作用，哺乳期媽媽可以多吃。
4、火腿：冬瓜和火腿搭配可以增強機體免疫力，媽媽可以烹飪給寶寶吃。
和冬瓜相克的食材搭配：
1、鯽魚：冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果，但會使產婦尿量增多，產婦要考慮自己身體情況後決定是否進食。
2、醋：烹飪和冬瓜搭配烹飪，冬瓜中的營養成分會被醋破壞，降低營養價值。建議煮冬瓜的時候不要放醋，菜肴口味清淡就好。
炎熱夏季冬瓜降溫非常給力
炎熱夏季冬瓜降溫非常給力
入夏以來，各地氣溫都在不斷增高，廣東等地區的氣溫已經直奔35℃。對於不想開冷氣或沒有條件使用空調降溫的人來說，如果抱著冬瓜睡覺能降溫，倒不失為一個節能的好辦法。這招真的有效嗎?
大傢試一下就知道，冬瓜抱起來會感覺比較涼爽。與我們用手摸不銹鋼臺面時感覺涼爽的道理相同，冬瓜(皮)比熱較低，當溫度上升時吸收的熱量比較少，因此會感覺涼快。當然，抱冬瓜時間長瞭感覺就不那麼涼快瞭，這時可以用涼水泡一下擦幹水分繼續使用。皮綠、光滑、長條形的冬瓜抱起來會比較舒服。
其實，除瞭抱冬瓜解暑降溫之外，吃冬瓜也有較好的清熱解暑作用。冬瓜味甘、性微寒，可以利尿、清熱解毒、生津止渴。現代營養學認為，冬瓜富含水分，水分含量94.5%。冬瓜中的維生素以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，礦物元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高於含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，適宜進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者食用。
如何挑選冬瓜
看大小：一般傢庭都會買切塊冬瓜來烹飪，在挑選的時候可按照自己一傢人的飯量，挑選1片左右就可以瞭。
看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下劃痕。在挑選冬瓜的時候，可以看看瓜皮表面有沒有深的痕跡，盡量挑選表面光滑，沒有坑包的。
看顏色：冬瓜有白、綠、墨綠三種顏色，大多數冬瓜是墨綠色的。墨綠色的冬瓜肉質厚口感好，可食率高;白皮冬瓜肉薄質松易入味，但煮久瞭容易變成水狀，口感會差很多;綠皮冬瓜肉質介於墨綠和白皮冬瓜之間。一般來說，選擇墨綠色的冬瓜較好。
看軟硬：可以用手掐一下切開的冬瓜片，如果感覺很軟，表示冬瓜肉質松散，這種冬瓜口感不好，應選擇瓜肉較硬的。
稱重量：挑選的時候可以兩片冬瓜片對比一下，哪塊重並且稍硬的就是較好的。
常吃冬瓜的五大好處
1、有助預防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助於防治冠心病。
2、養顏護發
冬瓜裡的葫蘆巴堿主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。
冬瓜核裡面含有油酸成分額的存在，這種成分具有抑制體內黑色素沉積的活性，因此，是良好的潤膚美容成分。
冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，並使肌膚細嫩光滑，頭發烏黑光澤
3、減肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱為“減肥瓜”。《神農本草經》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說：“冬瓜利小便，治腹水腫脹。”後世本草亦雲其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利於減肥。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用於水腫和體虛浮腫等，還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等。
冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等。
5、抗癌
冬瓜中含有的膳食纖維含量很高，每100克中就含膳食纖維約0.9克。現代醫學研究表明膳食纖維具有降低體內膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化的功效。
冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道裡積存的致癌物質盡快排泄出去。
冬瓜皮泡水喝的禁忌
冬瓜皮泡水喝的禁忌
冬瓜皮在我國的一些地方也被稱之為白瓜皮以及白冬瓜皮等等，隻需要削皮之後洗幹凈，然後將外層的果皮去掉，最後曬幹就可以瞭。
曬幹之後的冬瓜皮更多的是出現內卷曲的情況，顏色呈現灰綠色以及黃白色等，外表光滑，內裡比較的粗糙。中醫方面認為科學的使用冬瓜皮對身體的保健效果非常的不錯，冬瓜皮性凉味甘，服用後對於脾經以及小腸經都有很不錯的保健效果。
雖然使用冬瓜皮能夠在一定程度上促進身體更加健康，但一定要掌握最合適的方法。建議平時使用冬瓜皮的時候需要註意用量，控制在九克到三十克之間就足夠瞭，太多容易導致身體出現副作用，例如腹瀉、腹痛的毛病;太少的使用冬瓜皮則不容易出現致病效果。
具體的冬瓜皮泡水喝的禁忌如下：
1、營養不良的人群，以及由於身體營養不良導致出現虛腫癥狀的人群最好不要使用冬瓜皮這種中藥材，避免健康出現異常情況。
2、久病以及陽虛體質、四肢怕冷的患者都不適合將冬瓜皮泡水喝。
3、胃疼、胃寒的患者也不應該將冬瓜皮泡水喝，避免不舒服癥狀加重。
4、在平時使用冬瓜皮的時候千萬不要長期並且大量的使用，這是因為冬瓜皮性寒，如果長期並且大量的使用容易導致身體出現各種不舒服情況。
5、冬瓜皮也不適合在秋冬季節使用，因為秋天和冬天這兩個季節應該進行進補，所以冬瓜皮不適合服用。冬瓜皮適合在夏天服用，能夠緩解悶熱不舒服以及口幹舌燥等熱病。
想要在服用冬瓜皮的時候獲得最大的好處，那麼一定要選擇科學的使用方法，特別是冬天不能夠服用這種藥材。冬瓜皮性寒，如果在秋冬大量的服用則容易導致身體積寒，這對於身體健康以及脾胃來說都是非常不利的。為瞭能夠最大限度的避免身體中寒性沉積，那麼小編建議大傢服用冬瓜皮以及冬瓜不要太頻繁瞭，特別是冬瓜湯不要大量服用。
想要中和寒性，那麼可以再冬瓜以及冬瓜皮中加入一些溫性的食物，例如蔥薑蒜、牛肉、羊絨、紅薯等，這樣服用對身體的好處更大，還能夠避免身體損害。