進入秋季，天氣日趨涼爽，氣溫開始下降，氣候變得幹燥，人們因一時不能適應而容易感受風寒，引發疾病。尤其是老年人代謝能力較差，既怕熱又怕冷，對劇烈變化的氣候往往難以適應，病邪極易侵入肌體，引起各種疾病，因此，做好秋季的養生保健工作，對老年人的身體健康是十分重要的。老年人秋季養生可以從四個方面入手。
老人秋季養生要註意哪些方面
一、 從飲食著手
1.低溫烹調。低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出現的幾率，又最大限度地保存瞭食物中的養分，可謂一舉兩得。
2.少吃偏熱的食物，適當吃些涼性食物做調節。麻辣燙、火鍋等現代人愛吃的食物會給秋燥“火上澆油”，涼性食物有助於身體氣息平衡，去除燥熱，比如水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物，稻、藕、筍等水生植物，大白菜、蘿卜等蔬菜，冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類，冬棗、蘋果等秋冬季成熟的水果，可起到滋陰潤肺的作用。
3.飯吃八分飽。進食越多，產生的熱量也越多，易使體溫升高。
二、從睡眠著手
1.睡個“低溫覺”：我們的體溫並非恒定不變，而是處於動態變化之中。晚間9—11點開始下降，凌晨1—3點降到低谷，清晨8點左右開始緩慢上升，晚餐後(晚7—9點)達到頂峰。因此夜間睡眠是“低溫養生”的好時機，必須杜絕熬夜，每晚要確保7—8個小時的睡眠，切忌夜生活過度，甚至通宵達旦地瘋玩。
2.避免“光壓力”：在燈光中入睡會導致體溫上升，使人體產生“光壓力”，影響正常代謝功能，因此最好在黑暗的環境中入睡。
三、從環境著手
1.多接近綠色植物：室外多栽種樹木與綠色攀爬植物，如綠蘿、爬墻虎、金銀花和瓜豆類植物，室內可擺放吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景，以降低環境的溫度。比較起來，植物蒸騰吸收熱量的貢獻大於樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量，“雙管齊下”效果更好。
2.棄用厚重的窗簾：換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質窗簾。3。傢具也降溫。多采用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木制品，達到吸收部分熱量之目的，發揮輔助降溫作用。4。嘗試冷光燈。在保證必需的閱讀亮度的前提下，不妨多用局部照明的臺燈、落地燈，或用低瓦數的冷光燈替換暖光燈。不僅省電，而且可以營造出更為涼爽的氛圍。
四、從運動著手
1.來一場自然之旅。多到河湖、高山、森林、峽谷等處做深呼吸。這樣可以更多地采吸自然陰氣，以收滋陰之功。
2.常溫沐浴。平時洗澡時，無論盆浴或淋浴，水溫不必高，桑拿時房間的溫度也不宜太高。溫泉有滋潤身體之功效，但不宜長期頻繁浸泡熱溫泉。
3.多做瑜伽、普拉提、太極拳等慢運動。遊泳也是值得推薦的好運動，因為在水中消耗的熱量要明顯高於陸地，降溫效果會更好一些。
“低溫養生”是個綜合的概念，不能簡單理解成一味的貪涼。溫長路提醒，踐行低溫養生，要避免四個誤區。
1.少穿衣，低溫養生不是簡單的少穿衣服多貪涼，在氣溫低的時候還是要註意保暖。
2.開空調，“低溫養生”註重的是自然環境下的“低溫”對人體的調節，大熱天開空調有悖“低溫養生”的原則。
3.喝涼水，吃冷飲，少吃麻辣、易上火的熱性食物，並不代表要多吃冷飲。中醫講究少食“生冷”，與人體溫度接近的食物才更養生。
4.不分人群，老人和兒童體質較弱，免疫力低下，季節交替時要註意保暖;孕婦、經期的女性要少吃涼性的食物;陽虛體質的人，本身就容易怕冷，不適宜低溫養生。
老年人秋季穿衣要註意什麼
1、季節剛開始轉換時，氣溫尚不穩定，暑熱尚未退盡，過多過早地增加衣服，一旦氣溫回升，出汗受風，更容易傷風感冒。所以老年人不要過多過早地增加衣服。
2、高領衣是常見的秋季禦寒服裝，老人為保暖，喜歡穿高領毛衣、保暖內衣等。
①衣領病又叫衣領綜合征，醫學上稱之為頸動脈竇綜合征，導致這種癥狀主要是高領或領帶過緊壓迫瞭頸動脈竇，從而引起血壓快速下降和心率減速，致使腦部供血迅速減少，以至出現頭暈或暈厥等現象。
②領口不能太緊，可能會影響頸椎的正常活動，還會使頸部血管受到壓迫，使輸送到大腦和眼部的血液減少，引發腦供血不足。
③衣領過緊還可壓迫頸動脈竇壓力感受器，進而通過神經反射，引起心動過緩，甚至暫停、血壓下降、腦部供血減少、頭暈乏力。
④對於患有心血管疾病的老年人來說，領口過緊會加重心臟負擔，容易誘發心血管疾病，嚴重者還可出現休克。
3、腰帶束得太緊，勒著腰部的骨骼和肌肉，容易引起血液循環障礙，導致腰椎局部長期缺血缺氧，還易發生腰椎損傷、腰痛、下肢疼痛、麻木、浮腫，另外還影響胃腸道正常蠕動，日久會產生消化不良、食欲不振、便秘等。所以老年人不要束腰帶，或者不要束得太緊。
4、襪口緊不利於腳部血液回流心臟，時間長瞭，會引起腳脹、腳腫、腳涼，腿腳麻木無力，導致行走不便。老年人要穿舒適的、襪口寬松的位置。
5、忌鞋子緊。鞋子緊的話，腳部尤其是腳趾受擠壓，會影響腳部血液循環，引起腳趾腫脹、疼痛、腳涼。所以老年人的鞋子要寬松舒適。
6、秋季氣溫逐漸下降，添衣不要過多過快，以使人體有抗禦寒冷的能力，民間流傳的“秋凍”之說就是這個道理。不過，凡事都應有個限度，“秋凍”也不能過頭。
7、老年人體質較弱，對冷的敏感性較高，在秋季尤其要註意衣服的增減，早、晚應多穿些衣服，避免受涼感冒。當然要避免天一涼就加厚衣，這樣有利於機體對氣候轉冷的適應力。
8、老年人不要穿深色的衣服，要選擇那些吸汗能力強、通氣性好、開口部分寬、穿著舒服、便於洗滌的衣服，以便體熱的散發、傳導。
9、穿衣時要特別留意身體重要部位的保溫，上半身要留意背部和上臂的保暖，下半身要留意腹部、腰部和大腿的保暖。加一件棉背心，戴頂“帽”，對防止受涼有很大幫助。冬天的棉褲較重，易下墜，最好做成背帶式。
10、老年人的衣服要求寬大、輕軟、合體，穿起來感覺舒適，同時衣服樣式要簡單、穿脫便利，不要穿套頭衣服，紐扣多的衣服也不宜多，宜穿對襟服裝。
11、老年人的貼身衣服最好用棉佈或棉織品，不宜穿化纖衣服。因為化纖內衣帶靜電、對皮膚有刺激作用，容易引起老年人皮膚瘙癢。但有些患風濕性關節炎(燒傷科)的老年人則可以穿用氯綸制成的褲子，因為氯綸產生的靜電，對治療風濕性關節炎(燒傷科)有一定的幫助。
秋季老年人養心是關鍵
一是靜心。
人生在世，要有“淡泊以明志，寧靜以致遠”的高雅境界。明《養生四要》一書中說得更為透徹：“心常清靜則神安，神安則精神皆安，明此養生則壽，沒世不殆。”
二是清心。
離退休之後要跳出萬丈紅塵的擾攘，榮辱升降已成過眼煙雲，將外界一切幹擾拒之門外，自得其樂。
三是寬心。
歷經坎坷的老年人，胸襟要像大海那樣寬闊，能容下百川。即使遇到一些不順心的事，也要達觀對之，自我化解。
四是忍心。
百事忍為上，能忍亦豪傑。容忍大度既可排除自己惡劣的心境，又能促進良好的傢庭和人際關系，人也自然樂在其中。
五是用心。
人老瞭不能光想養尊處優，無所事事。而要多動腦筋，多些興趣愛好，讀些凈化心靈的書報，可陶冶情操，心身康泰，活得瀟灑，過得自由。
秋季老人要註意護好這六個部位
頭部。頭部為“諸陽之會”，是人體陽氣最為旺盛的部位。因此，感受風寒邪氣，頭部首當其沖。寒氣入侵頭部，會引發感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經痛等，有高血壓、腦動脈硬化的中老年人，還易發生高血壓、急性心梗、中風等。氣溫突降時，老人外出可以戴頂薄絨帽，下雨時要及時把頭部保護起來，避免淋濕。每天清晨應梳頭百餘次，使頭皮微熱，有利於頭部經絡氣血通暢，促進諸陽上升，百脈調順。晚上最好不要洗頭，洗完頭一定要用毛巾擦幹或者用吹風機吹幹。
口鼻。口鼻是空氣進出的通道，寒氣可以隨呼吸侵入肺部。惡心、嘔吐、咳嗽、吐痰、鼻塞、打噴嚏等，都是口鼻受寒的表現。深秋季節出門，建議老年朋友戴上口罩。
頸部。頸部是人體的“要塞”，上承頭顱，下接軀幹，是神經中樞最重要的部位，更是心腦血管的必經之路，如果受寒，不但加重頸椎病，還會引發其他慢性病。因此，老人深秋要穿立領裝，外出時戴圍巾，對預防心血管病等有一定好處。
肚臍。肚臍是最怕著涼的地方，屏障功能較差，易受涼而染風寒。因此，冷天老人可以用熱水袋、暖寶寶等給肚臍保暖，平時穿件貼身的純棉背心，避免受涼。
腰部。腰為腎之府，加上“帶脈”又環繞腰部，若腰部受寒，易引發疼痛，全身乏力。因此，老年人最好選擇長款衣物，或專門佩戴護腰。閑暇時可用雙手搓腰，兩手對搓發熱後，緊按腰眼處，稍停片刻，然後用力向下搓到尾椎骨，每次做50~100遍，起到溫煦腎陽、暢達氣血的作用。
腳底。腳部皮下脂肪層薄，保溫性差，又遠離心臟，易使血液循環不暢。腳一旦受寒氣侵襲，會導致抗病能力下降，有慢性支氣管炎、哮喘、風濕性關節痛等病的患者易舊病復發。建議老人穿保暖透氣、吸濕性好的棉襪，每天晚睡前，用40℃左右的熱水泡腳20分鐘，可將寒氣從足底排散。然後按摩腳掌的湧泉穴，起到調理臟腑、舒通經絡的作用。
秋季老人怎麼吃養生
秋季抵抗秋乏，註意能量堅持補鉀
“春困秋乏夏打盹兒，睡不醒的冬三月”，是人們說愛瞌睡的人的口頭禪，秋乏是一種非常自然的現象，夏去秋來，氣候由炎熱變得涼爽宜人，人體出汗也明顯減少，人的機體進入到瞭一個周期性的休整階段，水鹽代謝開始恢復平衡，人的心血管系統的負擔也得到緩解，消化系統功能也日漸正常，而這個過渡階段人感覺到的機體疲勞就被稱為“秋乏”。
鉀是人體中的重要微量元素之一，它肩負著維持細胞內、外液的滲透壓和酸堿平衡，維持神經肌肉興奮性等重要功能，當人體缺乏鉀的時候，人就很容易出現一系列肌肉無力、低血壓、精神不佳等現象，嚴重還可能出現心律不齊甚至致命。山藥中富含鉀元素，加上山藥中富含碳水化合物，《本草綱目》說它有補中益氣，強筋健脾等滋補功效。因此對於秋乏的人群來說，吃點山藥有助於抵抗秋乏。
陳皮山藥可緩解咳嗽痰多，秋季食用更適合
中醫認為，山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，可補脾養胃，生津益肺，補腎澀精，常用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等癥。而陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用於在養肺的秋季食用。
低油少鹽 饑飽適度
低油低鹽、少味精醬油，盡量以蒸或煮的方式來烹調，以減少油脂的攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下。少吃加淀粉後經油炸或炒的東西，因為淀粉容易吸油，像炒面、炒飯、水煎包、蔥油餅等。味覺不敏感的老年人吃東西常覺得索然無味，食物一端上來就猛加鹽巴、頻沾醬油，很容易吃進過量的鈉，導致高血壓病的發生。
饑飽適度，老人由於內分泌的改變和消化酶分泌的相對減少，對饑飽的調控能力較差，往往饑餓時會發生低血糖，過飽時會增加心臟負擔。尤其是凈素食老人，由於進食的全是植物性食物，耐饑性較差，因此應少食多餐，按時進食。
提高機體代謝能力，秋季老人吃什麼好?老年人應多食用富含鈣、鐵及維生素A、B2、C的食物。富含鈣的食物有蝦皮、芝麻醬和乳制品等。乳類含有營養價值較高的蛋白質和鈣，也是維生素A、B2的良好來源，隻是含鐵較少。新鮮綠葉菜及紅、黃色瓜果類(如胡蘿卜、南瓜、杏子等)含豐富的維生素A、C，也宜多食用。海帶、紫菜中鉀、碘、鐵的含量較多，對防治高血壓、動脈硬化有益。經常食用淡菜、海帶、蘑菇、花生、核桃、芝麻等則可增加必需微量元素鋅、硒、銅等的攝入量，也有助於防治高血壓和動脈硬化。
主食吃什麼好
主食宜粗不宜細，老年人應適當選用粗糧，如小米、玉米、燕麥、紅薯。食用粗糧制的面包比精白面包具有更高的營養價值，它含維生素B1較多，因而有助於維持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。同時，所含的食物纖維可刺激腸道使其增加蠕動，可防止因食物纖維不足而使大便幹燥，甚至便秘等。
老人在秋冬天的早餐最適合喝粥，而夏天的早餐則適合吃麥片、水果和酸奶。面包和饅頭都盡量選口感軟一些的，便於咀嚼，也不會造成牙齦損傷。此外，也要註意經常變換口味，如將饅頭變成蔥油花卷、糖花卷等，以免口味過於單一導致老人厭食。
此外，雖然各種報道一直強調粗糧的好處，但粗糧味道稍差，老人不用勉強自己天天吃。或者可以把粗糧和細糧按1：3的比例混合來做，可以改善口感。
早餐不要吃的太早
人到老年，不僅心、腦、腎等主要臟器日漸衰退，而且消化功能也大大減弱瞭。如果不註意飲食調理，特別是早餐的質量，勢必會影響健康和長壽。
以往認為，老年人早晨起得早，早餐也應吃得早，其實不然。人在睡眠時，絕大部分器官都得到瞭充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。如果早餐過早，就必然會幹擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態。所以，老年人最好在早8點以後吃早餐。