進入冬季以後，老年人的各種常見病如呼吸系統疾病、心血管疾病等均進入瞭高發期，所以老人更應該註重飲食養生，保證營養素的充足，提高免疫力。下面就讓小編來告訴你，老年人冬季飲食養生需註意什麼?一起聊聊。
老人冬季常見病防治
1.傷風感冒：從10月下旬始，老年傷風感冒病人將增多。在氣溫下降和空氣幹燥時，感冒病毒的致病力增強。當環境氣溫低於15℃時，上呼吸道抗病力下降。因此，著涼是傷風感冒的重要誘因，要適時更衣，加強鍛煉，增強體質。
2.中風：10月末至3月初是一年之中高血壓病發作的第一個高峰期。此時，中風病人明顯增多與氣溫低、氣壓高密切相關。據統計，90%以上的中風病人有高血壓病史，因此，預防中風，要重視高血壓等原發病的治療，做好傢庭急救與護理。
3.胃病復發
10月份是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。主要是氣溫下降，人體受冷後血液中的組胺酸增多，胃酸分泌增加，胃腸發生痙攣性收縮，抵抗力隨之下降，導致胃病復發。
4.腹瀉
冬季溫度還比較高，食物容易變質，人吃瞭隔夜菜、涼拌菜很容易引起腹瀉。因為香菜具有殺菌的作用，故吃涼拌菜時可放一些。冰箱裡的食物要用保鮮膜或保鮮盒封存。一旦發生腹瀉，飲食上多吃流質飲食如米湯、茶水，限制粗纖維食物以保護腸粘膜，恢復期可飲酸牛奶，酸牛奶中的乳酸桿菌可抑制腸道內有害細菌的生長。
5.幹燥綜合癥
冬季氣候非常幹燥，會比其它季節代謝掉人體內更多水分，因此容易患幹燥綜合癥。其主要癥狀為幹咳少痰、口渴心煩、舌邊光紅、苔少而幹。預防幹燥綜合癥除增強體質，提高抗病能力外。最好的方法就是多喝水，冬季老人一天的補水量應達到2000至2400毫升，由於早上人體血濃度非常高，容易形成血栓，所以早上起床先喝700毫升水，這杯水可起到稀釋血液、清洗腸道的作用。吃補藥時不宜吃鹿茸、肉桂等這些燥性很大的食物。傢裡也可以用加濕器給室內加濕。
6.咳嗽
冬天很幹燥，愛吃辣的老年人，冬季容易引發咳嗽。根據中醫五味走臟的說法，辛辣的食物會損傷肺，導致肺燥咳嗽。而且咳嗽厲害就容易傷肝。因此冬季應少吃辛辣的食物而多吃偏酸性的食物，如蔬菜、水果，肉食等。酸味的食物可生津，可補肝宜肺。
7.慢性支氣管炎
冬季早晚溫差變化大，是老人哮喘、支氣管炎的多發季節。老人要適時適當增添衣物，註意後背不要受涼，因為人的後背是人體中最薄的部位。但老人冬天也要進行必要的耐寒煅煉，不要天氣稍轉冷一點就立刻添衣。冷水浴是預防流感最好的方法，如果老人覺得受不瞭，可用冷水擦身，再不行，就洗冷水臉。要註意遠離花草、油漆等過敏源，少吃魚、蝦等容易引起過敏的食物。以防病情加重，引發哮喘。
老年人冬季飲食養生需註意什麼
老年人冬季飲食養生一是要“少”
老年人冬季飲食養生的第一個要點就是不能過飽，俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。研究發現，如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%～30%。
老年人冬季飲食養生
老年人冬季飲食養生二是要“暖”
中醫講，脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要註意，暖食不等於燙食，經常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。暖的另一個意思是要細嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。此乃老年人冬季飲食養生的第二個要點。
老年人冬季飲食養生三是要“早”
老年人冬季飲食養生的第三個要點就是吃飯要及時。一般來說，上午7點～9點是胃經當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負擔。
老年人冬季飲食養生四是要“淡”
老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現在食鹽和食油量超標，由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點。一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時，就應控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特別是動物性脂肪
老年人冬天該如何鍛煉
運動前要充分做好熱身活動
冬天氣溫低，肌肉比夏天更有粘性，肌肉關節之間的阻力增加，如果不進行熱身，運動系統在“冷、粘”的狀態下很容易發生肌肉拉傷、關節損傷等意外。老年人心血管內臟機能下降，在冬天低溫時也需要熱身活動來動員。冬天運動，熱身時間應該比以前更長，活動應該更充分。運動前最好先進行10～20分鐘的熱身，比如拉伸運動、拍打全身肌肉、慢跑等，然後再進入運動狀態。拉伸運動的目的是將肌肉、肌腱適當拉長，增加肌肉溫度，降低“粘”性，增加關節的活動范圍，同時將內臟系統動員起來。註意，熱身活動的拉伸盡量要求動態拉伸，不要靜坐在地上或凳子上進行類似瑜伽的靜態拉伸，靜態拉伸適合運動後的放松。選擇壓腿、踢腿、弓步、轉體、彎腰等方式比較適合，註意開始動作緩慢，每個動作重復3~5次，不同方式可以交替進行。
冬季老年人適合的運動方式
運動項目
老年人體育鍛煉沒有特殊限定的運動項目，一般選擇肌肉群多、運動負荷強度小、對抗能力相對較弱的運動，同時應根據個人愛好決定運動項目。如：散步、慢跑、騎車、太極拳、柔力球、遊泳、健身操、球類等。戶外的運動項目主要以低強度的有氧運動為主，而不應該選擇運動強度過大、速度過快、激烈的運動項目。由於老年人骨關節退行性病變常見，冬季爬山，爬樓梯對關節負荷大的項目要適當註意控制量。
鍛煉時間
冬季清晨霧霾比較大，PM2.5指數高，空氣質量差，容易引發呼吸道疾病。因此，老年人晨練時間不宜過早，時間過早氣溫偏低，很多老年人無法適應。特別是患有心腦血管疾病的中老年人，很可能會因此引發病癥。最好選擇在9點太陽出來後，氣溫上升再進行鍛煉，慢性病患者鍛煉時間則更加要註意，例如糖尿病患者要在餐後1-2小時鍛煉。
鍛煉場所
不宜在煤煙彌漫、空氣污濁的庭院裡進行健身鍛煉，應選擇向陽、避風的地方進行鍛煉，有霧霾時不宜在室外進行鍛煉，如果選擇在室內進行鍛煉時，要註意通風，保持室內空氣新鮮。
冬季老年人的四大保健方法
1、頭部保健區
進入冬季人體散發的熱量，頭部要占50%以上。天氣越冷，頭部散發熱的比例還要加大。老年朋友千萬不要像年輕人那樣隨便不戴帽子。如何呵護頭部，提高其抗寒能力呢?
(1)抓梳頭
手指沿大腦中線，經過百會，再散開十指大面積抓梳整個頭部。順、逆時針各36次。讓頭皮有熱感。頭部有很多穴位，百會穴居中，百會穴是百穴之匯，激活百會，一通百通。大面積抓梳，疏通頭部經絡，氣血暢通，增強頭部禦寒功能。
(2)揉按面部
兩手搓熱，用手掌揉按面部。由下而上外旋36次，再從上到下內旋36次。眼、鼻、口整個面部都得到按摩，滿面紅光，精神煥發，抗寒功能大增。
(3)捏搓雙耳
雙耳有全息功能，捏搓雙耳在全身對應部分都有反映，搓雙耳相當於按摩全身。用拇指、食指沿耳廓從上到下捏搓，搓紅、搓熱為度：或用兩手掌按住兩耳把兩耳推過去，再拉回來。來回36次。
(4)冷水洗臉
要養成用冷水洗臉的習慣，不僅增強面部功能，也是抗寒妙法。
2、兩腎保健區
腎主水屬冬，每到寒冬臘月，冷氣襲人，寒風刺骨，這時護腎至關重要。
(1)推搓腎俞穴
腎俞穴位於第二腰椎棘突下旁開1.5寸。兩手搓熱，勞宮穴對準腎俞穴上下來回推搓，搓熱搓紅為度。腎氣充盈，煥發生命活力，增強免疫功能，抗寒能力特強。
(2)轉腰
腰腎之府，轉腰是強腰護腎妙法。俗話說：早起活活腰，一天精神好。兩手叉腰，拇指按在腰眼上，四指在前，順、逆時針各轉36次。旋轉時要到位，順時針從左後左前到右前右後，逆時針則由右後右前到左前左後。向左轉時左拇指用力按壓;向右轉時右拇指用力按壓。
3、肺部保健區
進入秋冬季節，呼吸道疾病大增。采用以下方法來鍛煉：
(1)搓鼻、按摩大椎
感冒大多流鼻涕，鼻塞不通。用拇指背沿鼻翼兩側來回搓鼻，搓得熱乎乎的，鼻塞立時暢通。再把兩手搓熱左右手互換搓熱大椎。大椎位於頸骨、脊柱之間，空隙較大，容易遭受風寒。風寒過甚，便引起感冒。冬季每天早起後都要搓熱大椎，較冷時出門前也要搓熱大椎。搓熱大椎防治感冒又方便又有效。
(2)吐故納新
預防感冒首先呼吸道要暢通。先用“泄”法：在空氣新鮮的地方，把嘴張開，用力大聲“哈”出去。把體內濁氣全部吐出。如果三次不夠，就再來三次。每次後都要緩一緩，自然呼吸一會兒，再做下一次。接著再用“補”法：就是用腹式呼吸補充大量氧氣。吸氣時把大自然新鮮氧氣吸入體內，腹部鼓起;呼氣時腹部再癟下。吸要吸滿，呼要呼盡，切忌憋氣。這樣，吐故納新，不僅增大肺活量，還增強抗寒能力。
4、兩足保健區
諺語雲：寒從底下來。又說：寒從腳生。可見兩足是冬季保健重點。
(1)熱水洗腳
熱水洗腳使腳溫暖，陽氣上升，暢通全身氣血，增強免疫功能，可防治外感風寒咳嗽。熱水洗腳，丹田溫暖，氣血充足，有利睡眠。
(2)按摩湧泉穴
洗好腳再用右手按摩左腳湧泉穴36次，換左手按摩右腳湧泉穴36次。湧泉穴通心連腎。按摩湧泉穴，心火下降，腎水上升，心腎相交，水火並濟，陰陽平衡。人體陰陽協調，增強免疫功能，抗寒能力倍增。
老人冬季洗澡
冬季洗澡有順序
洗臉洗身再洗頭
近日，42歲的王先生在洗澡時，頭發剛打濕就栽倒在地，送醫院後在重癥監護室躺瞭7天才恢復意識，但卻半身癱瘓，這樣的一則新聞讓不少人捏瞭一把汗。在洗澡時，不少人都習慣先洗頭，這樣的習慣實際上很危險。心血管專傢表示，冬季氣溫低，血管處於收縮狀態，洗澡時用熱水沖頭，血液一下聚集到頭部，容易誘發諸如腦溢血這樣的腦血管疾病，非常危險，對於老年人特別是患有心腦血管疾病的老年人來說更是如此。
在寒冷的冬季，正確的洗澡順序應該是先洗臉再洗腳，然後沖洗身體，最後洗頭。先洗臉避免毛孔擴張後皮膚表面的灰塵堵塞毛孔;接著用熱水沖腳，等腳部溫暖後再沖洗身體;最後洗頭，避免突然的冷熱交替刺激腦部血管，導致意外發生。
時間不宜過長
控制在半小時內
“冬季老年人洗澡，還有一個問題需要特別註意，那就是時間不宜過久。”市三醫院心血管專傢唐炯說，老年人在冬季洗澡時，貪戀熱水帶來的溫度，長時間把全身浸泡在水中，這樣的舉動很危險。時間過久，導致血管擴張，老年人的血管舒張能力下降，血壓的調節能力也下降，容易出現低血壓導致昏厥，老人一定要註意。
對於患有高血壓、動脈硬化、冠心病的老人來說，熱水讓毛細血管擴張，心、腦等重要器官的血液相對減少，容易誘發中風和心肌梗死。因此，老人洗澡時間不宜拖得過長，時間控制在20—30分鐘，以免發生意外。