老人飯後養生的四大方法

老人養生除瞭註意日常的保健運動外，飯後養生也很關鍵。隨著年齡的增大，很多老人的身體代謝功能逐漸減退，因此，想要保證健康的身體，就離不開一些養生保健工作。尤其是飯後養生很重要。那麼，老人飯後應該怎麼做呢?一起來看看吧。

老人可以常吃什麼食物提高免疫力

1、肉類

禽肉多半含蛋白質較多而脂肪較少，畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易於消化。魚肉較畜肉一更易於消化，蛋白質含量多，海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，對防治高脂血癥和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多，蝦米皮含鈣多，均宜於多用。

2、維生素D

維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用，如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏松。近年來還發現，維生素D對預防多種癌癥、免疫系統功能障礙、多發性硬化癥、抑鬱癥等多方面的疾病都有幫助。

3、堅果與鮮果

酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高，有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。

4、維生素A：能夠維護呼吸道粘膜的完整性，阻擋病原微生物的入侵，減少感染的機會。並且它還是抗氧化劑，保護免疫系統遭受自由基的傷害。

5、維生素C：可促進抗體形成，增強機體抗病能力，提高人體免疫力，充足的維生素C，能夠幫助體內的白細胞和抗體殺滅入侵的病原微生物。

6、維生素E：屬於抗氧化劑，能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸，保護免疫系統遭受自由基的傷害。並且可增強肝臟的解毒作用，提高機體的免疫力。

老人飯後養生四大法

飯後聽音樂

《壽世保元》中說“脾好音樂，聞聲即動而磨食。”道傢也有“脾臟聞樂則磨”的說法。吃飯時聽柔和清新的音樂，能促進食欲並有助於消化，而飯後欣賞音樂，可以陶冶性情，使元氣歸宗，樂而忘憂。

飯後先漱口

古代中醫大傢張仲景指出“食畢當漱，令齒不敗而口香。”保持口腔濕潤度和清潔，可刺激舌上味蕾，增強味覺功能，有效防治口腔及牙齒疾病，並幫助消化。

飯後再揉腹

唐代中醫學傢孫思邈曾提出，“每食訖，以手摩面及腹，令津液通流。食畢當行步躊躇。”並要求“以手摩腹數百遍，叩齒三十六，津令滿口”，隻要能做到這一點，“令人能飲食，無百病”。若“飽食則臥”，就會“生百病”。具體做法：以掌心著腹，以肚臍為中心，慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20圈。

飯後慢慢走

《攝養枕中方》中記載“食止行數百步，大益人。”說的是飯後緩行，可促進胃腸蠕動，有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走，不可進行劇烈運動。散步的時間應是飯後20分鐘，絕不是剛吃完飯就出去散步。但體質較差和患有胃下垂等病的人，飯後不宜散步，而要在飯後平臥10分鐘。患有心腦血管病的人也不適合。

每天三兩水果助長壽

水果是真正的“保健品”

“我們研究營養的人，每天都要吃水果，水果才是真正的‘保健品’。”北京宣武醫院營養科副主任李纓告訴記者，水果是維生素、礦物質、膳食纖維和生物活性物質的重要來源，可刺激胃腸蠕動和消化液分泌，增加食欲，幫助消化，還能預防糖尿病。吃水果還有諸多不廣為人知的好處。

預防癌癥。

李纓指出，多吃果蔬，可增加膳食纖維攝入量，能明顯減少心腦血管疾病發病風險，降低口腔癌、胃癌、腸癌等多種癌癥的患病風險。

減緩大腦衰老。

香港中文大學研究表明，每天吃兩個橙子就能減慢大腦衰老速度。

提高生育能力。

廣告印度全國醫學會研究發現，西瓜、葡萄、番茄等水果中富含番茄紅素，30名不育男性刻意補充後，精子數量和質量明顯提高。

帶來好心情。

新西蘭奧塔哥大學研究表明，水果富含維生素C，利於神經遞質多巴胺生成，有助於提升情緒，防止抑鬱。

老人吃什麼補氣血

1、山藥

對於老年人來說,山藥是寶貝,藥食兩用都可以,食用山藥能夠健脾養胃,山藥中的淀粉酶較多,有利於脾胃的消化,對於體虛的人來說,食用山藥能夠有效的滋補身體。作為天然的補肺潤燥食物,山藥是治療肺虛久咳、虛喘的良藥,其中的黏液蛋白、維生素、微量元素能夠有效的阻止血脂在血管壁上發生沉淀,對於預防心血管疾病有非常好的作用,在日常生活中不妨適當的食用一些。

2、桂圓

桂圓屬於性溫味甘的食物,能補益心脾,對於氣血的滋養有非常好的幫助,適當的食用還能夠安神定志。同時,在食用桂圓的時候還能夠吸收其中的葡萄糖、蔗糖、維生素A等物質,這些物質對於身體保健好處極多,其中的鐵元素對於補血有非常好的幫助,能夠降低血脂,對於增加冠狀動脈血流量也有非常好的作用。

3、芝麻

芝麻是生活中常見的食物,吃芝麻對於身體保健好處極多,老年人的肝腎不足,食用芝麻能夠緩解腰膝酸軟的癥狀,對於體虛乏力有很好的緩解。另外在食用芝麻的時候,能夠吸收其中的鐵元素,對於補血有非常好的幫助,能促進血液的流動,對於氣血補充很有效。

4、小米

生活中有“小米賽大米”的說法,食用小米對於身體保健好處極多,在小米中有豐富的維生素、礦物質,對於保健身體很有效。把小米熬成粥進行食用能夠有效的控制體重,對於減肥也有幫助,當然最重要的還是能夠降低血糖、血脂,從而保健好身體。

養肺食譜助老人防秋燥

老人養肺食譜

秋燥傷人，容易耗人津液，因此常會出現口咽幹苦、大便幹結、皮膚幹裂的現象。中醫認為，這是肺氣大腸相表裡，肺主皮毛的緣故。因此，從飲食上看，應註意滋陰，此時養生應“順四時”。秋季對應的是肺，因此秋季要註意養肺。老人養肺吃什麼呢?以下9款菜譜幫助老人養肺潤肺。

推薦食譜一：川貝冰糖燉雪梨

原料：川貝10g、冰糖12-15g、雪梨或豐水梨一個(可適量加入百合或枸杞)

做法：將梨洗凈，不去皮。對半切後，將核挖去。將梨放入碗中，把冰糖及川貝或配料一並置入梨子被挖去核的凹洞中，加入少許純水蓋過川貝。將碗置入蒸鍋或電鍋中加水蒸煮，大火煮開後轉小火慢燉一小時後剖開食用。

功效：現在正是幹燥的秋天，加上霧霾天氣、汽車尾氣、二手煙，這些都給肺部帶來嚴重負擔。梨，酸甜爽口還多汁，可以起到清肺潤肺、止咳化痰的作用。

推薦食譜二：沙參枸杞粥

原料：沙參15—20克，枸杞15—20克，玫瑰花3—5克，粳米100克，冰糖適量。

做法：先將沙參煎汁去渣，後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋，再加水適量，用文火煮粥，待粥將熟時，加入玫瑰花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。

功效：滋陰潤燥、養血明目。利於陰血虧虛所致的幹咳少痰、痰中帶血、咽喉幹燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、幹嘔呃逆、頭暈眼花、兩目幹澀、視物模糊、手足心低熱等。

推薦食譜三：蝦米蒸蘿卜

原料：白蘿卜一隻，蝦米一小把，生薑2片，料酒、鹽、食用油、蔥花各適量。

做法：把蝦米洗凈後放入蒸碗，加1勺料酒、兩片生薑，放入蒸鍋，水開後再繼續蒸10分鐘，取出蒸碗，薑片扔掉不用。在蒸蝦米的時候，另燒一鍋水，水中放適量鹽。然後洗凈白蘿卜，削去外皮後切成蘿卜片。等鍋的水燒開後，放入蘿卜片焯燙1分鐘左右，撈出瀝凈水分，擺入蒸盤中。取出蒸好的蝦米，放在蘿卜片上，撒適量鹽，入蒸鍋蒸上10分鐘左右，取出蒸盤，撒點蔥花，然後再燒點熱油澆在蔥花上就可以上桌瞭。