木瓜籽萃取物有許多醫療用途，經常被草藥師用於治療各種疾病，因為它具有抗癌和抗菌特性，以及緩解關節炎疼痛等功效。盡管可以食用，但這種種子有辣味，因此直接攝入令人不舒服。具體用途請看下面介紹。
木瓜籽的吃法有哪些
1、木瓜蘆薈酒
材料：
蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法：
選用蘆薈鮮葉洗凈，切細。將木瓜子切破。將其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個月，將果實取出，再放2周~3周。如果多放點木瓜子，對低血壓癥特別有效。 這種酒特別有利於低血壓者飲用。
2、取出成熟的木瓜籽，在醃制牛肉的時候先將牛肉塊放平，醃入醬汁中，然後在放好的牛肉上面，撒上取出的木瓜籽。讓牛肉與木瓜籽一起醃制入味，這樣木瓜籽當中的木瓜酵素就會發揮作用軟化牛肉，醃好後就可以去掉木瓜籽，因為木瓜籽是幹凈沒有污染又稍帶甜味的，所以不必清洗牛肉，直接去做自己喜歡的料理就可以瞭，做好會有淡淡的木瓜香味絕對美味可口。
木瓜籽的吃法有哪些?上面介紹瞭這麼多，不知道大傢有所瞭解瞭嗎，可以用作泡酒的材料，也可以做菜的配料，真的是用處多多哦，所以平時的時候吃木瓜的子可以留起來，也可以嘗試這樣的方法去做。給生活增添一些樂趣。
木瓜籽用途多輕易別丟掉
木瓜籽萃取物有許多醫療用途，經常被草藥師用於治療各種疾病，因為它具有抗癌和抗菌特性，以及緩解關節炎疼痛等功效。盡管可以食用，但這種種子有辣味，因此直接攝入令人不舒服。雖然許多人購買木瓜籽酊劑獲得濃縮效果，但木瓜種子也可以用於栽種更多樹以便於在傢裡自制木瓜萃取液。
木瓜不僅好吃，還以藥用價值高而聞名。哥倫佈曾經將其稱為“水果天使”。墨西哥被視為是木瓜樹的原產地，但如今可以在世界各地的許多熱帶地區看到它。
許多人用略微幹燥的木瓜籽栽培樹木，在溫暖和中等濕度環境下適當施肥就能茁壯成長。低於冰點的天氣會殺死木瓜植物，因此盆栽木瓜應在冷天搬到室內。這種樹通常在成熟後一年以上才能開花結果。
許多人隻是吃這種水果或喝飲料獲得營養。也有一些人購買用木瓜籽萃取物制成的酊劑。此外，還有人把種子曬幹後磨成粉添加到面包或甜點中。由於許多草藥師建議以高濃度獲得最大好處，因此有些酊劑是用數千枚種子加工而成的。官方沒有指定安全劑量，因為除瞭個別對乳膠過敏的人以外，大多數人都可以安全服用。
木瓜籽酊劑的藥用價值贏得瞭人們的普遍青睞。一項2008年的研究發現木瓜籽有抗菌作用。另一項美國科學傢的研究還發現木瓜葉萃取物對癌細胞有一定抑制性影響。雖然這些用途還需要更多研究加以確認，但幾個世紀以來人們一直把它當做口服避孕藥，助消化藥和抗菌劑，以及止痛和抵禦寄生蟲感染的藥物使用。
木瓜籽能吃嗎
木瓜不僅僅果肉具有豐富的營養，就連木瓜籽也是具有營養的。木瓜籽能吃嗎?引起瞭很多人的疑問，現在，就讓我們請飲食方面的專傢，來為我們解答一下這些問題，到底木瓜籽能吃嗎?
可以生吃，因為是水果麼。一般在去皮去核後切成小塊，再用少量白糖淹制一會，稍微冰鎮後吃。
每克幹種子約有50-65粒，新種子發芽率好，舊種子發芽率差;種子發芽適溫為35℃左右，低於23℃或高於44℃均對種子發芽不利，以白天氣溫35℃、夜間氣溫26℃時發芽最快，故種子最適宜的催芽溫度為35-37℃。
雖然，木瓜還起來它的食用和藥用價值都在果實上，其實木瓜籽能吃嗎?曾經也引起過不能的反響。由於木瓜的功效，不僅僅限於豐胸和美容養顏，所以大傢對它也非常的喜歡。但是木瓜籽也是容易被人們忽略的部分，所以，大傢也應該註意。
木瓜籽的功效與作用
木瓜籽有它的多種功效與作用，可以入藥，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的“嫩肉粉”出售，使用起來比用木瓜籽方便得多。炒著吃富含鋅。或者將木瓜子進行深化提取，做美容養顏護膚品。
木瓜是藥食具佳的瓜果，中醫認為木瓜味甘、平，有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用，可用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產後缺乳、脘腹疼痛、驅除絳蟲、蛔蟲等病癥。清心潤肺可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫治喉炎等疾患。延年益壽木瓜在中國還有“萬壽果”之稱，多吃可延年益壽。呵護秀發以木瓜煎湯洗發，可增加頭發的光澤。《太平聖惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭，可治“發槁不澤”。
木瓜籽的食用方法
木瓜籽的食用方法1、直接咀嚼一些木瓜籽。木瓜籽可以整個吃掉，但是在第一周左右，一天隻咀嚼一個或兩個木瓜籽。
2、提升到一個更大的食用量。在第二周，逐漸提至1/4茶匙(1.25毫升)，然後1/2茶匙(2.5毫升)，最後是完整的1茶匙(5毫升)。
3、將木瓜籽與富含蛋白質的一餐一起食用，來使你的消化系統更輕松。這樣做會更容易從木瓜籽蛋白水解酶中最大程度地獲益，從而讓你的消化系統更健康。
4、試著搭配蜂蜜食用木瓜籽。如果強烈、苦澀的木瓜籽對你來說味道太強，你可以試著把整個木瓜籽與1茶匙(5毫升)蜂蜜搭配，來減弱苦澀。
5、用作胡椒的替代品。磨碎木瓜籽，用研缽和研杵磨碎1茶匙(5毫升)的木瓜籽，磨成細粉或粗粉。
6、用木瓜籽調味肉類。有一個使用有胡椒味的木瓜籽的好方法，就是在烹飪之前，用碎木瓜籽給牛排、雞肉或豬肉調味。
比如，你可以磨碎1/2茶匙(2.5毫升)的木瓜籽，用它們調味一人份大小的牛排。把碎木瓜籽抹在牛排上，放置一個小時，再用一點橄欖油在平底鍋裡煎牛排。
木瓜籽的木瓜蛋白酶會扮演嫩肉粉的角色。木瓜籽的味道本身調味瞭肉類，它還可以在牛排進入你的胃之後，幫助你消化牛排。