幼兒吃冬棗會消化不良嗎

十月恰逢北方冬棗成熟的季節，冬棗甜甜脆脆的，很多寶寶喜歡都吃，但是也有不少傢長擔心冬棗吃多瞭對孩子腸胃有影響。對此兒童保健專傢表示，幼兒吃冬棗不會導致消化不良，但是不能多吃，食用時也要註意一些禁忌。那麼，幼兒吃冬棗會消化不良嗎?

冬棗的營養價值主要有哪些呢

1、冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。

2、冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g

3、冬棗含蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總黃酮0.26%，煙酸0.87mg/100g，胡蘿卜素1.1mg/kg，維生素B10.1mg/kg，維生素B22.2mg/kg。

冬棗不僅甘甜清脆、皮薄多汁，而且營養豐富。寶寶吃冬棗，可以補充很多維生素，如維生素A、維生素E、維生素C、維生素P，還可以補充鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，還有調節免疫力、防治心血管病、解毒保肝等作用。

最值得一提的是，冬棗的維C含量特別豐富。一般提到“維C之王”，我們多半會想到獼猴桃，但其實，鮮棗的維C含量比獼猴桃高很多。每100克果肉維生素C含量高達380-600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍。

最合適幼兒的冬棗吃法——蒸冬棗

冬棗洗凈，放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘(蒸掉多餘的水分，這樣有利於保存);晾曬至七八成幹(大概需要一個星期左右);用水清洗一下，再根據個人口味加入適量紅糖攪拌均勻，放入蒸鍋蒸30分鐘左右即可。

忌與維生素K同食

棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。含維生素K豐富的食物有：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、海藻等。

忌與黃瓜蘿卜同食

蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

忌與動物肝臟同食

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

忌與退熱藥同食

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

1、若是經常空腹吃有可能得胃結石。冬棗皮薄質嫩、脆甜適口、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，不待細嚼便在口中融化，那是對牙齒堅利的輕蔑，對味蕾的打擊，食後滿口甜香，回味悠長，讓人想食又不忍多食，怕暴殄瞭天物。

2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。

3、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。

5、最好不要用水煎煮。因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞瞭。用清水洗凈後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。

6、食用冬棗後，不要馬上吃高蛋白食品。吃棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物，如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

8、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

第一招：看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡，青-黃-紅三色間雜分佈;糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明(這是由於泡水時的水面分界線留下的)，或者完全變紅一點青、黃色都沒有。

第二招：摸表皮。正宗冬棗果皮飽滿圓潤，摸起來脆嫩而有韌性。在熱水中浸泡幾個小時，果皮免不瞭有點褶皺，尤其是尾部容易發軟潰爛。就像冬天洗澡時間過長，我們的手指頭皮膚也會褶皺一樣。

第三招：嘗味道。正宗冬棗口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，絲絲入味。糖精泡的冬棗卻是泡的瞭皮，泡不瞭心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特別重，導致吃完後味發苦。

第四招：莫心急。請您記住，美好的食物值得等待!若您耐心等到十月中下旬沾化冬棗正式上市的季節再來挑選冬棗，我敢保證您想挑到糖精棗也不容易。真身一出現，貨源充足，冒牌也無處遁形瞭。

1.解毒保肝

棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，並能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平。在臨床上，棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

2.防治心血管病

冬棗除瞭含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

3.調節免疫系統

近代科學傢還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質。CAMP是一種重要的生理活性物質，參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。