隨著年齡的增長，身體大不如前的老年人比比皆是，到底是什麼原因呢?一因青年時不註意營養和鍛煉;二因中年時工作、生活壓力大，使人從心理到生理都活得過累，積累一堆債，到老年，債主上門，嘗到瞭超負荷支出的苦果。下面我們一起來學一下老年人養生的方法。
老人有哪些養生的誤區
1、跑不如走
有些老人喜歡在晨練時快跑，這並不值得提倡。因為，跑步時機體耗氧量會增加，易導致呼吸短促、機體缺氧，而大多數老人患有不同程度的高血壓、支氣管炎等慢性疾病，很容易誘發心肌梗塞或腦血管意外。
對老人來說，運動的最佳選擇是散步，同時甩甩手、拍拍肩膀、扭扭腰胯，適可而止。體質好的老人可以嘗試慢跑，但一定要做好跑前熱身和整理運動。
2、聽不如唱
不少老年人休息的時候喜歡聽聽小曲放松一下。但如果要達到延年益壽的效果，老人最好選擇開口唱出來。經常放聲歌唱，除瞭增加肺活量，一定程度上改善其心肺功能之外，還能提高認知能力，增強思維活力及記憶力。而且唱歌能有效調節情緒。
3、藥補不如食補
時下，越來越多的老人喜歡通過保健品來養生，並且過度相信大補的中藥材如人參、黃芪等。實際上，不論哪種保健品都容易出現成分不明、藥不對癥、應用過量等弊端。相比之下，食補從日常食物而來，雖見效緩慢，但作用溫和。對於身體狀況良好的老人來說，隻需合理安排三餐，食物新鮮、多樣、均衡即可。需要註意的是，根據老年人的身體特點，飯菜要軟爛、溫熱，味道清淡。
4、吃好不如睡好
老年人隨著年齡變化，睡眠時間、睡眠質量都會慢慢下降，要知道睡眠的好壞直接關系到老人對疾病的抵抗力。一般情況下，60~80歲的老年人，每天最好睡足6~8小時。但睡眠時間超過10小時以上或者少於4小時對健康都不利。此外，要重視每天的午睡，時間半小時到l小時為佳，睡前可喝一杯白開水。
老年人養生必備的5個長壽法寶
1、 手掌健身球、核桃
專傢說，手掌和腳底一樣，也有人體器官反射區，一隻手就有70多個病理反射區和治療穴位。手掌健身球通過擠壓、摩擦，充分調動所有手部骨骼、關節，刺激按摩手部穴位相關的病理反射點，舒筋活絡、強身健體。多項研究也證實，經常活動手指，能健腦益智、提高記憶力、消除疲勞。玩核桃也具有同樣的作用，其凹凸的表面有助於按摩保健。
2、 木梳
頭被稱為“諸陽之匯”，是手三陽經和足三陽經匯聚的部位，同時也是人體其他經脈、幾十個穴位和十餘個特定刺激區集合的地方，用木梳梳理頭發，可以疏通氣血、醒目怡神。清晨可用木梳背由前額經頭頂至後頸、自中間向兩邊輕輕叩打頭皮3~5分鐘，再用梳齒以適當的力度、同樣的順序反復梳頭，每次5~10分鐘。
3、 護腰
對於腰不好的老人來說，常備護腰帶很有必要，比如急性腰扭傷或嚴重腰椎間盤突出的老人，戴上它可保護腰部、緩解病情，但專傢提醒，長期佩戴護腰，腰部肌肉在用進廢退的原則下會逐漸萎縮，反而加重病情。
佩戴護腰的時間最好不要超過兩周，需長期佩戴的老人一定要咨詢醫生意見。還需要提醒的是，護腰是腰部康復輔助治療工具，分為軟、硬兩種，急性腰部扭傷等引起的腰痛，一般選用軟護腰;腰椎骨折、脫位等應選戴硬護腰。護腰軟硬度不同，功效也不一樣，應遵醫囑合理選擇。另外，晚上睡覺時最好不要戴。
4、 熱水袋
用熱水袋外敷，可促進局部和周身的血液循環，加速新陳代謝，對因受寒引起的胃痛、關節疼痛都可起到緩解作用，平時可以用其敷一敷腳，能活絡暖身，幫助睡眠，敷背則有助於提高抵抗力。但專傢提醒，熱水袋的水溫不宜過高，一般以60℃~70℃為宜。使用前，一定要檢查塞子的密閉性，熱水袋外面最好用毛巾包裹一下再用。
5、 按摩錘
市面上有不少操作筒單、便於攜帶、功能兼備的按摩錘，其有兩個功用，一是減輕運動造成的疲勞和肌肉酸痛，另一個是通過敲打穴位，疏通經絡、促進血液循環，強身保健，平時可以多敲打後背、腳底、小腿等部位，敲打時不要太用力，應該輕輕叩擊。
按摩錘的手柄也有用處，可以用其點按足三裡穴(膝關節外側下四指寬處)，因為用手指按結實的腿部肌肉，往往難以保持足夠壓力，而呈圓柱形的按摩錘手柄大小適合，每天用其按壓足三裡2~3分鐘，可使胃腸蠕動有力而規律、增進食欲、幫助消化等。
13款老人養生食譜
1、熗拌什錦
豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋幹水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。
2、苦瓜菊花粥
苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置於武火上煮，待水煮沸後，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續煮至米開花時即可。
3、綠豆南瓜湯
綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
綠豆用清水洗凈，趁水汽未幹時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃制幾分鐘後，用清水沖洗幹凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。
4、薑汁菠菜
嫩菠菜500克，生薑25克，精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
菠菜從中剖開，入沸水中去生，撈出瀝水，淋芝麻油拌勻，放盤中。將生薑去皮，切成細末入碗中，加鹽、醬油、醋、味精調成薑汁。將菠菜、薑汁分盤同時上桌，吃時夾菠菜蘸薑汁。
5、貝雪梨燉豬肺
豬肺250克，川貝母12克，雪梨1個，冰糖5克。
豬肺反復漂洗幹凈，切成中塊。雪梨去皮去核，切成4塊。川貝母淘洗幹凈。將所用用料置於燉盅，加入適量沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。待鍋內水開後，先用中火燉60分鐘，然後再用小火燉120分鐘即可。燉好後，隔除藥渣，用油、鹽、味精調味，喝湯吃肉。
6、清拌茄子
嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼。蒜搗末。將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上。香菜擇洗幹凈，切段，撒在茄片上，即成。
7、蟹肉玉米羹
蟹肉50克，玉米羹250克，鹽2克，味精1.5克，雞蛋清15克，白糖1克，生粉15克，植物油15克。
蟹肉飛水。鍋內放入玉米羹，下蟹肉，加上湯及調料燒熱推勻即可。
8、三絲菜卷
胡蘿卜絲35克，冬筍絲35克，冬菇絲35克，洋白菜葉100克，幹辣椒18克，鹽5克，味精1克，胡椒粉0.5克，醋精15毫升，糖60克，香油8克，油40克。
洋白菜葉用水焯一下。炒鍋上火，將三絲加鹽3克，味精1克，胡椒粉0.5克，炒熟出鍋。洋白菜鋪案上，放入三絲包好備用。
9、白果雞丁
精鹽、味精、白糖、黃酒、濕淀粉、蔥段、植物油、香油各適量。
將雞肉洗凈，切成1厘米左右的丁，放人碗內，加入雞蛋清、精鹽攪拌均勻，將白果仁剝去外殼，放人油鍋炸至六成熟，撈出。另起鍋，放植物油適量燒熱，放人雞丁滑透，再加入白果炒勻，熟後一起撈出瀝油。鍋中留底油，投入蔥段爆鍋，再加入紹酒、清湯、精鹽、味精，倒入雞丁和白果，炒熟用濕淀粉勾芡，淋上香油，即可出鍋食用。
10、松仁玉米
松子仁200克，玉米粒300克，青豆50克，花生油15克，鹽1小勺，白糖1小勺，水淀粉2大勺。
松子仁下油鍋炸熟，玉米粒、青豆過水焯熟。燒鍋下油，放入松子仁、玉米粒、青豆翻炒，調入鹽、白糖，加水淀粉勾芡即可。
11、核桃玉米炒魚丁
核桃150克，玉米150克，魚丁200克，豌豆50克，枸杞20克，大蒜數瓣，水淀粉1大勺，糖半勺，鹽1小勺。
玉米粒、魚丁分別用燒水焯下，豌豆、枸杞洗凈，大蒜去皮，洗凈，切末。鍋內放油燒熱，爆香大蒜，放入魚丁翻炒，放玉米粒、核桃，加入鹽、糖、水淀粉，炒勻即可。
12、黃瓜拌蝦片
蝦兩對、黃瓜一節、青蒜苗兩棵、青菜葉三棵、醬油、香油、陳醋、水泡木耳。
將對蝦脫皮，入開水鍋裡煮熟，撈出晾冷。把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片。青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣(可自選)，上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。
13、麻醬拌豆角
鮮豆角、芝麻醬、精鹽、味精、花椒油、薑末。
把豆角抽筋，折斷，洗幹凈，在開水鍋裡焯熟，後用涼水浸泡，撈出控去水，放在調盤裡。再把芝麻醬用冷開水調成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、薑末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。
老年人的養生格言
多思考常用腦：大腦用則進廢則退，中老年人要多用腦，如堅持讀書看報，繪畫下棋，培養多方面的興趣愛好。研究表明，一個經常用腦的65歲老人，腦力並不比一個不愛動腦的35歲青年人差。近年研究發現，45歲後勤用腦的人患老年癡呆癥的比例明顯少於不用腦或少用腦的人。
延腦衰多動手：俗話說“心靈手巧”，說明雙手與大腦有著親密的關系。經常活動手指，比如做手臂交替運動及手掌握力活動等，可以刺激大腦兩半球，有益智健腦，延緩大腦衰老的作用。
勝疲勞多轉換：即轉換不同性質的活動。比如較長時間的單調工作或讀書、寫作後，應及時轉換另外不同性質的活動，使大腦神經松弛而不過分疲勞，達到腦力保持最佳狀態。散步、做體操、旅遊、做傢務等都是較好的轉換活動方式。
重參與情緒好：指盡量參與一些社交活動和體育活動。結交朋友特別是年輕朋友，可以接受青春活力的感染，經常保持愉快的情緒，有利於脫離孤僻的生活環境。積極有趣的體育活動，可使你精神歡愉，消除疲勞，體質增強身體更健康。
睡眠足免疫好：即保證睡眠充足。中老年人要學會規律地生活，合理安排作息時間，努力做到按時就寢，按時起床，不要常熬夜，保證一天有8小時(老年人10小時左右)的睡眠時間。因為充足的睡眠對提高人體免疫功能和抗病能力十分有益。
調飲食重營養：隨著生活水平的提高，更要重視飲食調節，應做到粗細混雜，葷素搭配，兼收並蓄。提倡多吃維生素和礦物質豐富的紅棗、牛奶、豆漿、蛋黃、胡桃仁、百合、木耳、香菇以及綠葉蔬菜和水果。少吃動物脂肪和含糖類食物。
聽樂曲多欣賞：常聽一些自己喜愛的音樂和戲曲。你可以時而引吭高歌、或彈奏樂器。優美的旋律可以增進大腦活力，調節中樞神經系統的功能，使人產生心曠神怡的感覺，對身心健康十分有益。
老年人的早餐養生要點
老年人不跟年輕人一樣愛睡懶覺，每天都是早早起床，吃完早飯就去鍛煉身體瞭，其實，老年人養生，早餐應當晚吃。早餐吃的太早容易導致腸胃疾病。
晚上睡覺時，為瞭保證第二天器官的正常運轉，工作瞭一天的大多數器官都處於休息狀態。但消化(消化食品)系統到瞭晚上仍要繁忙地工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物，直到早晨才休息。加上老人身體機能減退，消化系統功能變弱，早晨胃腸至少要休息2～3小時，才能恢復正常功能。如果老人早餐吃得過早，就會幹擾胃腸休息，加重消化系統負擔，久而久之容易患上胃腸疾病。
另外，人體在早晨處於自然環境的排出期，機體內血液混濁，前一天的代謝物亟需清理，如果過早進食，就可能影響到這種排出工作。所以，老人的早餐不可吃得過早。
中醫養生專傢建議，老人的早餐安排在8點半至9點之間比較合適。早晨醒來之後也不要立刻起床，先在床上平躺15~30分鐘，再起來喝杯溫水清理腸胃中的垃圾。
對於老人早餐吃什麼好，專傢介紹說，最好吃容易消化的溫熱、柔軟食物，尤其適宜喝點粥，最好在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和薏米等。不宜吃油(油食品)膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要過量，以免超過胃腸的消化功能，導致消化功能下降。
對於老年人養生來說，要註意很多細小的環節，一個簡單的早餐，都能引發一些疾病，所以我們要多學習相關老年人養生的知識，從細微處著手，不要讓養生名不副實。再次提醒大傢，老年人早餐宜晚不宜早。