為什麼瘦的人不輕易胖，而胖的人好不容易減肥瘦下來瞭，卻很容易反彈。其實這跟我們生活習慣有關。下面小編給大傢介紹一下哪些既好吃又能瘦身的蔬果，還有一些保持身材的好習慣。
好吃又能瘦身的蔬果大盤點
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為瞭預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
2、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、蘋果
蘋果有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路裡熱量也不高。
4、葡萄柚
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外為什麼葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風雲水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命C最適合不過瞭。
5、奇異果
維他命C超多的奇異果(獼猴桃)，一直是愛漂漂的美眉的最愛。至於它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風雲榜內!和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而且還一年四季都有。
6、檸檬
檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢!
七個飲食習慣半個月變瘦
1、少食多餐
控制食欲的關鍵在於有規律地按時進餐，每頓要饑飽適宜。專傢們提倡在每日三餐基礎上，另加兩頓便餐，食量均以中等為宜。尤科貫博士進一步指出：兩餐之間飲一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料，對加餐來說是一種上佳選擇。
2、自我節制
進餐時，每當把飯菜送入口中，便放下筷子，以便讓胃有充足時間來確認是否已吃飽。一旦吃完應馬上把剩餘飯菜從眼前移走。
在一些特殊場合，可能有你最喜愛的食品，要有節制地享用而非完全避之不食。細嚼慢咽地品嘗幾口，與狼吞虎咽地大吃一番相比，會得到相同的滿足。不過，餐前先吃一點低熱量食品，對抑制食欲會有所裨益。此外，若經不住餐後點心的誘惑，與大傢一道分享一點也未嘗不可。
3、果蔬最宜
富含纖維的食物容易使人產生飽感。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜;而在進餐結束時吃一片水果也較為恰當。不過，這類飲食的熱量均應低於 200千卡。
4、善於飲水
水對節食也很有益。飯前至少飲一杯水，餐中再來一杯，對抑制胃口非常有效。
5、變換吃法
逐漸習慣用有利健康的食物替代高脂肪及含糖多的飲食，以減弱食欲。在起初1—2個星期內，可能會因為食譜的改變而倍感困窘，但隨著時間推移，這種感覺終究會消失殆盡。
6、表裡調整
要堅信飲食習慣改變後;自己的身材會變得愈加苗條。要時時暗示自己：假如站立時身姿筆直，體重馬上會減輕兩公斤。穿上一條束腰連襪褲，不但看上去更修長苗條，而且緊繃的衣服還有助於防止飲食過量。
7、晚餐少食
能量主要消耗於白天的活動中，而睡眠時熱量會轉化為脂肪儲存起來。因此，晚飯還是少食為妙。
減肥要學瘦人的飲食習慣
瘦人不因情緒而進食
瘦人並不拒絕情緒化進食，但他們知道什麼時候可以這樣做，什麼時候立即停止。饑餓、憤怒、孤獨或疲憊，這是導致情緒化進食的最常見的四種刺激因素。如果確實是單純的饑餓，應選擇一份營養均衡的小吃，如吃一把堅果度過饑餓感後堅持到下一次的正餐時間。若是遇到憤怒、孤獨或疲憊時，找尋另一種無熱量攝入的方法來滿足情緒上的需要。用跑步、蹦跳等運動的方式
瘦人留意食物的份量
瘦人留心食物的分量，總是留心他們要吃什麼以防變胖。因此不會習慣性吃掉眼前的所有食品，全然不顧是否真正需要這些食物。
瘦人吃更多的水果
一般來說，苗條的人與超重、肥胖的人相比，每天吃的水果更多，攝入的食物纖維也更多，但脂肪卻更少。學會檢查自己的飲食，尋找多種途徑在正餐中增加多種水果(不是果汁)，嘗試把一碗水果放在廚房餐桌上或書桌上，便於提醒你先吃水果。
瘦人吃到滿意
瘦人進食到六七成飽時就會停止進食，不會錯誤地把飽脹感混同於滿足感，可以向瘦人學習，進食到一半時放下筷子，為自己的吃飽感覺分級排列;待吃到還剩幾口的時候再為自己排列一次。其目的就是增強進食過程中的滿意與否的感知度(這一過程還可減慢進食的速度，從而完成飽脹感的確立)。
瘦人從不把就餐當“救火”
與肥胖作戰的大多數人有一種傾向，把饑餓當成一種需要緊急“救火”的狀態，但如果人們懼怕饑餓，就有可能經常過量進食以防止饑餓的發生。瘦人所以能夠忍受饑餓的痛楚，是因為他們不時感覺到饑餓的緣故。挑選一個繁忙的日子，嘗試有意識地把午餐時間向後推移1或2個小時，或者取消一次下午茶，下次再有類似情況發生，你也不會徑直奔向電冰箱瞭。
瘦人限制自己的選擇
太多的口味和食品種類可誘使人們攝入食物過量，因此瘦人限制自己的選擇。營養學傢發現，食物的選擇越多，我們會傾向於吃得更多，即“感官滿足”使我們對還未試過的東西依然感到餓，於是產生過飽。瘦人通常有他們自己的飲食慣例，他們的大部分食品都是精心挑選的。雖然也會出現少數不常見飲食，但他們飲食的主要部分卻都是在計劃之中的。走出陰鬱的心境，加速心跳的活動方式有助於驅散憤怒的情緒。如果感覺很疲倦，順其自然去睡覺吧。
睡前半小時這樣做瘦身效果翻倍
一、揉按腹部
多數人的減肥方法都是以節食的方式進行，這樣的方式不但會造成自身營養不良，更不利於身體健康。睡前隻要做相應的推腹動作可達到排毒、瘦身的功效，另外有利於身體保健。推腹法就是通過簡單的手法幫身體清掃經絡垃圾，從而達到舒肝理氣、開胃健脾、補腎養心的目的，這對於情緒性發胖的效果十分有用。
平時在休閑時可以做這樣的動作，或者在睡覺前做，也就是說在任何時間段都是可以進行的，但在睡前半小時內做效果最佳。睡前推腹本身就可以減少腹部和下半身脂肪，因為推腹可以把新鮮氣血帶到腹部和下半身，經絡通瞭，身體自然就瘦下來瞭。
揉按腹部的方式
任何減肥的方式都是需要科學性，跑步減肥主要以緩慢的跑步方式，並結合合理的時間才能達到減肥的目的，而推腹減肥也是需要一定的手法。躺在床上，先用雙手握拳，從胸的正中央往肚臍眼下方推過去，隻有這一個方向，不要逆推。在推的過程中力度要適中，並同時感覺腹部有無異樣，推10-20次。
二、按淋巴
身體各個部位都分佈著淋巴，簡單點說淋巴對人體起著非常重要的作用。身體內的毒素分解及水腫消除都是需要淋巴進行。淋巴循環欠佳會影響身體的排毒機能，容易產生毒素積聚體內。睡前按摩淋巴，可以引導身體排出多餘毒素和水分，不僅美容養顏，而且還可以加速分解脂肪，讓你睡醒後發現浮腫不再出現，身型也會顯得好看。
按淋巴方式
雖說它遍佈全身，這並不代表任何一處都需要進行按摩，隻要找重要部位進行按壓就可以瞭。淋巴的位置主要集中在股溝和脖子上，因此你可以在這兩處地方用一定的力度按摩3-5分鐘，經常按摩淋巴可達到瘦臉及分解脂肪的作用。
三、敲打腿部
任何人群都有適合自身的運動項目，兒童一般做簡單體操，青年人愛好於瑜伽、拳擊等健身運動，老年人則偏向於全身的敲打，其實腿部的敲打也可達到健身及瘦身的作用。按摩敲打膽經，可以舒經通絡、活血排毒，血液循環快瞭，身體就會有足夠的能量來排除垃圾，體內的水腫、毒素自然就會祛除，按摩敲打的部位就會瘦下去。
敲打腿部的方式
進行腿部敲打的方式並不是簡單的敲打，是需要針對性的，因為腿部分佈著諸多經絡，而這裡主要對膽經進行敲打。膽經在下肢的巡行路線是沿股、下肢外側中線下行至小趾、次趾之間，也就是就是沿著褲子中間的那條線至膝蓋側面處，主要是環跳、風市、中瀆、膝陽關四個穴位。晚上11點之後就別敲瞭，因為容易造成肝臟上火的現象。
四、伸懶腰
日常生活中，人們無意間做的小動作竟然是減肥的主要動作。當人體感到疲憊時，伸懶腰可達到消除疲勞的作用，其實它也可以起到減肥的效果。在睡前伸幾個懶腰可以讓腰部得到活動，並保持脊柱正確位置，保證你在睡眠中的內循環順暢不受影響。它可以讓體內的垃圾由相應的臟器處理後排出體外，對身型的健美和瘦身起到一定的作用。
往米飯裡加這三種食物能減肥
糙米、黑米：
糙米可調節不飽和脂肪，加速腸道蠕動，預防便秘和腸癌;糙米所含膳食纖維與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。而黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右，維生素B群裡的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。往米飯中添加適量的糙米和黑米，能夠增加米飯的營養成分，又能增強米飯的飽腹感，減肥效果更佳。
豆類：
紅豆、黃豆、豌豆等豆類含有豐富的蛋白質。蛋白質抑制胃饑餓激素的能力要比糖類要強，並且豆類中還含有豐富的膳食纖維。往米飯中加入一些豆類能夠大大提升米飯的飽腹感。
高纖維蔬菜：
蔬菜熱量低而且含膳食纖維素，飽腹感好，營養豐富。在米飯中加入一些蔬菜不僅能夠豐富米飯的口感，還能增加米飯營養，增強減肥效果。不過，蔬菜不宜煮太爛，所以蒸米飯的時候，蔬菜可以在米飯快熟的時候放。放得太早會破壞蔬菜的營養。