由於紅酒中各種有機、無機物質的存在和紅酒鮮美的風味，使它不僅成為一種營養豐富的飲料，紅酒和大多數食物不一樣，不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內，紅酒能直接對周圍神經系統發生作用，從而提高肌肉的緊張度。紅酒燉蘋果有哪些功效?下面一起來看一下。
你不知道的紅酒減肥方法
方法是：睡覺前喝一小杯紅酒，是小茶杯的量。再配上一片至兩片的奶酪!
全脂高鈣起司配紅酒，可以提高代謝率，有利於燃燒脂肪。隻要3餐正常吃，在睡前30分內，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯 50-100c.c.的紅酒，3周可瘦7公斤。
起司含蛋白質和脂質;紅酒含酒精，都具有產熱作用，且可讓血糖上升。熱量很低，才129卡，又加上飲食的控制，就更容易減重。
每天攝取固定的鈣質可有效的減肥
由於起司成份與母乳比例接近，外加不含乳糖而且鈣質易被人體吸收，且蛋白質經過發酵而產生的短鏈胺基酸，可提升代謝率。紅酒含酒精，可幫助睡眠。而睡眠時代謝慢、體溫低，吃起司和喝紅酒，可產熱，並加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內脂肪，以達到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉類的食物，要不然會起到反效果。紅酒要選橡木桶發酵成的。
材料：起司1-2片or 50g 紅酒50-100c.c. 要選擇脂質、鈣質含量高、糖份低/低碳水化合物的，及自然發酵或煙熏口味的起司。而不可選擇加工多、有添加口味，如草莓、檸檬、藍莓等起司。
記者根據醫師說明全脂高鈣起司可減肥，到超市選擇5種起司，並由醫師評鑒1包起司以100g為單位，糖份在5g以下、脂質在25g以上，就是可以用來減肥的起司。有利於燃燒腰腹和臀部脂肪。
詳解紅酒燉蘋果神奇美容功效
1.防止肥胖 和其他水果相比，蘋果可提供的脂肪可忽略不計，它幾乎不含蛋白質，提供的卡路裡很少，平均100克隻有60卡路裡。而且它含有豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。
2.美白牙齒 蘋果含豐富纖維素，其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。
3.排毒養顏 蘋果含豐富的果膠，有助調節腸的蠕動，而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾，從而助你排毒養顏。
4.美白皮膚 蘋果中含有大量的維生素C，常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩紅潤。 向你推薦自制蘋果面膜方法：蘋果去皮，搗爛如泥，幹性皮膚加適量鮮牛奶或植物油，油性皮膚加蛋清，攪拌均勻敷面，20分鐘後用清水洗凈，不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑，而且使人皮膚細嫩，柔滑而白皙。 同時可將一塊蘋果薄片敷在眼部下，再輕微提起眼皮，有助於消除黑眼圈。
睡前喝紅酒的好處
勞累瞭一天，可以在睡前喝一點紅酒，助眠養顏哦!
1、緩解睡前情緒：在疲倦時適量飲用紅酒，有助於放松身心;在心情不佳時適量飲用紅酒，有助於調節情緒。
2、降低疾病發生率：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
3、改善睡眠質量，促進睡眠：睡覺前1—半小時，喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發揮調節睡眠周期、治療失眠作用的。
4、改善血液循環：紅酒含單寧，可收緊松弛肌膚同時有美顏功效，紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環的作用。
浪漫葡萄酒配菜的三大禁忌
忌與部分海鮮為伍
紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
白葡萄酒配白肉類菜肴或海鮮也是通用的好建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。
忌有醋相伴
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌瞭醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。
奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，隻需註意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
濃香辛辣食品配酒有挑選
辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃鬱的葡萄酒，可算找對瞭伴侶。
巧克力有時也對葡萄酒口味有不利的影響，有些人宣稱配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥鬱與香甜，同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。
葡萄酒泡洋蔥的九大功效
葡萄酒泡洋蔥的九大功效
1、預防老年癡呆癥。每天隻喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。
2、治療高血壓。吃瞭藥也無法降下來的“高血壓”，喝瞭洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。
3、可以降低血糖。無論用什麼方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝瞭洋蔥葡萄酒後血糖下降。
4、治療“老花眼”。喝瞭洋蔥葡萄酒後，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。
5、可治療“夜晚頻尿癥”。一個晚上要上好幾次廁所的“夜晚頻尿癥”，喝瞭兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復正常。
6、對長期“不眠癥”有療效。三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠癥”，喝瞭洋蔥葡萄酒後不眠癥完全消除。
7、治療失眠。每天夜裡醒來，一直到天亮都不能入睡的“不眠癥”喝瞭洋蔥葡萄酒後不眠癥完全消除。
8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝瞭洋蔥葡萄酒後第二天就沒問題。
9、治療“白尿癥”。幾乎無法治療的“白尿癥”(尿會混濁)，喝瞭洋蔥葡萄酒後第二天就恢復正常排便。