科學實驗證明，糖是導致肥胖率居高不下和一系列健康問題的罪魁禍首。 飲食中攝入過量糖分會使你渾身疲軟無力，血糖降低，更易感到饑餓，從而做出更多不健康的選擇。為瞭擁抱健康的生活方式，越來越多的人將糖從他們的櫥櫃中驅逐。糖的危害人們都明白，但是大多數人還沒有足夠的勇氣去面對一個沒有糖的世界。專業營養師團隊為我們提供瞭戒除白糖的5個建議，簡單有效，我們每個人都能做到。
吃甜食的三個時機
首先，空腹的時候不要吃甜食。空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收，會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應，使其受到損害，導致患慢性疾病的危險增大。吃甜最好把握以下3個時機：
1.運動前：運動過程中需消耗大量體能，但運動前又不宜飽餐。這時適量吃些甜食可滿足人體的能量供應。
2.嘔吐或腹瀉時：喝一些鹽糖水，有利於腸胃功能的恢復。
3.糖尿病病人低血糖時：糖尿病病人出現低血糖癥狀時，喝些糖水或甜味飲料，可使患者度過危機。
其次，要學會選擇甜食的種類。第一，想吃甜的時候，可以優先選擇天然的甜味，比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖類，還能促進體內有益菌的生長，抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。第二，可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低，引起餐後血糖反應也更低。但註意不要過量，否則會引起腹瀉。第三，粗加工的糖類更好，比如紅糖就比白糖的營養更豐富。
最後，吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸桿菌能使糖發酵產生酸，加速牙齒老化，且時間越長，老化程度越高。另外，吃完甜食後要記得用白水漱口。
5個建議帶你遠離甜食
1、 做出明智的選擇
想要把糖從你的飲食中排除，首先要做的就是在購物時多去關註食品標簽。不要被食品正面包裝所欺騙，你需要關註的是包裝背面的成分列表，從中你可以知道食物中到底有些什麼。其次，將那些帶有人工添加糖的食物從你的飲食列表中剔除，再看看你常吃的甜食中是否含有人工添加糖。最後，在喝熱飲和用餐時不要再向裡面加糖。
2、 不要急於求成
戒糖的確是一件非常困難的事情，尤其是對於那些愛吃甜食的人，不能急於求成。戒糖是一個循序漸進的過程，在這個過程中，如果你一時沒忍住，不要過多責備自己，認為自己失敗瞭，不要讓它成為你放棄的借口。堅持下去，當你徹底遠離白糖後，你就會發現自己變得精力充足，一段時間後你就不再願意回到過去的狀態。
3、 維持腸道菌群平衡
越來越多的科學實驗證明，腸道內的微小菌群對於人體健康至關重要。微小菌群失調會激發身體對糖分的渴望。有時，突然停止糖分攝入會導致營養不良，從而引發不良菌群數量激增。消除不良菌群最健康的方法就是經常攝入益生菌。這不僅可以調節消化系統內的有益菌群，還可以清除我們的體內廢物。酸奶、泡菜等食物可以為我們提供身體所需的多種益生菌。
4、 抑制你對糖的渴望
當你戒糖時，你的身體會做出相應調整，這會使你感到無力。這種感覺反過來會刺激你對甜食的渴望。這時可以適量攝入鉻元素，它可以幫助你維持體內胰島素平衡，抑制對糖的渴望。
5、 維持長時間的飽腹感
饑餓來襲，一定會激起你對巧克力等甜點的渴望。專傢稱，易饑餓可能是由於蛋白質攝入量不足導致的。富含蛋白質的食物消化分解較慢，可以在胃裡停留更長時間，讓我們不容易感到饑餓。蛋白質豐富的食物有肉類、蛋類、豆類、堅果等，每餐攝入這些食物可以幫助我們控制食欲，保持體重。對於那些素食主義者或不愛吃肉的人，蛋白粉是一個很好的替代選擇。
吃甜食不胖有絕招
晚上睡覺前吃甜食，這真的是很危險，因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝，所以晚上吃甜食讓你非常輕易地被肥胖糾纏。
甜食愛好者們完全可以嘗試在早晨和上午吃自己所喜歡的甜食，在上班前吃點甜食，不但心情美麗，甜食提供的熱量還能抵禦上班路上的寒冷。
通常，吃甜食絕對不能狼吞虎咽，點心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，熱量就越無法消耗，就會停留在體內轉變成脂肪。因此，慢慢享受甜點可有助於熱量的消耗，而且對穩定情緒有幫助。
早晨或者上午吃的甜食，你會用一天的工作和運動來代謝分解它，在這樣的條件下，100~200克水果，50~100克蛋糕或者餅幹，一小塊巧克力，這些吃瞭都等於沒吃過一樣，就看你會不會節制瞭。
如果上午的甜食吃多瞭，那麼在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，幫助消化的同時也分擔瞭糖攝入量高的壓力。
果糖代替蔗糖
雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖隻有100左右，相差大約一倍。這也就意味著你的用量可以更少，還可以達到更好的效果。
果糖和蔗糖的熱量不相上下，但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢，意味著你有更多的時間去代謝它。
蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖，當你烤蛋糕或者是曲奇的時候，幹脆就不要再放砂糖瞭，改放一些蜂蜜或者蘋果糖，別有一番風味。
高熱量甜點飯後吃
除瞭早晨和上午的時間，盡量避免空腹吃甜點，因為空肚子的時候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多。
高熱量點心如芝士蛋糕，則放在飯後吃比較好，因為與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃太多。
但是晚餐以後吃甜點是一定要杜絕的，過瞭晚餐之後，身體對熱量的吸收有神奇的力量，如果吃瞭甜點或油炸零食當宵夜，又馬上上床睡覺，那麼糖就很容易轉化成脂肪留在你的體內，危害比任何時候都要大。
此外，疲勞的時候要避免吃甜食，因為甜食會消耗身體的維生素B，讓身體更加疲勞，無形中也會增加贅肉。
逛逛食品添加劑商店
假如你酷愛甜食，假如你體重超標，假如你控制不瞭自己的糖勺，那麼你可以去食品添加劑商店轉轉。
用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素，甜度往往是蔗糖的幾倍，並且屬於植物提取，對身體不會造成損害。而木糖醇的甜味比較柔和，甜度和蔗糖相當。
這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。它們雖然很甜，但是熱量卻幾乎為零，化學性質也與糖完全不同，所以不用擔心吃瞭以後會長胖，更不用擔心它對牙齒有損害。
甜味劑更適合做果凍、佈丁，或者熬制罐頭，口感和香味比糖更好。值得註意的是，甜蜜素等甜味劑不能長期代糖，因為它沒有任何的營養，長期食用而不吃糖的話，身體很容易低血糖。比較好的方式是與蔗糖穿插食用。
看好甜食成分表
拿到一份甜食的時候，你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會說，是甜食含糖一定不少，事實上並不是這樣。
有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也沒有高脂肪的，這種甜點被放棄就很不應該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖，這種食品也很不錯。寫著蔗糖的，我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的，就很不容易飽，而且甜味對人的吸引力大，容易吃多。
成分表中，多數食物都是以100克為單位的，標示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯覺，以為整包食物的含糖量就這麼多，於是你吃光瞭一包食物，攝取瞭成分表中說明的幾倍到十倍的糖。
我們的註意力也不應隻在糖上，我們還要註意脂肪、油脂的含量，這些比糖更容易讓人發胖。
看成分表也能幫助我們比較不同食物的含糖量，有的時候，一塊餅幹比一塊巧克力含糖量大，一罐可樂比一塊蛋糕更可怕，隻是我們被食物的表象迷惑瞭。
選好你的甜食搭檔
平日裡，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅幹。更主要的是，我們必須學會合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。
比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇，全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的，微量的糖不會導致發胖，況且吃面包後喝水也影響瞭胃部的消化，避免脂肪的沉積。
當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有減肥去脂的作用，薄荷水也能起到這個作用，或者發泡的蘇打水也可以，它能增加你的飽腹感，讓你能夠少吃些。
吃餅幹的時候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，這些蔬菜和水果能降低甜度，減少食用量。
無論如何搭配，最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下，這樣就能保障好的身材。
吃多瞭就要多運動
活動少的時候，甜食也要少吃，但通常是放假時間成為許多人吃甜食的高峰期。放假在傢時，因為心情放松，一不小心就會吃很多甜食，況且窩在傢裡不想運動，肥胖自然會找上門來。
如果每天糖的食用總量超出瞭50克，那麼每多吃50克，我們可以嘗試多運動45分鐘，按此劃分，如果我們不小心吃瞭半個9寸蛋糕，那麼我們就需要去打一場網球或者爬2個多小時的山。
並不是隻要運動我們就可以多吃，運動隻是一種補救的方法，好身材關鍵還是要從管住嘴開始。
女人日常不宜多吃甜食
吃甜食過多僅僅導致蛀牙、變胖而已?問題遠遠可不止這些——當體內積攢過多甜食時，身體內部就會開始被糖化，代謝會逐漸變慢，身體衰老速度也隨之加快。所以從現在開始，讓我們學會巧妙吃甜食，在享受甜蜜的同時，也能維持身體的年輕態!
【你是嗜甜族嗎】
我們每天常吃的甜食有：
●果醬：一勺果醬約含糖15克，每日最多吃2勺
●巧克力：1小塊巧克力約含糖1克，每日最多吃10小塊
●蛋卷冰淇凌：1個蛋卷冰淇凌約含糖10克，每日最多吃2個
●餅幹：5塊餅幹約含糖10克，每日最多吃10塊
●黑森林蛋糕：1塊黑森林蛋糕的含糖量為25克左右，每日最多吃1塊
如果你吃掉的甜食超過以上的量，你就是嗜甜族一員瞭，要嚴格地克制自己瞭!
【甜食族要警惕身體衰老信號】
最近總愛生病!
身體被過多糖分“甜蜜蜜”著，新陳代謝就會變慢，而且血液酸化，減弱瞭白血球對外界的抵禦能力，身體各項機能下滑，急劇衰老，免疫力自然直線下降。
真頭痛，婦科疾病又纏上身!
陰道內糖原增加，酵母菌大量繁殖，讓細菌在陰道裡“寄居”，導致私密處“加齡”，誘發婦科疾病。
不好，痘痘來瞭!
過多的糖分會導致胰島素釋放過度，繼而皮脂腺分泌增加，細胞代謝出現衰老現象，你白皙的皮膚上出現瞭不速之客—痘痘!
蛀牙又多瞭一顆!
過多的甜食會破壞牙齒保護層，將其腐蝕，加速牙冠的老化，最後導致牙齒表露在外，疼痛無比。
哎呦，得心臟病啦!
甜食讓血流變慢，並出現瞭堵塞血管的凝血塊，從而造成血管出現老化現象，最後出現硬化。
溫馨提示：大多數女人都愛甜食，那甜蜜的味道總能給人幸福的感覺。但是醫學專傢指出，過度食用甜食，雖然讓你心情愉快，卻會讓健康亮起紅燈。平時喜好甜食的人，由於自身免疫功能減退，患癌癥機會比普通人高4~5倍。另外，研究還指出，每日食用的甜食中，所攝取的糖的總量應該控制在30~40克左右。因此，我們迫切需要那些既可以享受甜食，又能保鮮健康的秘籍。
癲癇患者是否宜吃甜食
癲癇能吃甜食嗎?癲癇是一種常見的腦病，近年來的發病率不斷上升，也不斷引起人們的關註。癲癇發病需要註意對多種營養的控制把握，以免增加癲癇的發作頻率。那麼癲癇患者宜吃甜食嗎?
關於這個問題，專傢解說如下：一般情況，癲癇患者禁食大量甜食，因為一次服用大量甜食後，由於大量的糖進入血液，會激發體內分泌過多的胰島素(一種能降低血糖濃度的激素)，從而使血糖很快下降，血糖過低導致腦的能量不足而促發癲癇發作。但是這並不意味著癲癇患者不能吃糖和甜食，一般食品中含的糖、水果、水果糖癲癇患者都可食用，但一次不要吃得太多。
一般認為，癲癇的發病率和年齡有關。在日常生活中飲食也是有必然的關系。癲癇是由大腦神經細胞異常放電引起的突然性、反復性和短暫性的大腦功能失調，可以表現為運動、感覺、意識、精神等多方面的功能障礙。一般認為，癲癇的發病率和年齡有關。主要是少年時代發病，隨年齡增長發病人數逐年減少，30歲以前發病者占66%，50歲以上發病者不及15%。癲癇不同發作類型的發病率有年齡依賴性。
有學者研究發現，幼年期的高發病率主要是由於產傷、新生兒窒息、先天畸形等多種原因所致。成年及中年人大約穩定在20～40/10萬人的水平。不同年齡階段其發作類型也不一樣，如嬰兒痙攣僅見於嬰兒期癲癇。典型失神發作雖然反映瞭可能是持續終身的原發性全身性癲癇，但超出兒童期和青春期是很少見的。
總之，癲癇是一種復雜的疾病，不僅要按合理的方法堅持治療，而且不能忽視對飲食、休息等保健措施的註意。