減肥是不易的，尤為是面臨如斯多的美食，卻要拼命按捺著自身的食欲。特別是在冬天，冬天是很容易長肉的季節，那麼怎麼減肥呢?冬季減肥要吃什麼呢?今日就由網友來給你支招控制食欲的8個年夜辦法，讓你康樂的減肥。
五個簡單有效的冬天減肥方法
1、多一點曬太陽——抑制你的食欲
研究證明，日曬不足，會誘發你對各種零食甜點的欲望，例如蛋糕、曲奇、冰淇淋、薯條等。因為日曬能激發大腦裡一種叫做五羥色胺的激素的分泌，五羥色胺有興奮、抑制食欲的功能。冬天蝸居的生活，少曬太陽，大腦裡五羥色胺分泌減少，你就變得鬱鬱想吃東西瞭。
曬多久的太陽適合呢?專傢給出建議是每天大約一個小時的日曬既足夠。
如果你的工作環境不靠窗，沒有充足的日曬。可以選折每天中午飯以後外出走走。要記得塗上防曬霜，雖然紫外線不強烈，但是長時間曬還是會傷害皮膚的。
2、多一點蛋白質——控制對碳水化合物和零食的渴望
冬天控制食欲的最好方法就是多吃一點蛋白質。多吃一點蛋白質能幫你少吃一點碳水化合物。但是多吃多少呢?例如，一個體重約130斤的人在冬天每天應該多攝入20克蛋白質，即從原來所需的79克增加到99克(約二兩)。
人體每天所需攝入蛋白質的量，有一個標準計算公式：即體重(磅)X0.55。例如：一個體重145磅的人，每天所需蛋白質為，145X0.55=0.79克。(一磅=0.9斤)。
3、多一點粗纖維——控制總熱量
精制的面食和高糖食物，例如糖、可樂、蛋糕等，不僅低營養，而且在加工過程中，還會加入大量的脂肪，讓你的熱量很容易就超標瞭。
所以，從現在開始，在你的冰箱裡多存放一些粗糧，燕麥、水果等都是不錯的選擇。這些食物富含纖維素，能讓你的飽腹感持續得更久。想美味一點，可以在燕麥粥中加一些葡萄幹或者其他幹果，或者是加一些脫脂奶、全麥面包裡可以塗一些低脂黃豆黃油、小米裡加上黑豆。
值得註意的是包裝的全麥面包或者粗糧餅幹，要註意看食物標簽，一般熱量都比較高，因為純的粗糧口感並不好，為瞭改善口味，商傢會添加較多的脂肪，對減肥反而很不利哦。
4、多一點運動——消耗多餘脂肪
運動是必不可少的，運動能讓你充滿活力，燃燒更多脂肪。戶外太冷的話，就在室內做一些力量訓練以及健身操吧吧。小啞鈴是不錯的選擇。每周至少要 2-3次。每次至少20分鐘。現在流行的鄭多燕減肥操、insanity等，可以根據自己的喜好選一套來做，如果想預防肥胖，每周至少要跳三次。如果想減 掉多餘脂肪，每周5次是最好的。
5、每天睡足8小時——提升新陳代謝
睡眠不足與睡不好都會讓身體想要儲存脂肪，而當人進入深層睡眠時，大腦會分泌大量的荷爾蒙來分解脂肪;睡不好的人胰島素分泌會增加，身體更容易 儲存脂肪;研究也發現，睡眠不足的人新陳代謝速率較慢(在不同的睡眠分期，新陳代謝的速率也不一樣，當睡眠進入快速動眼期時，新陳代謝速率會達到最高，如 果你睡得少，快速動眼期的睡眠跟著減少，這會導致你吃太多、吃下不該吃的，以及在不對的時間吃東西。這就是為甚麼想要減肥成功，你得先睡個好覺的原因。
冬季減肥8大飲食妙招
妙招一：避免油炸
減少油炸的菜式，烹調時應避免油炸、過油的手續，煮湯的湯料也盡量避免油炸，這樣可以減少大量的油脂攝取，多選擇蒸、煮等烹調手法，油炸菜記得去掉外皮再吃，烤鴨和烤乳豬千萬不要吃皮，湯汁和菜汁少喝。
妙招二：減少每道菜的分量
將主菜雞、鴨、魚、肉的量減少，並以蔬菜如大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、芥菜心或芥藍等墊底或做盤飾，可以增加蔬菜的分量，材料選擇不妨多用百合、山蘇和金針花當配菜，可讓你吃得更安心。
妙招三：來道清爽冷盤
以清蒸或水煮的海鮮，如魷魚、明蝦、魚片，搭配清蒸的雞、鴨、肉片等。其中還可以涼拌小黃瓜、筍絲等做間隔裝飾，清爽而不膩。
妙招四：減少蘸醬
一般常用的醬，如沙茶醬、西紅柿醬、甜辣醬、蠔油等，含鹽量都非常高，有些含油量及含糖量也不少，因此熱量不低，在食物制備過程中，宜以食物的原有鮮味為主，可佐以一些香料或中藥材以增加香氣，鹽及味精則少用為妙。
妙招五：避免加工食物
加工食品中含有較多的添加物，制作過程也比較容易遭到污染，若是直接從傳統市場攤販購得，質量更難把握。此外，加工食品通常都含有較高的油脂及鈉、鉀等元素，營養素流失較多，也比較不新鮮。所以食物當然應以新鮮食材為主，營養價值較高，更利於減肥。
妙招六：以茶、水代替飲料
聚餐難免要喝酒，如果一定要以酒助興，切記點到為止，小酌宜情，幹杯前記得多加冰塊沖淡酒精量，就可以降低酒的熱量。不含糖的茶有去油解膩的效果，在吃完大魚大肉以後，應是比含糖飲料更適宜的飲品。
妙招七：少量多樣
一般傢庭的晚餐總是很豐盛，因此，減肥最好的方式是每道吃一兩口即可;另外，應註意食物的均衡，吃大魚大肉之際也不要忘瞭吃一些青菜及五谷根莖類，鋪盤底的青菜別浪費，多吃反而可以均衡營養呢。
妙招八：細嚼慢咽
看到一大桌美食就狼吞虎咽的人千萬註意，因為當一個人發現自己吃飽時，往往已經吃得過飽瞭，這樣不利於減肥。
冬季減肥4道素食幫你清腸胃
1.白菜條炒芹菜
材料：白菜、芹菜、耗油、蔥、鹽、油
做法：白菜洗凈切開，芹菜切段。下油炒香蔥花，先放入芹菜炒一會兒再放白菜條，加適量蠔油，加入少許水燒制一分鐘左右，加入鹽即可。
2.千張炒茼蒿
材料：千張、茼蒿、鹽油
做法：千張洗凈切開，隨後，將切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的茼蒿翻炒，再加入焯好的千張翻炒一下，加入鹽炒勻即可。
3.藕片小炒
材料：藕、木耳、胡蘿卜、青椒、鹽、油、料酒、白砂糖少許
做法：藕去皮洗凈切片，浸泡在清水中，黑木耳預先浸泡洗凈，青椒洗凈切片，胡蘿卜切片。熱油鍋，放入蒜泥爆香，倒入黑木耳翻炒，再放入藕片翻炒。先加入料酒，再加入糖，還可以加適量的水，再加入青椒和胡蘿卜翻炒。加鹽，調味，炒至青椒斷生，出鍋。
4.五彩山藥
材料：山藥、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、紅甜椒、薑末
做法：胡蘿卜、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒.削掉山藥的表皮，改刀切成和其他配菜相仿大小的粒。山藥粒置於流水下，沖洗掉大部分的黏液。水燒開，倒入各種配料粒汆燙2分鐘左右，撈起重新置於流水下，沖洗一遍。熱鍋溫油爆香薑末，倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘，加鹽、味精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調味，最後加水淀粉勾上薄芡即可。
6款冬季減肥早餐
1、檸檬汁拌蘋果
材料：蘋果100克、檸檬汁20克。秋梨、蜂蜜各適量。
做法：
①蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋到蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
2、金鶯羹
材料：雪耳(銀耳)25克，大棗15克。陳皮、雞蛋、冰糖各適量。
做法：
①先將大棗去核，與雪耳同煮、30、分鐘。
②放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋拌勻即可食用。
3、翠花清熱綠豆粥
材料：西瓜皮120克，綠豆150克，白木耳100克。冰糖適量。
做法：
①西瓜皮洗凈，刮除紅肉，削除綠皮，切小塊;綠豆洗凈，泡水1小時;白木耳洗凈，泡軟，去除硬蒂，切小朵備用。
②鍋中倒入4杯水，放入綠豆及白木耳煮開，轉小火煮至軟爛，加入西瓜皮及冰糖繼續煮1～2分鐘即可。
4、蘋果派
材料：蘋果3個(有酸味者尤佳)，面粉500克。橄欖油、香油、鹽各少量。
做法：
①將面粉、油、鹽倒入碗內，結塊弄碎、攪拌。在面粉中心稍加水，用筷子攪拌再用手輕輕揉和至如耳垂軟度後;和成面團後，用濕佈包覆，放一小時。
②蘋果切八塊，再各切成2～3厘米厚，浸鹽水之後，用小火煮2小時左右，制成醬;將面團分成四塊，用搟棍搟成5厘米厚，如派盤大小(兩個派的上下部分)。
③先將派盤加熱，而後用刷子擦上油，搟扁的面料放入盤子，用刀叉紮五、六處，以免膨脹。
④做好的果醬平均塗在一片面料上，再蓋以另外一片面料。
⑤上、下面皮周邊1厘米稍微濡實，用叉背仔細壓邊，以使上下面皮貼合。上皮中心用刀切十字型以透氣，用刷子擦油，以200℃火力燒25分鐘。
5、卷心餅
材料：面粉或蕎麥粉160克。葛粉、香油各少許，綠豆餡或南瓜餡少許。
做法：
①碗內倒入葛粉與水，用手弄碎結塊後加入面粉和鹽，用起泡器充分攪拌到可拉絲的狀態。
②平底鍋以中火加熱後倒入少量油，油熱後改為小火，用小木勺舀取面糊，面塗敷於平底鍋。
③平底鍋周邊的面糊煎幹後翻過來煎。加上另外做的餡卷起來，即可食用。
tips：餡料雖有很多種，但一概限制使用糖，僅加入少許鹽。
6、蘋果壽司
材料：白米飯200克、火腿80克、小黃瓜100克、蘋果1/3個。壽司醋、紫菜各適量。
做法：
①蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝幹水分;火腿切成條狀備用。
②白飯拌上壽司醋，鋪在紫菜上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用。
冬季減肥小竅門不反彈
一 黃金飲食法
1、我們每天早上起來都可以先喝一杯蜂蜜水或者淡鹽水，幫助自己清除腸胃中的毒素，促進宿便的排出。堅持這個習慣也會讓我們的小肚子漸漸消失掉。
2、早餐一定要為身體補充足夠的營養，整晚沒有進食，我們的身體需要能量的補充才能維持代謝的正常運行，不吃早餐絕對是錯誤的做法，應該註意為身體補充一些維生素和蛋白質這種必要的營養素。
3、對於午餐來說，在吃主食之前先喝一杯溫水或者是一碗蔬菜湯能夠有效的減少我們的飯量，而且還能解決身體缺水的問題，另外多吃一些含有膳食纖維的食物也能增強我們的飽腹感，起到促進減肥的作用。不過需要註意的是一定要關註食物的熱量，這樣才能避免發胖。
4、吃晚餐之前的幾個小時可以先為自己準備一些小零食，否則勞累瞭一天回到傢中非常容易暴飲暴食。吃幾顆堅果或者喝一杯酸奶、一盤蔬菜沙拉都是不錯的選擇，因為它們不但熱量低，而且營養也非常的豐富，更不用擔心吃多會發胖的問題。
二 黃金運動法
1、運動是最好的減肥塑形方式，堅持運動不但可以讓我們保持好身材，而且對健康也非常的有益。如果平時不喜歡運動的話，那麼最簡單的方法就是走路，尤其是晚上吃完飯的時候，去戶外散散步還可以幫助我們快速的消化食物。
2、當然，能夠讓我們堅持運動的動力就是必須要對運動感興趣，選擇自己喜歡的運行項目並且合理的制定計劃，設定減肥的目標，讓自己在運動中得到樂趣和自信。
3、運動不可以急於求，一定要循序漸進的進行。不能因為貪圖減肥的效果就不註意運動的科學性，有氧運動加上適當的力量訓練可以提高減肥的效率，而且也會增強我們的體質和耐力，避免半途而廢或者是出現反彈。
4、想要增強瘦身的效果，我們還可以找到一個能和自己互相督促互相競爭的減肥夥伴，兩個人之間進行良好的積極的競爭，這會比自己一個人運動要來得更加有動力，或者是去健身房中和大傢一齊運動，在良好的運動氛圍下我們也會更加的有熱情。