現在的男人出去工作少不瞭的是應酬，很多男人一到酒桌上就控制不瞭自己，越喝越多，甚至能喝出胃出血，然而還是不能把酒給戒掉，那麼貪杯男該如何養生保健呢?有什麼好的方法可以推薦給他們呢?小編有絕招，一起看看吧!
如何把酒精對身體傷害降到最低
白酒黃酒溫著喝 果盤西瓜必須吃
常言道：“無酒不成席”，親朋相聚、工作應酬都免不瞭跟酒打交道。不喝不行，喝多瞭身體又受不瞭，此時該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢?
適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗，從而造成急性酒精中毒，“如果連續5年經常過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。”因此，中華醫學會肝病學分會主任委員、首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東教授說，喝酒一定要把握量。
如何計算自己的喝酒量是否合適呢?
無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，而“中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。”中國保健協會副秘書長賈亞光告訴《生命時報》記者。賈繼東則推薦瞭一個攝入量計算公式，即"飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量"。
白酒的度數最高，一般可分為低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，而烈性高度酒最好不要超過25毫升，一旦超過這個飲用量，就會對胃、肝臟等器官造成影響，加大其負擔。
在所有酒中，葡萄酒的度數相對較低。低度葡萄酒應控制在5兩以內，高度的則不要超過3兩，否則會傷害肝臟。
“現在市面上常見的原麥汁為11度的啤酒，其酒精含量為3.7度。”中國釀酒工業協會啤酒分會秘書長何勇解釋道。啤酒的一天飲用量不要超過兩聽(相當於玻璃瓶的一瓶)。
黃酒剛喝時感覺不到什麼，但後勁足，中國釀酒工業協會黃酒分會秘書長沈振昌指出，黃酒的度數在8-18度之間;果露酒主要以水果為原料，其度數高低不等，保健酒也屬於果露酒。飲用這兩類酒時也要註意量的把握。
話雖如此，可一到宴席上，一二兩總是難以過關，半斤八兩甚至一斤也是常事。既然超過瞭安全飲用量，那如何做才能最大限度降低酒精對肝臟和神經系統的刺激呢?
選擇低度酒
通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。
白酒和黃酒溫著喝傷害更小
在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，同時乙醇也會揮發一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對肝臟的傷害。
飲用過程中多喝水
在喝酒前，很多人會吃解酒藥，對此，賈繼東說，解酒藥隻能緩解酒後不適，並不能減少對肝臟的損傷。而靠飲食，則能降低損傷。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬不要吃臘肉、咸魚等，它會與酒精發生反應，更傷肝臟。其次，在喝酒時，要註意多喝白開水，隻要有不喝酒的間隙，就最好喝水。或點杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。第四，在喝酒間隙，不妨點個有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒，可減少對肝的損傷。最後，在餐後上果盤時，也許你已吃不下其他東西瞭，但西瓜要盡量多吃，幫助酒精排出。
倘若喝得不舒服瞭，甚至醉酒瞭，可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點白開水或醋水，然後用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能減少對身體的損傷。
三類食物減少酒精傷害
逢年過節走親串朋，少不瞭喝酒聊天吃大餐，可是如果喝酒時不註意一些細節很容易對身體造成很大傷害，今天就和大傢分享一下喝酒應該選擇與那些食物搭配可以減少酒精對我們身體的傷害，與那些食物搭配會加重酒精歲我們的傷害。
首先，我們來看看可以減少酒精對我們身體傷害的三類食物。第一先到奶類，不管純牛奶、酸奶都可以在喝酒前來一杯，因為奶類在進入我們的胃部以後，會形成一層保護膜，減緩酒精的吸收速度，來保護我們的胃黏膜組織，減少酒精對胃部的刺激傷害。第二類是主食、粗雜糧、肉類，喝酒前或喝酒中吃一些主食、粗雜糧，可以延緩酒精在胃部的吸收速度，主食中含有淀粉，碳水化合物在體內分解產生葡萄糖，可減少酒精對肝臟的傷害，起到解毒保護肝臟的作用。同時酒精代謝過程會消耗一定量的B族維生素，那麼谷類、雜豆還有我們後邊所說的畜禽肉、肝臟中含有較為豐富的B族，可以起到很好地彌補作用。第三類是蔬果類，推薦大傢多吃一些綠葉蔬菜、喝些果汁或者白開水。這些食物含水量較大，可以加速身體的代謝循環，稀釋酒精，促進排尿，讓酒精更加快速的排出體外。
再來說喝酒不宜與那些食物搭配。有人說喝酒的時候兌些碳酸飲料這樣酒喝起來不會有苦澀的味道，其實碳酸飲料會產生脹氣，使我們胃部脹大，增加胃部的吸收面積，吸收酒精的量會變大，而且碳酸飲料還會使小腸對酒精的吸收速度加快，增加醉酒速度。鄧麗君唱的美酒加咖啡，喝完一杯再來一杯，其實酒加咖啡是不妥的，咖啡含有咖啡因，使神經興奮，麻痹瞭醉酒的感覺，越喝越來勁，但是不能阻止酒精進入體內。(中國濃茶解酒也是此道理，不能解酒)還有就是臘肉香腸中含有亞硝酸鹽，與蛋白質類物質結合，形成亞硝胺，亞硝胺在酒精中溶解度高，增加身體對亞硝胺的吸收量，亞硝胺是致癌物，所以建議不要與臘肉香腸同時。
中國營養學會建議我們如飲酒應限制在以下范圍是相對健康的，男性25克酒精，換算啤酒750ML，也就一瓶左右，紅酒250ML，相當於我們喝水的杯子半杯吧，38°白酒75克，高度白酒50克，一口左右，女性相對於男性要少一些，酒精15克，啤酒就是450ML葡萄酒150ML，38°白酒50克。
小酒怡情，大酒傷身。希望大傢能關註自身健康，如飲酒應限量。
酒精對身體五大器官的傷害
1.心臟。隨著時間的推移，過量飲酒會導致心臟肌肉力量虛弱，致使血液流動不規則。酗酒者往往會受到心肌病的困擾，它會造成心臟肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常會呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續咳嗽。飲酒還會增加人們心臟病發作、中風和高血壓的風險。
2.大腦。飲酒最初會讓大腦有一種興奮感，隨後就會帶來破壞性的影響。飲酒會減緩神經遞質間的信息傳遞，存在於酒精中的乙醇會對大腦的多個部位造成損傷。大腦神經遞質長期遭受損害會導致飲酒者的行為和情緒發生變化，出現焦慮、抑鬱、記憶力喪失和癲癇發作。如果飲酒者的營養狀況欠佳，就會出現腦水腫，隨之而來的癥狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協調能力喪失和無法形成新的記憶。
3.肝臟。肝臟對於食物的消化、營養物質的吸收、控制感染和清除體內毒素起到瞭至關重要的作用。在美國，每年有200萬人因為飲酒過度而導致肝臟疾病。2009年，肝硬化被列為美國人死亡的第十二大主要原因，其中有近半數的病例與飲酒有關。美國有約1/3需要進行肝移植手術的病例也是由飲酒造成的。
4.胰腺。飲酒過度會擾亂胰腺的功能，讓它在內部分泌過多的酶，而不是把酶輸送到小腸中去，酶在胰腺中的堆積最終會導致炎癥，即所謂的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性發作，其癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發燒;也有可能慢性發作，即胰腺功能緩慢惡化，導致糖尿病，甚至是死亡。
5.腎臟。酒精對肝臟的損害作用還會拓展到腎臟。由於酒精具有利尿作用，腎臟無法正常調節體液的流動，造成鈉、鉀、氯離子的分佈紊亂，引起電解質失衡。過度飲酒還會導致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。
揭秘男性醉酒的4大危害
消化道被嚴重灼傷
酒對於身體的消化系統的損傷是很明顯的。導致腸功能紊亂、胃出血、胃炎等，還會增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的風險。本身就有消化道疾病的患者更易因天寒、抵抗力下降、飲酒等原因導致急性消化道出血。
醉一次酒傷一次肝
喝酒容易誘發肝炎，這個你知曉麼。醉酒對肝臟的傷害的確不亞於得肝炎，而且醉酒次數多瞭，會真地患上肝炎。短時間內大量飲酒導致的中毒會讓肝臟組織因缺氧而壞死;長期大量飲酒會引發酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。
喝出來的眼病
有關醫院專傢對於喝酒的建議是，酒喝多瞭對身體健康不利，在大量酒精的作用下，全身血液循環加快，容易使眼睛充血，損害視網膜，發生“酒弱視”。另外，長期大量飲酒會讓消化吸收功能減退，體內B族維生素缺乏，也容易引發結膜炎、視神經炎等疾病。飲酒導致的眼壓增高，還會誘發青光眼。
破壞神經系統
當然如果循酒過度話就很容易對神經造成傷害。很多喝醉的患者送到急診時都神志不清。陳志海說，這是因為酒精讓中樞神經處於興奮或抑制狀態，嚴重者可導致呼吸、循環系統及肝功能障礙，甚至因中樞神經麻痹而死亡。
貪杯男士養生學這些妙方
貪杯男――呵護心肝食療方
貪杯男性分兩種，一種人迫於工作需要，不喝不行，經常以喝酒為手段來應酬客戶，本身並無酒癮。但時間長瞭也可能得脂肪肝、酒精肝。另一種人本身就嗜酒成性，逢酒必喝，且喜歡醉生夢死的快感。此為患酒精性肝硬變的高危人群，嚴重的可致死亡。
推薦秘方1：五味子粥
配料：五味子10克、大米100克。
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
推薦秘方2：葛花水
配料：中藥葛花、開水。
做法：取適量葛花放入開水中沖泡。
功效：酒後飲用，有醒酒的妙用。
應酬男――甜夢食療方
這種人平時工作壓力大，精神緊張易疲勞，睡眠不好，而且一般運動較少，這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收，身體介於健康與疾病中間，機體抗病能力大大下降。工作壓力大後的久坐不利於會陰部的血液循環，容易產生腰酸痛癥狀。喝水少、血液粘度大、鍛煉少還會引起前列腺的不正常改變，甚至會引發前列腺炎。
推薦秘方：蓮子芡實粥
配料：蓮子50克、芡實15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。
功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。
肌肉男――健脾養胃食療方
身為男性，都希望自己擁有健美的體魄，豐滿的肌肉自然是展示男性魅力的最佳武器。但現代人往往因為缺乏運動和不科學的飲食，使男人的這個夢想難以實現。除瞭增加有針對性的器械練習，男人們希望通過某些營養物質如蛋白質來獲得理想的肌肉，但效果往往不盡如人意。這是因為攝取蛋白質也需因人而異，如果脾胃不好，再多的蛋白質也不能被人體完全吸收應用。不被應用的蛋白質加重腎臟不正常代謝，反而有損於腎臟。
推薦秘方：三味健脾養腎粥
配料：白術15克，首烏10克，枸杞子20克，白米250克。
做法：白術和首烏入鍋煮，經一段時間後撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾補腎，強壯肌肉。白術易補氣健脾，首烏可補腎、補血、養腦、烏發、安神，枸杞子能養血補腎。在增加蛋白質前飲用，有利於營養物質好吸收。