冬天冰冷人士應該如何保健養生

隨著今天的狂風逆襲，溫度再次驟降，此時此刻，對於總是全身冰冷的人來說，更是苦不堪言。冰人這種慢性病不是一下子就能治愈的，需要慢慢調理。該怎麼做?下面，小編為大傢搜羅瞭一些治療全身冰冷的偏方藥方，希望這部分養生人群能從中受益!

冬季常吃保健食物

紅米紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。

內含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

紅蘿卜現代科學表明：紅蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

菌類食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中瞭食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。

大蒜大蒜的保健作用：1.強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。2.排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。3.降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。4.預防感冒。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

紅酒喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化——在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產後喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助。

番茄據營養學傢研究測定：每人每天食用50克—100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

冬季吃什麼暖身又減肥

NO1.薑

我們平時吃薑的時候會覺得辛辣，這是生薑中富含的精油成分，能提高卡路裡的消耗量。生薑中富含的薑辣素在加熱後，大部分轉化成生薑精油後，其保溫功效能持續3小時之久!

在秋冬季節，每天攝取10克生薑便能提高卡路裡的消耗量，在早餐中加入生薑食材，午飯與晚餐，伸直下午小吃也適當地加入的話，全天身體都能溫暖起來，刺激血液循環，新陳代謝保持活躍的狀態。

菜譜：薑醬薑末大出動

薑醬燴豆腐(80卡)

材料：味噌100克、薑末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。

將味噌、薑末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分攪拌混合後做成薑醬，可放於冰箱中保存1個月。將豆腐切成小塊，用水稍微焯一下後撈起放在碟上，將薑醬放於豆腐上，加點蔥花和芝麻油即可。

薑末味噌湯(52卡)

材料：味噌90克、薑末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。

味噌、薑末、鰹魚碎放在碗中混合後可放於冰箱中保存1周。將1勺的薑末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中，用微波爐加熱2-3分鐘，撒上七味辣椒粉完成。

暖薑紅茶與米飯

當然暖薑不僅可以做菜，也可以泡茶和做米飯哦。

生薑紅茶

在我們東方的醫學中，紅茶是熱性食物，具有溫暖身體，促進血液循環。將生薑末放入熱騰騰的紅茶中，根據口味加入蜂蜜、黑糖等，其升溫功效能加倍!

薑絲米飯

煮飯前將薑絲或薑末放入白米中，煮熟後香氣十足，還能促進消化，提高新陳代謝。

冬季驅寒暖身吃什麼首選十佳暖身食物

NO2.紅薯

冬天吃個熱熱的紅薯，是最愜意的事情。紅薯的營養價值：紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓和預防中風。

最佳食用方法：雖然人們習慣吃烤紅薯，但實際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營養的流失，還能減少因烤制而生成的有害物質。

NO3.山藥

山藥的功效與作用：可以作為主食食用，含有優質的蛋白質和淀粉，這兩種營養物質可快速地在人體內分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

NO4.山楂

冬季是山楂的上市季節，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現代醫學研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。

最佳食用方法：山楂生吃，有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。用山楂做湯或茶，適合胃口不好的人群。

冬季禦寒保暖穿衣法則

寒冷的冬天，即使穿得裡三層外三層，到瞭室外你還是凍得直哆嗦?這可能是你穿衣方法不對。冬天隻要遵循下面3條穿衣法則，禦寒保暖就不是難事。

材質：內薄軟、中保暖、外防風

衣物本身並不產熱，而是通過緩沖冷空氣和體表熱空氣間的對流保存熱量，如果內衣穿得過厚，不僅不舒適，還會增加內衣裡的空氣對流，使保暖性下降，因此內衣應以薄、軟的棉織材質為主。中層衣服不和皮膚接觸，屬於保暖層，吸濕性要強，羊毛、羊絨、純棉材質最合適。上衣可以穿羊毛衫、羊絨衫、棉線針織衫，下身可以穿羊絨褲。外衣要以防風為主，面料要致密，不宜穿著毛線編織的外套。需要提醒的是，老年人體質較弱，可以在中、外層之間加一件毛背心。

款式：內貼身、中寬松、外收口

冬季幹燥，皮膚敏感，因此內衣要貼身、柔軟、沒有刺激性，但要註意，保暖內衣容易產生靜電，減少皮膚水分，因此不可貼身穿，以免引起瘙癢。中層衣服不要過緊，適度寬松，否則不但不利於保暖，還會影響人體的體溫調節功能，減弱禦寒能力。過度寬松肥大容易鉆風，冷空氣乘虛而入，很容易造成熱量散發，影響局部保暖，因此外衣的領口、袖口、腰部、腳踝等處最好有收口設計。

部位：顧兩頭、腿要厚、腰別露

兩頭指的是頭和腳。人體熱量大部分從頭部散發，所以出門一定要戴上帽子，最好能遮住額頭，風大可以選擇防風的皮帽。頸部受寒可能引發血管收縮和頸部肌肉痙攣，所以一定要戴圍巾或穿件高領衫，尤其不要讓脖頸後面暴露在外。棉鞋鞋底要厚，鞋頭尖、鞋幫低、鞋底薄都不利於足部保暖。

腿部是冬季保暖的重中之重，如果下肢保暖做得好，全身都會覺得暖和，這也是建議老人穿衣“上裝要薄下裝要厚”的原因。建議深冬以後穿羊毛褲保暖，愛美女士盡量少穿裙子，減少雙腿裸露的時間，必要時可戴上護膝，保證關節保暖。

腰部雙腎附近最怕風寒侵襲，尤其是女性，腰部受寒會引起氣滯血瘀，影響生殖功能。因此穿衣要註意腰部的銜接，上衣一定要蓋過腰部，少穿低腰褲。

冬日進補關鍵健脾胃

◇ 黃豆 ◇

營養點評：

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。

在豆類食物中，黃豆可謂是一個主角。中醫認為，黃豆性味甘平，歸脾經和胃經，有清熱利尿和解毒的功效，它對於胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時，黃豆是蛋白質主要來源。

推薦吃法：

1.平時多喝點豆漿、吃點豆類食物不但可滋養脾胃，而且對於女性朋友來說有美容養顏的作用。黃豆制成豆漿後，更有利於脾胃的消化和運輸，能排解脾胃中的脹氣、解熱潤肺。

2.用適量的黃豆與牛肉一起燉煮至熟爛後食用，可以補脾壯骨，也是全傢日常保健的優質菜肴。