鐵皮楓鬥是一種非常重要的中藥材，它的口味清香，富含多種功效，對於很多疾病都有非常顯著的療效，而且還是一款非常好的滋補品。那麼鐵皮楓鬥的功效與作用有哪些嗎?下面來瞭解一下。
鐵皮楓鬥的功效與作用
鐵皮石斛，藥用價值，性味功效：味甘，性微寒。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
其作用有：生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。[14-15]
增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
鐵皮楓鬥怎麼吃
1、即食
鐵皮楓鬥是正宗野生鐵皮石斛所制的幹品，鐵皮楓鬥對生長條件要求極其苛刻，最優質的鐵皮楓鬥生長在浙江臨安天目山地區人跡罕至的崇山峻嶺、懸崖峭壁之上，自然繁殖率又極低，人間難得一見。
因此，千年以來鐵皮楓鬥作為“九大仙草”之首，一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥，是歷代隻有皇室貴族才能享用的養生滋補珍品。
從外觀來看，一般來講，鐵皮楓鬥的勁越大品質越好，目前以粘液汁含量高，嚼起來粘口、粘牙的最好。
2、鐵皮楓鬥茶
鐵皮楓鬥的使用方法多種多樣!
最常用的就是鐵皮楓鬥茶，具有補肺腎、定喘嗽、助腎陽之效能，還可以增強你的抵抗力!從而不得病
要選用一個水壺(建議是玻璃的)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入2-3粒克的鐵皮楓鬥，這個要看個人對濃度的喜好和自身。
然後用文火6——10分鐘煮沸的時候馬上喝，邊喝邊加水即可(4——6次)!然後把鐵皮楓鬥吃掉。
哪些人群不能吃鐵皮楓鬥
1、感冒發熱病人不宜服用;
2、虛寒濕重者慎服。
3、高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。
4、兒童、孕婦應在醫師指導下服用。
5、對鐵皮楓鬥過敏者禁用，過敏體質者慎用。
鐵皮楓鬥的食用禁忌是：
忌辛辣、生冷、油膩食物。本品宜飯前服用。服藥2周癥狀無緩解，應去醫院就診。本品性狀發生改變時禁止使用。如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫師或藥師。
總而言之，鐵皮楓鬥的食用註意就是在食用期間不可吃辛酸生冷油膩的食物，而且對於那些感冒發燒的人群也禁止食用的，如果是兒童或者是孕婦吃本品要在醫師的指導下才可服用。
鐵皮楓鬥是什麼
鐵皮楓鬥(又名萬丈須)是由鐵皮石斛鮮條加工而成，，它是一種名貴的中藥材，是多年生草本植物，莖叢生，圓柱型，高10～30厘米，粗3～8毫米，在民間，被譽為“救命仙草”藥界的“大熊貓”。在中國上海及浙江等一些沿海城市，特別在港澳臺及東南亞地區，已被公認為最為高端的鉆石養生極品，也是很多危重病人夢寐以求的救命仙草。
正宗鐵皮石斛加工後幹品稱鐵皮楓鬥，其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力;增強記憶力;補五臟虛勞;抗衰老;抑制腫瘤;改善糖尿病癥狀;抗缺氧;對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
鐵皮楓鬥和鐵皮石斛有什麼區別
鐵皮楓鬥是由鐵皮石斛新鮮的莖加工而成，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘幹。鐵皮楓鬥一般為2～5個旋環，長1.0～1.4cm，直徑0.7～1.0cm;莖直徑0.2～0.4cm。表面暗黃綠色或金黃綠色，有細縱皺紋，節明顯，節上可見殘留的膜質葉鞘或葉鞘纖維。常見一端為根頭殘留須根，稱為“龍頭”，另一端為莖尖，較細，稱作“鳳尾”。鐵皮楓鬥習稱耳環石斛。
鐵皮石斛新鮮的莖切成段，幹燥或低溫烘幹，習稱鐵皮石斛。
現代醫學證明：鮮鐵皮石斛不僅保留瞭鐵皮石斛的所有功效成份，而且比幹品更容易吸收。但是鮮品鐵皮石斛不易保存，幹品鐵皮楓鬥較易保存。
鐵皮石斛和鐵皮楓鬥的功效是一樣的，都對輔助癌癥治療、提高免疫力、治療慢性萎縮性胃炎、高血壓、抗衰老、治療呼吸道疾病和糖尿病等都有確切療效，對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等的恢復有特殊療效。