枸杞具有多種保健功效,是衛生部批準的藥食兩用食物,適量使用有益健康。很多男性朋友為瞭讓自己的性能力更好,因此在生活中沒少食用壯陽補腎的食物。而生活中壯陽補腎的食物是有很多的,枸杞大傢耳熟能詳。那麼,枸杞也是具有壯陽補腎的功效的食物嗎?我們一起來看看吧。

枸杞子可以減肥嗎

枸杞子是我們常吃的一種養生食物,可以生吃也可以泡水吃,有的人認為枸杞子有減肥的作用,那麼是真的嗎?

枸杞子的熱量和減肥功效

別名:甘杞、貢杞、枸杞子、紅耳墜、茍起子、枸杞紅實、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子

熱量:258 大卡(100克可食部分)

分類:其它

評價:枸杞子營養非常豐富,它可以補鐵補血、益腎明目,但熱量中等偏高,在減肥期間可適當食用。

度量單位熱量(可食部分熱量)

110粒枸杞子(6.0克,可食部分6.0克)15大卡

標準(100克)258大卡

介紹

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。寧夏枸杞為灌木或大灌木,生於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分佈於華北、西北等地。其他地區也有栽培。

6至11月果實陸續成熟,可分批采收,置席上攤涼至果皮起皺然後曝曬至外皮幹燥而果肉柔軟,曬時不宜翻動,夏季多寸時可烤幹。幹後均應除去果柄。

枸杞子果實呈類紡錘形或長卵圓形,略扁長0.6至2厘米,直徑0.3至1厘米。表面紅色,微有光澤,頂端有小突起狀的花柱痕,基部有白色的果柄痕。果皮柔韌,皺縮,果肉肉質,柔潤而有粘性,內有種子多枚,類腎形扁而翹,淺黃色或棕黃色,氣微,味甜而微酸。

吃枸杞真的可以壯陽補腎嗎

枸杞子味甘質潤,長於滋陰、益精、養血,為肝腎虧虛者之要藥,可久用長服。

(1)治肝腎陰虧,虛陽上僭,頭暈目眩者,常與清肝、潛陽之桑葉、菊花、牡蠣等同用。

(2)若肝腎陰虛,目失所養。兩目幹澀疼痛,羞明流淚,視物不清。常與清肝、滋腎之菊花、地黃等同用。如《醫級》的杞菊地黃丸。

(3)治肝腎陰虧,肝體失養,疏泄失常,脅肋隱痛,咽幹口燥,舌紅少津。常與滋陰、養血之沙參、麥冬、當歸以及疏肝止痛之川楝子同用,如《柳州醫話》一貫煎。

(4)治肝腎兩虧,筋骨失養,腰膝酸軟無力,常與補肝腎,強筋骨之杜仲、續斷、桑寄生,金毛狗脊,補骨脂。川牛膝等同用。

(5)治腎陽不足。陽痿遺精等證,常與附子、肉桂、肉蓯蓉、陽起石及熟地、菟絲子、蛇床子等同用。在《景嶽全書》中說:“善補陽者必於陰中求陽”之法,用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋補陰血之品同用。“則陽得陰助而生化無窮”。

紅枸杞和黑枸杞的區別

枸杞是常見的養生食物,很多人喜歡拿來泡水喝,具有很多養生的功效。枸杞分為紅枸杞和黑枸杞,大部分人隻知道紅枸杞而不知道黑枸杞,黑枸杞也具有滋補的養生功效。下面我們來看看紅枸杞和黑枸杞的區別吧。

1、外觀的區別

黑枸杞

黑枸杞是野生的,顆粒小(最大的也就是和黃豆差不多),是偏圓形的黑色果實,帶有一個小的果柄,含糖量很小,直接嚼食隻有一點點甜味,因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

紅枸杞

紅枸杞是扁長形的紅色果實,而且一般沒有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。

2、吃法的區別

黑枸杞

黑枸杞因其含有豐富的花青素,因此對溫度有一定的要求,泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡,而且不能長時間進行熬湯、煮粥用,因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫,在高溫環境中這些成分會受到破壞,而且黑枸杞泡水在不用的水中會呈現不同的顏色,在酸性水中是呈紫色的,在堿性水中是藍色系的;黑枸杞的營養成分和滋補性都很強,成人一天食用5g左右即可。

紅枸杞

紅枸杞不怕高溫,其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等;紅枸杞成人一天20g左右為佳。

3、功效的區別

黑枸杞

黑枸杞的營養成分和功效作用高於紅枸杞,被譽為“滋補軟黃金”。現代科學研究表示,黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營養元素。其中遊離氨基酸的含量超過紅枸杞,Vc和脂肪含量也遠遠高於紅枸杞,有利於人體直接吸收;微量元素中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於紅枸杞的平均含量,而這些微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成,機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用,可用於防癌治癌。

紅枸杞

紅枸杞主要含有多糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素,被譽為當今地球上的唯一“全營養素食物”。其功效主要有養肝明目、補腎益精、消除疲勞、抗腫瘤等,是任何人均可長期服用的滋補性好的藥食同源的食材。

枸杞的適用人群

一般人均可使用。適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效。

由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

孕產婦能吃。但不要多吃。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的人忌服,風寒感冒的時候忌服。多將枸杞放在燉品裡,使枸杞的藥用價值能更好釋放出來。寶寶能吃,但不要多吃。枸杞子對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用,寶寶可適量食用。感冒發燒時不能吃,多吃易引起性早熟。

如何挑選枸杞

1、從質量上來看

如果都是正規的枸杞,那也有質量的高低區分。特級品種的枸杞,顏色是暗紫紅色而且均勻,沒有黑頭,而那些質量差的枸杞,顏色紅得很不均勻,而且有很多黑頭。

2、從顏色上看

染過色或打過硫磺的枸杞多為鮮紅色,外觀特別誘人,而正宗的枸杞多為暗紅色,所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感,正宗的枸杞則沒有。至於染色的枸杞,用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。從枸杞的果臍處(果實與果柄的分離處)來看,正常枸杞是白色,打過硫磺的枸杞果臍是黃色,而上過色的枸杞果臍是紅色。

3、從形狀上來看

寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形,但是寧夏枸杞泡水後會上浮,而內蒙古枸杞會下沉。而新疆枸杞呈圓形,容易區分。這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品。因為用白礬水泡過以後會使枸杞果粒變大,所以很多商傢采用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別。把這種枸杞對光照射的話,藥材表面會有閃亮的晶點。

4、從氣味上來看

可以抓一把枸杞子,用手捂一會,放到鼻子前聞一下,如果氣味較刺鼻,那就很明顯打過硫磺。