冠心病患者如何合理安排一日三餐?冠心病是心血管中非常常見的一類慢性疾病,近年來患病的人越來越多,而且也越來越多的人死於此病,所以冠心病患者平時一定要註意養生方法,今天跟大傢說說冠心病患者一天三餐該怎麼吃。下面一起來詳細瞭解一下。

冠心病患者的日常護理

隨著冠心病發病率的提高。越來越多的人患上瞭這種疾病。冠心病發生後治療是重要的,除瞭重視這個為患者們還應要重視冠心病護理措施。下面我們就來瞭解下主要的冠心病護理方法會有哪些。

冠心病在日常生活中一定要註意適當的運動,因為適當的運動可以增強人們的體質,所以冠心病護理要堅持參加力所能及的體育鍛煉,如戶外散步,太極拳,氣功等,但遇有驟冷,暴雪,大風等天氣變化時,要留在室內活動,根據氣溫變化,及時更換衣服被褥,註意保暖。

另外,由於冠心病帶給人們很多的影響,所以在日常生活中要保持樂觀的心態,避免疲勞,緊張,情緒激動,盡量少參加社交活動和長途旅行,適當節制性生活,這是冠心病護理日常註意事項裡比較常見的。如頻繁發生心絞痛,要及時臥床休息,並及時到醫院檢查,治療,這也是冠心病的日常註意事項。

冠心病患者如何合理安排一日三餐

冠心病和不良生活方式有密切的聯系,現代人愛下館子、愛吃肉,結果就是過量攝入油脂;中國人做飯喜歡高溫烹炒,這樣就把植物油中好的不飽和脂肪酸轉化為壞的飽和脂肪酸,大量攝入後,增加瞭心腦血管病、動脈粥樣硬化的風險。

蛋白質、碳水化合物、脂肪是人體必需的三大營養物質,供給人體所需的能量及代謝需要,占瞭每日飲食的大部分。對中國人來說,碳水化合物在日常飲食中應占到50%,蛋白質和脂肪各占20%左右,5%—10%是各類維生素、礦物質及微量元素等。所以,米飯、肉類、豆類、蔬菜、水果和奶制品等,一樣都不能少。目前吃的理念已在轉變,從吃飽轉為吃好,即吃出健康的好身體,管住嘴並不是“不吃”,而是要求吃得“精致”。

第一,“吃四條腿不如吃兩條腿,吃兩條腿不如吃沒有腿”。“四條腿”是指豬、牛、羊等傢畜,膽固醇含量較高。“兩條腿”指雞、鴨、鵝等禽類,更有益於健康。“沒有腿”是指魚類,含有較高的蛋白質、較低的脂肪,肉質細膩,容易消化吸收。此外,香菇、蘑菇等菌類熱量低,不僅是植物蛋白的重要來源,還富含多種營養素,除瞭補充蛋白質,還能幫助排出毒素。冠心病患者有一些“忌口”的食物,如油炸食品、高脂食品最好別吃;膽固醇較高的人別吃蛋黃。

第二,內容要豐富。有些冠心病患者愛走極端,說吃肉不好就一點不碰,這也大可不必,人體肌肉代謝也需要蛋白質,包括動物蛋白。“就拿自助餐來說,冠心病患者完全可以吃,關鍵要吃對順序。比如,一共吃三碟,第一碟隻拿蔬菜,既填滿大半個胃,也保證瞭纖維攝入;第二碟拿幾塊魚,或適量拿些雞鴨肉,補充蛋白質;第三碟可以裝一兩片西瓜、幾片蘋果。”徐成斌說,“冠心病患者吃飯要做到種類多、數量少,每個人每天應吃下二三十種東西,在這點上應該向日本人學習,他們吃飯都是用小碟子裝,一碟可能就一片西紅柿、兩三片黃瓜,但食物種類非常多。我自己吃早餐時,抓一小把小米、一把黃米熬粥,加幾粒花生或腰果、桂圓肉、枸杞,吃一個芝麻燒餅、一個雞蛋,再加幾片水果,這一餐能吃八九樣東西。”

第三,吃飯要慢,每餐六七分飽。有研究證實,一頓飯吃30分鐘左右,充分咀嚼能促進胃液分泌,同時將食物磨得極細,有助於食物消化吸收,直接減輕胃腸負擔。多花些時間咀嚼食物,食欲中樞才能發出正確指令,使人產生飽腹感,避免發胖。而且細嚼慢咽對降低餐後血糖有益。堅持慢餐,血糖、膽固醇、血壓都會相應降低。

第四,多吃蔬菜水果。劉梅林指出,冠心病患者應該增加蔬菜、水果的攝入,其中富含的高纖維可以降低膽固醇。美國的膳食指南就指出,每個人每天應該吃五種不同種類的蔬菜、水果。制作時盡量涼拌、水煮,避免高溫破壞營養成分。

早餐:最好無鹽

高血壓、冠心病和鹽攝入之間,有著千絲萬縷的聯系。臨床數據表明,相當比例的冠心病患者同時伴有高血壓,高血壓又會促進冠心病的發展,而鹽攝入量過多,能直接增加心臟的負擔,對心臟血流供應本來就已經不足的冠心病患者極為不利,並在一定程度上加重高血壓。因此,限制鹽攝入,控制高血壓,對冠心病的防治具有重要意義。

午餐:吃木須肉

聯合國糧農組織曾提出一個口號:“21世紀最合理的膳食結構就6個字,一葷一素一菇。”這算得上冠心病患者的“飲食指南”。

人是雜食動物,葷菜一吃,動物蛋白就有瞭,高級蛋白也有瞭;素菜一吃,纖維素、維生素、礦物質也有瞭。“食用菌類有很多保健作用,一、降低血脂、血黏度;二、提高免疫力、抗癌;三、抗氧化,延緩衰老。”洪昭光說,研究證實,香菇可降低血液中的壞膽固醇,對高血壓、糖尿病有良好的療效。現代營養學傢盛贊黑木耳為“素中之葷”,是因為它具有葷菜所含的營養成分,如蛋白質、糖、維生素、脂肪、多種微量元素、磷脂、甾醇等物質。張福春指出,研究發現,黑木耳有抗血小板、抗凝的作用,長期食用可能具有類阿司匹林的效果。

晚餐:喝杯紅酒

紅酒對心血管的保護作用,已經在多項研究中得到瞭證實。“哥本哈根城市心臟研究”就是支持紅酒“護心”作用的著名大型研究。它一共觀察瞭1.3萬餘名男女,隨訪12年。結果顯示,相比從不喝紅酒的人,適量喝紅酒者患冠心病和因中風死亡的風險分別降瞭30%及20%。另一項入選近21萬名參與者的13項薈萃研究分析顯示,飲用紅酒能使動脈粥樣硬化的患病率降低32%。

紅酒護心的主要有效成分為乙醇和多酚類化合物,後者如酚酸、黃酮醇、白藜蘆醇、單聚兒茶酚等,它們都是“護心功臣”。乙醇和多酚類化合物能通過促進一氧化氮產生,維持血管健康。一氧化氮可以調節血管張力,抑制炎癥細胞黏附在血管壁上,並限制血小板和凝血因子的活性,升高“好膽固醇”,抗氧化,有助於減少粥樣斑塊的形成。

冠心病患者巧吃番茄有益健康

對於冠心病患者來說,日常生活中小小的番茄有不小的作用。番茄含有豐富的維生素和胡蘿卜素,能夠保持血管壁的彈性,其中維生素P的含量豐富,有助於抗血小板凝聚,防止血栓的發生。

來看看番茄怎麼吃健康:

1、番茄綠豆湯:番茄2個,綠豆20克。將綠豆煮爛,用其湯送番茄,一次吃完。每日2~3次,飯前空腹服用。

2、番茄紅棗粥:番茄125克,紅棗50克,枸杞子15克,大米100克,冰糖適量。將番茄洗凈,切成丁,紅棗去核、枸杞子洗凈,備用。大米淘洗幹凈和紅棗、枸杞子一同放入沙鍋內加水,置旺火上煮滾,改文火繼續熬成粥。加入切成丁的番茄及冰糖,再煮5分鐘即可食用。

3、番茄土豆飲:番茄500克,土豆200克。番茄洗凈用熱水燙將皮去掉,然後搗爛擠汁取汁150毫升。土豆去皮切塊,用榨汁機榨汁,取汁150毫升。兩汁混合攪勻,燉熟即可服用。

Tips:看看有關番茄的研究結果

《英國營養學雜志》刊登的一項研究表明,每天增加食用30克番茄醬或飲用400毫升番茄汁,在3周以後,體內總膽固醇水平下降6%,而低密度脂蛋白膽固醇水平則下降瞭近13%。

冠心病檢查

1、心電圖:心電圖是檢查冠心病最常用也是最基本的一種方法。心電圖檢查方法的操作非常簡單,而且普及性很高,通過心電圖變化可以診斷出是否有異常,但也有它自己的局限性。

2、心電圖負荷試驗:主要包括運動負荷和藥物試驗兩種方法。有的患者雖然患有冠心病,但是通過心電圖檢查卻沒有任何異常,這種檢查方法可以通過運動或者其他的方法更加深入的檢查疾病的存在。而且運動負荷試驗對於檢查缺血性心律失常及心肌梗塞也有很好的效果。

3、動態心電圖:這種動態心電圖是擴大瞭心電圖的應用范圍,一般的心電圖隻可以記錄短暫的心動,但是動態心電圖卻可以記錄24小時內的心電信號,是常規心電圖的一種補給。對於檢查非持續性異位心律和一些過性心律失常有大大的提高。

4、核素心肌顯像:這個檢查可以檢查出缺血區和明確缺血的范圍和大小。

5、冠狀動脈造影:是現在診斷冠心病的最好的標準。這個檢查可以明確冠狀動脈的具體情況,並且可以根據檢查的情況作出相對應的治療。

6、超聲和血管內超聲:是最常用的一種檢查。

7、心肌酶學檢查:是診斷急性心肌梗塞的一種重要手段。

8、心血池顯像:通過心血池的顯像可以觀察觀察心室壁的收縮情況和舒張的情況,可以明確清晰的觀察室壁運動及心功能。

冠心病的原因

對於冠心病一直都沒有一個明確的誘因,最有可能引起這個疾病的通常都與糖尿病、高血壓、內分泌功能低下、高粘血癥、高脂血癥以及年齡等有關。

1、吸煙:吸煙是引起冠心病的最重要因素,這也是最可以預防的一種原因之一。有研究表明,吸煙越多的人患冠心病機率越大,因此及早戒煙是預防的一種有效手段。

2、高血壓:高血壓是老人傢們都會有的情況,因此老人傢也是冠心病的頭號對象。因此在進入中老年期間,一定要註意控制好自己的血壓,定期檢查身體,避免引起冠心病的發生。

3、糖尿病:糖尿病也是引起冠心病的主要原因之一,在未成年的糖尿病患者中,冠心病是主要的致死原因,占死亡率的80%。

4、長期坐著不動:對比起經常做運動的人群來說,不常做運動的人群患冠心病的機率比經常做運動的人群高出一倍之多。

5、體重過重的人群:體重超標已經明確的被認為是導致冠心病的首要原因,肥胖的人群一般患冠心病的機率很高,而且死亡率也相對多。

7、男性比女性更加容易患冠心病,40歲以後的人群患冠心病的機率也會升高。

6、高脂血癥:有研究發現通過檢查脂質代謝是否紊亂可以預測出是否患冠心病也就是說如果有高脂血癥就有可能患冠心病。

7、另外還有一些不良的生活習慣也會導致冠心病的發生,比如經常喝酒,生活作息比較差的人就會比較輕易的患上冠心病。一些長期不愛運動例如久坐辦公室的白領或者是工作比較忙碌的工作者,這些缺乏鍛煉的人群也是很容易患上冠心病的。