我們常聽到一天一個蘋果，疾病遠離我，蘋果是水果中最常見的，可見蘋果是非常健康的水果，並且對我們的身體也非常的有幫助，但是其實蘋果的好處還有很多我們都不知道，下面我們就一起瞭解一下蘋果的功效和作用有什麼吧!
減肥者三餐隻吃蘋果的危害有哪些
愛美之心，人人有之。然而，一些肥胖者特別是肥胖女性為瞭減肥瘦身，為瞭能夠擁有美麗身材，可以說是不擇手段，用一種近乎自殘的方式來減肥。很多的肥胖女性為瞭減肥瘦身，一日三餐都是以蘋果為主，其實這種減肥方法對身體危害巨大。
蘋果不含任何脂肪，而且其所含的物質能夠有效的分解人體內的多餘脂肪，是很好的減肥食譜。經常吃蘋果有利減肥。但是，如果為瞭減肥而一日三餐都是以蘋果為主食的話，那麼，不僅對人的身體健康有害，而且不利於減肥瘦身。我們知道，人體每天都需要補充足夠的能量才能維持身體各個機能的正常運行，而這些能量主要是來自蛋白質、脂肪以及碳水化合物等，如果一日三餐隻吃蘋果將導致這些營養物質得不到及時的補充，容易導致貧血、骨質疏松等不良癥狀，嚴重危害人體健康。
所以說，通過一日三餐吃蘋果的減肥方法是不可行的，如果你想真正的減肥瘦身，你可以通過服用一些有效的減肥藥來達到減肥效果。
吃蘋果的營養
顏色不同功效有異
我們在市場上可以看到蘋果也有不同的品種，也有不同的功效。在市場經常買到的蘋果以紅色、黃色、青色三種顏色的居多。按顏色購買和食用，能起到不同的保健效果。
紅蘋果
吃紅蘋果能夠幫助我們降血脂，對於血管非常有好處，軟化血管、降低血脂的作用更強些，對記憶力提高也有幫助。
青蘋果
吃青蘋果可以促進骨骼的生長，酸酸甜甜的口感也非常好，促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血，並能愉悅心情。
黃蘋果
黃蘋果可以幫助人們提高抵抗力，並且裡面含有的維生素A還可以幫助保護視力，對人體免疫系統能起強健作用，對保護視力有作用。
蘋果的適用人群
一般人群均可食用，包括孕婦、產婦、哺乳女性、寶寶在內的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應和緩解便秘。
不宜人群
1、潰瘍性結腸炎的患者：潰瘍性結腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發癥。
2、白細胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者： 白細胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。
晚上吃蘋果好嗎
有句俗話這樣說：一天一蘋果，醫生遠離我。這說明蘋果的功效與作用是很多的，常吃蘋果的好處多多，但晚上入睡前兩個小時是不能吃包括蘋果在內的任何食物的。因為此時的消化系統處於休整狀態，如果進食，則會加重腸胃消化負擔，對身體產生不良影響過。
基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯後2小時，飯前1小時。很多人晚上餓瞭習慣吃蘋果，這對身體益處不大。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。上午吃蘋果，可幫助消化吸收，有利通便，而且蘋果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃蘋果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
蘋果的進食時間應為：
飯前半個小時吃蘋果最好，可以減少攝取熱量30%，對身體很有好處。
飯後半個小時吃蘋果是不科學的，蘋果是收斂性的食物，會使食物在胃腸中停留的時間過長，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會是腸胃發脹。所以，飯後兩個小時後再吃蘋果比較好。
蘋果減肥法
蘋果什錦飯
用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。
做法：
1.蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝幹水備用。
2.番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。
3.起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又瘦身。
蘋果蛋餅
用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
做法：
1.將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。
2.將蘋果去核，切成花片。
3.燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
4.將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。
此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
三日蘋果減肥法的方法
①連續三天隻吃蘋果，不吃其他水果和食物。
②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。
④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農藥殘存。
⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。
⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。
⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。