睡眠長短可以影響壽命,睡覺習慣也能透露健康秘密。澳大利亞悉尼大學和英國利物浦大學的研究顯示,不同睡眠習慣不僅會影響個性特點,還會影響腰圍、痛覺及癌癥風險等。影響壽命的還有什麼呢?接下來就讓我們一起看看吧。

餐桌不能少四大長壽菜

海帶降血脂。海帶是一種營養價值很高的菜,海帶生長在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍。

海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對預防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用,能幫助預防動脈硬化,降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法,不過脾胃虛寒者和孕婦不宜多吃。

香菇能防癌。香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌,在我國食用歷史悠久,因為營養豐富、味道鮮美,被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經常食用此蔬,並認為它是“長壽菜”。香菇“益氣不饑,治風破血和益胃助食”,民間則常用來治治頭痛、頭暈。現代研究則證明,香菇可調節人體免疫功能,降低誘發腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎癥。蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜,是山區很常見的山野菜。它富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素,營養價值很高。蕨菜中的蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效,對發熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效。食用時,用開水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。

馬齒莧殺菌。馬齒莧又稱五行草、長命菜,在我國分佈廣泛,鮮食幹食均可,是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒,也可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可口,脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分外,它本身就有很高的藥理作用。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等,可以起到保持血糖穩定、降低血壓、保護心臟的作用。

8種食物是長壽法寶

一、大白菜

冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎麼吃最健康: 吃火鍋時,別忘瞭盡可能多加點白菜,消解燥熱之氣。

二、粥

粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裡撒上青蔥,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。

怎麼吃最健康: 熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。

三、松子

珍珠般的松子,在傳統禦膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。

怎麼吃最健康: 松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次一小把。

四、豆腐

“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。

怎麼吃最健康:制作豆腐粥。豆腐150克,大米100克,調味品適量。將豆腐切細;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,文火煮粥,待沸後,下豆腐、調味品等,煮至粥熟即成,每日1劑。可清熱解毒。適於脾胃積熱、痤瘡粉刺、口幹咽燥、肺熱及肺燥咳嗽、脘腹脹滿、痢疾等。

五、小米

小米是谷子去皮後的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫說:“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”

怎麼吃最健康:小米熬粥營養豐富,是婦女產後調養之佳品,素有“代參湯”之美稱。小米忌與杏仁同食;宜與大豆或肉類食物混合食用。小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米還可磨成粉,制成糕點,亦美味可口。

六、蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。

怎麼吃最健康:可以用鍋熬點兒蘋果水。切成丁然後泡著熱開水喝,也可以加點糖或者蜂蜜,可以養胃。也可以放進微波爐叮1-2分鐘,還可以用烤箱,可以先挖核再在裡面放黃糖很好吃的。

七、大蒜

在沒有抗生素的年代裡,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎麼吃最健康: 避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃,不容易傷胃。

八、蕎麥

蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱。

及早養成8個延壽習慣

周末出去郊遊。據英國醫學期刊《流行病學與公共衛生雜志》報道,住在距綠地800米內的人,比遠離綠地的人更健康。此外,經常去郊遊接觸大自然的人不易焦慮,消化系統也不易感染。

自己做飯吃。英國劍橋大學研究發現,喜歡在傢做飯的老年人,比經常吃外賣的人活得更久。科學人員認為,自己烹飪能夠更好地控制食物的成分及新鮮度,而且也容易掌握攝入的分量。

喜歡站著。久坐的危害眾所周知。如果每天必須在辦公室坐上8小時,那麼應每小時站起來活動7.5分鐘,或繞著辦公室走一走。吃午飯可以多走幾條街,或者將車停在離辦公室遠一點的地方,強迫自己多站、多走。

不喝甜飲料。《糖尿病護理》雜志刊登的研究發現,低糖飲料可誘發代謝綜合征及2型糖尿病,常喝低糖飲料的人比那些不喝的人更胖或者更容易超重,所以多喝白開水才是上策。

出門就防曬。即使在冬天、陰天,也要做好防曬工作。研究證明,每天使用防曬產品,可以讓黑色素瘤發生幾率減半。此外,澳洲的研究也發現,防曬產品可以延緩肌膚老化。

會用安全套。安全套除瞭預防性病外,還有避孕效果。美國生育健康機構古特馬赫學會指出,安全性生活有助於傢庭幸福,兩性關系更穩定,與孩子的關系更親密。反之,傢庭更易破裂。

善於和人來往。研究顯示,強大的人脈可以帶來健康收益,所以趕快給傢人打電話聊聊天,或者約朋友一起聚會吧。

每周都運動。專傢建議,每天要有30分鐘中等強度的有氧運動,每周運動五天。美國心臟協會也建議,每周至少要有2天的力量練習,比如舉啞鈴等,不僅能擁有更健康的心臟,也可防止骨質疏松,降低糖尿病風險。

公佈人類五大長壽穴位

從中醫來說,腋窩處的頂點上有個穴位叫極泉穴,經常按摩可以寬胸寧神、調和氣血。從現代醫學上講,腋窩處的淋巴組織非常豐富,經常按摩可以促進血液循環、提高免疫力。按摩方法如下:雙臂交叉於胸前,雙手按對側腋窩,用手指適度地按摩捏拿,每次按捏約3分鐘;然後,左手上舉,用右手手掌拍打左腋下,再上舉右手,用左手手掌拍打右腋下,每次拍打30-50次,反復操作5遍。

膕窩是膝後區的菱形凹槽,裡面的血管和神經非常豐富,經常拍打有行氣活血、緩解痙攣的功效。膕窩處一個很重要的穴位叫委中穴,經常按摩,對常見的坐骨神經痛、小腿疲勞、脖子酸痛、臀部疼痛等疼痛性疾病都有治療作用。按摩方法如下:取坐位或俯臥位,自己或請傢人用兩手虛掌著力,連續拍打兩側膕窩。

肚臍是人體中唯一可以用手觸摸,用眼睛可以看到的穴位,名為神闕。它內聯十二經脈,因而歷來被醫傢視為治病要穴。經常拍打肚臍可起到安神寧心、舒肝利膽、調和氣血、通利三焦的作用。方法為:取坐位或仰臥位,用左右手虛掌著力,以前臂發力,連續不斷地輕微拍打肚臍100次。或用熱敷、按揉等方法刺激肚臍也可。

肘窩是肘關節前方的一個三角形的凹陷,它是經絡非常密集的地方,經常按揉可起到行氣活血、散淤祛毒的作用。取坐位或仰臥位,一側上肢伸直,肘窩向上,用另外一隻手虛掌著力,兩側交替拍打各100次。如果是傢人幫助拍打,可兩側同時進行。

腰骶窩,俗稱“腰眼”,是人體腰骶部的一個凹陷。腰骶部承受著整個上身的重量,因此隨著年齡的增長,很容易會因腰骶部的勞損而出現腰疼等癥狀。常按摩腰骶窩有疏松筋骨、消除疲勞的效果。坐位上身略前俯,用左右手虛掌著力,連續拍打腰骶部5—10次。

睡眠長短影響壽命

1.壓力大的人早睡早起更易疲勞。

一般認為,早睡早起身體好,但英國薩裡大學西蒙·阿科爾博士表示,如果這些人心理壓力大,反而更易疲勞。美國疾病預防控制中心建議,壓力大的人每周最少拿出兩天做有氧運動,如打球、快走、慢跑等,放松心情。

2.常熬夜的人更易發胖。

研究發現,早睡早起的人往往在起床後半小時吃早餐;常熬夜的人更可能在半夜大快朵頤,這種不同會影響新陳代謝速度。英國牛津大學睡眠專傢盧梭·福斯特教授則認為,缺覺容易造成瘦素分泌紊亂,導致發胖,而常熬夜的人缺覺更多。心理咨詢師王小雷建議,即使沒有睡意,常熬夜的人也要調整作息,按時上床;把臥室燈光換成暖色;早上按時起床、吃早餐;晚上9點後不要吃東西,堅持至少21天。

3.常熬夜的人記性差。

常熬夜的人“快速眼動睡眠”質量不好,而“快速眼動睡眠”有助於大腦整理白天的經歷、強化記憶。心理咨詢師王小雷說,研究顯示,連續兩周每晚隻睡6小時的人,短時記憶會受到影響。建議每晚睡夠7~8小時,身心更健康。

4.常熬夜的人易疼痛。

英國南安普頓總醫院類風濕專傢克裡斯·愛德華茲博士表示,常熬夜的人醒來後會覺得關節疼痛、僵硬更嚴重。因為在凌晨4點左右,人體會釋放抗炎因子,減少疼痛、緩解僵硬。常熬夜的人往往會錯過這一過程。李濤平建議,喜歡熬夜的人除盡量改變作息外,若不得不熬夜,可多吃新鮮蔬果、註意保暖,以緩解疼痛。