有些人常常有胃部不適，但做完檢查又沒有發現器質性疾病。對於這種情況，與其吃各種西藥中藥來止痛消食，不如多吃些有調理胃腸功效的食物。就秋冬季來說，南瓜是一個不錯的選擇。一起來學習一下吧!
吃南瓜的註意事項
南瓜性溫，多吃會助長濕熱。因此，有胃熱口臭癥狀，或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。
推薦：南瓜的三款食療方
健脾益氣方：排骨500克燉八分熟，南瓜500克切塊，栗子200克去皮加入文火燉熟。用於脾胃虛寒，中氣不足引起的體虛乏力及放化療引起的全身虛弱等。
健脾利濕方：生薏米100克、綠豆100克先泡半日，然後煮粥至熟，南瓜200克切塊，大棗少許加入，文火燉熟即可。用於因脾虛引起的水濕內停、痰飲不化、食少脹滿、少尿水腫等。
補虛養胃方：成熟南瓜一個約500克洗凈，完整切下頂部做蓋，用勺從上部挖凈瓜瓤。生鴨蛋兩個，肉末少許與大米、鹽、味精等調料混合，裝入南瓜內至三分之二，再加滿水，上籠蒸熟，蓋上南瓜頂蓋即可上盤，整個南瓜及米飯均可食用。用於因久病體虛或腫瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黃等癥。
上面我們說瞭很多關於南瓜的好處，相比我們大傢對南瓜都有瞭很深刻的認識，南瓜雖好，但是不要多食，如果多食會出現胃熱口臭等癥狀，更重要的是患有黃疸腳氣的患者更不易多食，所以大傢一定要註意，好東西一定不能多吃，適得其反就不好瞭。
秋冬吃南瓜養胃又健脾
1、可暖身
南瓜因富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素B和鈣、磷等營養成分而越來越受現代人的歡迎，關鍵是南瓜熱量低，而且能促進腸胃蠕動，幫助告別惱人的便秘，絕對是冬日久坐上班族的必備食材。中醫稱，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣功效，是冬日暖身健體的好食材。
2、防治高血壓
多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫力。南瓜還可以預防中風，因為南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良性油脂。
另外，將南瓜子炒食，每天吃20-30克，對治療高血壓有一定輔助作用。
3、防感冒
南瓜屬於黃色蔬菜，含有非常豐富的胡蘿卜素，這種物質是維生素A的前體，在人體中會進一步轉化成維生素A。維生素A能夠保護呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以預防上呼吸道感染。
4、改善腸胃健康
冬季是吃南瓜的季節，南瓜能改善腸胃健康。
南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
寶寶秋季吃南瓜的四大好處
一、應景
源自於古英格蘭和愛爾蘭的塞爾特民族的萬聖節，這項在當時稱作Samhain的慶典意謂著收成的結束與冬季的來臨。在這一天小朋友們會穿著女巫、精靈等特異的裝扮，手上提著南瓜燈籠，挨傢挨戶地模仿妖怪來索取糖果、糕餅，嘴裡還會大喊著：“不給糖就搗蛋(trickortreat)!”
二、補血
清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。
三、斷奶
南瓜多用於斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
四、改善秋燥癥狀
秋天氣候幹燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等癥狀。現在又是“流感”高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。專傢建議，給孩子增加含有豐富維A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。
南瓜減肥餐幫你一周減掉12斤
南瓜減肥原理
1.南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助於瘦身。
2.南瓜的熱量比米飯還要低。
3.南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，使大便通暢。
4.南瓜果實中有7%~17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化 。
5.生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質亞硝胺，有利於排出體內毒素、提高細胞免疫力。
6.南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥有幫助。
南瓜減肥法
1.可以代替主食，也可作為兩餐中的點心，食用後會有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。
烹調方法：可以煮或蒸，咱們還可以煮南瓜紅豆湯什麼的，補血又養顏!
2.南瓜飯
南瓜飯做法簡單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必擔心會發胖，來學學好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當成主食進行您的減肥計劃，避免節食減肥 和不吃主食減肥方法帶來的負面影響。
材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
制作方法：
①將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗幹凈備用;
②炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;
③倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15 -20分鐘收幹水分後即可。
南瓜的營養價值
①降血壓和減肥效用。南瓜與淀粉類食物混食，可提高胃的吸收效率，使碳水化合物易於排出，有防止便秘、降血壓和減肥的功效。
②補中益氣、養肝護腎。南瓜所含的一些成分可以中和食物中殘留的農藥成分以及亞硝酸鹽等有害物質，促進人體胰島素的分泌，多食南瓜還能幫助肝、腎功能減弱的患者增加肝、腎細胞的再生能力。
③防治糖尿病和高血壓。多食南瓜，既能防饑餓，又可防止發胖和糖分增加，能有效地防治糖尿病和高血壓。
④治療胃潰瘍、百日咳、咽喉痛等癥。將南瓜蒸熟磨成漿，給胃潰瘍患者服用療效明顯。而與紅豆同煮後食用，則能治百日咳、咽喉痛、痔瘡等癥。鮮南瓜還可治水火燙傷和跌打損傷，可驅蛔蟲、血吸蟲。
⑤解毒作用。南瓜內富含的果膠能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，從而起到解毒作用。
⑥促進生長發育。南瓜中富含的鋅元素對人體生長發育有重要作用。
⑦ 南瓜渾身是“寶”：南瓜瓤做外用藥有清熱、利溫解毒、拔除異物的作用，適用於燒傷、燙傷和彈片、異物入肉。將其磨碎，塗敷在患處還可治療筋膜炎、肋間神經痛。曬幹研末撒患處可治下肢潰瘍。南瓜花清熱、消腫止血，可以解熱，治下痢、黃疸，還有祛痰作用。南瓜籽能驅除體內蛔蟲、絳蟲，殺滅血吸蟲幼蟲，預防前列腺肥大，且沒有毒副作用。南瓜蒂和藤可治習慣性流產、濕疹、哮喘、支氣管炎、肺結核潮熱、呃逆等。南瓜絲與蘿卜絲搗汁灌服可立即催吐，治誤食農藥中毒。南瓜葉則可以治痢疾、夏熱、小兒疳疾等癥。南瓜根可以通乳汁、治淋病、黃疸、牙痛等。