腎臟是人之根本，想要腎臟好，就要遠離傷腎的食物。那麼你知道傷腎的食物有哪些嗎?紅肉是很多人最愛的美食，但是你知道嗎?有研究發現紅肉吃多瞭嚴重傷腎。下面小編為你詳細介紹下紅肉吃太多傷腎。一起來看下吧!
護腎的食物
1.蛋清
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態。
2.橄欖油
研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌癥和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助於對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎癥。
3.蓮子
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以達到促進腎臟的排泄功能。
4.鯧魚
專傢認為，鯧魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效，適用於消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，陽痿早泄等癥。
5.蛤蜊
蛤蜊的補腎功能相當瞭得，不但低熱能，而且蛋白質、碳水化合物豐富，使腎結石毫無“棲身之地”。
6.果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。
7.大蒜
新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。
8.蔓越莓
所有的漿果類食物都有益健康且富含抗氧化成份，蔓越莓尤其值得一提，因為它們對於預防尿路感染有特殊的作用。通過增強尿液的酸度，蔓越莓使細菌很難依附於膀胱壁上。它們還可以有效地降低心臟病和某些癌癥的風險，對於任何食物來說，蔓越莓都是很好的補充品。
紅肉吃太多傷腎
紅肉(如豬肉、羊肉和牛肉)是很多人的心頭愛，但也可能帶來健康煩惱。紅肉吃太多可能增加患腎衰竭的風險。
新加坡國立大學研究人員對膳食中蛋白質的主要來源與腎功能的關系進行瞭分析，共63257名成年華人參與瞭該研究。參與者攝入的紅肉中，豬肉占97%，其他蛋白質食物包括傢禽肉類、魚類或貝類、雞蛋、乳制品、大豆和豆類。經過約15.5年的跟蹤調查，研究人員發現，紅肉攝入與腎衰竭風險增加有明顯關系，而且還具有“劑量依賴性”。紅肉攝入量最多的人群比攝入量最少人群患腎衰竭的風險高40%。另外，研究未發現傢禽肉類、魚類、雞蛋或乳制品的攝入與腎衰竭有關，將紅肉替換成其他蛋白質食物，腎衰竭發病風險還可降低62%。研究人員表示，腎病患者或健康人群不必因噎廢食，因此不吃含蛋白質的食物。紅肉適量吃並不影響健康，大傢也可以用魚類、貝類、傢禽、植物性來源的蛋白質替代紅肉。
傷腎的七大食物
1、飲料
軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。人體內的酸堿度為7.2，這些飲料普遍為高度酸性，飲用後體內酸堿度明顯改變。腎臟是調節人體內酸堿度的主要器官，長期過度攝取軟飲料及運動飲料，會給腎臟帶來負擔，增加腎臟損傷的概率。
盡量避免喝營養價值低而食品添加劑和糖分高的飲料，最好的選擇還是品質樸素的白開水，小口慢喝勤喝，促進體內毒素及時的排出體外。
2、咸食
在中國人的飲食結構裡，“鹽”被譽為百味之首。精美的食材和刀工，如果缺少鹽的調和，也會變得難以下咽。但是，鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發現，高食鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質含量，而這恰恰是腎臟功能發生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔，導致腎臟損傷，可能會加大患腎臟疾病的風險。
依據《中國居民膳食指南》建議，每天控制鹽的攝入量少於6克。而日常很多食物本身含有鈉的成分，因此，食物調味時應更少些。方便面中的鹽分非常高，經常食用的人一定要減量，鹽包不吃也罷。
3、濃茶
濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當飲用過量時，就會超出腎臟的排泄能力，導致氟在體內堆積，因此會給腎臟帶來損害。
4、咖啡
國外有研究顯示，飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多。這意味著，人們罹患腎結石和骨質疏松癥的危險增加瞭。據悉，尿中的鈣是腎結石的重要組成成分，因而尿中鈣越多，就越容易形成結石。所以腎結石的患者每天的咖啡應當少於2杯，即每天不能超過0.45升咖啡，而正常人也不宜超過1升咖啡。
由於咖啡會阻礙人體對鈣的吸收，因此長期大量飲用可能引起骨質疏松。所以，有喝咖啡習慣的人，每天至少要喝1 杯牛奶，或適當多吃些含鈣食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的攝入並非越多越好，長期高蛋白飲食會使腎臟處於“超負荷”狀態。肉類和豆腐是動植物蛋白質的重要來源。蛋白質是構成和修復機體組織、器官的重要成分，參與調節機體生理功能。但是，蛋白質雖好，也不能長期過多食用。因為，蛋白質在體內分解的含氮廢物會隨尿液排出體外，若進食的膳食蛋白質過多，隨尿排出的氮也會增多，加重瞭腎臟負擔，不利於腎臟健康。
6、煎炸食物+甜飲料
《美國腎病雜志》刊登一項新研究發現，“煎炸食物+甜飲料”會導致腎病死亡危險增加50%。加工食品中往往含有大量的鹽和磷，甜飲料中加入瞭大量的糖，煎炸食物含有大量的有害脂肪，而腎病患者很難將這些物質從血液中過濾掉，因而導致高血壓、心臟病和糖尿病危險大增。
7、藥物
隨著醫藥技術的進步與發展，越來越多的藥物新品種誕生於世。生活水平的提高，並不意味著身體素質的提高，各種病癥在折磨著人們，生病瞭就趕緊買來各種相關的藥。豈不知過多使用喹諾酮類藥物、氨基糖苷類抗生素，就會損傷你的腎臟，甚至導致腎衰竭。
最傷腎6種行為
1.隻重補腎，忽視腎臟健康
補腎是許多人崇尚的養生理念，不少人以為，補腎就是補腎臟。其實這是一個誤區，中醫學所指的“腎”，是一個功能學概念，包括瞭現代醫學的生殖系統功能、內分泌功能和泌尿系統功能的綜合功能。而現代醫學所指的“腎”，是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內毒素、廢物及過多的水分的重任。此外，它還協助機體控制血壓、調節電解質濃度、產生紅細胞等。一旦腎功能受損，大多數是不可逆的。所以，隻重補腎而忽視腎臟健康是危險的。與其經常補腎，不如好好保護腎臟。
2.大魚大肉，蛋白太多
蛋白質是人體必需的營養素，重視蛋白質的攝取是應該的，但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過均衡飲食， 就足以補充每日所需的蛋白質。但現在很多職場人士經常應酬，大魚大肉，導致蛋白質攝入量超標。在此提醒，長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處於“超負荷”狀態。已有腎功能損傷的人群，蛋白質的攝入更要嚴格控制，一定要咨詢腎臟科醫生，並在營養科醫生的指導下制定食譜。此外，提醒大傢一句：蛋白質並不僅限於雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷於食用高蛋白食物，又或盲目補充高蛋白營養品時，當心，別累壞瞭腎臟。
3.天天老火湯，嘌呤多多
廣東人“無湯不歡”，吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類，且煲上兩三個小時。長時間熬制，大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯，會造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導致痛風，也會損害腎臟。另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮+啤酒，因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下，會大大提高人體血液中的尿酸含量，誘發痛風以及痛風性腎病。
4.經常憋尿，喝水不足
不少人因為工作太忙常常憋尿，殊不知，憋尿過久容易導致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降，或者影響輸尿管-膀胱抗反流機制，導致尿液反流，容易並發腎盂腎炎、腎功能損害。因此，即使工作再忙，也不要忘瞭按時如廁。另外，工作忙起來，很多人也顧不上喝水。喝水不足，尿量自然會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石和長時間喝水不足密切相關。史主任強調，要養成多喝水的習慣，每天至少保證8大杯開水(註意：不要以飲料代替)。多喝水可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，有助預防結石。
5.飲食偏咸，水分不易排出
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的，吃得過咸，腎臟的負擔自然加重。再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔，從而導致腎臟功能的減退。同時，飲食過咸會導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內。
6.濫用藥物，毒翻腎臟
20歲的莎莎兩個月前因為牙痛，自己覺得是“上火”瞭，就在一傢診所開瞭幾包中藥。然而，服藥一周後，她出現瞭惡心、嘔吐和無尿等癥狀，被傢人急送到醫院，確診為腎功能衰竭(尿毒癥)，需要終身透析治療或換腎。急診時發現，莎莎服用的中藥裡，有一味是含馬兜鈴酸的朱砂蓮，具有腎毒性。可以說，朱砂蓮就是其致病的元兇。很多人覺得中草藥沒有毒副作用，這是一個極大的誤區。有關中草藥引起腎損害的報道越來越多，其中以馬兜鈴、斑蝥、雷公藤、鉤吻、山慈姑、關木通、山豆根、魚膽、澤瀉的腎毒性最大，應嚴格控制這些藥物的劑量和適應癥。
10種不花錢的養腎方法
1.護好自己的雙腳
足部保暖是養腎的一種方法。這是因為腎經起於足底，而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此，足部要特別註意保暖，睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇;不要赤腳在潮濕的地方長期行走。
另外，足底有許多穴位，如湧泉穴。“腎出於湧泉，湧泉者足心也。”每晚睡覺前可以按揉腳底湧泉穴，按摩湧泉穴可起到養腎固精之功效。
2.大便要暢通
大便不暢，宿便停積，濁氣上攻，不僅使人心煩氣躁，胸悶氣促，而且會傷及腎臟，導致腰酸疲憊，惡心嘔吐。因此，保持大便通暢，也是養腎的方法。
大便難解時，可用雙手手背貼住雙腎區，用力按揉，可激發腎氣，加速排便;行走時，用雙手背按揉腎區，可緩解腰酸癥狀。
3.飲水養腎
水是生命之源。水液不足，則可能引起濁毒的留滯，加重腎的負擔。因此，定時飲水是很重要的養腎方法。
有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達到一定程度，就會刺激神經，產生排尿反射。這時一定要及時如廁，將小便排幹凈。否則，積存的小便會成為水濁之氣，侵害腎臟。因此，有尿時就要及時排出，也是養腎的最好的方法之一。
4.吞津養腎
口腔中的唾液分為兩部分：清稀的為涎，由脾所主;稠厚的為唾，由腎所主。你可以做一個實驗，口裡一有唾液就把它吐出來，不到一天時間，就會感到腰部酸軟，身體疲勞。這反過來證明，吞咽津液可以滋養腎精，起到保腎作用。
5.飲食保腎
能夠補腎的食物有很多。除瞭黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。
6.睡眠養腎
充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養起著重要作用。臨床發現，許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。因此，不要過度熬夜，養成良好的作息習慣，早睡早起，有利於腎精的養護。
7.避免勞累，節房事
體力勞動過重會傷氣、腦力勞動過重會傷血、房勞過度會傷精。因此一定要量力而行，勞作有度，房事有節。這樣才有助於養腎護腎精。
8.警惕藥物
不論中藥還是西藥，都有一些副作用，有的藥物常服會傷腎，所以在用藥時要提高警惕，要認真閱讀說明書，需長期服用某種藥物時，要咨詢相關專傢。
9.運動養腎
生命在於運動。通過運動養腎糾虛，是值得提倡的積極措施。這裡向您介紹有助於養腎糾虛又簡單易學的運動方法：兩手掌對搓至手心熱後，分別放至腰部，手掌向皮膚，上下按摩腰部，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次。此運動可補腎納氣。
10.衛生調理
每晚臨睡前，要用溫水清潔沖洗外生殖器及肛門周圍，最好用流動沖洗方式，避免盆浴。由此，可防止寄存在外生殖器的細菌順尿道上延，殃及腎臟。