茶做為國飲已進入尋常百姓傢，喝茶的人越來越多，但茶行業的內幕知道的人不多。茶，是一種健康飲品這點是我們必須承認的，畢竟祖祖輩輩的人都在喝茶，可是現在茶出現瞭許許多多的問題。像農殘、重金屬、香精茶這些大傢都聽說很多瞭。其實除瞭這些還有很多你所不知道的。
各種茶葉的功效
1、烏龍茶: 減肥美容,降低膽固醇。
2、綠茶: 皮膚美白,改善貧血,防癌,減少藥物副作用。
3、紅茶: 消脂。
4、菊花茶: 降火,利尿。
5、玫瑰花茶: 美化皮膚,舒解神經。玫瑰花：滋潤養顏，護膚美容，活血，保護肝臟，消除疲勞，促進血液循環之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。
6、桂桂香：滋陰補腎，調整機能，調節內分泌，保肝養胃，排毒養顏。
7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神經,適女性,小孩飲用。
8、鈴典 : 減肥,健身,適女性,小孩飲用。
9、卡蒙米羅: 預防感冒,適女性,小孩飲用。
10、洛神花茶: 降血壓。
11、莎波力: 味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用。
12、波蘆媚那: 味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用。
13、泰姆茶: 抑制氣喘,適小孩飲用。
14、薑母茶: 去風發汗,開脾胃。
15、決明茶: 明目,清血,味淡。
16、魚腥草茶: 利尿。
17、楊桃茶: 退火,止咳,化痰。
18、葡萄乾茶: 強精,補血,補腦。
19、枸杞茶: 退肝火,養腎氣,明目。
20、綠豆茶: 退火,潤燥,解毒,利尿。
21、黑豆茶: 解腎毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麥茶: 去濕止癢。
23、蓮心茶: 降肝火
24、印度紅茶: 降血壓。
25、雲南沱茶: 減肥美容,降低膽固醇。
26、蜂蜜茶: 滋養,潤燥,解毒,止痛。
你不知道的茶葉十大用途
1、治腳氣：殺菌治腳氣。茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內不會有顯著的效果。
2、消除口臭：茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。
3、護發：茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發之後，再用茶水洗滌，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭發和皮膚。
4、洗滌絲質衣物：絲質品的衣服，最怕化學清潔劑。如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。
5、緩解感冒癥狀：喉頭發炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。以前農村裡將它當作偏方治病。
6、煮茶葉蛋：煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉末。但最好的是用烏龍茶。因為普通的烏龍茶價格便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然後在將茶葉放入水中，再繼續煮，以使茶葉更好的入味。
7、茶葉枕：將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。
8、驅除蚊蟲：將用過的茶葉曬幹，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。
9、菜肴調料：茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調酒可以用他，制造食品也可以用他，如果廚房準備一點紅茶濃汁，用作菜肴的調料，比一般化學色素好得多，傢中常有茶葉的主婦們，不妨一試。
10、花草肥料：沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養分，堆掩在花圃裡或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多瞭。
茶葉的六大種類介紹
綠茶
綠茶是中國主要茶類之一，在我國多個地區都有出產，綠茶是不發酵茶，所以會保留比較多鮮葉的天然營養物質，其茶湯清綠，具有多種保健功效，還可以防輻射，綠茶的種類大概包括紫陽毛尖茶、六安瓜片、日照綠茶、 龍井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信陽毛尖等。
紅茶
紅茶最早出產在中國福建武夷山茶區，它是一種全發酵茶，沖泡出來的茶湯呈現紅色，故名為紅茶，具有多種功效，還具有養胃、抗癌、抗衰老等功效，紅茶裡也有多種類型，包括小種紅茶、工夫紅茶、紅茶茶珍和紅碎茶，不少外國人都喜歡喝。
黃茶
黃茶是我國特產，是一種微發酵茶，因為經過制茶過程，茶葉呈現黃色，黃湯也呈現黃色，這種茶在我國很多地區都有出產，黃茶種類繁多，包括君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。
黑茶
因為制造黑茶所需的原料比較粗老，所以在制造黑茶的時候堆積和發酵所需的時間比較長，因此其出產的茶葉大多數呈現暗褐色，故被稱為黑茶，黑茶的品種繁多，三尖、茯磚、黑磚、花磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、普洱茶等都屬於黑茶，還有各地有名的黑茶，像湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶等。
烏龍茶
烏龍茶也被稱為青茶，是一種半發酵茶，在發酵的時候，葉片會變紅，是一種介於紅茶和綠茶之間的茶類，品嘗烏龍茶你既能感受綠茶的鮮濃，又能品嘗到它的甜醇，鐵觀音、安溪鐵觀音、武夷巖茶、白毫烏龍茶等。
白茶
白茶是六大茶類之一，它是福建特產，屬於輕微發酵茶，是茶類裡的特殊珍品，沖泡出來清鮮毫香，湯色清澈，品嘗起來滋味回甘，因全身多白毫而得名，白毫銀針、壽眉、白牡丹等都屬於白茶。
茶葉四大儲存方法
1.陽光直接照射，會破壞茶葉中的維生素C，並使茶葉的色澤、味道發生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
2.溫度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使瞭茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養價值降低。所以，茶葉要低溫保存。
3.水分的存在，是許多有機物分解反應的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養，而且容易發黴變質。因此，茶葉一定要幹燥保存。
4.茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風味，因此，茶葉的容器要密封。
茶葉可以放冰箱嗎
在眾多品種的茶葉中，綠茶是最適合放進冰箱裡保存的，尤其是像龍井這樣香氣高的茶葉。如果保存的時間短，需要隨時飲用的，可以將綠茶放入冰箱冷藏室，並將溫度調至5℃左右。如果是沒有開封，並且想保存一年以上的茶葉，則應該放入冷凍室裡。此外，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因為這種茶的發酵程度比較低，容易變質。
而像紅茶、普洱茶、花茶等茶葉，則不需要放入冰箱裡保存。因為紅茶屬於發酵茶，茶中的茶多酚類物質含量少，容易保存;花茶具有濃鬱的花香，在低溫條件下貯存反而會抑制其香味，降低香氣的鮮靈度和濃度;普洱茶屬於後發酵茶，含有益菌種，而酶要發揮作用，需要在通風、陰涼、幹燥的環境。因此，將茶葉放在通風幹燥的地方室溫保存，才是正確的普洱茶保存方法。
此外，濃香型的鐵觀音也不適合放入冰箱裡保存。因為濃香型鐵觀音的發酵程度較高，茶葉的茶多酚類物質含量少，陳化速度慢。一般情況下如果三個月內能把茶葉喝完，隻需要將其放在陰涼幹燥的地方即可。如果想保存的時間長一些，則需要罐裝密封保存。
需要提醒大傢的是，當茶葉存放在冰箱內時，要註意茶葉的密封性和冰箱的氣味。因為茶葉具有很強的吸濕性和吸味性，很容易受潮或者吸收異味。所以，茶葉在放入冰箱保存之前，一定要先密封，可以將其放入包裝盒內，再套上保鮮膜封好，然後再放進冰箱。
另外，茶葉存放在冰箱內時一定不要和其他有異味的物品放在一起，防止竄味。同時，將茶葉從冰箱冷凍室取出時，應該先讓茶罐內茶葉溫度回升到室溫後再開封取出，否則低溫的茶葉很容易凝結空氣中的水分，從而增加其含水量，加速發生質變。