柚子是產在南方的一種水果，它與我們北方的桔子很相似，所以有的時候人們總會把桔子與柚子混淆瞭。其實柚子與桔子區別很大，桔子的皮比較薄，而柚子的皮比較厚，並且桔子和柚子的營養價值，還有各自的作用都不同。那麼，柚子怎麼吃可以減肥?一起來看看下面的介紹吧。
柚子的功效與作用
美容的功效
柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對痘痘肌膚具有很好的改善作用。
柚子的肉與皮也含有相當含量的維生素、礦物質以及纖維素，柚皮中含有的黃酮類物質，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具體調理作用。
柚子茶中富含大量地纖維和維他命c，常喝柚子茶能調理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂，更能養顏美容、美白肌膚，對便秘、腸道毒素堆積引起的痘痘具有祛除作用。[10]
[11]柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
幹柚皮治凍瘡
治療凍瘡的柚子皮必須要曬幹，用曬幹的柚子皮煮水，燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。但要註意，凍瘡有破損時不要敷，同時，要註意“兩個堅持”。第一，堅持一個冬天都用這種方法熱敷，就算在熱敷一段時間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢;第二，要註意熱敷的問題。在熱敷剛開始時，毛巾溫度不要太燙。等凍傷處適應後應該逐漸增加溫度，最高時應將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點，就可以促進凍傷恢復，也避免來年冬天再反復。
柚川貝化痰止嗽
柚皮因為有化痰、止咳的作用，冬天很多人會出現痰多咳嗽的情況，所以可以配川貝，對癥治療。將一個柚皮洗凈後剝去內層的白瓤，將皮切碎，之後加川貝母10克，並倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛，然後再密閉儲存。每天早晚服用。但要註意的是，選用的柚皮要清潔光潔，質地密致，氣味芬芳濃鬱的，出現破損，發酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川貝膏，對於老年性咳嗽和氣喘，以及經常出現口幹、手足心熱的陰虛體質的都有很好的作用。
柚子怎麼吃可以減肥
一、柚子減肥食譜
一、柚子減肥食譜之茯苓柚子飲
食材：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白術9克，冰糖適量。
做法：
1、柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白術整理幹凈備用。
2、鍋內加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白術、甘草放入，用小火煎煮成汁。
3、把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中，下入冰糖調勻，待涼後即可飲用。
功效：健脾利濕，潤膚美白，去除水腫減肥。
二、柚子減肥食譜之柚子冰糖汁
材料：柚子半個、冰糖少許、純凈水適量
做法：
1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2、將柚子和水放入攪汁機內，攪出的汁倒入杯中，放入少許冰糖即可飲用。
功效：這個方法最適合喜歡喝果汁的MM們，每天喝上幾杯，一個月就能見效啦，輕輕松松便能瘦一圈。
三、柚子減肥食譜之柚子肉+冰粉粉
材料：柚子1個、冰粉粉1袋、沸水適量
做法：
1、柚子去皮，取其果肉，將果肉盡量掰為一粒一粒的果粒或小塊備用;
2、冰粉粉放入大碗中，邊加沸水邊攪勻;
3、待盆中的水開始凝固時，加柚子肉，完全凝固後就大功告成啦!
四、柚子減肥食譜之 蜂蜜柚子茶
材料：柚子、蜂蜜
做法：
1、把柚子皮剝掉，柚子肉掰成小塊放入盤中備用。
2、柚子皮切成細絲，放入鹽水中醃制一個小時左右，接著用清水沖洗;
3、然後放入鍋內熬煮十分鐘，去除苦澀的味道。
4、再把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入鍋內加清水熬煮一個小時，趁熱飲用或者放入冰箱冷藏後飲用都非常適合。
功效：蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，飯前飲用可有效降低食量並抑制脂肪生成，平時飲用也能達到排毒瘦身的目的。
五、柚子減肥食譜之柚子沙拉
材料：柚子50克，芹菜50克，黃瓜50克，蟹棒15克，糖，醋，鹽，黑胡椒。
做法：
1、柚子去皮，切成小塊，放入碗裡，一半榨取柚子汁，一半備用。
2、黃瓜切成小片，芹菜切成斜短，蟹棒切段。
3、柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入碗裡，加入柚子汁、醋、糖、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻即可。
吃柚子有什麼壞處呢
1.柚子不能與某些藥品同服。
臨床發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃瞭柚子或飲瞭柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時。
因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2.服避孕藥的女性應忌食。
美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專傢稱“如果服用瞭避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙瞭女性對避孕藥的吸收。”
3.柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃瞭柚子會腹瀉。
故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等癥狀。
柚子吃多瞭會中毒的癥狀有哪些
柚子吃多瞭會中毒的癥狀包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。
能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專傢指出，在服用這些藥物時，隻要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專傢們告誡患者，服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
另外柚子對避孕藥的影響最為突出。專傢稱“如果服用瞭避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙瞭女性對避孕藥的吸收。”
教你挑選柚子的小竅門
1、看形狀
柚子多呈上尖下窄的梨形形狀，要註意選擇長得比較勻稱的，上面的尖不要太長瞭，如果太長，說明裡面的果肉不多，因為尖部內都是無肉的。觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平面，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。
2、看顏色
柚子表皮的著色比較均勻的，發青發綠的肯定是還沒有完全成熟的，如果不是著急要吃，可以買來以後放置一段時間再食用;假如是買來就吃的，應該選擇外皮發黃的，這樣的基本是成熟的。
3、掂重量
個頭、外觀基本相同的兩個柚子，就要掂一掂它們的分量。重的那一個，說明果肉飽滿，含的水分比較多;輕的則是果肉都有些發幹瞭。
4、摸表皮
熟瞭的柚子的表皮會比較細膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。
5、用手摁
用手指往裡按一按，如果感覺很硬，似乎有阻力，說明皮薄肉實，果肉飽滿;相反的，一摁就是一個坑的，多半是個“厚臉皮”，千萬不要挑選這樣的。
6、聞味道
即聞香氣，熟透瞭的柚子，味道芳香濃鬱，這樣的柚子比較好。
7、看柚頸
如果上邊頸部比較長的話皮就會很厚，肉就很少瞭。