為保證胃腸正常工作，就要在飲食上對機體起到滋養補益的作用，增強人體抵抗力，有效地抗禦暑熱的侵襲，避免發生中暑。這是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥則是飲食調理措施之一。下面小編為你介紹夏天防暑的粥品。
夏季防暑降溫的13個小常識
1、喝水：喝的時候要慢慢喝，不要渴瞭就猛喝;要喝溫開水，不要喝冰水;要定時飲水，不要等口渴時再喝;要喝燒開過的水，不要喝生水;要喝新鮮溫開水，不要喝“陳”水;還可以多喝加淡鹽的溫開水。
2、多吃苦味菜：有利於泄暑熱和燥暑濕，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。
3、喝一些稀釋的電解質飲料：要遠離酒精、咖啡因和香煙。
4、多吃涼性蔬菜：像番茄、茄子、生菜、蘆筍等等。
5、多吃各種瓜類：冬瓜利尿消炎、清熱解毒;絲瓜解暑祛風、化痰涼血;苦瓜祛暑清心;黃瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物，降低膽固醇;南瓜補中益氣，消炎止痛。
6、留意體重變化：中暑有可能導致身體在連續幾天內逐漸虛脫，所以如果出現體重在數天內直線下降的情況，應加以留意。
7、外出不要打赤膊：以免吸收更多的輻射熱，通風的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。
8、外出戴帽子：夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度，特別是禿頭或發量不多的人。
9、及時散熱：當過於炎熱的時候應該用冷水沖淋頭部及頸部，讓水分蒸發幫助散熱。
10、保證充足睡眠：合理安排作息時間，不宜在炎熱的中午強烈日光下過多活動。
11、慢慢地適應氣溫的轉變：從事戶外活動的時候要放慢速度，不要逞能。
12、穿淺色的衣服：棉花及聚酯合成的衣物最為透氣。
13、多洗澡：幫汗水離開人體。
夏天防暑的粥品
一、苦瓜粥
材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。
做法：制作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與粳米同煮，用旺火燒開後，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。
二、蓮子粥
材料：蓮子50克，粳米100克，
做法：入鍋同煮，至蓮子極爛為好。
功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養心安神，對於夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。
三、西瓜皮粥
材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
做法：西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，放入白糖即成。
功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
最後，要提醒大傢的是雖然粥是夏天不錯的飲食選擇，但是也不宜多吃哦。
夏季防暑全攻略
出行躲避烈日
夏日出門記得要備好防曬用具，最好不要在10點至16點時在烈日下行走，因為這個時間段的陽光最強烈，發生中暑的可能性是平時的10倍!如果此時必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好塗抹防曬霜;準備充足的水和飲料。此外，在炎熱的夏季，防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、風油精等一定要備在身邊，以防應急之用。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，應少穿化纖品類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱，引起中暑。
老年人、孕婦、有慢性疾病的人，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節要盡可能地減少外出活動。
別等口渴瞭才喝水
不要等口渴瞭才喝水，因為口渴已表示身體已經缺水瞭。最理想的是根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。夏天的時令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%，都可以用來補充水分。另外，乳制品即能補水，又能滿足身體的營養之需。
保持充足睡眠
夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放松，既利於工作和學習，也是預防中暑的措施。最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。睡眠時註意不要躺在空調的出風口和電風扇下，以免患上空調病和熱傷風。
夏季白茶防暑降溫良品
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單，它在采摘下來後，隻經過輕微的、約10%至30%程度的發酵，不經過任何炒青或揉捻動作，便直接曬幹或烘幹制作而成的。由於制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留瞭茶葉中的營養成分。專傢指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。
白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。
此外，夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專傢認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏裡，再塗在有細菌的實驗臺上。實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認為，多喝白茶有助於口腔的清潔與健康。
警惕4個防暑降溫誤區
【誤區一：洗腳用涼水無所謂】
誤區解讀：
說起用熱水洗腳，很多讀者朋友覺得那是冬季做的事兒，夏季用涼水洗腳最舒服。但實際上，人體腳底的汗腺較發達，夏天出汗多，用涼水洗腳，會使已經擴張的毛孔驟然關閉阻塞，鍛煉後肌肉疲勞、緊張度增加。經常這樣做，不但會使腳受涼遇寒，時間長瞭還會導致排汗機能障礙。
專傢建議：
夏季暑多夾濕，脾最怕濕，濕氣阻滯在脾胃，就會出現沒胃口、愛犯困、沒精神等表現。夏季人體陽氣最旺盛，用溫水泡腳能更好地刺激經絡，振奮人體臟腑機能，有助於祛除暑濕，預防熱傷風，讓人精神振奮，增進食欲，促進睡眠。
【誤區二：化纖面料輕便又清涼】
誤區解讀：
夏季很多漂亮的衣服都是用化纖面料制作的，面料重量輕、價格廉、花色品種多，很受年輕一族尤其是愛美女士們的歡迎。其實，夏季人體出汗很多，而化纖佈料雖然較輕較薄，但吸水性、透氣性均差，皮膚很難通過汗液蒸發進行散熱，因而夏天穿這類面料的衣服並不涼爽。
同時，汗液的過多滯留，還會使皮膚分泌物腐敗、發酵，加之合成纖維在生產過程中混入的單體氨、甲醇等化學成分對皮膚刺激較大，因而容易誘發過敏和多種皮炎。
專傢建議：
棉、麻、絲等天然纖維是夏季穿衣的最好選擇。絲綢衣服親膚性很好，重量輕、厚度薄，夏天穿上既舒適美觀，還會感覺通體涼快。棉質衣服吸汗，透氣性好，而且面料柔軟，不僵硬。
麻質的衣服因為其分子結構松散、質地輕、孔隙大，透氣性和吸水性非常好。佈料衣服織得越薄、越稀疏，衣服越輕，穿起來越涼快。
【誤區三：顏色淺的衣服既散熱又涼快】
誤區解讀：
從衣服的顏色上，一般人都認為夏天穿白色、淺色衣服會涼快，其實白色或太淺的顏色會反射紫外線，易傷害皮膚。而紅色光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，而其他顏色就相對較弱，所以夏天穿紅色衣服能阻止紫外線，防止皮膚被曬傷。
選購衣服時，應選擇質地柔軟的紅色棉佈衣服，另外款式寬松、色彩鮮艷的衣服能起到涼爽、愉悅心情的作用。
專傢建議：
某種程度上說淺色服裝雖然爽快，但是長期在陽光紫外線的照射下，可導致皮膚癌，特別是白得耀眼的棉質服裝，往往服裝上含有熒光增白劑，它會把有害光反射到人們保護不到的臉部。
與此相反，紅色或藏青色等深色服裝則要安全得多。所以說夏天穿紅色或藏青色顏色的服裝是最佳選擇。另外，在室內或是陰天時穿黑色衣服，會發揮它散熱快的功能，能快速排走皮膚表面的熱量，讓人感覺涼快不少。
【誤區四：太陽鏡顏色越深越能保護眼睛】
誤區解讀：
太陽鏡片的顏色深淺，與阻擋紫外線的多少其實並沒有關聯，並不是鏡片顏色越深阻擋效果就越好，相反，顏色過深對眼睛反而有害。顏色過深鏡片的危害：一是容易導致眼睛疲勞;二是導致眼睛對顏色的分辨能力降低;三是戴顏色過深的眼鏡會使眼睛處於暗房環境，人的眼睛在陰暗的環境下瞳孔會自動擴大，瞳孔長期擴大容易引發青光眼等病癥。另外，劣質太陽鏡還會造成更多紫外線透入眼睛，容易引起白內障、日光性角膜炎、角膜內皮損傷和眼球黃斑變性等疾病。
專傢建議：
要使眼睛不受紫外線的輻射，眼鏡的顏色應有足夠的深度。一般以深灰色為佳，深褐色和黑色次之，藍色和紫色最差，因為這兩種鏡片會透過更多的紫外線。黃色、橙色和淺紅色的盡量不用。專傢還建議，不要長期給兒童戴深色的太陽鏡，以免影響視覺發育，導致形成弱視;並且，輕易不要給孩子配戴未經檢測的太陽鏡。