生活中存在很多致癌的生活方式，隨著人們生活的多樣化，很多不良習慣也隨之而來。高科技的發明也讓更多的人懶得親自動手，所以就讓癌癥更有機可趁瞭。那麼，生活中哪些習慣會致癌呢?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大傢。
致癌食物也分等級
致癌物分4個等級
致癌物是指能誘發人患癌的“壞物質”，它的范疇包括任何能增加人類患癌風險的化學、物理物質及生活、工作方式等。
1965年，國際癌癥研究機構(IARC)開始瞭確定致癌物的工作，並於每年發佈更新致癌因素的信息，最終，將致癌物分為瞭4個等級，其中不少與食物相關。
1級
煙草、酒精飲料、黃曲黴素、檳榔、中式咸魚等明確有致癌作用的致癌物。
大傢生活中可能覺得吸煙喝酒沒有大礙，但是日積月累就可能成為癌癥的“元兇”。
黃曲黴素則主要存在於黴變的堅果、大米和玉米等，吃這些食物時一定要註意清洗和儲存得當。
另外，如果飲酒，男性每天最好不要超過一兩，女性不要超過0.5兩。
2級
丙烯酰胺、鉛、4-甲基咪唑等可能性較高的致癌物質。
這類物質在動物實驗已證實有明確的致癌作用，但人群研究的證據還比較有限。
生活中如果經常采用高溫油炸、高溫油煙烹制食物，接觸到丙烯酰胺的機會就比較大，應盡量避免。(還有一類是2B級致癌物，指的是可能性較低的致癌物質，其可能性在動物和人群的證據都不足。)
3級
蘇丹紅色素、膽固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分類的致癌物。
這類物質動物和人群研究的致癌證據都不充分，或動物實驗證據充分，但人群研究則明確無致癌作用。
當然，這並不意味著這些食物可以不顧數量放心吃，因為它們雖然不致癌，但可以帶來其他健康風險。
4級
致癌物中還有第4級，指相關研究中沒有充足證據證明其具有致癌性的物質，食物中屬於此類的物質較少。
“4個等級的致癌物，在飲食中的‘傷害’不可一概而論”，鐘凱說，1級和2A級致癌物要盡量避免，2B級致癌物無需過度緊張，對於3級和4級致癌物，更加不用擔心，因為目前的研究中沒有發現它們可以致癌。
生活中哪些習慣會致癌
老喝滾燙水
很多喜歡閑暇時泡杯功夫茶，殊不知，這現沖現泡“趁熱喝”的茶，可能為食道癌埋下隱患。原因就在於，滾燙的水會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久瞭，可能發生癌變。調查表明，新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區的人愛喝大碗燙粥，目前這些地區都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發區。專傢建議，食物或飲料如果覺得燙，千萬別性急往下咽。帶餡兒的食物可能外面不燙裡面燙，吃的時候尤其要當心。喝熱飲千萬不要用吸管。
老是憋大便
想去大便，可偏偏工作太忙走不開，或一時找不到衛生間，隻能使勁憋著。一回兩回還行，時間長瞭，就會出問題。糞便裡含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物，在腸道裡積存久瞭，就會被重復吸收，刺激腸黏膜。一項調查顯示，沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。專傢建議，一定要抓住一天中“便意”最濃的時刻，一個是早晨起床後不久，一個是吃飯後。便意一般隻會持續幾分鐘，一旦錯過很難再捕捉到。早上實在沒時間排便，可以調整到較空閑的晚上。吃完晚飯後散散步，對腹部進行順時針按摩，然後無論有無便意，定時去蹲蹲廁所。一般3—5分鐘沒有大便排出，就應該放棄，不要長時間呆在廁所看書看報。
坐下不想動
上班一坐就一天，回傢陷在沙發裡不想動……千萬別以為久坐的危害隻是傷頸椎、脊椎。德國專傢指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率;日本醫學傢發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動;美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%—50%，男性還易罹患前列腺癌。專傢指出，工作每2個小時，必須起來活動15分鐘以上。
愛鉆牛角尖
如果你覺得生活中讓你生氣的事像道坎一樣，怎麼也邁不過去，思想鉆瞭牛角尖，而且抑鬱的心態持續一兩年以上，就要小心瞭。臨床發現，生活中愛較真、生氣又不擅表達的人，植物神經、內分泌與免疫系統長期處於高度亢奮和緊張狀態，是導致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛較真、過於追求完美的人，患胃癌與胰腺癌的較多。專傢指出，豁達的心胸、愉悅的心情是癌細胞的“天敵”，平時要多培養興趣愛好，遇到不快時做做深呼吸。
常吸二手煙
除瞭眾所周知的肺癌，吸煙還會導致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等，可謂“一支煙在手，全身都遭殃”。另外，研究表明，二手煙對身體的危害比一手煙有過之而無不及。因此，最好趕緊掐滅手中的煙卷，離煙霧越遠越好。
傢人有癌癥
如果上一代患有乳腺癌、肺癌、食道癌、結腸癌等，後代患上癌癥的風險比一般人高很多。此外，上海癌癥研究合作中心指出，每100對死亡夫妻中，至少有5對患“夫妻癌“。這與夫妻常年保持相同的生活習慣有關。所以，一旦反省到兩人有不健康生活習慣，夫妻應認真對待，一起改正。有癌癥傢族史的人最好定期做個癌癥檢查，比別人更好地保持健康的生活習慣。
2016年十大致癌謠言
1、刮腋毛致癌
上榜理由：人體排毒方法就是流汗，腋毛會幫助汗水順著腋毛流出體外，若剃掉拔掉或以其他方式去除腋毛，就會阻礙身體裡的毒素從腋窩排出，但這些毒素並不會因此消失，毒素反而會儲存在腋下的淋巴結，形成腫瘤。該微信中還提到，幾乎所有的乳癌都發生在乳房外側上方的區域，那裡正是淋巴結所在的地方;而男人之所以很少得乳腺癌的原因就是因為他們從未剃掉過腋毛。
【辟謠解析】專傢介紹說，從毛囊結構上不難發現，刮腋毛並不會影響汗腺的結構，也不會阻礙排汗。刮腋毛隻是剃除瞭毛發在體表的部分，並不破壞毛囊深層結構，因此對頂漿汗腺的分泌影響也十分有限。原文聲稱幾乎所有的乳腺癌都是發生在乳房外側上方的區域，因為這裡是排毒淋巴結的所在地。臨床上以乳頭為原點，乳房分為四個象限，外上象限乳腺癌原發灶發病率確實最高，但美國癌癥協會對此的解釋是，這很可能隻是因為該象限乳腺組織最多而已，其發病比例和乳腺組織在外上象限分佈的比例類似，和淋巴無關。
2、6號杯蓋致癌
上榜理由：每個塑料容器底部都有一個三角符號，類似於“身份證”，代表著塑料回收標志。三角框內的數字從1至7，對應不同材料。6號杯蓋的材料是聚苯乙烯，也被標識為PS。重點是這句，這種塑料材質在高溫下會溶解出有毒物質，長期飲用可能致癌，建議不帶蓋喝。
【辟謠解析】塑料杯蓋上的數字對應的是材質，並不是危害。根據國際癌癥研究中心公佈的數據看，一個熱飲杯蓋中苯乙烯單體的遷移量為3.75微克，而一根煙則有20-48微克，香煙遠比杯蓋更危險。按照國際衛生和糧農組織制定苯乙烯的暫定每日最大容許攝入量為0.04毫克/千克。對於體重為120斤的人來說，每日最大容許攝入量是2400微克。要達到這個危害量，相當於每天要飲用約107杯熱飲。
3、藍色潔廁塊致癌
上榜理由：潔廁塊隻適合有雙供水系統的國外樓房，國內幾乎沒有這樣的供水系統。由於主閥門和分閥門沒有單向止回閥，在負壓的作用下，帶有強致癌致病的污染水會反流進自來水系統，引起包括癌癥、白血病、嚴重內臟過敏等致死疾病幾十種，呼籲立即停止這種自殺行為!
【辟謠解析】專傢介紹說，目前還沒有臨床病例能夠證明藍色潔廁塊致癌。這些化學元素對於人體的危害，可能還是體現在刺激性上，所以也不建議頻繁或長時間接觸這類物質。
4、植物油做飯致癌
上榜理由：一些微信援引瞭一位生物分析化學和化學病理學教授的觀點，這位馬丁教授發現植物油在高溫烹調過程中會產生大量的醛類物質，醛類物質有潛在的毒性，相關疾病包括心臟病、癌癥、癡呆等等。該教授發現，當被加熱到180℃一段時間後，相比於葵花籽油和玉米油，黃油、橄欖油、豬油產生的醛類物質會少很多，椰子油情況最好，因此他建議廚房不要用玉米油和葵花籽油瞭，如果煎炸不如用黃油。
【辟謠解析】專傢介紹說，科學合理食用植物油，一般不會對人體健康產生影響。中國人的飲食烹調習慣和西方有一定差異，西方國傢大都以煎、炸為主，中式烹飪方法包括炒、蒸、燉、溜、汆、煮等多種方式，比如急炒、清蒸等方式中植物油的受熱溫度和時間一般不會出現長時間高溫煎炸。需要指出的是，各種油都不建議長期單一食用，經常更換食用油種類，更加有益健康。
5、筷子3個月不換致癌
上榜理由：普通筷子使用3-6個月後，由於食物、洗滌劑及空氣、餐櫃內殘留物附著，顏色會發生改變。此時，筷子會孳生各種黴菌，嚴重發黴的筷子會滋生黃曲黴素，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
【辟謠解析】專傢介紹說，木質和竹制的筷子，一定要保證幹燥，如果沒有發黴而且幹凈清潔，不一定非要3個月就要換一批。但是，筷子一旦出現黴斑，就要立即更換。因為發黴的筷子，有可能被黃曲黴素污染。黃曲黴毒素為致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質，對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。木質和竹制的筷子定期用沸水煮半小時，放置在空氣中晾曬幹燥再使用。盡量不要把筷子放在密閉的空間裡，洗筷子時不要抓著一把用洗潔精猛搓，這樣很容易使筷子變粗糙，產生許多細小的凹槽、裂紋，導致微生物殘留。
6、癌細胞愛甜食
上榜理由：冰淇淋、草莓蛋糕、佈朗尼，加瞭糖的甜食，往往讓人難以抗拒，近日微信上有觀點認為，糖會“滋養”癌細胞，癌癥患者應該杜絕糖類。
【辟謠解析】專傢介紹說，“糖”是一種籠統的說法，在化學式的表現上類似於“碳”與“水”的聚合，故又稱之為碳水化合物，這種物質在人體消化系統中會被水解成葡萄糖和果糖。人體所有細胞都需要葡萄糖來提供能量，無論是不好的細胞(比如癌細胞)還是正常的細胞。但是，相對而言，癌細胞比正常細胞生長更為迅速，對葡萄糖的需求量更大，所以會被有些人誤以為是吃多瞭甜食就會給癌細胞提供營養，幫助它快速生長。但是從臨床接診的癌癥患者來看，並沒有明顯的偏食甜類食物的現象。至於偏食甜食容易變胖，而肥胖又會增加癌癥的風險，這是另一回事。不能說吃甜食就會增加致癌的風險，隻要科學飲食，合理搭配都是可以的。
但是需要指出的是，偏食某一類食物與癌癥還是有聯系的，偏食醃制類的食物會增加食道癌的風險，偏食辛辣刺激類的食物會增加胃癌的風險，偏食肥甘厚膩類的食物會增加腸癌的風險。
7、地暖致癌
上榜理由：兒童長期處於地熱供暖輻射環境中，會導致血液、淋巴液和細胞原生質發生改變。意大利專傢研究後認為，意大利每年有400多名兒童患白血病，主要是因為他們居住在地熱供暖的環境中，受到瞭嚴重的供暖輻射。
【辟謠解析】電地暖的輻射屬於電磁輻射，電磁輻射對人體的影響的關鍵取決於輻射的量。電地暖雖然屬於電磁輻射，但產生的輻射波頻率隻有50Hz，實際上我們經常使用的傢用電器都會產生電磁輻射，如手機工作頻率900MHZ，電腦一般為333MHZ，微波爐為2450MHZ，都是電地暖的數十萬倍，這些高頻率帶來的才可稱為是電磁輻射。因此擔心地暖輻射對人體的健康影響是完全沒必要的。
8、口香糖致癌
上榜理由：口香糖中的天然橡膠雖無毒，但制作過程中所用的白片膠是加瞭毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，刺激腸胃，引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
【辟謠解析】口香糖中會含有一定的添加劑和代糖阿斯巴甜，從理論數據分析，一個人隻要不是每天成斤地攝入，就不會出現安全隱患。但是，南京市中西醫結合醫院口腔科主任周俊波不建議口香糖不間斷咀嚼20分鐘以上，因為過多咀嚼會造成口腔肌肉勞損。
9、味精致癌
上榜理由：味精被加熱到120℃時，谷氨酸會變成致癌物質焦谷氨酸鈉。
【辟謠解析】專傢介紹說，100℃溫度加熱半小時，僅有0.3%的味精生成焦谷氨酸，加熱1小時才有0.6%的味精生成焦谷氨酸。其對人體產生的影響是微乎其微的。所以味精致癌這說法不可靠。對於健康的人來說，食用味精並沒有大問題，但是，孕婦和嬰幼兒最好不要吃含味精的食物。此外，有些患者醫生會建議低鹽、低鈉飲食，味精最好也不要吃，味精中包含鈉，雖然量不多，但是也要註意。
10、豬肝
上榜理由：每公斤豬肝含膽固醇400毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，同時肝是解毒器官，會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物，故豬肝不宜吃。
【辟謠解析】專傢介紹說，豬肝膽固醇較高，肥胖超重、膽固醇偏高人士盡量不要食用。同時，豬肝也確實是代謝解毒器官，但這並不代表不能吃。作為一種天然食物，豬肝中也有大量的營養素，特別是鐵，合理食用是沒有問題的。
關於癌癥的四大真相
真相一：人人都有癌基因
從醫學上講，倘若能檢查出癌細胞，就可以診斷這個人患癌癥瞭。所以絕對不是人人身體裡都有癌細胞，但是，每個人身體裡都有原癌基因，它主管細胞分裂、增殖，人的生長需要它。人身體裡還有抗癌基因，事實上的作用是抑制原癌基因使它不過分“活躍”。在平常，它們維持著一種平衡。但在致癌因素作用下，原癌基因過分活躍，而抑癌基因卻失去活性。歸根結底，還是外面有一個致癌因素在作用於它。這個致癌因素主要的，或者說80%就存在於我們的生活之中，存在於不良的生活行為之中。
真相二：癌癥的易感性可以遺傳
近年來對基因的研究非常深入，甚至把人體結構基因圖都解密瞭。現在已經知道癌癥是一個多基因遺傳易感性疾病，基因是管理遺傳的，科學研究發現不少基因都與癌癥有關，但它不是一個必然的因素，即父親患癌，子女並不一定得癌，那麼遺傳的究竟是什麼呢?實際上，遺傳的是對致癌因素的易感性，不是癌。例如父親是患肺癌去世的，兒子便會對煙霧裡的致癌因素易感，因為父親把它遺傳給瞭兒子，但兒子不抽煙，得肺癌的幾率就很低瞭。
真相三：半年一次體檢比較合適
癌癥的整個進展過程比較短促，癌癥是等不及的，除宮頸癌高危人群可以有較長的間隔外，其餘癌癥的高危對象應每年檢查2次。這樣能早期發現癌癥，爭取最佳治療機會。
我們不可能使每個健康的人都一年兩次去查癌，醫學研究知道，得癌的機會並非人人均等的，某一種人是某種癌的高危對象。如抽煙的人是肺癌的高危對象，小夥子抽煙雖厲害，但年輕人得肺癌的幾率低，因而我們就讓40歲以上抽煙厲害的人每年做兩次胸部X線檢查。
真相四：許多“患者”實際上已經被治愈
其實有不少癌癥在治療後效果絕對是好的，尤其是乳腺癌、宮頸癌、鼻咽癌等。癌癥也是病，治好瞭就好瞭，治療癌癥講5年生存率，不少生存5年、10年的患者實際上就是治愈瞭。我們看見很多癌癥患者沒治好，術後復發瞭。本質上，那些沒有治好的患者是診斷得太晚瞭，關鍵是沒有做到早期診斷。應該說，診斷提前一步，復發減少一點，診斷越提前，復發越少，真正做到早期診斷可以不復發，不復發意味著可以治愈。看見有人癌癥治療後又復發瞭，就得出癌癥是不能治愈的結論是錯誤的。說到底，癌癥也隻是一種疾病，是可防可治的。從我做起，註重預防，便可遠離癌癥。
各種癌癥的早期信號
肺癌早期信號：久咳不愈的刺激性幹咳、痰中帶血，偶有胸痛。經抗生素、止咳藥不能很好緩解，且逐漸加重。
大腸癌早期信號：腹部不適、大便習慣改變、裡急後重、便血。
胃癌早期信號：上腹部不適或疼痛，久治不愈的潰瘍病，服止痛、止酸藥物不能緩解，進食後飽脹或疼痛。進行性食欲減退、消瘦。
食管癌早期信號：吞咽食物時有不順感、疼痛、胸骨後悶脹不適、食管內有異物感或上腹部疼痛。
乳腺癌早期信號：乳房腫塊、乳頭血性溢液。
宮頸癌早期信號：中年以上婦女出現不規則陰道流血或白帶增多。
肝癌早期信號：右肋下痛。
顱內腫瘤早期信號：頭痛、嘔吐。頭痛等多發生在晚上，以前額、後枕部及兩側明顯。嘔吐與進食無關，常常為噴射性嘔吐。鼻塞、鼻出血、單側頭痛或伴有復視。
皮膚或黏膜腫瘤早期信號：皮膚、頰黏膜和舌頭等處經久不愈的潰瘍，黑痣突然增大、破潰出血。
泌尿系統腫瘤早期信號：出現無痛性血尿