春暖花開，伴隨著陰雨綿綿的天氣，濕氣也隨之而來。濕氣給人帶來瞭諸多麻煩，許多人都不會把它當一回事，總是忽悠著就算瞭，日積月累，就積瞭一堆病痛。其實有些食物有祛濕功效，多吃常吃就能遠離濕氣。那麼春季祛濕吃什麼好呢?
秋季養生首先要祛濕
1.玉竹粥
材料：玉竹30克，米、瘦肉適量。
做法：玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效：適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。
2.紫蘇扁豆粥
材料：炒扁豆20g，新鮮紫蘇葉10g，大米50g。
做法：先將扁豆在鍋中炒至微黃，不放油;然後將扁豆與大米加水共煮;待煮熟前，將紫蘇剪成條狀，放入粥中，煮15分鐘即可。該粥可供2～3人食用。
功效：長夏時喝扁豆粥，有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到顏色不再翠綠為止。
3.淮山粥
材料：淮山30克，米適量。
做法：淮山與米同煮成粥。
功效：健脾養脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
4.菊花薏米粥
材料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。
做法：橘皮洗凈，切成細絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對於熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。
5.茯苓粥
材料：粳米100克，茯苓粉20克，水適量。
做法：取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若幹，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。
功效：長期食用茯苓粥可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對於慢性肝炎也有一定的療效。
6.蓮子粥
材料：蓮子30克，米適量。
做法：蓮子與米同煮成粥。
功效：健脾、養心、安神。
春夏吃什麼祛濕
1、薏仁
如果你覺得自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的幫手。“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”，據《本草綱目》記載，薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱，它還有美容功效。
生薏米煮湯服食，利於去濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，在吸足水分後再與其他米類一起煮就容易熟瞭。
2、紅豆
體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，造成水腫虛胖。紅豆含有的石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。
可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。需要提醒大傢的是，煮薏米紅豆粥不要加大米，這樣雖然會增加美味，但會大大降低它的祛濕熱功效。
3、茼蒿
中醫認為茼蒿性味辛、甘，食之能溫脾開胃、養心安神、降壓補腦，適用於脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等病癥。所以，雨水節氣調養脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。
在烹飪的時候要註意，因為茼蒿的芳香精油遇熱很容易揮發，所以茼蒿適於大火快炒，而不是長時間燜、煮等。
4、淮山
山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。在歷史上與牛膝、地黃、菊花並稱為“四大懷藥”遠銷海外，並有“四大懷藥淮山居首，淮山傢族鐵棍為王”之說。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。
最簡單的做法就是洗凈直接蒸煮。由於其中水分含量少，多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，入水久煮不散，口感甜糯，並伴隨淡淡的麻味，吃完一小會口中生津。
5、菌類
菌類也是祛濕好食材。菌類包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
野生菌類有數百種，但可食用者甚少，除瞭自然原因，生長環境的污染也會造成食用者中毒。及時辨別有毒野生菌勢在必行，一般對顏色鮮艷、多紅斑、氣味多辛辣惡臭及苦味的野生菌就要慎之又慎，敬而遠之瞭，可食用菌類有香味無異味。
夏季如何祛濕
一、清熱祛濕的方法：清暑熱食物應對炎熱
暑為夏季的主氣，為火熱之氣所化，在高溫下，人體腠理開泄而多汗，容易耗氣傷津。因此，暑天應食用一些清熱解毒、生津止渴的食物。
夏季正是各種瓜類水果、蔬菜上市的季節，如西瓜、甜瓜、哈密瓜、白蘭瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等。這些瓜類大多性味甘寒，有清暑熱、解煩渴、利小便的功效，是清熱解暑、生津止渴、補充營養和水分的佳品。它們含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後及時補充水分及流失的無機鹽。特別是苦瓜，不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食欲、提神醒腦，是夏季餐桌上必備的食物。
暑熱不僅易傷陰津，還易使陽氣大量消耗，這常被人們所忽略。夏季人體陽氣升發而趨於體表，發汗散熱，進而增加瞭陽氣的消耗;同時過度空調納涼和喜食生冷飲食等，也易消耗陽氣。因此，夏季宜攝入一些“溫性”食物，如生薑、豆角、茄子、南瓜、紅辣椒、茼蒿、香菜等，以達到收斂陽氣的功效。
“清熱與助陽兼顧”，是夏季養生防暑的常見飲食養生方法。
二、清熱祛濕的方法：化濕食物應對陰雨天
濕為長夏主氣，夏季雨水不斷增多，濕氣易侵入人體，汗液多發。因此，此時的飲食應當堅持“化濕守清”的原則，堅持清淡飲食，選擇健脾化濕利水的食物進行調養，如綠豆、赤小豆、薏米、扁豆、冬瓜等。
在暑濕季節裡，豆類食品之所以比較受歡迎，是因為豆類食物大多性味甘平，富含蛋白質、維生素、微量元素等多種物質，有益氣健脾、補益身體的功效。在漫漫的長夏之季，豆類食物可以為人體補充足夠的營養。
以扁豆為例，就是特別適合在陰雨天氣中用於化濕的食物。扁豆性平味甘，功在健脾和中，可消暑化濕、養胃下氣、補虛止瀉，是治療夏令暑濕內侵、痢疾腸炎的良藥。平時可以與山藥、粳米、紅糖適量搭配共同煮粥食。或者用薏米煎服，也可解暑濕之氣。
三、清熱祛濕的方法：養肺食物應對空氣污染
現在人們對霧霾天很敏感，空氣污染對人傷害最直接的是肺。在日常飲食攝入足夠的水果和蔬菜，可保護肺的自凈能力。
養肺第一大食物——梨。梨素有“百果之宗”的美譽，其性味甘寒，有清熱解毒、養陰生津、潤肺止咳、化痰消積的功效，梨為肺專用之水果，被稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
天然的抗污染水果——檸檬。檸檬素有“凈化劑”、“防腐劑”之稱，可分解人體血液、肝、肺及皮膚中毒性物質，具有生津止渴、清解暑熱、行氣止痛、止咳平喘、促進消化、潔膚增白、防癌防輻射的功效。
通過以上內容的介紹，大傢對清熱祛濕的方法是否有所認識瞭，夏日炎炎適當地進行祛濕是非常重要的，希望以上的介紹對大傢有所幫助!
祛濕的水果有哪些
祛濕的水果有很多，例如大傢可以吃點西瓜，這類水果能夠有助於利尿，尤其是如果已經出現由於濕氣重而引發濕疹的朋友，可能吃西瓜的效果會更好一些，另外還可以吃點甜瓜，可以緩解便秘、小便不利及口幹等癥狀，但是糖尿病患者吃水果一定要註意些，以免會引發血糖升高!
祛濕健脾的朋友還可以多吃點蘋果、橙子、木瓜、紅棗等，可以對脾虛、食欲不振、消化系統異常等情況進行有效的改善，其中大紅棗還能夠調節身體內的氣血情況，但是如果患者屬於熱濕造成的病癥，就要註意紅棗的食用量瞭，以免會造成上火反應。
如果患者屬於寒濕者，此時治療濕氣重需要考慮吃點辛溫散寒濕的食物，其中效果比較好的就是生薑、陳皮、辣椒等，而如果患者屬於濕熱者的話，建議治療過程中需要關註清熱和化濕，可以吃點馬齒莧、荷葉、茯苓等食物。
祛濕的水果有哪些?吃什麼水果好?專傢提醒：如果身體內濕氣過重的話，會引發皮膚瘙癢等病癥，很多人隻能進行皮膚表面的治療，但是卻不能深入到身體內部進行調理，因此就會出現病情反復的情況，例如有些朋友患有濕疹，即便是使用外用藥物緩解癥狀之後，還會有反復發作的情況!
祛濕中成藥有哪些
中醫認為，濕邪是最為常見，也是最難治療。導致體內濕氣的形成可分外因和內因，外因是空氣中的濕度大而致，內因則是脾胃不健，運化祛濕能力差而導致濕氣內滯。飲食不當，因喜食冷飲，貪吃生冷瓜果等寒涼之物，損傷人體陽氣也會導致濕癥。濕癥還常常與其它因素結合而出現、寒濕、暑濕、風濕等癥狀。
祛濕的中成藥有：
1。木香順氣丸
【成分】：木香、枳殼(制)、陳皮、香附(醋制)、檳榔、蒼術(炒)、砂仁、厚樸(制)、甘草、青皮(炒)。
【功能主治】行氣化濕，健脾和胃。主治胸膈痞悶，脘腹脹痛，嘔吐惡心，噯氣納呆。
2。附子理中丸
【成分】：附子(制)、黨參、白術(炒)、幹薑、甘草。
【功能主治】溫中健脾。用於脾胃虛寒，脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，手足不溫等病癥。
3。 健脾丸
健脾丸為著名的消食導滯藥，因具有健脾消食之功而得名。它是根據明代王肯堂《證治準繩：類方》卷五中的“健脾丸”方加減而成的，為保和丸的姊妹方，小兒消化不良最為常用，此外，還用於慢性胃炎、胃神經官能癥、胃、十二指腸潰瘍、慢性腸炎等。
【成分】黨參、白術(炒)、陳皮、枳實(炒)、山楂(炒)、麥芽(炒)。
【方 解】方中用黨參、白術補益脾胃以資運化;山楂、麥芽消食化滯;陳皮、枳實理氣和胃。諸藥合用，補脾益胃，理氣運滯，對於脾虛食積證極為適用。
【功能主治】健脾開胃。用於脾胃虛弱，脘腹脹滿，食少便溏。