冬季是滋補的最佳季節,因為此時進補能被人體很好的吸收。另外,冬季主寒,寒性凝滯會使血液循環不暢,同時寒邪易傷陽氣,人體沒有陽氣溫煦,氣血循環不足,就會帶來一系列的不適反應。因而,在此時補氣養血的效果也是最好的。那麼,冬季女性補氣血吃什麼好呢?一起來看下。

女性養血補血的小竅門

睡養

保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活,養成現代科學健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。

動養

要經常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、遊泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。<<女人養血調經要辨體質而行

食養

女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。

藥養

貧血者應進補養血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚,煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用;還可食用首烏20克,枸杞20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮成的仙人粥,有補血養血的功效;貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。

此外,有出血病癥者應根治出血病癥。女性患有月經過多、月經失調以及腸寄生蟲病、萎縮性胃炎、上消化道潰瘍、痔瘡或反復鼻出血等疾病時,均要及早就醫,盡快根治。防止過多流產,可少消耗許多血液,也是婦女保證健美身體的一項重要條件。

冬季補血食譜

補氣養血食譜一:十全滋補牛腩

原料:牛腩500克、白蘿卜1000克,當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。

做法:

牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3~4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮後即可食用。

補氣養血食譜二:雞肝西紅柿湯

原料:雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。

做法:

先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

補氣養血食譜三:當歸生薑羊肉湯

原料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。

做法:

羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒。當歸則以紗佈包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

補氣養血食譜四:香菇豆腐湯

原料:幹香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。

做法:

先將香菇洗凈,用溫水浸發,去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出。將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋後淋上香油,佐餐食用。

補氣養血食譜五:苓歸烏雞盅

原料:烏雞1隻,茯苓、當歸各20克,鹽、味精、雞精適量。

做法:

烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。鍋內加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當歸,小火煲3小時左右即成。

補氣養血食譜六:玉米須燉瘦肉

原料:玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。

做法:

將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升。上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。

女性冬季補血吃什麼

NO1、甘蔗

甘蔗可是冬季的招牌水果之一,其營養豐富特別是各種微量元素的含量更為豐富。特別是鐵的含量更是水果之中,因此甘蔗也素有“補血果”的美稱。但是甘蔗性寒,因此對於脾胃虛寒之人就不可食用過多。

NO2、葡萄

雖說一年四季都有葡萄,但是從健康的角度上說冬季吃葡萄更具有養生保健的功效,甚至在歷代中醫中都把葡萄當成最好的補血佳品。

NO3、鴨血

鴨血是含鐵量相對較高的食物之一,此外像豬血,雞血等都具有很好的補血功效。因此對於有需要補血的人群而言日常可適當的多吃一些鴨血。

NO4、烏雞

烏雞於女人可是滋陰養身的上品。在《本草綱目》中有關於烏雞可補諸勞虛損,治消渴等疾病的作用。而對於一般女性而言烏雞還具有補血滋陰養顏提高免疫力的作用。

NO5、海藻

海藻雖沒有含有豐富的鐵質,但是海藻是一種礦物質、維生素、蛋白質含量非常豐富的食物,而這些成份對於加強機體對於鐵質的吸收具有很大的幫助。因此中醫建議在吃補血產品時可適當的多攝入一些海藻產品。

NO6、花生

花生是最常見的五谷其不僅具有補血止血之功效,同時還具有改善毛細血管促進造血機能的作用。特別是花生中的那一層紅衣更具有補血的功效,因此在吃花生時建議不要去掉花生皮。

NO7、菠菜

提到補血的食物,怎麼能忘瞭菠菜呢?菠菜歷來是蔬菜中最具補血效果的一種。但是不可否認的是過多的菠菜可能會影響到機對對於鈣質的吸收,同時菠菜中的草酸含量也是相當高的,因此建議在吃菠菜之前可先用水焯一下以去掉其中的草酸更有利於身體健康。

NO8、紅棗

紅棗是集補血養顏,滋補為一身的一種食物之一。現代研究發現多吃紅棗有利於吃出女性的紅潤氣色,但是紅棗性溫,如果食用過多則會引起上火。

NO9、紅糖

紅糖不僅在物質匱乏的年代是女性最好的營養品,同時其還具有補血補氣等功效。因此中醫建議女性在經期過後可適當的喝些紅糖水以補充經期所失去的水份。

NO10、胡蘿卜

研究發現胡蘿卜中的胡蘿卜素對促進補血具有一定的幫助。

NO11、龍眼肉

龍眼在一些地區也叫桂圓是一種含有豐富的維生素,葡萄糖等營養素的女性滋補食品之一。民間更是將龍眼肉當成補血的佳品,日常在燉湯時可加點龍眼肉更有助於防治失眠,神經衰弱等癥狀。

NO12、枸杞子

中醫認為枸杞子入肝,腎經是一種很好的滋補保養品,事實上冬季多吃枸杞子不僅有助於補血同時還能提高自身的陽氣,提高抗寒能力。

女性補血飲食的誤區

隻吃紅棗補血效果甚微。紅棗本身紅棗雖具有補血的作用,但若隻單吃紅棗一樣東西,效果是相當微弱的,若女性想藉由食物來補血,建議可以用紅棗搭配葡萄幹、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用。長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補瞭血卻還得擔心減肥問題。

專傢強調補血保健品不能代替貧血治療。貧血是—種癥狀,而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因為鐵含量低,不能代替正規補鐵。

紅糖無補血功效。民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩後,都經常喝紅糖水來補血。然而專傢指出,紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。專傢表示,紅糖並沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮,排出產後宮腔內淤血,促使子宮早日復原”等神奇功效,事實上紅糖並沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,裡面還可能含有雜質。

由此看來,飲食補血也要吃對食物哦。

女性血虛的原因

1、飲食不當:飲食沒有節制,饑飽無常,不按時就餐;或者偏食,營養不全面;或者飲食有偏食,特別喜歡吃涼的、燙的、辣的、香的、甜的等,都會造成脾胃的損傷.導致生成氣血的能量和原料不足,時間久瞭.引起氣血虧虛。

2、睡眠不足:長期生活不規律,該睡不睡.使機體的血氣沒有恢復的時間.造血也沒有充足的時間。

3、缺乏運動:運動量太少,經脈不能暢通,氣血生成的道路受阻.會導致氣 血 不 足。

4、勞欲過度:體力勞動過重.長年累月過勞傷氣.氣虛則逐漸導致血的生成動力不足,最終是氣血兩虧。此外.腦力勞動過度,會直接引起心脾血虛。