隨著巧克力有多種保健功能(如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發現，已越來越受到保健專傢的矚目與提倡，因而逐漸熱起來，成為一種時尚食品。巧克力是以可可漿，和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃鬱的香氣。下面小編為你介紹常吃巧克力有七大益處：
為何孕媽吃巧克力對胎兒好
懷孕的婦女與一般婦女不同，她的身體代謝發生瞭顯著的變化。胎兒所需要的一切營養素，皆由母體供給。所以，此期間孕婦的營養狀況且對胎兒生長發育、腦組織的成熟及智力發育均有非常重要的作用。如果孕婦營養不良，就可能使胎兒半途夭折，或者早產、先天畸形等。
懷孕期間，每天食用不超過100克的巧克力對孕婦和胎兒的身體都有好處。
孕婦吃巧克力的好處：
1、對胎兒有積極影響：孕婦食用巧克力對胎兒的行為會產生積極影響。雖然這種影響的真正原因並沒有完全查明，但可以肯定的是當孕婦吃巧克力的時候，會覺得心情很好，感覺很棒，而孕婦會把這種感覺傳遞給腹中的胎兒，待孩子出世後，他們會變得更加愉快、開朗。
2、預防先兆子癇：美國一項研究顯示，每天食用一定量的優質巧克力可降低孕婦患先兆子癇的風險，並可預防妊娠高血壓。巧克力中的可可堿是一種重要的化學物質，能夠起到利尿、促進心肌功能和舒張血管的作用。巧克力中一些其他成分也對人體有益，比如鎂，可以起到降低血壓的作用。
3、助產大力士：巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專傢們稱之為“助產大力士”，孕婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。
常吃巧克力七個好處
1、緩解腹瀉：
黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
2、緩解壓力：
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
3、預防感冒：
英國倫敦大學的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。
4、平穩血糖：
據報道，意大利一項研究發現，健康人吃黑巧克力連續15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。
5、預防中風：
美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風風險可減少22%。
6、降低血壓：
德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路裡的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
7、有益心臟：
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。
忌用牛奶與巧克力同時喂寶寶
有的父母覺得寶寶營養不夠，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃，這是很不科學的。
因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合之後，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶於水，如果長期食用，容易使寶寶的頭發幹燥而沒有光澤，此外，還經常腹瀉，並出現缺鈣和發育緩慢的現象。
另外，在平時嬰兒吃巧克力也沒有必要。因為巧克力是一種含有大量糖分、脂肪，較少含蛋白質、無機鹽和維生素，根本不含纖維素的食品，不利於寶寶的健康和生長。隻有在孩子體力消耗較大時，在兩餐之間可適當吃一點巧克力，但不要給孩子吃得太多。
黑巧克力減肥法揭秘
提到減肥，我們直接就會聯想到控制食欲和自我控制。而對於對於喜歡吃甜食和巧克力的人來說，克制飲食確是難上加難。有沒有不用節制甜食又能減肥的方法呢?趙薇做到瞭。巧克力是她的最愛之一，但她食用的是黑巧克力。適當食用黑巧克力對於減肥有一定的幫助作用，因為黑巧克力既能滿足對甜食的欲望，又能適當地控制食欲。
1.黑巧克力能減肥的秘密
黑巧克力(每100克含有熱量516千卡，5.9克膳食纖維，豐富的維生素和微量元素)最好是可可含量75%的巧克力。
巧克力的苯酚復合物不單能防止其自身身脂肪腐化變酸，在被食入後，還能迅速背血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快促使產生一種抗氧化劑，這種氧化劑是一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動。
女性經期能吃巧克力嗎
女性經期能吃巧克力嗎
女性在經期可以適當吃一些巧克力，有助使血液中的抗氧化物成分明顯增加。減輕女性在經期間不適。女性在經期是可以適當的吃一些巧克力的，巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。所以在經期適當吃一些巧克力是有所好處，但也不能多吃，吃多瞭對身體不好。
但巧克力屬於高熱量食品，雖然生理期間可以吃巧克力，但多吃囤積的熱量會超標。如果一次吃得太多的巧克力，可能會因巧克力中的大量單糖進入體內，刺激胰島素大量分泌，使血糖瞬間下降，而有刺激食欲的作用。