我們的生活中水果的身影隨處可見，因為我們離不開水果，因為它們有著我們需要的很多營養元素，而桃子就是其中的一種，桃子大傢肯定都不陌生，甚至可以說很熟悉，因為這是我們日常生活中經常出現的一種水果，它在我們的傢裡上非常容易看見，但大傢每次吃的時候知道它的營養價值嗎?知道桃子的功效與作用嗎?如果你不知道沒關系，下面就由小編為大傢收集整理瞭有關桃子的營養價值與功效相關方面的文章。
腸胃不好的人不要多吃桃子
正是桃子上市的季節，有關專傢提醒：桃子雖然性溫，可是吃多瞭讓人容易有飽腹感，尤其是有消化系統疾病的患者，如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。
東南大學附屬中大醫院中醫內科專傢解釋說，民間雖有桃“養人”的說法，主要是因為桃子營養豐富，尤其是含鐵量很高，常吃能夠起到防治貧血的作用，裡面的果膠還可以預防便秘。
但桃子不宜多吃，每天吃一個就夠，尤其是脾胃虛弱以腹瀉為主要表現者不宜多食，否則容易加重胃腸負擔。
此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應過多食用。
沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃瞭易引起腹脹或腹瀉。
夏季吃桃子別碰這些禁忌
中醫觀點
中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用，不能生食);碧桃(未成熟的小於桃)與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效，可用於治療浮腫腹水，大便幹結，小便不利和腳氣足腫。
桃子雖好，也有禁忌：
1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰;
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;
3、爛桃切不可食用;
4、是桃子忌與甲魚同食;
5、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
吃桃子的好處
吃桃子的好處
桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。
桃子以中醫學的角度來看，也是有很多的益處的。
中醫認為，桃子味甘、酸、性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸癥。《隨息居飲食譜》中說桃子：“補血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。”
桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
桃子的營養價值
桃子是一種色香味俱全的水果，同時也是富含營養價值的水果之一，有“壽桃”和“仙桃”的美稱，也被稱為是“天下第一果”。
桃子果肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C、胡蘿卜素、有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)及大量的水分，這些成分能補充人體的營養所需。此外，桃子中含有較多的鉀，而鈉含量較少，因此適合水腫病人和缺鐵性貧血患者食用。
桃子怎麼洗
1、食鹽清洗法。將桃子的表面沾濕，並且撒上一些細鹽，然後來回均勻地搓洗，最後用清水洗凈即可。
2、食用堿清洗法。在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒瞭。
3、牙刷輕輕刷。可以選擇一個專門的牙刷來刷洗桃子，但要註意刷洗前桃子不要沾水，尤其是有坑的地方。最後用清水洗凈即可。
4、如果一次性買的桃子比較多的話，不妨將它們全部放入一個袋子中，然後在袋子中裝滿水，把袋子的口分號，隔著袋子揉搓桃子，這樣是利用桃子間的相互摩擦來洗桃子，最後再用清水洗一洗即可。
5、去皮。直接將桃子去皮是最方便快捷的方法。