冬季女性進補吃什麼?進入冬季，是最適合進補的時節，特別是體質較差的女性朋友，更需要飲食滋補。那麼冬季女性養生食譜，你找到瞭嗎?其實日常很多菜譜適合女性朋友食用，今天小編推薦一些冬季女性養生食譜，女性朋友們可以根據自己的需要選擇!
補氣血的食物
《中華本草》“歸肝、肺、腎經。補血，止血，滋陰，潤燥。主治血虛癥，虛勞咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，陰虛心煩失眠，肺虛燥咳，虛風內動之經厥抽搐。”
紅棗
《生命時報》湖北省中醫院臟象肝病研究所所長博士生導師盛國光教授介紹，紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。
芝麻龍眼粥
材料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。做法：我們先把龍眼和紅棗去掉核，洗幹凈待用，接著把淘幹凈的糯米放進鍋裡，再放進紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量，用大火煮到六成熟，最後加入紅糖，煮成黏稠便可以食用。
胡桃枸杞粥
材料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克薑、60克白糖。做法：我們把準備好的洗幹凈薑切成絲，接著把胡桃肉、枸杞子、黃精、薑放進鍋裡，放進一些清水，用中火煮開後，放進糯米、白糖，最後煮爛成粥就可以食用瞭。
黑芝麻
有一個最簡單的方法，黑色和紅色的食物大部分都有補血的效果。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。
桂圓肉
益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現，可以自己做桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
葡萄
葡萄味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。療效：補氣血，強筋骨，利小便。宜於血虛便秘，脾虛食少，脾虛。
冬季女性吃什麼補氣血
1、北芪黨參燉羊肉
材料：羊腿肉500克，北芪、黨參、薑片各25克，黑棗10顆。
做法：羊腿肉切成五大塊，放入沸水鍋焯一下，撈起用清水沖一下，放入燉器，生薑片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核，與北芪、黨參同入燉器內，加沸水250克，加蓋隔水文火燉1小時，食用時用精鹽調味即可。
功效：羊肉溫補，北芪、黨參有補氣血，驅風寒，暢血流之功效，是怕冷體弱的女性朋友最合適的補品。
2、銀耳雪梨燉瘦肉湯
材料：銀耳，雪梨，瘦肉，蜜棗。
做法：將瘦肉洗凈，沸水略煮後切;再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內，加水300毫升，隔水燉1小時即可。
功效：養陰潤肺，生津潤腸，降火清心。這也是一道冬季女人美容湯。
3、黃豆煮豬排骨
材料：豬排500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生薑片、鹽等各適量。
做法：首先將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生薑洗凈，通草洗凈用紗佈包好，做成藥包。在鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包。用文火煮2小時，拿掉藥包，加鹽調味就可以瞭。
功效：這道菜有益氣、養血、通絡的功效，適用於氣血虛弱的女性，同時還可以增加女性皮膚的彈性。
4、黑糯米補血粥
材料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
做法：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
功效：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養血的佳品，適合冬季女性養生食用。
5、天麻燉烏雞
材料：烏雞1隻(約750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，薑片5克，料酒10克，精鹽適量，香菜段少許。
做法：烏雞放入冷水中，燒開，焯去血沫;中藥洗凈，放入雞腹中，用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內，加入薑片、料酒和適量水，燒開後用小火燉約1小時，放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。
功效：烏雞舒經活血、調節內分泌等功效，對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效。
6、胡椒豬肚湯
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。
做法：先將豬肚洗凈(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內註水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
功效：胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。這道湯適合冬季女人養胃食用。
補氣血的中藥
1、血虛證的表現
血虛證主要表現為面色蒼白或暗黃、唇色淡白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻、婦女行經量少、延期甚至經閉等。可采用補血的藥物治療。一般的血虛證，可選用阿膠制劑、當歸制劑、雞血藤片、何首烏片、歸脾丸等。
常用的補血藥物有：當歸、熟地、阿膠、何首烏、雞血藤、白芍等。
常用的補血食品有：動物血、動物肝臟、動物脊骨、黑芝麻、黑木耳、紅糖等。
2、氣虛證的表現
氣虛證主要表現為少氣乏力、語音低微、呼吸微弱、食欲不振、食後腹脹、腹瀉或便溏、易出汗、怕風寒、易感冒、脈虛或無力等癥狀。可采用補氣的藥物治療。註意：補氣藥物多為溫性，凡陰虛火旺者不宜用。
常用的補氣藥物有：人參、黨參、太子參、黃芪、山藥、刺五加、白術、蓮子、白扁豆、大棗、甘草等。
常用的補陽藥物有：附子、鹿茸、海馬、海狗腎、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬蟲夏草、九香蟲、杜仲、續斷、狗脊、骨碎補、補骨脂、肉蓯蓉、鎖陽、淫羊藿、菟絲子、枸杞子、韭菜子等。
吃中藥的禁忌：補益中藥並非人人適合
補益中藥是能補充人體氣血陰陽不足，改善臟腑功能，增強體質，提高抵抗疾病能力的藥物，也叫補虛藥或補養藥。補益中藥用於中老年人的養生保健，應該是在身體非常虛弱，或已患有慢性疾病的情況下采取的養生保健方法。其實，補益中藥主要適用中老年人中體質偏於虛弱的人群，身體強壯的青年人沒有必要服用補益中藥。
補益中藥並非適用於各類人群。兒童及青少年人群應盡量避免服用補益中藥。中醫學認為，兒童正處於生長發育時期，應該按照人體的正常規律成長。如果兒童服用過多的補益藥，就像拔苗助長一樣，不僅無益反而有害。
有些兒童服用過多的補益藥，結果出現性早熟及發育異常。青壯年時期血氣方剛，身體強壯也沒有必要服用補益中藥。青壯年人如果因為某些原因而引起身體虛弱，可以在醫師的指導下酌情服用補益中藥。所以，補益中藥主要適用於體質虛弱的中老年人。
吃補氣血中藥的禁忌
1、對癥用藥
氣血虛，是一種常見病，但是它還可以分為氣虛和血虛兩種，如果不同氣血同虧的話，在用藥上也有很大的區別，像氣虛患者適合服用人參、黃芪和黨參等中藥材，在食用這些中藥時，山楂、大蒜和胡椒等就是禁止服用的食材。如果身體是血虛則需要食用一些當歸和陳膠以及熟地等中藥材，在食時這些中藥時是禁止食用海藻、荷葉和白蘿卜的。
2、吃補氣血的中藥忌亂補
在中醫中一直有一個理論，那就是虛則補，不虛則不勿補，也就是說在吃補氣血的中藥以前，一定要讓專業的醫師給把脈，看看是不是真的氣血虧損，並對癥用藥，如果自己在傢用中藥調理，也要分清中藥滋補的功效是什麼，它主要作用於人體什麼部位，隻有正確服用補氣血中藥，才能取得良好的滋補效果。
3、吃補氣血的中藥忌食油膩
大傢在吃一些補氣血的中藥時，飲食也要多加註意，一定不能食用油膩和難以消化的食物，最好多食用一些清淡的粥類，因為補氣血的中藥本身就有些膩，會影響脾胃，再與油膩食物一起食用，會影響身體對它成分的吸收，會讓滋補功效大打折扣。
有效補氣血的食療偏方
1、當歸燉豬蹄
材料：豬蹄兩隻，當歸50克，蔥、薑、料酒、花椒、鹽等適量。
做法：將豬蹄洗凈切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然後再在鍋內加水燒開放入豬蹄，加入當歸及調料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。
2、歸參山藥豬腰
材料：當歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。
做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內;將當歸、黨參、山藥裝入紗佈袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。
3、黑米養顏補血粥
材料：黑米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法：黑米入鍋加適量清水煮沸，轉小火煮至八成熟，加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥，加入紅糖調味即可。
4、核桃燕麥粥
材料：核桃、燕麥、紅棗、龍眼。
做法：把清洗幹凈的核桃、燕麥、紅棗、龍眼幹倒進電飯鍋裡，加入適量清水，煮至濃稠即可。
5、當歸紅棗排骨湯
材料：排骨、薑蔥、當歸、枸杞、紅棗、鹽、雞精。
做法：將洗凈血水的排骨放入砂鍋加入蔥、薑片、當歸、枸杞、紅棗，大火燒開後轉小火，燉至排骨酥爛，加鹽、雞精調味即可。
6、木瓜銀耳湯
材料：銀耳、紅棗、冰糖、木瓜。
做法：將泡發好的銀耳下鍋煮開，加入紅棗轉小火熬半小時，下冰糖和木瓜煮開即可盛起飲用。
7、黃豆雪梨豬蹄湯
材料：豬蹄、雪梨、大豆、薑片、鹽。
做法：豬蹄加薑片汆水去除異味後剁成塊;鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和薑煮沸，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘後轉慢火煲1小時;湯煲好後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。
氣血不足除瞭飲食上的調理外，還要養成早睡早起的生活好習慣。熬夜會損耗體內的氣血,早睡早起,保持充足的睡眠,盡量減少氣血的損耗,也等於是在補氣血。