紅心火龍果是火龍果的一種，火龍果我們也叫做是龍珠果和紅龍果，火龍果裡面含有豐富的維生素和膳食纖維，火龍果有非常高食用價值，常吃火龍果能帶來很好的作用和功效，火龍果常吃可以起到減肥的功效，火龍果還有非常高的藥用價值，下文我們一起看看。
火龍果的壞處
火龍果具有很高的價值,集水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,具有明目降火,預防便秘、養顏美顏、預防貧血等多種功能。那麼火龍果到底有沒有壞處呢?
下面來具體介紹火龍果的壞處：火龍果的果皮裡面因為不含有機酸和單寧，所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口，但是由於它肉質化瞭，所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。火龍果中有個品種肉是紅色的，紅色的火龍果肉色鮮艷，有些人會對它的色澤暈眩，還有紅色火龍果的色素比較難消化，會隨人體排出來。
挑選火龍果的方法：火龍果的皮會比較厚，所以在購買火龍果的時候，很多人都會頭疼，如何選用火龍果呢?在挑選火龍果的時候，最好挑選個頭大的，不要選個頭小的，還有盡量挑選比較胖圓的，這樣的火龍果比較成熟，比較甜。
火龍果的飲食禁忌：火龍果不宜於牛奶同食，火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃;女性字月經期間不宜食用火龍果。
紅心火龍果的營養價值和成分
防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發生。
排毒護胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
其他價值
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可幹制成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果的功效與作用
第一， 火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、抗自由基、防老年病變、瘦身等功效。
第二，火龍果具有排毒解毒、保護胃壁的作用，而且能抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆癥發生。
第三，火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
第四，火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。
第五，火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻瞭，經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。
第六，火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。
紅心火龍果和白心火龍果的區別
吃過火龍果的人都知道，火龍果的肉有紅心的和白心的，以前是白心的比較多見，隨著種植技術的提高，這幾年出現瞭紅心火龍果。那麼紅心火龍果和白心火龍果的區別是什麼呢?
1、價格不同
紅心火龍果價格要比白心火龍果價格貴。一方面是火龍果本身原因：現在市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本高;而且現在量少，估計再過半個月左右，本地紅心火龍果就大量上市，屆時價格肯定會往下走。另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。消費者對進口水果在食品安全、品質上更加信賴。
2、營養不同
紅心火龍果除瞭在口感上更勝一籌外，其營養價值遠高於白心火龍果。像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿卜素一般含量更高，而胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力的，保護眼睛晶體的纖維部分等作用。
火龍果是仙人掌的果實嗎
火龍果是長在火龍果樹上的，火龍果樹屬於仙人掌科的，所以火龍果樹身上也長有刺。但到底是不是仙人掌?其實火龍果樹和仙人掌是平級種類誰也沒有歸屬誰，都屬於仙人掌科，就像貓科動物，老虎，獅子，豹子，如果說仙人掌就像老虎，火龍果樹就像獅子，仙人球就像豹子，都是有獨自的名字，獨自的特點，誰也沒有歸屬誰。
1、火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產於中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。
2、仙人掌(Cactaceae)是一種植物，也是墨西哥的國花。屬於石竹目沙漠植物的一個科。為瞭適應沙漠的缺水氣候，葉子演化成短短的小刺，以減少水份蒸發，亦能作阻止動物吞食的武器。莖演化為肥厚含水的形狀。同時，它長出覆蓋范圍非常之大的根，用作下大雨時吸收最多的雨水，目前仙人掌科的植物將近有2000種。