還在愁夏季不知道喝什麼湯嗎?就算是炎熱的夏季,在瘦身、降火氣或是護膚方面,一樣都不能落下。下面推薦幾款養生煲,有時間就為自己做做養生煲。下面我們一起來看看有問必答網的專傢是怎麼說的吧,希望這些知識對你們的生活有所幫助。

中醫養生之智慧養生

中醫養生中的智慧養生是怎麼樣的呢?如何才能算是智慧養生呢?下面來看看吧。

每天吃油鹽,多少最合適:

有一個公式可以算一下:用5乘以體重得到的數字。比如說體重50公斤,用5乘以50就是250(克),這就是一天的主食參考量。但是這個主食隻是不加油的白米飯和饅頭片。如果你是吃的蛋炒飯、醬油炒飯之類的,就另當別論瞭。加瞭油的主食熱量會上漲2.5倍。

每天用油多大約是小酸奶杯的五分之一到六分之一。這還是沒有動脈硬化、沒有高血脂情況下的量。

還有吃鹽,每天應控制在5~6克左右,一啤酒瓶蓋大約裝4克,可以此做參考。而且這些鹽還包括大醬、味精、咸菜中的鹽。一小塊兒腐乳含鹽量一般在5克,一段最細的香腸含鹽量也在5克,如果你早上吃瞭一塊兒腐乳或一根兒香腸,意味著你這一天都別再吃鹽瞭。

燉雞湯,最好先去油:

燉完一鍋雞肉,吃肉好還是喝湯好?很多人認為雞湯有營養,其實吃肉好。雞湯裡的蛋白質隻有5%,大部分的蛋白質都在肉裡。而且湯裡的油多,膽固醇高。廣東人及東南亞人愛喝湯,但他們很會喝湯,先把雞燉好,冷卻後,把上面的浮油撇去,然後再加熱喝湯。湯煮的時間越長越好?其實不是的,煲湯時間太長,肉中的蛋白質變性,營養物質不會滲透出來瞭,不好的物質反而能透出來,所以,煲湯兩個半小時以內最好。

順應規律,不吃反季節食品:

春天陽氣升發,適合吃嫩芽,如香椿芽、豆芽、筍芽等;夏天多吃綠葉菜、瓜果梨桃;秋天幹燥,宜吃多汁的食物;冬天食物偏少,人們大多吃植物的種子,如瓜子、花生、栗子、堅果等,種子是植物營養精華的濃縮。我們常喝的臘八粥,就是將各種豆子放在一起煮,熱量高,有助抗寒。有人說我偏偏喜歡夏天吃瓜子,冬天吃西瓜。夏天吃多瞭瓜子會上火,而西瓜是解暑利尿的,冬天需要解暑嗎?所以說,不要破壞大自然的規律,到什麼季節吃什麼東西。否則,隻吃其形,不吃其味,許多營養價值都沒有吃到。

南北都吃鴨,做法各不同:

食物有寒熱之分,怎麼搭配是很有講究的。一個總的原則是,熱性的食物往涼裡做,涼性的食物往熱裡做。比如說鴨子,它是寒性食物。北京人喜歡吃烤鴨,就是用火烤掉鴨子的寒性;同理,南京人喜歡吃鹽水鴨,也是因為鹽是熱性,可去鴨子的寒性;廣東氣候熱,習慣喝老鴨湯等湯類來補充體內的水分。為什麼不選擇小鴨?因為小鴨的寒性更強,老鴨寒性弱。同樣一隻鴨,做法各不同,體現出不同的養生智慧。雞是熱性的,吃烤雞炸雞會熱上加熱,易上火,嘴上長皰。

胃腸不好吃點煎饅頭片:

吃辣椒好不好?這要看你生活在什麼地方和你周圍的氣候環境。四川、湖南等地的人喜歡吃辣,這和當地氣候潮濕有關,吃辣可以辛散、發汗、排濕,少患關節炎。北方幹燥,體內水分本來就不夠,吃太多辛辣食物會越吃越幹。南方吃米北方吃面,這也是順應食物的寒熱之性。因為米是涼性,面是熱性。胃不好的人多吃溫性的面食,少吃寒性的米飯,也是這個道理。可將饅頭切成薄片,放在鍋裡烤,不加油及任何佐科,烤兩三分鐘,有一點點焦黃,每天飯前吃一到兩片,很養胃。

下午兩點後喝酒最安全:

生活中離不開酒,特別是事業有成的中年男士更是應酬多多,煙酒不斷。早中晚,哪個時段喝酒最安全?答案是下午兩點以後,此時肝臟對酒精的代謝能力最強。如果喝多瞭,可吃蔬菜水果,喝米湯、蜂蜜,吃些豆制品、糖醋口味的菜或葛根,都有解酒作用。涼皮、涼粉不宜做下酒菜,否則酒在體內呆的時間會更長。少喝碳酸飲料,它的腐蝕性堪比蓄電池酸液,易導致骨質疏松,增加骨折危險。對牙齒腐蝕極大,喝時最好用吸管,減少和牙齒的接觸。

渾身酸痛可能體內偏酸:渾身酸痛;這跟飲食偏酸性有關,大魚大肉吃的。運動員鍛煉產生的酸是乳酸,兩三天就可以代謝掉。吃酸性食物多,體內就會偏酸性。建議多吃含鉀、鈉、鈣、鎂的堿性食物,如蝦皮、豆腐、牛奶、蘑菇、水果、海產品等。

中醫養“性”講求一個度:古人在養生上就非常智慧地強調“欲不可早,欲不可強,欲不可縱”的養生之道,有句養生俗語可以參照,即“年過二十不宜連連;年過三十不宜天天;年過四十要像數錢;年過五十進山拜廟;年過六十要像過年”,即二十幾歲的時候,不要沒完沒瞭;三十歲正當年的時候不可天天享受“親密生活”;到瞭四十歲最好一個月不要超過五次(古代數錢就是掰著手指頭,每隻手有五根手指);到瞭五十歲的時候一個月兩次為宜(進山拜廟逢初一和十五);到瞭六十歲就要像過年一樣一年一次即可。盡管體質不一樣,不能說全部整齊劃一地標準化操作,但講求一個度則是一個剛性的原則。

因此上面這些你做到瞭,你也能做到智慧養生瞭。

夏季吃什麼養生

夏季養生煲

一、香菇苦瓜煲瘦肉:降肝火

材料:苦瓜1個,香菇6朵,瘦肉200克

調味料:鹽1小匙

做法

1.苦瓜洗凈去籽,切成角塊狀,香菇浸軟之後去蒂備用,瘦肉洗幹凈之後切成片。

2.將4杯子的水量燒沸之後,放進事先備好的食材,開始煲湯差不多30分鐘,將鹽放進去調味之後就可以。

功效

香菇苦瓜煲瘦肉相對於來說比較簡單,日常做起來的話也是很方便。這款湯隻用於脾氣不足,由肝火上升引起的厭食或是身體疲倦、頭暈眼花或是口苦口幹、煩躁易怒等癥狀。

二、番茄排骨煲:消除肥胖

材料:西蘭花、菜花、黃花各50克,大番茄100克,胡蘿卜30克,排骨70克

調味料:鹽1/2匙

做法

1.將排骨洗幹凈之後切成塊,開水燙過之後撈出來;西蘭花、菜花切成小朵備用;胡蘿卜切成片,大番茄切成塊;黃花泡軟,切除根部後備用。

2.鍋中倒入半鍋的水,放進排骨煮沸之後,加入其它的材料煮熟,最後加入調味料調勻,就可以食用。

功效

吃番茄有助瘦身族在減肥期間提升營養成分的吸收程度,對因為營養失調造成的肥胖確實有一定的療效。番茄含有可以對抗自由基的茄紅素,加上保健效果超強的十字花科蔬菜,可以改善體質,消除肥胖。推薦閱讀:夏季養生吃什麼 別錯過6種食物

三、豬尾美膚煲:皮膚紅潤有彈性

材料:牛骨高湯8杯,豬尾1根,筍220克,大白菜1個,小番茄100克,小油菜300克,鮮香菇1朵

調味料:白醋、米酒各2大匙,鹽2小匙,香油1小匙,蔥1根,薑5片,紅辣椒3個

做法

1.大白菜撕成小片,將小油菜和蔥切段,小番茄洗幹凈,鮮香菇洗幹凈之後在傘上輕輕劃上十字花紋。

2.將筍洗凈切成斜段,放入滾開的水中燙一下,撈出來;豬尾巴洗幹凈之後,放入滾開的水中滾燙後,撈出來切段備用。

3.在火鍋中導入牛骨高湯煮開,放入大白菜、豬尾巴以及調味料,煮到軟爛之後就可以加入筍段以及小油菜、小番茄以及鮮香菇(可以加入自己喜愛的其他火鍋料,煮熟就可以食用)。

功效

豬尾巴含有豐富的腳趾,和各類新鮮蔬菜的搭配,使湯的味道在鮮濃之外又多瞭一份的清甜,經常食用這道湯,能夠使皮膚緊致紅潤有彈性

牛皮癬患者要如何養生

世界上的事都是錯綜復雜的,但是隻要掌握事物的自然規律,順應自然之理,就能把事情辦好。這也正是“養生之道”。牛皮癬養生有何嘗不是這個道理呢?養生不可急,欲速則不達。同時要考慮到牛皮癬這是一種頑疾,要相信堅持就是勝利。那麼牛皮癬養生要怎麼做呢?

牛皮癬養生主要做到以下三點:

1、牛皮癬養生一輩子。 即便是牛皮癬康復瞭,也不能排除從此不再受此病的困擾,畢竟復發的問題時刻高懸。在人的一生中,很多因素都會影響牛皮癬患者的體質,因此,牛皮癬養生必須貫穿人生的從頭至尾。

2 、牛皮癬養生保健。中醫養生保健的方法很多,牛皮癬患者要根據自己各方面的情況,合理選擇。選定之後,就要專一、簡練,切忌見異思遷,朝秦暮楚。因為每一種功法都有自身的規律,專一簡練能強化生命運動的節律,提高生命運動的有序化程度。如果同時練幾種功法,對每一種功法都學不深遠,則起不到健身作用,而且各種功法的規律不完全相同,互有幹擾,會影響生命活動的有序化,身體健康水平不可能提高。

3、牛皮癬養生生活有規律。我們提倡牛皮癬養生生活化,就是要求牛皮癬患者積極主動地把養生方法溶化在日常生活的各個方面。因為作、息、坐、臥、衣、食、住、行等等,必須符合人體生理特點、自然和社會的規律,才幹給我們的工作、學習和健康帶來更多的益處。總之,養生是牛皮癬之需,日常生活中處處都可以養生,隻要把養生保健的思想深深紮根生活之中,掌握健身方法,就可做到防病健身,祛病延年,提高健康水平。

專傢提醒:牛皮癬患者練功要想有益健康,就得遵循各種功法的自身規律,循序漸進,堅持不懈,專心致志去練,不可急於求成,練得過多過猛。隻要樹立正確態度,做到"三心",即信心、專心、恒心,掌握正確的方法,勤學苦練,細心體會,一定能取得強身健身的效果。

飲食養生三誤區

誤區一:肉骨頭湯補鈣

[解析]很多骨折的病人喜歡用肉骨頭湯補鈣,其實肉骨頭湯中含鈣量並不高。有人實驗,用1公斤肉骨頭煮湯2小時,湯中的含鈣量僅20毫克左右,但肉骨頭湯脂肪含量很高,因為有骨髓。成人每日需要的鈣推薦攝入量為800毫克,骨折的病人需要更多。用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要的,應當用牛奶或鈣制劑補鈣。

誤區二:腎結石的病人不能補鈣

[解析]腎結石大多是草酸鈣在尿中沉積,主要是草酸攝入過多,在泌尿道排除時與鈣結合形成草酸鈣沉積形成腎結石。防治腎結石的關鍵是減少攝入含草酸多的食物,如菠菜、竹筍等,即使吃也應煮沸,去除草酸含量。

誤區三:沒有鱗的魚膽固醇高

[解析]這個歸納不夠全面。的確有一些沒有鱗的魚膽固醇較高,如銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚,但不是所有無鱗的魚膽固醇都高,如帶魚、鯊魚,與有鱗的草魚、鯧魚、鱸魚等相似。

氣鬱體質養生之精神養生

進行氣鬱體質養生可以幫助大傢積極的恢復健康,隻有選擇適合的氣鬱體質養生方法才會達到更大的健康,那麼究竟氣鬱體質養生方法有哪些呢?以下是專傢給出的具體建議。

肝氣鬱結很容易促生氣虛體質,因為但凡肝氣不舒暢,脾臟就在劫難逃,肝木克脾土,引起“生氣之源”脾虛。所以要從根源上解決問題,先從疏肝理氣,改變氣鬱質入手。

敏感,憂鬱,常嘆息,甚至要求完美到苛刻。

這些不僅僅是心靈層面的問題。

由於長期情志不暢、氣機鬱滯而形成的以性格內向不穩定、憂鬱脆弱、敏感多慮為主要表現的體質。

習慣把情緒都憋在心裡,表面上的平靜。

關於氣鬱體質養生方法,我們需要結合自身的實際情況,隻有選擇適合的氣鬱體質養生方法才會達到正確的養生目的,最後建議大傢一定要結合自身的實際情況,選擇適合的方案。