在生活習慣中,三餐不規律,進食過快、過燙,長期食用油炸食物,以及熬夜、酗酒、吸煙、壓力過大等都容易造成胃部損傷。有調查顯示,經常三餐不定時者得胃癌的幾率是正常人群的1.3倍,生氣進食為1.5倍,喜吃燙食為4.22倍。四件小事最傷胃?3種水果很傷胃?一起來看下。
傷食偏方大吃大喝不傷胃
吃肉食太多
山楂90克,炒焦後研成細末,每次15克,溫開水送服,每日2次。
飲酒過多
白蘿卜500克,洗凈搗爛取汁,然後在白蘿卜汁中加適量的白糖和醋服之。
吃谷類太多
米飯鍋巴(小米、粳米、糯米均可)適量,燒焦研末,用溫開水送服,每次5克,日服3次。還可用炒麥芽30克,水煎服,或用白蘿卜、搗爛取汁服用。
吃面食過多
神曲30克、炒蘿卜子lO克、麥芽10克,水煎服,1天1次,分3次服完。
吃生冷瓜果多
丁香1.5克、神曲15克,泡水代茶飲。
吃雞蛋太多
神曲30克泡水喝,或用醋l湯匙對米湯喝。
四件小事最傷胃
冷:胃、十二指腸潰瘍發病有季節性,秋冬和冬春交替都是高發期,寒冷的冬季尤其要註意養胃。胃痛、腹部不適,消化能力降低,這時進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的癥狀。
晚:食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,晚飯吃得太晚會導致胃腸道沒有時間消化,從而使消化功能出現異常。
多:吃得太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻,造成消化功能紊亂。
坐:剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作,因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障,如吃完飯就工作,血液供給大腦,胃腸得不到消化所需的循環血量,非常影響消化功能。
3種水果很傷胃
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是東南大學附屬中大醫院中醫內科朱欣佚副主任醫師提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮紮胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,遼寧省大連市中心醫院營養科主任王興國提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科李濱副主任提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。
哪些壞習慣會傷胃
邊走邊吃、邊看邊吃。胃在消化時需要大量血液,如果此時人在運動或進行其他活動,都會“搶奪”一部分供給腸胃的血液,導致消化不良。長期如此就會損傷胃部。因此,建議吃飯要專心,細嚼慢咽,這樣進餐胃才喜歡。
長期一個人吃飯。獨自吃飯易產生焦慮情緒,進而影響胃腸消化功能。單身的朋友,最好找個伴一塊進餐;即便一個人時,也要提醒自己保持輕松快樂的心情,並營造良好的就餐環境,這是保護胃功能的重要步驟。
空腹吃太酸澀的水果。空腹時,吃柿子、菠蘿等含強酸或鞣酸的水果,易致胃液與酸合成結石。
常喝汽水、咖啡。汽水本身對胃的傷害不大,但過多或過涼會刺激胃部;咖啡會刺激胃酸分泌,導致消化不良和泛酸,有胃潰瘍和燒心癥狀的人一定要謹慎。
常吃剩飯或過期食品。剩飯加熱後會產生細菌,過期甚至黴變的食品更易產生亞硝酸鹽等致癌物。
常吃加工肉制品。香腸等為延長保質期,多會加入過多防腐劑,增加致癌風險;醃肉、熏魚等加工肉制品含大量亞硝酸鹽,在人體內極易形成致癌物,這也是我國沿海地區,以及日本人胃癌高發的重要原因。瑞典科學傢發現,每天攝入加工肉制品的量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%~38%。
5個小方法有助養胃
1.精神勝利法
胃痛發作時一定要穩住。努力忍住疼痛,鎮定地坐在椅子上,然後緩慢地調息,慢慢把氣吸到不能再吸,然後再慢慢吐氣,如此反復10到20分鐘左右,疼痛就減輕或停止。
2.放松腹部
胃痛的時候,盡量把皮帶松開,這樣可以保障胃氣流通順暢,讓腹部舒服一點。經常胃痛的人,平常盡量穿舒適寬松的衣服,以避免腹部受壓。
3.吃點東西
胃痛常常是因為饑餓產生的,這個時候如果有軟質食物的話,吃一點,比如面包、餅幹等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的東西。平時可以買些蘇打餅幹放在辦公桌裡,以備不時之需。
4.給點溫暖
胃寒的人常常是因為受瞭冷的食物的刺激而發作的,這個時候喝點熱水,或是用熱水袋敷一會兒胃部,效果也是比較明顯的。
5.穴位療法
揉內關:內關穴位於手腕正中,距離腕橫紋約三橫指(三個手指並攏的寬度)處,在兩筋之間取穴。用拇指揉按,定位轉圈36次,兩手交替進行,疼痛發作時可增至200次。