肝是人體的將軍之官，它能幫人體調節血液，有藏血、防出血的作用。它也是新陳代謝的指揮中心，保證人體血氣通暢。而由於很多人生活不註意保護，導致肝臟疾病多發。肝臟對人體的作用很大，人體主要是靠肝臟來代謝的肝臟的主要功能，是分泌膽汁、儲藏動物淀粉，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。
怎麼養肝護肝
多飲水初春寒冷幹燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
少飲酒初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!
飲食平衡食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻。心情舒暢由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。適量運動在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。服用養肝片主要是通過對身體內部進行調理來達到養肝護肝的作用，幫助肝細胞再生有很好的輔助功效，而且沒有不良的副作用，平時可以再配合多吃一些利肝的食物，對肝是很有幫助的。
平時如何護肝養肝
茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。養肝抗寒湯韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲癥、便秘等病患。蜜糖紅茶：紅茶葉，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。蔥白生薑茶：大蔥根，砸扁切碎放鍋內，加開水碗，取旺火燒沸，加紅茶葉大撮，調入生薑汁1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。體恒健牌養肝片由微量元素硒和中藥五味子合成具有益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
如何食補養肝更好
養肝護肝，應多註意食療，具體如下： 1.舒肝理氣、健脾養胃食療方：雞內金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一服。煎熬後，分4次口服，療程為2個月。2.活血養陰、補腎益肝食療方：桑葚10克，麥冬10克，沙參9克，紫河車9克，圓肉6克。每日一服，煎熬後，分4次口服，療程2 個月。 3.取新鮮雞肝3隻，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛幹澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5隻，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見效。保健食品養肝片由微量元素硒和中藥五味子合成，功效：清除自由基，促進肝細胞的再生，加速體內有害物質(酒精、化學藥物、有毒重金屬等)的分解，減少機體對它們的吸收，從而對化學性肝損傷起到很好的保護作用。
養肝護肝的藥物哪種好
1.肝最好不要用藥養，是藥三分毒，其實養肝護肝藥品並不養肝,用藥隻會加大肝的負擔，食養比藥養更好.正確的觀念遠比昂貴的藥物和危險的手術更能幫助患者消除疾病。有瞭正確的觀念，你就會有正確的決定，你就會有正確的行為，你就可以預防許多疾病的發生。
2. 護肝保肝藥在病情加重的情況下可以使用適當的保肝藥，但不可過於依賴藥物，藥刺激肝.建議養肝以食為先。要註意全面營養，宜多吃富含蛋白質、維生素的食物，少食動物脂肪性食物，按時就餐，消化功能差時采取少食多餐的方法，保證營養的攝入。新鮮熟透的水果，有益於健康。雞肝味甘而溫，可補血養肝，是食補肝臟的佳品，較其他動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。以味補肝首選食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒殺蟲等作用。
3.建議吃體恒健牌養肝片，養肝片以硒麥芽粉、維生素E、β─胡蘿卜素、葡萄糖為主要原料制成的保健食品，經功能試驗證明，養肝片具有免疫調節的保健功能，養肝片安全無副作用可長期用於養肝護肝。硒是強抗氧化劑，補硒可提高體內“含硒酶”活性，全面提高人體抗氧化能力，及時清除有害自由基，保護肝臟，促進肝功能恢復，防止肝纖維化，預防肝硬化、肝癌的發生。五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。
養肝護肝湯有什麼偏方
1、養肝護肝湯怎麼做?
養肝湯的做法——丹參黃豆湯用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
制法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。
功用：補虛養肝，活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。丹參味苦微溫，功能活血去瘀，安神寧心，排膿止痛。現代醫學研究證實，丹參能夠有效地提高機體超氧化物歧化酶活性，機體對自由基的清除能力增強，減少細胞、組織、臟器的變性和破壞。黃豆性甘，性平，功能健脾寬中，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化並可防止肝臟內積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮，可增強巨細胞功能，使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強，外周血淋巴細胞含量增多。這些有利於補虛養肝。
2、養肝護肝湯怎麼做?
保養肝臟也不是一天兩天的事。要自己的行動才行的。你要多努力去學習如何養護肝臟。現在養生是成為一種文化。我以前得到過一個朋友的建議。吃過體恒健養肝片，體恒健養肝片它由富含微量元素硒的高活性物質硒麥芽粉和傳統的護肝中藥五味子制成，專門針對酒精肝脂肪肝等酒精性肝病，幫助脂肪酸的分解和代謝，修復受損的肝細胞，鞏固肝細胞膜。獨特的技術讓藥性慢慢深入人體，使慢性疾病一步步康復，環環相扣，安全無毒副作用。
男人夏季如何養肝護肝
肝病患者普遍免疫功能低下，其最明顯的表現就是體內的病毒難於完全清除，病情容易反復發作。而硒是強效免疫調節劑，可刺激體液免疫和細胞免疫系統，增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抗病能力，能夠加速酒精的溶解。 護肝可以適當的多吃一些有利於肝臟的蔬菜，比如可以吃一些大蒜，空心菜，吃一些菌類的也不錯，比如蘑菇，木耳，海藻，另外百合，胡蘿卜，西紅柿這些對肝臟也不錯的。現在是夏天瞭，多喝水，補充水分，促進新陳代謝，對肝臟的排毒也比較好，減輕肝臟的負擔，平時還要多多註意休息不要熬夜過度勞累。