骨質疏松是一種老年人和絕經後的婦女比較容易得的疾病，此病以預防為主。骨質疏松的癥狀根據嚴重程度也表現不一，嚴重的骨質疏松甚至會有生命危險，所以老年朋友最好不要一個人呆在傢裡，有人作伴是比較安全的。骨質疏松患者在飲食方面也是特別要註意的，那麼怎麼註意骨質疏松的發病預兆?
骨質疏松的誤區是什麼
1、骨質疏松癥是老年人才生的疾病。
骨質疏松癥並非隻有老年人才發生。通常骨質疏松癥可分為以下幾類：
(1)原發性骨質疏松癥：如老年性骨質疏松癥、絕經後骨質疏松癥等。
(2)繼發於許多其他疾病之後發生的骨質疏松，稱之為繼發性骨質疏松癥：如甲亢性骨質疏松癥、糖尿病性骨質疏松癥等。
(3)特發性骨質疏松癥：原因不明的青壯年骨質及婦女妊娠所致骨質疏松癥等。除老年性骨質疏松癥隻發生於老年人外，其他類型的骨質疏松可發生在各年齡層的人群中。
2、靠自我感覺發現骨質疏松癥。
許多人以為感覺良好，骨頭不疼不癢的，就不會患骨質疏松癥。錯瞭，發現骨質疏松癥不能靠自我感覺。因為，大多數的骨質疏松癥病人在初期至中期都不出現異常感覺或感覺不明顯。當發覺自己腰背痛或骨折時再去診治已為時過晚，此病的早期診斷依靠骨密度儀及定量ct檢查。病程十年以上，可以通過x光拍片檢查確認，所以建議老年人或有其他骨質疏松癥易患因素的人都應該進行一次這些方面的檢查。
3、補鈣就可以防止和治療骨質疏松癥。
許多人誤以為骨質疏松就是缺鈣，而多吃含鈣豐富的食品或鈣制劑就能補鈣。他們不瞭解鈣被人體吸收和利用，有其他條件。它們是：
(1)維生素d的參與。維生素d活化後可以使腸子上表達更多的腸鈣蛋白，腸鈣蛋白是一種鈣通道，有瞭它，吃進去的鈣才能被吸收進血液中。有人稱維生素d是打開鈣代謝大門的一把金鑰匙，沒有它參與，人體對膳食中鈣的吸收還達不到10%。
(2)長期吸煙、長期飲用咖啡或茶或過量飲酒者，會影響鈣的吸收與利用。
(3)長期服用可的松類激素或甲狀腺素者，也會妨礙鈣的吸收與利用。
(4)患有慢性胃腸道疾病者，鈣的吸收會減少。所以說有磚瓦不等於有房子，即使所補的鈣劑能被吸收入血中，不能有效地沉著於骨組織中，還是要從尿中排出體外，也不能有效治療骨質疏松癥。維護骨骼健康還需要補充許多其他物質如維生素d、鎂、磷和鋅等，鍛煉身體也很重要。研究證明，每天鍛煉有助於增強骨質，但是如果每天攝取的鈣過少，那麼鍛煉也無益於骨骼。研究還證明，攝取大量鈣的人而不鍛煉，也不會形成骨質，兩者缺一不可。衛生專傢認為，每天鍛煉30分鐘左右，每周堅持鍛煉5天，就足以保持骨骼健康。走步、跑步和舉重對於強壯骨骼來說比遊泳、騎自行車更有效。因此，對骨質疏松癥必須采取綜合療法，而且必要時應在醫生指導下，應用維生素d制劑、降鈣素、骨吸收抑制劑以及絕經期婦女雌激素的合理使用，切不可誤以為這是一種小毛病而掉以輕心。
註意骨質疏松的發病預兆
適宜食物
1、主食及豆類的選擇
豆類及豆制品、面筋、大米、花生等。
2、肉、蛋、奶的選擇
牛奶、魚類、蝦蟹、青魚、雞蛋、紅肉、蝦米等。
3、蔬菜的選擇
油菜、胡蘿卜、青椒、西紅柿、西蘭花、黃瓜、西芹等。
4、水果的選擇
蘋果、香蕉、獼猴桃、橘子等。
飲食禁忌
1、不能吃得過咸
吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質疏松癥癥狀加重。在實驗中發現，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。
2、不能多吃糖
多吃糖能影響鈣質的吸收，間接地導致骨質疏松癥。
3、要註意適量攝入蛋白質，但不能過多
攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發現，婦女每日攝取65克蛋白質，若增加50%，也就是每日攝取98克蛋白質，則每日增加26克鈣的流失。
4、不宜喝咖啡
嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現，一組停經婦女患有骨質疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中隻有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能長期飲濃茶
茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄，造成骨鈣流失，日久誘發骨質疏松。
6、不宜用各種利尿藥，抗癲癇藥、甲狀腺旁素、可的松一類藥物
這些藥物可直接或間接影響維生素d的活化，加快鈣鹽的排泄，妨礙鈣鹽在骨內沉淀。因此，骨質疏松癥患者必須嚴格禁止使用上述藥物。如因別的疾病需要用，也必須在醫師的指導下用藥。
骨質疏松的診斷方法有哪些
1、X線照相法：用X線拍片的方法觀察不同部位骨骼的密度、形態，尤其是骨小梁的數量和形態。較好常拍攝的部位主要是人體的髖部、腕部和脊柱，通過光密度的差別來評價骨骼情況，其缺點為，當X線照相法顯示明確骨質疏松時，骨量丟失已經至少30%瞭。
2、X線吸收法：包括單能X線吸收法、雙能X線吸收法、定量CT和周圍骨定量CT。目前在醫院較好常應用的是雙能X線吸收法，而在商場、或是社區檢查儀器多為單能X線吸收法，其數值欠精確。
3、光子吸收法：目前已經被X線吸收法代替。
4、骨病理檢測法：將骨組織樣品制成病理切片，在特殊的圖像分析儀上觀察計算骨小梁的形態和數量，對骨質疏松做出直觀的診斷，但由於本檢測方法屬於有創性檢測，故僅用於動物實驗和臨床鑒別診斷。
5、超聲檢測法：超聲診斷是一種新型無創傷骨質疏松診斷技術，其優點是早期可以顯示出骨量的變化。值得一提的是，相對於X線吸收法，超聲法在數值方面不一定十分精確，但由於其無放射線，對於鑒別兒童骨質疏松具有優點。
6、生化指標：臨床上經常通過測定血液或者尿液中骨礦含量來間接的瞭解骨代謝的情況，有助於對原發性骨質疏松癥的診斷和分型，以及原發性與繼發性骨質疏松骨質疏松癥的的鑒別診斷。經常有患者以血鈣來評估是否缺鈣是不恰當的，因為有少數骨質疏松的患者，血鈣水平卻很高。
骨質疏松會帶來哪些危害
(1)、發病率高是骨質疏松的明顯危害。我國現約有9000萬骨質疏松癥患者，其中骨質疏松發生率占60歲以上老年人的56%，在絕經後婦女發生率更高，約為60%～70%。
(2)、經濟負擔大也是骨質疏松的明顯危害。在美國骨質疏松治療費用每年至少上百億美元，，由於其防治費用及患者對傢庭成員的依賴，給社會造成瞭沉重的負擔。
(3)、骨質疏松的明顯危害主要為疼痛，身材變矮，骨折。嚴重骨痛可影響老年人的日常生活、飲食和睡眠等，常使病人生活無規律，牙齒過早脫落，茶飯不思，痛苦異常。
(4)、骨折發生率高。較好常見的骨質疏松的明顯危害是骨折，輕微外力即可導致骨折，如咳嗽可發生肋骨骨折。60歲以上老年人骨質疏松並發骨折者高達12%。輕者可使活動受限，重者須長期臥床，給社會和傢人造成很大負擔。
(5)、老年人骨折可引發或加重心腦血管並發癥，導致肺感染和褥瘡等多種並發癥的發生，嚴重明顯危害老年人的身體健康，甚至危及生命，死亡率可達10%～20%。
(6)、骨質疏松的明顯危害性還在於它常常是默默無聲、悄悄的發生。多數人沒有明顯癥狀，而隨著年齡增加，骨鈣在不斷流失，一旦出現癥狀，骨鈣常常丟失達50%以上，短期治療難以奏效。
骨質疏松的食療方
骨質疏松調養食譜：沙鍋魚頭豆腐
原料：凈鰱魚頭150克、嫩豆腐250克、水發香菇25克，熟筍片75克，紹酒25克、薑末5克、醬油35克、嫩青蒜25克、白糖15克，豆瓣醬15克、味精3.5克、熟豬油250克、上湯250克。
做法：
①將鰱魚頭洗凈，去掉牙齒，在近頭部肉上深刻兩刀，鰓蓋肉上剞一刀，胡桃肉上切一刀。魚頭剖面上塗一層塌碎的豆瓣醬，正面抹上醬油。豆腐切成長條塊，入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。
②砂鍋置旺火上燒熱，至八成熱時將魚頭正面下鍋煎黃，加入醬油和紹酒、白糖，推勻後將魚頭翻身，再加上湯和清水500克，放入豆腐、筍片、香菇、薑末，燒沸後倒入砂鍋中，移小火上炆15分鐘，再用中火燒2分鐘，撒去浮沫，加味精、青蒜，淋上熟豬油25克，將砂鍋置底盤上桌即成。
骨質疏松調養食譜：糖醋鯉魚
原料：鯉魚750克，白糖200克，醬油、料酒各10克，清湯300克，花生油1500克，蔥、薑各2克，醋120克，蒜茸、精鹽各3克，濕淀粉100克。
做法：
①鯉魚去鱗、內臟、兩腮，魚身兩側每2.5厘米直剞後斜剞成翻刀，提起魚尾使刀口張開，料酒、精鹽撒入刀口稍醃。清湯、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽、濕淀粉對成芡汁。
③在刀口處撒上濕淀粉後放在七成熱的油中炸至外皮變硬，移微火浸炸3分鐘，再上旺火炸至金黃色，撈出擺盤，用手將魚捏松。將蔥、薑、蒜放入鍋中炸出香味後倒入對好的芡汁，起泡時用炸魚的沸油沖入汁內，加以略炒迅速燒到魚上即可。