南瓜子是很多人喜歡的零食，特別是很多女性朋友，在閑暇時刻都想吃點南瓜子，其實南瓜子不僅僅好吃，而且南瓜子的營養價值也是非常高的。南瓜子的食用方法也是很多，可以炒食、榨油而且還有很好的藥用價值可以幫助治療蛔蟲病等等疾病。下面讓我們一起去瞭解下常吃南瓜子四大益處。
南瓜子預防癌癥
大傢都知道民間有個治療胃病的偏方，那便是早晨起床後空腹吃幾顆生的花生，這樣便可以緩解胃病。先不說這個方子是否真的有用，但是我們卻能從中得出一個結論，經常吃一些堅果對人體有好處。
經常吃一些堅果對人體有好處，究竟是為什麼呢?因為堅果中含有大量的蛋白質，這些蛋白質遠遠高於糧食中的蛋白質含量，和豆類中的蛋白質含量相當。
此外，堅果中同樣還有大量的脂肪，提高脂肪，有不少人會擔心吃多瞭堅果會變胖，這確實應該擔心，在食用堅果的同時還要進行適量的運動，否則身上的脂肪會與日俱增的。但是，堅果中的脂肪更多的是以多不飽和脂肪酸的形式存在的，多不飽和脂肪酸可以使血清中膽固醇含量降低，對於預防冠心病和高血脂癥有很好的療效。
不同種類的堅果對應的功效也各不相同，我們平時吃的堅果通常有以下幾種，瓜子類，例如葵花子和南瓜子，還有被稱為“長壽果”的松子，以及板栗、開心果和花生等。
通常傢中吃完南瓜會把南瓜子留下來放到窗臺曬幹，甚至會放到鍋中炒一下，炒熟後的南瓜子味道很香，是很多人的最愛。看似不起眼的南瓜子，卻是治療前列腺疾病的良藥。據美國的一項研究表明，每天食用大概50克左右的南瓜子，可以有效地預防前列腺疾病，例如前列腺炎和前列腺癌等。此外，南瓜子中還含有泛酸，具有降血壓功效。
被人們稱為長壽果的松子是小松鼠的最愛，也被不少人類所喜歡。松子中含有糖類、蛋白質和脂肪，都是人體所需要的重要物質，或許有些朋友看到脂肪就怕瞭，其實松子中的脂肪多部分是亞麻酸和亞油酸，這些都是對人體有益的脂肪酸，而且磷、鈣等微量元素含量也很豐富。
大傢都知道開心果是“心臟之友”，對於預防心腦血管疾病有很好的效果，可以降低膽固醇含量，預防心臟病等。對於那些擔心體重的人群應該少吃，或者進行適當的運動。
常吃南瓜子四大益處
南瓜子保護男性前列腺
美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。
南瓜子有助改善精子質量
專傢指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量;而從中醫角度來說，含 鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。
南瓜子有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2～3個療程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼(失眠、夜尿頻多引起的)，耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。
南瓜子可防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除瞭具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
吃南瓜子對眼睛有什麼好處
維護眼睛健康，除瞭用眼衛生外，多食含維生素A豐富的食物，如南瓜，可有效地保護眼睛。南瓜子含有大量磷質，能防止礦物質在體內積聚形成結石，並能維護眼鞏膜的堅韌度。所以，常吃炒熟的南瓜子可預防膽結石、防止近視。
葫蘆科藤本植物南瓜的種子。南瓜又名番瓜、飯瓜。我國各地均有栽培。夏、秋季采成熟果實，剖瓜、收集種子，除去瓤膜，曬幹或焙幹。食用時多除去種殼，稱南瓜子仁。
南瓜子性能：味甘，性平。能補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲。
南瓜子的營養：含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。
南瓜子生吃好還是熟吃好
白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有殺蟲的治療前列腺疾病的食療作用。
功效：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
適合人群：一般人都可以食用。生活在衛生條件較差的地區的人可以經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。
適用量：每次50克。 溫馨提示：一次不要吃得太多，因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進已有結石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。 營養學傢還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對人體的生殖系統很有幫助,可以提高性欲。 每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2～3個療程。老年前列腺肥大患者服藥後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。服食期間如多食番茄會提高療效。該方是民間流傳下來的驗方，頗具神效。
南瓜子一般的人都是適合食用的，對於南瓜子生吃好還是熟吃好大傢應該知道瞭，不論是哪一種吃法都是很好的，特別是南瓜子對於治療男性常見的疾病，前列腺疾病的效果是特別好的，也為很多的男性朋友帶來瞭福音。
南瓜子仁不能和什麼一起吃
南瓜子是屬於一種藤本類的植物，它的果實那主要是成熟之後的在夏秋季節那可以進行采摘，營養價值十分豐富的。可以進行驅蟲和一些呃驅蟲消腫的治療對於身體的虛弱也可以進行治療一些男性的疾病。
別名：北瓜子、南瓜仁、白瓜子、金瓜米、窩瓜子、倭瓜子、南瓜子仁
禁忌人群：胃熱病人慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜衛生條件較差地區人群、蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病、血吸蟲病患者，和後手足浮腫和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。南瓜子的做法大全南瓜子的功效與作用食物相克表
相克南瓜子+羊肉：可能會引起腹脹、胸悶等癥。
宜搭南瓜子+檳榔：能驅鉤蟲及蛔蟲。查看菜譜>>
南瓜子+蜂蜜：可驅蛔蟲查看菜譜>>
南瓜子+白糖：可有效治療血吸蟲病。
以上就是南瓜子仁的禁忌食用，在日常生活中的南瓜隻能是無毒的，但是過量的食用瞭就會導致一些頭昏的現象，另外胃部熱的病人的一定要少吃，會感到覺到疼痛，南瓜子瞭盡量不要與羊肉同食，會引起一些腹脹腹痛的情況，所以能在日常生活中的就是南瓜子那也並不是所有人都可以進行吃的。