南瓜子有哪些功效和作用?常吃南瓜子有哪些好處?南瓜子南瓜味甘、性溫，入脾，胃經。主要功效是用於脾虛營養不良，消瘦乏力、脾虛水腫、產後缺乳、百日咳，咳嗽咽幹、絳蟲、蛔蟲和血吸蟲病等。既可以生吃、熟吃都可以。是逢年過節傢傢都要準備的堅果之一。以下南瓜子的功效作用以及長吃南瓜子的好處介紹、供大傢瞭解。
南瓜子的副作用
南瓜為葫蘆科,一年蔓生藤本植物。主產於浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。夏、秋果實成熟時采收,取其子,曬幹後實用。南瓜子又名北瓜子、窩瓜子。種子扁橢圓形,一端較長,外表面黃白色,邊緣稍有棱,氣香,性平,味微甘。
南瓜子裡含有非常豐富的營養物質:富含南瓜子氨酸、蛋白質、維生素A、B1、B2、C等,亦含胡蘿卜素、鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪油,所以南瓜子是一種高營養的理想零食。
南瓜子對一般人群來講均可食用。特別是下列病人多吃更有利:南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的功效,對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用, 是治療血吸蟲病的食療佳品。南瓜子可有效地防治前列腺疾病,每天食用可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,還有預防前列腺癌的作用。另外南瓜子含有豐富的泛酸,可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。
南瓜子的副作用:
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用後的保健作用不大。
2、已經氧化腐敗的南瓜子不要食用,食後容易引起惡心、嘔吐、腹痛。
3、南瓜子不要與羊肉同食,否則可能會引起腹脹、胸悶等癥。
4、胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。食用南瓜子應適量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。
常吃南瓜子大有益處
南瓜子保護男性前列腺
美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。
南瓜子有助改善精子質量
專傢指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量;而從中醫角度來說，含 鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。
南瓜子有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2～3個療程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼(失眠、夜尿頻多引起的)，耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。
南瓜子可防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除瞭具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
南瓜子的營養價值
南瓜子的營養價值，然後經過晾曬後就是南瓜子瞭。南瓜子不像葵瓜子一樣，隻是一種幹果零食，它對人體還具有很好的功效與作用。很多事物都是一把雙刃劍，南瓜子也不例外。南瓜子吃多瞭也會對人體產生一定的副作用。所以今天小編給大傢講講南瓜子的營養價值、南瓜子的功效與作用、南瓜子的副作用。
南瓜的營養價值
南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子，主產於浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。當南瓜成熟後，就切開南瓜取其種子，再曬幹。南瓜子裡含有多種對人體有益的化學成分，比如南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白質、維生素B1、C等。南瓜子功能主治驅蟲，消腫。用於治絳蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。
南瓜子的營養價值：南瓜一般在夏、秋季成熟，當南瓜成熟後就剖瓜、收集種子，除去瓤膜，曬幹或焙幹。食用時多除去種殼，稱南瓜子仁。南瓜子有很好的營養價值，它含有豐富的含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、 B2、C，南瓜子氨酸等成分，能補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲。南瓜粥能養胃嗎
南瓜子的功效與作用：南瓜子中含有的營養價值，能夠說明南瓜子具有的功效與作用。南瓜子除瞭具有補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲等功效之外，藥用南瓜子還能解決尿失禁治療、敏感性膀胱癥和攝護腺肥大問題。並且南瓜子對於男性的前列腺炎，有預防和改善的作用。醫生認為，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。
南瓜子的副作用：雖說南瓜子裡含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。但是它同樣也有一定的副作用，比如南瓜子裡面有豐富的脂肪，所以吃多瞭，容易使人發胖;而且南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。因為南瓜子吃多瞭之後，會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩瞭，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用南瓜子。
南瓜子是男人特效藥
瓜子作為一類休閑食品，一直深受人們的歡迎。瓜子的種類繁多，常見的有葵花籽，還有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等，其所含的營養以及食療功效各有所長。
護前列腺嗑南瓜籽
中醫認為，南瓜籽性平，味甘，具有殺蟲驅蛔、利水消腫的功效。中醫常用於治療蛔蟲病、手足浮腫等。現代研究表明，男性每天食用約50克炒熟的南瓜籽，可治療前列腺肥大，還可預防前列腺癌
防老癡嗑西瓜籽
中醫認為，西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用於止血、久咳、便秘等病癥的治療。現代研究發現，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分為亞油酸，可降低血液中的膽固醇，預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。
降血脂嗑冬瓜籽
中醫認為，冬瓜籽性涼，味甘，具有清肺化痰、消痛排膿、利濕的功效。中醫臨床常用來治療痰熱咳嗽、水腫、腳氣等病癥。冬瓜籽含有不飽和脂肪酸，其主要成分是亞油酸，可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯，有助於防治高脂血癥以及冠心病。另外，冬瓜籽還可提高人體的免疫力。
南瓜子降糖誤區
老糖友們是不是已經把能戒掉的食物都戒掉呢?但是一到餓的時候就會饑不擇食，選擇吃些南瓜子，有人聽說南瓜子有降糖的功效，這是一個嚴重的誤區，雖然含糖少，膳食纖維較高，但是同樣對於老人控制血糖不利。
糖尿病患者由於常有饑餓感，故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物。因為花生和瓜子味道鮮美，含糖少，吃上一點就有飽的感覺。雖然花生和瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬於高熱量食品。如果糖尿病腎病患者隨意吃，不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多，都會導致血糖、血脂的增高。
每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡，均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。糖尿病患者不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利於血糖和血壓的控制。
有人說南瓜子有降糖作用，市場上還有用南瓜制的保健食品，專用於糖尿病患者。其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維，但含有較高的脂肪和蛋白質，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同樣不利於控制糖尿病腎病患者的病情。
雖然很多堅果都是富含營養的，但是少吃為利，多吃有害，尤其是一些高熱量的堅果，平時南瓜子還是可以適量食用。