俗話說，冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方，生薑具有很多的保健作用，生薑除瞭是廚房中很重要的調味品之外，還是中醫裡的一味中藥，具有溫中散寒的作用。冬季吃生薑對於身體有很多好處，但是也不能因為生薑的好處多，而過量食用，過量食用生薑有增大患肝癌的風險。那麼，哪三類人不宜吃生薑?
生薑能治的哪些皮膚病
1、斑禿
鮮薑切片反復塗擦脫發患處，至局部皮膚發紅發熱，每天數次，能使脫發處皮膚充血，毛細血管擴張，增加皮膚血流量，改善微循環，從而促使新發生長。
2、凍瘡
生薑中所含的薑辣素，樟烯等成分，能刺激皮膚，使毛細血管擴張充血，增加皮膚血流量。對早期凍瘡皮膚紅發癢未破時，可用生薑水外洗，有良好治療效果。
3、皮膚瘙癢癥
用生薑煎水，擦洗皮膚能止癢，治療皮膚瘙癢癥。
4、足癬
用鮮生薑100克切片，加食鹽50克，清水1000克，放鐵鍋內煮沸10分鐘，待稍溫倒入水盆中泡腳，每天1次，每次泡30分鐘。一般泡5~7次，大多可痊愈。
5、腳汗過多
可取生薑15克，白礬15克，水煎後泡腳，每天1~2次，連用5~7日可見效。
6、腋臭
生薑有除臭作用，將腋毛剃除後用鮮生薑切片，塗擦患處，每日數次，對腋臭有一定治療作用。
三類人不宜吃生薑
一、陰虛體質的人
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚幹燥、心煩易怒、睡眠不好，而薑性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀。
二、內熱較重者
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病癥，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
三、肝炎病人
因為常吃薑會引起肝火旺。想要克制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
男人吃薑有三大禁忌
做菜的時候總會放一些薑來調味，吃薑對身體有諸多的好處的，尤其是薑片能夠幫助人體更好的保健，同時男人吃薑的似乎呢要註意幾個方面的，並不是所有的男性朋友都是可以吃薑的，吃薑的時候要註意的問題是很多的。
很多人做菜時都習慣在菜中放些薑進來調味，吃薑對身體是很有益處的，並且研究發現，薑具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛的功效，同時還能調節男性前列腺的機能，治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此吃薑可以有利於男人的身體，對於養生來說，薑也是非常好的選擇，但是吃薑也有很多的註意事項，隻有註意這些事項，才能真正讓薑起到養生作用。
薑除瞭可以當調味品之外，還具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛的功效，男性每天喝一杯生薑水，還能調節前列腺的機能，治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。
男性吃薑註意三大禁忌：
1、不要去皮：
有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮薑的整體功效。一般的鮮薑洗幹凈後就可以切絲分片。
2、不是所有的人都可以吃薑：
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
3、不要吃爛瞭的生薑：
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。
男人吃薑對身體康健是有好處的，尤其是吃薑的時候要註意三大禁忌問題的，而且並不是所有的男性朋友吃薑都會有好處的，有的時候男性朋友吃薑的時候要註意科學，而且吃薑也需要註意削皮，一些質量不好的薑也需要註意禁止吃的，雖然有保健但吃薑也需要悠著點。
生薑泡水喝的功效
對於女性來說，生薑是非常適合的一種食物還有藥材，因為它服用之後具有活血通便的作用，同時暖宮的效果也非常的不錯。建議一些經常感覺手腳冰涼的女性在平時的時候可以經常將生薑泡水喝，這樣不僅能夠緩解四肢冰涼的情況，同時還可以溫暖子宮，甚至對於痛經的情況也有很不錯的治療作用。不過，生薑泡水喝雖然對身體來說好處多多，但是仍舊不建議大量服用，否則身體很容易上火。
生薑是我們生活中非常熟悉並且經常使用的調味品，同時也是一種對身體好處多多的中藥材。生薑泡水喝對於多種疾病都有不錯的治療作用，具體如下：
第一：口腔潰瘍
將生薑用開水進行沖泡，然後代替茶水進行漱口以及食用，每天進行兩三次就可以瞭，大約三天左右的時間你就可以看到口腔潰瘍的情況得到控制以及治療。
第二：感冒頭痛
將生薑和開水進行沖泡，或者是將生薑用開水進行煎煮，然後將生薑水進行泡腳，並且高度最好能夠剛剛浸泡到腳踝位置。在浸泡的過程中，可用在水中加入一些食醋以及食鹽，並且根據溫度的變化不停的加入一些熱水，等到腳面發紅就可以停止瞭。專傢告訴我們，這種方法對於風寒感冒以及咳嗽頭痛具有顯著的治療效果。
第三：咽喉腫痛
將生薑水代替茶水以及漱口水，每天早晚各進行一次。如果出現瞭咽喉瘙癢以及幹痛的情況，也可以將生薑水加入少量的食鹽代替茶水飲用，每天進行兩三次就可以瞭，能夠有效的化解炎癥，並且對於咽喉腫痛也有不錯的治療作用。
第四：齲齒
每天早晚都用生薑水進行漱口，並且代替茶水飲用。這種方法能夠有效的保護牙齒，並且對於多種牙齒疾病都有很好的預防作用，特別是對於齲齒有著非常不錯的防治效果。
第五：牙周炎
將生薑用開水進行沖泡，然後將生薑水清洗牙石部位，最後將生薑水代替茶水服用。這種方法每天進行一兩次，大約六次左右就能夠有效的消除炎癥，令身體恢復健康瞭。
第六：偏頭痛
如果身體出現瞭偏頭痛的情況，那麼可以將生薑水浸泡雙手，建議浸泡十五分鐘左右，這樣偏頭痛的痛苦就會得到減輕，甚至有可能完全消失。
第七：醒酒
將生薑水代替茶水飲用除瞭上述介紹的好處之外，也能夠促進身體之中的血液快速流通，所以具有一定的解酒效果。除瞭直接服用生薑水之外，也可以在水中加入適量的蜂蜜，這樣蜂蜜能夠直接被身體所吸收，同時還可以緩解醉酒之後對身體所帶來的不適癥狀。
第八：治療神經衰弱
如果身體出現瞭神經衰弱或者是頭暈以及心情煩悶等情況，那麼建議每天早晚空腹的時候喝上一兩杯生薑水，對於身體具有非常不錯的提神以及補氣的作用，長期堅持服用能夠有效的治療神經衰弱的情況。
第九：治療腳臭
腳臭對於我們的平時生活以及社交生活都造成瞭比較嚴重的後果，如何才能夠緩解腳臭的糟糕情況呢?建議將雙腳放到生薑水中浸泡，並且加入少量的食鹽以及食醋，十五分鐘之後就可以取出並且擦拭幹凈水分，最後塗抹上一些爽身粉就大功告成瞭。
第十：治療頭皮屑
將新鮮的生薑輕輕的擦拭頭皮以及頭發，然後用生薑水來清洗頭發，這樣能夠有效的治療頭皮屑脫落的情況，同時也可以滋養頭發，令頭發更加的烏黑亮麗。除此之外，平時也可也經常使用生薑水來洗頭發，這樣還可以預防掉發。
第十一：面部暗瘡
將溫熱的生薑水來進行洗臉，每天早晚各進行一次，堅持兩個月的時間，臉部的暗瘡就能夠得到有效的控制，甚至還有可能消失。這種方法不僅對於臉部的暗瘡具有一定的治療作用，同時對於皮膚幹燥以及雀斑都有不錯的療效。
第十二：治療藥肩疼痛
首先需要將生薑煎煮，然後在藥液中加入少量的食鹽以及食醋。將感覺的毛巾浸泡在藥液中，然後輕柔的塗抹在患處，然後重復幾次。這種方法能夠有效的令肌肉變得不那麼的緊繃，並且起到舒筋活血的效果，同時還可以有效的緩解痛苦。
三招教你如何辨別毒生薑
毒生薑的危害
硫磺毒生薑：生薑用硫磺熏烤過後外表微黃，顯得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已經脫落掉，手感水靈靈的，很舒服。但工業用的硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，在熏制過程中附在生薑中，食用後會對人體呼吸道產生危害。嚴重的甚至會直接侵害肝臟、腎臟。
如何辨別毒生薑
專傢教你識別方法：大體有三步驟：一聞，二嘗，三看。一聞主要是檢查薑的表面有沒有異味或硫磺味;二嘗專美的味道，薑味不濃或味道改變的要慎買;三看生薑的顏色，正常的薑較幹，顏色發暗，“毒生薑”較為水嫩，呈淺黃色，用手搓一下，薑皮很容易剝落。
江蘇省生態學會研究員王長軍告訴記者，前不久剛剛跑過一次江寧的眾彩批發市場，那裡的批發戶大倒苦水，說現在生薑不易保存，過去一袋子50斤，去掉耗損，能賣到40-45斤，現在隻能賣到35斤左右，搞不清楚什麼原因。“至少是洗過瞭，不然上面肯定有泥土，至於是否硫磺熏蒸說不太清楚瞭。”他介紹說，正常的薑較幹，顏色發暗，“硫磺薑”較為水嫩，呈淺黃色，用手搓一下，薑皮很容易剝落。而且掰開之後，裡外顏色差別較大。