小兒黃疸是生活中比較常見一種新生兒疾病。傢長們在幫助患兒積極治療的同時也需要做好飲食控制。那麼小兒黃疸患者不能吃哪些食物呢?下面給大傢介紹小兒黃疸的常見飲食禁忌，供大傢參考。
小兒黃疸的飲食註意事項
1、胡椒：凡濕熱型黃疸之人忌食之。《本草綱目》雲：“胡椒，大辛熱，純陽之物。辛走氣，熱助火，此物氣味俱厚。”《隨息居飲食譜》也認為：“多食動火燥液，耗氣傷陰”。對濕熱型黃疸之人來說，多食則易增劇病情，助長濕熱之邪，黃疸不易退去。
2、龍眼肉：甘溫果品。《本草匯言》說它“甘溫而潤，恐有滯氣”。濕熱性黃疸應多食清淡利濕之物，龍眼肉滋膩助熱，不利濕熱之邪的排泄，故陽黃與陰黃之人皆不宜食。
3、鵝肉：民間視為大發之物。唐代食醫孟詵認為“多食令人發痼疾”。明·李時珍也指出：“鵝，氣味俱厚，發風發瘡。”《中藥大辭典》中說：“濕熱內蘊者勿食。”陽黃為濕熱型黃疸，故多食鵝肉則弊多利少，甚至有弊無利，加重病情。
4、羊肉：性溫，味甘，黃疸之人多為內有濕熱，熏蒸肝膽，膽液外泄而發黃。《金匱要略》中早有告誡：“有宿熱者不可食之。”黃疸之病屑“內有宿熱”之疾，法當忌食。《隨息居飲食譜》也早有告誡，認為“疸病均忌”。
5、雞肉：性溫，味甘，黃疸多屬肝膽濕熱內蒸，飲食宜清淡不宜溫補。《醫林纂要》認為雞肉“肥膩壅滯，有外邪者皆忌食之。”實際上內外有實邪者皆當忌食，清代食醫王孟英就明確告誡：“疸癥忌之。”尤其是濕熱偏重的陽黃之人，更不宜食。
6、醍醐：為牛乳制成的食用脂肪。能滋陰、養營、潤燥，而黃疸或為寒濕為患，或為濕熱蘊結肝膽，而醍醐滋膩養陰，不利濕邪排泄。這正如《隨息居飲食譜》所言：“中虛濕盛者均忌之。”所以，無論陽黃或陰黃之人，皆不宜食。
7、蚶肉：性溫，味甘，有補血溫中的作用。根據清代食醫王孟英的經驗，濕熱黃疸者不宜多食，他在《隨息居飲食譜》中指出：“蚶，多食壅氣，濕熱盛者忌之。”陽黃之人為濕熱內蘊肝膽，故當忌服。
8、白酒：又叫燒酒，屬於一種烈性酒，含酒精成分高，在體內要經肝臟被氧化分解。由於燒酒性屬火熱，純陽毒物，黃疸之人飲之，勢必加劇邪熱更甚。同時又直接損害肝細胞，加深黃疸。所以，黃疸病人切勿飲酒，尤其是烈性白酒。
9、人參：性溫，味甘，為溫熱性補氣強壯食品，有助熱上火動血之弊。黃疸之人多以濕熱之邪為患，尤其是急性黃疸之人，多屑中醫熱證、實證，宜吃清淡利濕之物，忌吃溫熱補益之品，尤其是人參，甘溫助火，陽黃之人更應忌食。
10、雞蛋：性平，味甘，為高膽固醇食物。《隨息居飲食譜》中認為：“多食動風阻氣，……疸、痞滿，皆不可服。”因此，濕熱型黃疸及寒濕型黃疽皆不宜食。
11、南瓜：為甘溫益氣之物，多食有阻遏氣機之弊。《本草綱目》認為“多食發黃疸”。清·王孟英也認為“疸痢脹滿皆忌之”。故陽黃之人濕熱壅滯者，應忌之。
此外，陽黃者忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、蔥、韭、生薑等辛辣之品，忌食糯米、大棗、荔枝等黏糯滋膩之物;忌食馬鈴薯、豆瓣等易致脹氣的食物;也忌食動物油、肥肉、狗肉、海魚、蝦子、以及黃芪、紫河車、黃精等補益之品。陰黃之人還應忌食螃蟹、螺螄、蚌肉、柿於、香蕉、蓴菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性涼食物。
新生兒黃疸會影響小兒智力嗎
一般來說，生理性黃疸比較輕，血中膽紅素濃度較低，不會影響小兒智力。病理性黃疸並不是全部對小兒智力有影響。
無論何種原因引起的病理性黃疸，當血中膽紅素濃度超過?340?mol/L?時，血中間接膽紅素可通過血腦屏障進入腦組織，影響腦細胞的能量代謝，腦細胞因能量不足有變性壞死，其中以大腦基底節、下丘腦及第四腦室底部黃染明顯，此病變稱為核黃疸或膽紅素腦病。
核黃疸發生時，小兒黃疸明顯加重，開始表現為嗜睡，吸奶無力或嗆奶，肌張力減退。如治療不及時隨後可出現呻吟、尖叫、抽搐、呼吸衰竭等嚴重癥狀。部分患兒死於呼吸衰竭，存活的患兒常有智力障礙、腦性癱瘓等後遺癥。
因此，在新生兒出現黃疸時，我們可以喂葡萄糖水幫助退黃。黃疸較重時，應及時將患兒送往醫院治療，防止核黃疸的發生，避免影響小兒的智力發育。
新生兒黃疸的食療方與中藥方
黃疸是常見癥狀與體征，其發生是由於膽紅素代謝障礙而引起血清內膽紅素濃度升高所致。臨床上表現為鞏膜、黏膜、皮膚及其他組織被染成黃色。因鞏膜含有較多的彈性硬蛋白，與膽紅素有較強的親和力，故黃疸患者鞏膜黃染常先於黏膜、皮膚而首先被察覺。當血清總膽紅素在 17.1～34.2μmol/L，而肉眼看不出黃疸時，稱隱性黃疸或亞臨床黃疸;當血漬總膽紅素濃度超過34.2μmol/L時，臨床上即可發現黃疸，也稱為顯性黃疸。
新生兒黃疸的食療方
方劑一：蟬蛻0、5g，綠豆5g。
制用法：水煎服。
適應癥：新生兒黃疸。
方劑二：鮮蘑菇或番薯適量。
制用法：做菜煮湯。食用。
適應癥：新生兒黃疸陰黃癥。
方劑三：冬瓜皮、玉米葉各3g
制用法：水煎服。
適應癥：新生兒黃疸。
新生兒黃疸的中藥方
方劑一：金錢草15g，梔子6g，茵陳9g，甘草3g。
制用法：水煎服。
適應癥：新生兒黃疸。
方劑二：茵陳、茯苓各20g，梔子、白術各15g，木通5g。
制用法：水煎服。大便幹結者去除白術，加大黃5g，枳實5g;發熱煩躁，舌質絳紅者，加生地20g，丹皮、赤芍各15g。
適應癥：新生兒黃疸濕熱癥。
方劑三：黃連、茵陳、雲苓各10g，黃柏、黃芩、梔子各6g。
制用法：研成粉，用蜂蜜調成藥餅。貼於肚臍，外用熱水袋溫暖肚臍。
適應癥：胎黃不退先天不足，氣血兩虛證。
嬰兒黃疸多久能退
1嬰兒黃疸是膽紅素在體內積聚而引起，有生理性和病理性之分， 生理性嬰兒黃疸由於新生兒膽紅素代謝特點，約50%至80%的早產兒於生後兩至三天內出現黃疸，四至五天達高峰;一般足月兒會在2周內消退，早產兒可延到四周內。
2嬰兒出現黃疸是一種生理性現象，不會影響孩子的健康和智力，但傢長也要註意密切觀察有沒有異常情況發生，可是適當喂葡糖水幫助退黃。
3如果在出生後24小時內出現黃疸可能是病理性黃疸;需要做進一步檢查，病理性黃疸持續時間長而且容易退而復現;如果病理性黃疸克致中樞神經系統受損，會產生膽紅素腦病，所以應加強對嬰兒黃疸的臨床觀察,盡快找出原因，及時治療。
4引起病理性黃疸的主要原因有感染性和非感染性兩種 ，感染性又包括新生兒肝炎和新生兒敗血癥，非感染性包括新生兒溶血癥、膽道閉鎖，母乳性黃疸，以及遺傳性疾病和藥物性黃疸。
註意事項：
點此輸入註意事項嬰兒生理性黃疸一般情況下不必治療，針但要註意以下幾點：①提前早開奶，加速胎便的排出。②饑餓、缺氧、便秘、脫水、酸中毒、頭顱血腫等可加重生理性黃疸，應給予治療。
1嬰兒黃疸是膽紅素在體內積聚而引起，有生理性和病理性之分， 生理性嬰兒黃疸由於新生兒膽紅素代謝特點，約50%至80%的早產兒於生後兩至三天內出現黃疸，四至五天達高峰;一般足月兒會在2周內消退，早產兒可延到四周內。
2嬰兒出現黃疸是一種生理性現象，不會影響孩子的健康和智力，但傢長也要註意密切觀察有沒有異常情況發生，可是適當喂葡糖水幫助退黃。
3如果在出生後24小時內出現黃疸可能是病理性黃疸;需要做進一步檢查，病理性黃疸持續時間長而且容易退而復現;如果病理性黃疸克致中樞神經系統受損，會產生膽紅素腦病，所以應加強對嬰兒黃疸的臨床觀察,盡快找出原因，及時治療。
4引起病理性黃疸的主要原因有感染性和非感染性兩種 ，感染性又包括新生兒肝炎和新生兒敗血癥，非感染性包括新生兒溶血癥、膽道閉鎖，母乳性黃疸，以及遺傳性疾病和藥物性黃疸。
註意事項：
點此輸入註意事項嬰兒生理性黃疸一般情況下不必治療，針但要註意以下幾點：①提前早開奶，加速胎便的排出。②饑餓、缺氧、便秘、脫水、酸中毒、頭顱血腫等可加重生理性黃疸，應給予治療。
新生兒黃疸正常值
足月出生寶寶的黃疸正常值與早產兒又有所不同。通常，足月新生兒黃疸正常值是12.9毫克/100毫升，也就是100毫升的血液中的膽紅素水平低於12.9毫克。早產兒的黃疸正常值15毫克/100毫升血液，也就是100毫升的血液中的膽紅素水平低於15毫克。
當寶寶的黃疸值超過12.9mg/dl或新生兒黃疸指數上升過快時(每日上升超過5mh/dl)，或黃疸持續時間超過足月兒在14天內消退，早產兒在4周內消退這個時間，或者黃疸退而復現。就表示新生兒黃疸不健康，可能患瞭病理性黃疸。