胃癌發病主要與不健康的飲食習慣引起的，所以預防胃癌要在飲食方面多註意，養成良好的飲食習慣。那麼哪些生活習慣可預防胃癌呢?養胃粥的做法，遇到胃不舒服吃什麼好呢?引起胃不舒服的原因有多種，此時可以多喝粥既可以緩解胃不舒服的癥狀，又能夠養胃。那麼養胃粥有哪些呢?下面小編就為大傢詳細介紹，希望對您有所幫助。
胃病患者日常飲食護理原則
1、註重防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要註重胃部保暖不要受寒。
2、少吃醃制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
4、細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
5、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
6、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，易引起腹瀉或消化道炎癥。
7、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
8、定時定量：要做到每餐食量適度，每日三餐定時，到瞭規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。
9、少吃油炸食物：因為這類食物不輕易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
10、避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供給，使胃黏膜反抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
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五大飲食習慣幫你防癌護胃
1.預防胃癌要不吃黴變的食物。日常生活中常常會遇到發黴變質的食品，黴變是由污染黴菌所引起，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體後在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。
2.煙、少飲酒。吸煙與胃癌也有一定的關系，煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物 質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因 為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。
3.成良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定的關系，同時，食鹽攝入量大，進餐時好生悶氣與胃癌也有關系。
4.不吃醃菜。醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。
5.少吃煙熏和油煎食物。熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應盡量少食用。
預防胃癌多吃的食物有哪些
一、多吃番茄可以有效的預防胃癌，也是預防胃癌的飲食習慣之一，這種蔬菜也有很多人愛吃，它裡面含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內的自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
二、吃洋蔥可以減少胃中亞硝酸鹽的含量，同時洋蔥中還具有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究表明，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要低，患胃癌的致命率也低。
三、大蒜是傢裡必備的調味品，同時也是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效，能夠預防胃癌的發生。食用生大蒜的人群，胃癌發病率十分低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少瞭亞硝酸胺合成的可能，從而起瞭防癌的效果。
四、多吃花椰菜也能夠有效的預防胃癌，這種菜裡面含有很多的微量元素鉬，可以有效的阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，從而起到抗癌防癌的作用。
養胃粥的做法
養胃粥的做法
1.粳米蓮子粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：
1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗幹凈，大棗洗凈。
2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。
功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
2.牛奶麥皮粥
材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。
做法：
1、首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。
2、關火前10分鐘倒入備好的牛奶，均勻攪拌後，10分鐘後加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。
3、等到麥皮煮到爛熟的時候關火，等到稍涼便可食用。
功效：益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等癥，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
3.糯米小麥粥
材料：糯米500克、小麥600克、白糖少許。
做法：
1、洗幹凈糯米，備用。
2、將小麥和糯米一起放入鍋內，加水煮粥，煮滾後提前5分鐘加入白糖，攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。
功效：補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。
註意事項：記住加水的分量要以個人喜好來加，有些人喜歡粘稠的粥，有些人喜歡稀粥，同時，小麥很容易吸水變稠，註意水的分量。
4.沙參米粥
材料：北沙參，粳米，冰糖，水
做法：
1、每次取北沙參15克，搗碎，
2、選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。
(或用新鮮北沙參30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。)
3、早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。
功效：緩解胃不舒服、潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
5.牛肉粥
材料：新鮮牛肉50克、糯米100克，薑、蔥、油、鹽少許。
做法：
1、將將牛肉切成薄片。註意切的紋路，可以提高牛肉的口感。將糯米洗幹凈。
2、先將糯米放到砂鍋內加水開煮，30分鐘後大概煮滾後，就放入牛肉，保證牛肉的鮮嫩口感。
3、再煮10分鐘後，放入薑、蔥、油、鹽。攪拌均勻後，5分鐘後可以關火。趁熱食用。
功效：補中益氣，滋養腸胃。
6.山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法：
1、材料同時入鍋內，加清水適量。
2、旺火煮開後，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
白領如何護胃
1、生物鐘混亂
現在的都市白領，因為行業競爭激烈，每天都面臨著巨大的工作壓力和精神壓力。如果這種緊張狀態長期得不到緩解，極易造成神經系統和內分泌系統功能紊亂。神經緊張造成胃、十二指腸壁血管痙攣，供血減少，從而促成胃病的發生。經常加班至深夜，搞混瞭體內的生物鐘，也會引起胃酸不正常分泌，導致胃部經常不適。
2、飲食不規律
經常無規律的飲食，有時為瞭趕時間，吃飯時狼吞虎咽，不仔細咀嚼就把食物咽進肚裡，而粗糙的食物不易被胃消化，可使胃黏膜發生物理損傷，有時在上一頓省略的情況下又陪客戶不停地吃上幾個小時。飲食不正常、生活環境紊亂和個人生活習慣不規律等都會引起各種胃病。例如，大魚大肉、進食過多油膩食品;外出旅遊，過度勞累加上水土不服;或者親朋好友聚會、日玩夜玩，生活作息時間不規律等。
3、經常吃冷食
許多的人的飲食並不健康，為瞭降溫，大量的吃冰凍的食物、喝冰涼的飲料。冰冷的食物對胃有非常大的刺激性，導致胃黏膜快速收縮，胃部缺血、缺氧情況，導致胃炎或者加重胃病。
都市白領“護胃”原則
胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
1、飲食要管住嘴巴
胃病患者要註意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應註意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
2、每天吃果蔬雜糧
纖維存在於全部的水果、蔬菜、豆類以及諸如燕麥和糙米等谷物中。這些纖維可加速食物在腸道內的移動，並能吸附水分，因此尤其有利於防止便秘。若要保持腸胃的健康，成人每天應攝取纖維約30克。但由於飲食單一等問題，一般成人的平均攝入量隻在10克左右，這就造成瞭許多腸胃問題的出現。對於這種情況，專傢建議可以用補充纖維素片和草本膳食纖維粉等水溶性纖維。
3、常喝酸奶
腸道內最常見的益生菌菌株是存在於酸奶中的嗜乳酸桿菌。雖然從飲食中攝取細菌聽起來不那麼誘人，但酸奶和其他日常發酵乳制品中所含的益生菌可改善消化問題。人的消化系統中含有幾百種益生菌，這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長，從而促進健康消化。前提是它真的具有“活菌”。
胃病的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。除瞭飲食外，還要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，註意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。