中耳炎的出現在很大的程度上是由於中耳內發生細菌感染而引起的，會出現耳部疼痛的、耳鳴、聽力下降等癥狀的出現，中耳炎可以發生於任何的年齡階段，導致中耳炎患病的原因有很多，那麼，中耳炎的產生與哪些原因有著密不可分的關系呢?中耳炎患者在飲食方面需要註意什麼呢?
中耳炎患者的五大飲食禁忌
中耳炎是常見的耳鼻喉科病，患者常會出現耳內流膿等癥狀，嚴重的會導致患者聽力下降。因此，日常生活中如果出現瞭慢性中耳炎的癥狀，患者一定要及時到正規醫院進行診治，以免導致更嚴重的癥狀出現。掌握合理的飲食對於中耳炎患者的治療康復也非常重要，患者及傢屬一定要重視中耳炎的飲食註意事項。中耳炎患者的飲食禁忌有以下幾點：
飲食禁忌一：忌腥葷發物。中耳炎患者日常飲食應忌吃雞、魚、蟹、母豬肉、驢肉、鵝、蝦、豬頭肉、馬肉、羊肉、韭菜等食物，因為這些食物容易生熱化火，使炎癥擴展。
飲食禁忌二：忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生薑、花椒、芥末、良薑、蔥、蒜等食物，因為這類食物溫熱辛燥，易化火傷陰，使中耳炎患者的癥狀加重。
飲食禁忌三：忌過咸或醃制的食物。常見的醃制食物如咸菜、咸鴨蛋、酸菜、咸肉等。這些食物也容易化火生熱，引起口渴，使中耳炎加重。
飲食禁忌四：忌堅硬難咬的食物。堅硬難咬的食物主要是各種堅果類，如花生仁、西瓜子、開心果等。這些食物難以咀嚼，會加重中耳炎疼痛。
飲食禁忌五：忌煙酒。中耳炎患者還要戒除煙酒，多吃一些有清熱消炎作用的新鮮蔬菜，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、黃瓜等。
中耳炎該如何飲食呢
1、適當攝入含維生素D多的食物：其能促進人體對鈣的吸收利用，老年性耳鳴者都有血鈣偏低癥狀，而血鈣偏低與缺乏維生素D有關。動物肝臟、蛋類、蘑菇、銀耳中含維生素D較多。
2、多補充些含鋅豐富的食物：孕婦缺鋅，胎兒有可能會畸形，研究表明，1/3的老年人耳鳴、耳聾者，都有不同程度的缺鋅。成人每天攝入15毫克的鋅即可維持平衡。含鋅最多的食物為牡蠣、肝臟、粗糧、幹豆類、堅果、蛋、肉和魚，牛奶中含鋅量比肉類少得多。
3、多吃有活血作用的食物：中耳炎很癢吃什麼食物?活血化瘀能擴張血管，改善血液黏稠度，有利於保持耳部小血管的正常微循環。
4、多吃富含維生素C、E的蔬菜、硬幹果：維生素C、E能提高提高人體對氧的利用率，改善末梢血流量，對內耳起保護作用。新鮮綠葉蔬菜中，含維生素C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含維生素E較多。
5、多吃含鐵的食物：紫菜的含鐵是比較多的，百克紫菜含46.8毫克鐵，蝦皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、莧菜10.5毫克，香菜、木耳菜含鐵量僅次於莧菜，豆制品平均含鐵量約占4-6毫克。
中耳炎會引起頭痛嗎
中耳炎是耳部的常見疾病,患有中耳炎除瞭會出現耳悶、耳流膿、聽力減退的癥狀,還可能出現頭暈頭痛的現象。 雖然中耳炎似乎與頭痛不相幹，但是其實是有關系的。中耳炎一般是與上呼吸道病灶性疾病，如慢性鼻竇炎、慢性扁桃體炎相關的，而後者是可以導致頭疼不不適的。 由中耳炎引發的耳部疼痛，如炎癥不能有效控制，搏動性跳痛或刺痛，可向同側頭部或牙齒放射引起頭痛。
1、慢性中耳炎急性發生――因為中耳內分泌物增多，反射地引起同側乳突部、額部和頭頂部鈍痛。患者有長期重復外耳道流膿、聽力降低和鼓膜穿孔三體征。
2、慢性化膿性中耳炎引發顱內並發癥引起的頭痛，會引起顱內並發癥的主要是膽脂瘤型中耳炎。
中耳炎是會引起頭痛的，一般都是中耳炎已經由急性中耳炎轉變為慢性中耳炎之後發生的癥狀。我們知道，急性中耳炎得不到好的治療或者治愈不徹底，長期反復發作是會轉變為慢性中耳炎的。而慢性中耳炎會引起頭痛等諸多並發癥的。因此，我們在第一時間要徹底治愈疾病。
急性中耳炎怎麼才能治好
一、急性中耳炎的專業治療方法
1、乳突根治術
主要是治療中耳炎，徹底清除乳突、鼓竇、鼓室和咽鼓管鼓口病變組織，停止流膿、獲得幹耳，防治顱內、外並發癥。適用於骨瘍型中耳炎、膽脂瘤型中耳炎，合並各種耳源性並發癥者。
2、改良乳突根治術
是在清除乳突腔、鼓竇入口及上鼓室病變的前提下，不損傷或少損傷鼓室內結構，從而保持或增進病人聽力。適用於膽脂瘤局限於上鼓室、鼓竇，鼓膜松弛部或後上方邊緣性穿孔，而鼓膜緊張部完好、聽力尚好，無並發癥者。
3、鼓室成形術
是根治中耳病灶和重建鼓室傳音結構的手術。目的是清除病灶，並修復鼓膜及重建聽骨鏈，以提高聽力。
二、滴藥方法
1、側臥於床上，也可坐在椅子上，頭向一側偏斜。
2、嬰兒可由父母抱在懷中，左手扶住頭部，右手及臂部抱住病兒的軀幹和雙手，兩腿夾住病兒的雙腿。極不合作的孩子可用床單將兩上肢裹纏緊，將頭部固定。
3、局部雙氧水清洗，之後氧氟沙星滴耳液滴耳。
誘發中耳炎的四大原因分析
1、造成中耳炎最多見的原因是由於與中耳前下相通的一個管發生病變。在正常狀態下，中耳內是有空氣的，這部分空氣一方面不斷地被中耳內的黏膜所吸收，一方面又經耳咽管輸入新的空氣，使中耳腔與外界氣壓相等，因而可以維持鼓膜振動，保證正常的聽力功能。
2、遊泳時耳朵進水，也可能造成中耳炎。遊泳時應避免將水咽入口中，以免水通過鼻咽部而進入中耳引發中耳炎。外傷所致的鼓膜穿孔禁止滴任何水樣液體，以免影響創口的愈合，可用消毒棉球堵塞外耳道以免感染誘發中耳炎。
3、急性中耳炎是中耳黏膜的急性化膿性炎癥，由咽鼓管途徑感染最多見。感冒後咽部、鼻部的炎癥向咽鼓管蔓延，咽鼓管咽口及管腔黏膜出現充血、腫脹，纖毛運動發生障礙，致病菌乘虛侵入中耳，引起中耳炎。
4、擤鼻涕方法不正確也可能導致中耳炎。有的人擤鼻涕時往往用兩手指捏住兩側鼻翼，用力將鼻涕擤出。這種擤鼻涕的方法不但不能完全擤出鼻涕而且很危險，鼻涕中含有大量的病毒和細菌，如果兩側鼻孔都捏住用力擤，則壓力迫使鼻涕向鼻後孔擠出，到達咽鼓管引發中耳炎。