您知道嗎?寶寶出生後的飲食習慣也深受胎教的影響。雖然目前並無嚴謹的實驗證實,但從臨床的個案卻可發現,寶寶經常表現出沒有胃口不喜歡吃東西常吐奶吸收消化不良,甚至較大寶寶出現明顯偏食的現象等,溯及既往可知,其母親懷孕時的飲食狀況也是胃口不好偏食,或吃飯過程常被幹擾,甚至有一餐沒一餐的。如果您希望日後寶寶能有良好的飲食習慣,就不能不註意吃的胎教。營養師建議準媽媽應先從自己做起:孕婦有哪些錯誤飲食習慣讓我們看一下吧。
孕婦常見錯誤飲食習慣
中醫養生要順應四時氣候,從精神、起居、飲食、運動等方面綜合調養,要調養精神,飲食有節,藥膳保健,通過“形勞而不倦”的鍛煉來煉形、煉意、煉氣,
孕婦錯誤飲食習慣一、錯誤的飲食搭配
有的菜肴美味可口、鮮艷誘人、令人垂涎,但是有的看似色香味俱全,或者我們已經習慣的飲食搭配卻是可以引起中毒或不良反應的,嚴重的還可致命。
1.雞肉和芝麻:芝麻能滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏發,但與雞肉同食會中毒,嚴重的可導致死亡。常見菜肴如“蔥菇雞塊”。
2.大蒜和大蔥:大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,胃腸道有疾患的人食用後易出現腹痛、腹瀉等癥狀。常見菜肴:麻辣四季豆(蔥燒四季豆)。
3.五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋):濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響吸收利用。
4.白蘿卜和木耳:如紅白蘿卜木耳湯。蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。但需註意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。
5.西紅柿和魚肉:西紅柿中的維生素c會對魚肉中的銅元素釋放產生抑制作用。如西紅柿燴平魚。
6.鯽魚和冬瓜:鯽魚性溫味甘,能和胃補虛、消腫去毒、利水通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。低血壓、身體虛弱者不宜食用。
7.雞蛋與白糖同煮:很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
8.雞蛋與豆漿同食:早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。
9.雞蛋與兔肉同吃:雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
孕婦錯誤飲食習慣二、睡前喝牛奶
很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法,對此德瑞佳有不同看法。其實,睡前喝牛奶、果汁對養胃並無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷,並加重反流癥狀。我們德瑞佳指導客戶平時喝牛奶,總會選在白天任何時段,這樣就不會傷胃瞭。
孕婦錯誤飲食習慣三、愛吃辣
癌癥“年輕化”除與遺傳因素、癌前病變等因素有關外,不良飲食習慣是主要的誘發因素。
麻辣龍蝦、變態雞翅、麻辣香鍋以及水煮魚等辛辣食品,都會破壞胃腸道黏膜,使其失去原有防禦功能,給癌細胞以可乘之機。特別是有的年輕人,不僅喜歡“飆辣”,還養成瞭嗜辣的習慣,沒有辣椒、辣醬就覺得飯菜不香。
因此,專傢勸年輕人不要等查出癌癥後,才反省自己的不良飲食習慣,一時的口腹之欲很可能已埋下癌變隱患。在此,還是要不厭其煩地地重申一下世界癌癥研究基金會的建議:不吃醃制、辛辣、熏制、油炸食品,進食不宜過快過燙,不飲烈酒、不抽煙,多吃含纖維素豐富的新鮮蔬菜、水果等。
孕婦飲食習慣影響胎兒
1三餐定時:最理想的吃飯時間為早餐7-8點午餐12點晚餐6-7點,不論多忙碌,都應該按時吃飯。
2三餐定量:三餐都不宜囫圇或合並,且分量要足夠,註意熱量攝取與營養的均衡,平分在各餐之中。
3三餐定點:一邊吃飯一邊做別的事,例如開會或看電視都是不好的習慣;如果您希望將來寶寶能專心坐在餐桌旁吃飯,那麼您就應該在吃飯的時候固定在一個地點。進食過程從容不迫,保持心情愉快,且不被幹擾而影響或打斷用餐。
4以天然的食物為主:準媽媽應盡量多吃天然原始的食物,如五谷青菜新鮮水果等,烹調時也以保留食物原味為主,少用調味料。另外,少吃所謂的“垃圾食品”,讓寶寶在母親肚裡就習慣此種飲食模式,加上日後的用心培養,相信母親能減少為孩子飲食習慣的擔心。
綜合以上觀點,準媽媽的飲食胎教原則就是攝取均衡營養培養良好飲食習慣。千萬不要忘記您的一舉一動對寶寶的影響。
孕前改掉哪些不良飲食習慣
1.偏食挑食
有的女性偏愛食用雞鴨魚肉和高檔的營養保健品,或有的人隻吃素菜,有的人不吃內臟(如豬肝)等,有的人不喝牛奶、不吃雞蛋,造成營養單一。
2.無節制的進食
一些女性不控制飲食量,孕前肥胖,孕期體重增加高達40多千克,造成有的孕婦肥胖、胎兒巨大,有的孕婦肥胖,胎兒卻很小。
3.食品過精、過細
孕前和孕產期女性是傢庭的重點保護對象,一般都吃精白米、面,不吃粗糧,造成維生素B1嚴重缺乏和不足。
4.常喝含咖啡因的飲料
如咖啡、可可、茶葉、巧克力和可樂型飲料等。女性大量飲用後,均會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀,無益於女性健康。
5.大量食用辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大,多食可引起便秘。若計劃懷孕或已經懷孕的孕婦大量食用這類食品,會出現消化功能障礙。
6.吃過甜、過咸或過於油膩的食物
糖代謝過程中會大量消耗鈣,吃過甜食物會導致孕前和孕期缺鈣,且易體重增加。吃過咸食物容易引起孕期浮腫。但也不能一點鹽都不吃。油膩食品容易引起血脂增高,體重增加。
7.多食味精
味精的成分是谷氨酸鈉,進食過量可影響鋅的吸收。
8.吸煙飲酒
煙裡的尼古丁對受精卵、胎兒、新生兒的發育都有一定損害,酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
9.攝入過多植物脂肪
如豆油、菜油等,造成單一性的植物脂肪過高,對胎兒腦部發育不利,也影響母體健康。應適當攝入一定量的動物脂肪,如豬油、肥肉等。
從孕前就培養健康的飲食習慣和生活方式,會幫助您得到一個健康、聰明、可愛的寶寶。
孕前的飲食原則
孕前的營養供給方案還應參照平衡膳食的原則,結合受孕的生理特點進行飲食安排。
首先要保證熱能的充足供給,最好在每天供給正常成人需要的2200kcal的基礎上,再加上400kcal,以供給性生活的消耗,同時為受孕積蓄一部分能量,這樣才能使“精強卵壯”,為受孕和優生創造必要條件。
其次要保證充足優質蛋白質的供給,男女雙方應每天在飲食中攝取優質蛋白質40-60g,保證受精卵的正常發育。
第三是保證脂肪的供給。脂肪是機體熱能的主要來源,其所含必需脂肪酸是構成機體細胞組織不可缺少的物質,增加優質脂肪的攝入對懷孕有益。
第四是充足的無機鹽和微量元素,鈣質、鐵、鋅、銅等構成骨骼、制造血液、提高智力,維持體內代謝的平衡。
最後是供給適量的維生素,能夠有助於精子、卵子及受精卵的發育與成長,但是過量的維生素,如脂溶性維生素也會對身體有害,因此建議男女雙方多從食物中攝取,慎重補充維生素制劑。
具體的說,建議夫妻雙方每天攝入畜肉150-200g、雞蛋1-2個、豆制品50-150g、蔬菜500g、水果100-150g、主食400-600g、植物油40-50g、硬果類食物20-50g、牛奶500ml。
孕前的飲食習慣該如何調整
孕前營養調整期間,可以通過飲食改變人體的酸堿度。可以吃一些酸性食物或富含鈣、鎂的食物,如不含鹽的奶制品、牛肉、雞蛋、牛奶以及花生、核桃、水產品等,以及含鉀、鈣多的偏堿性食物,包括蘇打餅幹、果汁、水果、蔬菜類等。
男性缺乏維生素C,會使精子活力變差,精子及卵子的結合不良,導致孕媽媽流產。
孕前飲食調養期間,女性最好將體重控制在標準體重正負10%的范圍之內。男性平時應多攝取綠色蔬菜及新鮮水果,也可以每天在醫生指導下服用10~15毫克的鋅,有助於生殖系統正常功能。