說到腎炎，許多人也許不以為然，殊不知一旦演變成腎功能衰竭--尿毒癥，它對人類的危害程度就不亞於某些癌癥。腎損害可以發生於任何年齡價段，常見的有急性腎炎、慢性腎炎、尿路感染等。 目前有300萬兒童患有不同程度的腎病，這個數字讓我們有觸目驚心的感覺，但是大多數傢長對腎病還是非常模糊，腎是左右各一個，我們說腎小球下面是腎小管，然後是輸尿管，下面就是膀胱、尿道，整個這一套是泌尿系統。下面就為大傢介紹一下腎炎食療中藥的妙方。
引起腎炎的原因有哪些
糖尿病：
糖尿病也會引發腎炎，糖尿病會引發並發癥——糖尿病腎病，糖尿病腎病的早期癥狀有蛋白尿、浮腫、高血壓等，晚期會出現腎功能損害。
消化系統病變：
一些患者患有長期消化道疾病，出現惡心、嘔吐現象，經排查，發現患有腎炎。因此如果出現胃口不好、味覺障礙、惡心嘔吐、極度口渴等癥狀，要多加警惕，及時檢查，以排除腎臟功能疾病。
高血壓：
高血壓和腎臟病是一個惡性循環，高血壓會引發腎炎，而腎炎又會引發高血壓。高血壓沒有得到及時、正確的治療，會破壞腎臟血管，引起腎臟功能的損害，甚至出現腎衰竭。此時，腎臟不能正常工作，血壓在原有的基礎上會更高。
紅斑狼瘡：
紅斑狼瘡腎炎也是腎炎的一種，說明紅斑狼瘡會引發腎炎。因為腎臟是紅斑狼瘡最常侵犯的臟器，血液中大量自身抗體的產生是系統性紅斑狼瘡的致病要素。當經過日曬後出現皮疹時，或反復的口腔潰瘍、嚴重的脫發、不能用抗炎、抗病毒治療的發熱等，也要考慮到狼瘡性腎炎的可能。
傢族病史：
部分腎炎患者有傢族史，其傢人也有腎炎，因此，傢中有親人患過腎炎的，需要警惕，最好定期到醫院進行檢查。
其他疾病：
當皮膚出現瞭過敏性紫癜樣皮疹，要註意檢查尿液。一個感染瞭乙型肝炎病毒的人，無論是乙型肝炎病毒攜帶者還是患病者，如果出現瞭血尿、蛋白尿，要註意檢查是否患瞭乙型肝炎病毒相關性腎小球腎炎。體重超重的人或肥胖者，都有可能患上肥胖相關性腎小球病。
腎炎的臨床癥狀表現
1.典型表現
(1)前驅：急性起病者前1～3周有呼吸道或皮膚鏈球菌感染史，如咽炎、扁桃體炎、猩紅熱、化膿性皮膚病等。慢性者多有急性感染病史。
(2)水腫：輕者表現為晨起眼瞼水腫，重者可延及全身，呈非凹陷性(緊張性)。
(3)少尿：在水腫同時尿量可明顯減少。
(4)血尿：幾乎每個患者均有血尿，其中30%～50%為肉眼血尿，呈洗肉水樣、茶褐色或煙灰水樣。
(5)高血壓：≥130/90mmHg。
2.嚴重病例
急性期重癥主要表現為循環充血、高血壓腦病和急性腎功能不全。
(1)循環充血：表現為煩躁、氣促、胸悶、腹痛、端坐呼吸、心率增快、奔馬律、心臟擴大、肺底聞濕性囉音、肝大等。
(2)高血壓腦病：血壓急驟升高，煩躁、頭痛、嘔吐，若同時出現一過性失明、驚厥或昏迷三癥狀之一，即可診斷。
(3)急性腎功能不全：輕者可無臨床癥狀，較重者可有乏力、厭食、惡心嘔吐、貧血、生長發育遲緩、皮膚幹燥瘙癢等，嚴重者可出現尿毒癥癥狀。
3.不典型表現
(1)無癥狀病例：無臨床癥狀。可根據前驅感染史、尿改變、血清鏈球菌抗體檢測及血補體的動態變化而確診。
(2)腎外癥狀性腎炎：以水腫和(或)高血壓起病，甚至以高血壓腦病或循環充血起病，而尿改變輕微或無改變。應反復作尿檢查，血清鏈球菌抗體檢測及血補體的動態變化以助診斷。必要時行腎活檢確診。
(3)腎病綜合征：有2%～5%AGN患者臨床表現為腎病綜合征。若患者急性起病，有鏈球菌感染證據及血補體的動態變化則有助於AGN的診斷。
腎炎食療中藥的妙方
1)鯉魚 取1-1.5公斤重烏鯉魚一條，剖腹洗凈腸雜，用黃泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白煙取出，待冷，研末為散。1日3次，每次溫開水送服2羹匙，服完為1劑，忌鹽。本方消水腫效果較好。適用於急性腎炎之風寒犯肺、三焦氣滯型，以及腎炎之脾腎陽虛、水濕泛濫型。
2)玉米須 玉米須100克，加水1000毫升，煎煮20-30分鐘，熬成300-400毫升液體，過濾後，每日2次分服。本方適宜於水腫明顯兼高血壓者服食，可用於急性腎炎之風熱鬱肺、濕毒蘊結型，或慢性腎炎之肝腎陰虛、肝陽上亢型。
3)烏梅 烏梅炭，每日3克，分2次服。服至七、八周。本方對消除尿蛋白療效尚好，可用於腎炎之脾腎兩虛、精血虧虛型。
4)茅根 茅根為最佳的利尿藥。用鮮茅根60克(幹的30克)煎湯頻服。適宜於水腫、血尿患者。可用於急性腎炎風熱鬱肺、濕毒蘊結型。熱毒肉攻、灼傷陰血型及慢性腎炎之脾腎陽虛、水濕泛濫型。
5)黑芝麻 黑芝麻炒後研末，加糖開水沖服。可用於慢性腎炎病久下元虛寒之人。
6)冬瓜 冬瓜500克，煮湯3大碗，分3次服。適用於急性腎炎之風熱鬱肺、濕毒蘊結型和熱毒內攻、灼傷陰血型。
7)浮腫明顯，尿量逐漸減少者，宜多食蘿卜、冬瓜、絲瓜、赤豆、黑豆、鯽魚、竹筍、西瓜等利尿作用較強之品;尿檢有紅細胞者，宜食薺菜、茄子、花生仁、白茅根、連節藕等有止血作用之物;腎炎伴有高血壓高者，宜常食海蜇、芹菜、菠菜、番茄、本耳、鮮玉米、荸薺等有降壓作用的食品。
復方藥方
8)鯉魚赤豆飲 大鯉魚1尾，赤小豆60克，煮食飲汁，一頓服盡。註意不宜加鹽。本方適用於急、慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者。
9)胡椒雞蛋 白胡椒7粒，鮮雞蛋1個。先將雞蛋鉆1小孔，然後把白胡椒裝入雞蛋內，用面粉封孔，外以濕紙包裹，放入蒸籠內蒸熟，服時剝去蛋殼，將雞蛋胡椒一起吃下。成人每日2個，小兒每日1個。10天為1療程，休息3天後，再服第二程。適用於慢性腎炎脾腎兩虛、精血虧虛型。
10)二蛟湯 赤小豆120克，商陸9克，為1日量，加水，煮湯飲之，連服3-5日。適用於急性腎炎風熱鬱肺、濕毒蘊結型。
11)蕺菜車前草湯 魚腥草60克，車前草60克，加水煎湯服。適用於腎炎水腫明顯兼舌苔黃膩者。
12)赤豆桑白皮湯 赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。對慢性腎炎體表略有浮腫，尿檢又常有少許膿細胞者，用作輔助治療，甚為適宜。
13)茅根煮赤豆 白茅根250克，赤小豆120克，加水煮至水幹，除去茅根，將豆分數次嚼食，急、慢性腎炎各型均可服食。
14)蛙螻葫蘆散 青蛙(幹品)2隻，螻蛄7個，陳葫蘆15克，微炒，研成細末或作丸劑，以溫酒送服，每次服6克，日服3次。適用於急性腎炎服食。
15)鯽魚羹 大鯽魚500克，大蒜1頭，胡椒3克，川椒3克，陳皮3克，砂仁3克，蓽茇3克。 將蔥、醬、鹽、花椒、蒜等放入魚肚煮熟作羹。用於慢性腎炎各型均可服用。
16)水紅子豬肉湯 水紅花子30克，瘦豬肉120克，水煎喝湯吃肉，每日1劑，分2次服。治療慢性腎炎水腫、蛋白尿較多者。脾腎陽虛、水濕泛濫型及脾腎兩虛、精血虧虛型均宜服食。
17)冬瓜鯉魚羹 鯉魚500克，冬瓜(切塊)200克，一同煮熟，服用前放蔥白(小段)10克，食鹽少許。適合於慢性腎炎患者服食。
18)熟地山藥蜜 熟地60克，淮山藥60克，蜂蜜500克。熟地、淮山藥快速洗凈，倒入瓦罐內，加冷水3大碗，小火約煎40分鐘，濾出頭汁半碗。再加冷水1大碗，煎30分鐘，至藥液半碗時，濾出，棄渣。將頭汁、二汁、蜂蜜調勻，倒入瓷盆內，加蓋，不讓水蒸汽進入。用旺火隔水蒸2小時，離火，冷卻，裝瓶，蓋緊，每日2次，每次1匙，飯後溫開水送服。本方對於慢性腎炎病久體弱者有調養作用。
腎炎病人煎熬中藥講究多
1.首先根據藥方核對一下藥物，是否齊全，有否與藥方存在不符合的藥物。
2.藥入鍋煎熬以前，先用水沖洗一下，去掉塵土和非藥的雜物，達到清潔的目的。
3.將藥放在鍋內，煎以前用涼水浸泡沫1～2小時，將藥浸透，這樣在煎熬時才能把藥內成分全部溶解出來。
4.一定用砂鍋熬藥，不要使用鐵、鋁鍋。鍋的大小以藥量來確定，使加入的水沒過所有的藥。水不要加太多，以免煎好後藥量太多;水也不能加之太少，以免有的藥因尚未浸泡充分，使藥有效成分溶解發揮作用。
5.治療腎炎的一般常用藥，以煎30分鐘為宜，要用小火，不要用急火。要防止糊鍋底，特別是藥方中有山藥時更應註意，有些藥需用佈包起來煎。煎完所剩藥量至少在100～150ml。
6.每劑藥要煎兩次，第二次時間可以短些，20分鐘即可。然後將兩次煎液混合一起，每天分兩次副服下。
另外，有些藥物煎煮有特殊要求，需遵照醫生囑咐辦理，例如有些藥要先下鍋煎熬，再放其它藥;有些藥要後下，待其他藥煎到一定時間再把它放進去煎一下，有的藥是用煎好的藥沖服。還有的是熔化後與藥一起服等。
腎炎預防
第一、控制飲食結構，避免酸性物質攝入過量，加劇酸性體質。飲食的酸堿平衡對於糖尿病的治療及並發癥的防治是非常重要的一個環節。飲食方面要多吃富含植物有機活性堿的食品，少吃肉類，多吃蔬菜。
第二、參加有氧運動，適當鍛煉身體，在陽光下多做運動多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質，從而預防腎病的發生。
第三、保持良好的心情，不要有過大的心理壓力，壓力過重會導致酸性物質的沉積，影響代謝的正常進行。適當的調節心情和自身壓力可以保持弱堿性體質，從而預防腎病的發生。
第四、生活要規律，生活習慣不規律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化。
第五、遠離煙、酒。煙、酒都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙喝酒，極易導致人體的酸化，使得腎病有機可乘。日常生活中以茶為飲品除預防和改善治療腎炎外還能調節人體機理平衡，消炎抗菌，清熱解毒，增強人體抵抗力。這類中草藥茶主要有金銀花、野菊花、蟲草等。
第六、不要食用被污染的食物，如被污染的水，農作物，傢禽魚蛋等，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入。