冬季,孩子因為受到冷空氣的刺激,胃腸很容易發生痙攣性收縮,因此,抵抗力和適應性隨之降低。再加上很多孩子夏天時常常吃冷凍食品,到瞭冬季脾胃功能減弱的現象十分明顯。暖胃功效食物:脾胃虛弱的孩子應該多吃鰱魚,因為鰱魚常用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎的治療;體質虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,胖頭魚有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用;消化不良的寶寶尤為適宜吃帶魚;山藥是煲湯佳品,具有健脾、除濕、補氣、益肺等功效;而板栗可以作為孩子的零食,板栗性味甘溫,有養胃健脾、強筋活血等功效。小孩子吃什麼食物可以清腸胃,讓我們趕快來瞭解一下吧。

孩子堅實腸胃從小調理

保護腸胃的基本原則

於主任說,早在宋代,就有論述如何調理小兒腸胃的書——《小兒藥癥直訣》。由此可見,小兒的腸胃非常重要,一定要保護好。於主任提出瞭幾個保護腸胃的基本原則,第一是少吃油炸食物,油炸食物最易生熱,熱又會引起燥。第二是生冷食物要適度,因為過多生冷食物可能阻礙脾胃運轉。第三是少吃肥厚之物,如黃鱔、泥鰍、鮑魚等,這些食物的蛋白質含量偏高,孩子吃下後,多餘的蛋白質無法消化,就積存在肚子裡,引起腸子蠕動不正常。最後,於主任說,這段時間腸胃出現病癥的孩子,有很多都是吃瞭煎炸食物。這些食物消耗體液,裡面的調料也會傷及孩子的腸胃。

如何發現腸胃問題

於主任說,孩子的腸胃一旦出現問題,就會伴隨一些特別的癥狀,傢長如果瞭解這些癥狀,就能及時帶孩子進行治療。當然,常見癥狀傢長都比較清楚,如打嗝時有酸臭氣、腹瀉、嘔吐等,這些顯示孩子可能有腸胃方面的問題。還有,孩子如果拉“米湯尿”和“白屎”,即排泄物呈白色,也是腸胃出現問題的征兆。

另外,於主任還提醒說,有些孩子喜歡趴著睡覺,其中部分孩子屬於習慣問題,而有的孩子就是腸胃不舒服,他隻好通過趴著睡覺來進行自我保護和自我按摩,以減輕腹部的不適感。這類孩子的腸胃可能很長一段時間以來就有問題瞭,需要慢慢調理。

飲食調理效果好

要讓孩子擁有一副好腸胃,調理飲食是好辦法。於主任提供瞭幾個食療小方,可供傢長選擇。一是買慈姑10個,敲碎後加入麥芽糖(即叮叮糖),加水熬煮飲用。還可用灰冬瓜皮,加入炒黃的糯米,熬水加麥芽糖服用,這道冬瓜飲有健脾開胃除濕的效果。或者用30g白蔻熬煮成500ml水,再加入100g黃豆,煮至皮起皺,然後把黃豆烘幹。這種白蔻黃豆可以當作孩子平時的零食,也有護理腸胃的效果。於主任說,除瞭飲食之外,情緒也很重要。如果在孩子吃飯的時候打、罵、追、灌,會影響他的情緒,同時也會影響到他的腸胃。

日常生活中哪些行為會傷害孩子的胃

傢長疑惑我們很細心的照顧孩子,怎麼傷到孩子的胃呢?

孩子脾胃不好可以引起很多疾病:消化不良、發育落後、反復感冒...每次聽到醫生說孩子的脾胃不好,很多傢長有疑惑,對孩子的照顧大傢都很細心,怎麼會傷到孩子的胃呢?

日常生活中,哪些做法會傷害到孩子的胃呢?由於寶寶的胃很嬌嫩,寶寶需要的營養物質又較多,一些不當的養育方法會傷害寶寶的胃。

【專傢解讀】日常生活中的一些不當行為會傷害到孩子的胃

不良飲食習慣

1、不良的飲食習慣包括偏食,挑食,喜吃零食、高蛋白、高脂肪、高糖的飲食,過冷過熱的飲食,過辛辣的飲食,油炸飲食等等,常常損傷胃。

2、偏食喜吃零食和三高食品:這些食物不容易消化,積存在孩子胃內,造成胃腸痙攣,脹痛,增加胃腸負擔,久而久之會導致孩子的胃腸功能下降。

3、進食過涼食物:過涼的食物進入胃中,很快的引起胃黏膜血管收縮、影響胃酸、消化因子的分泌,進而出現消化能力下降。

4、進食過飽:孩子很難拒絕美食的誘惑,零食的量如果沒有傢長控制,孩子很難自己把握;有的傢長喜歡喂飯,隻要寶寶張口接,傢長就會不停喂直至寶寶吐出來才為止,所以現在很多孩子其實都是進食過飽。俗話說:“要想身體好,三分饑與寒”,說的就是每餐就是過飽對身體腸胃影響很大,所以傢長要適當的控制孩子的飲食。

5、進食過熱、辛辣食物:這些食物不僅不易消化,可以使寶寶胃黏膜充血甚至水腫、糜爛,使寶寶胃受損傷。

喂養中的交叉感染

最常見的是幽門螺旋桿菌,它是很多胃病的元兇。現在認為是“口口傳播”(從口到口傳播),但是還沒有最後確定一定是這種傳播途徑。研究發現,幽門螺旋桿菌有“傢族聚集性”小孩有這樣的問題,父母常常也有這方面的問題。有的父母不太註意,與孩子一起共用筷子、勺子,甚至有的傢長嚼碎食物再喂服孩子,這樣很容易導致幽門螺桿菌的相互傳播。

進食不潔食物

食物、餐具、手清潔不過關,尤其是小孩很難控制自己,老是把手放在嘴裡,很有可能把各種病原微生物吃進去。小孩的胃酸酸度很低,比成人低,抵抗能力很弱,所以爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物,成人沒有任何事情,小孩卻發病。

放縱喝飲料

飲料到瞭胃裡面會產氣,引起打嗝、腹脹,把胃撐開。一些乳酸飲料含糖多、蛋白質含量低影響胃消化。冰鎮的飲料喝多瞭更是傷脾胃。

喂藥不當

1、喂藥方法不當:寶寶免不瞭生病喂藥,一些不當行為反而會傷害寶寶的腸胃。比如說喂藥時沒有足夠的喂水,喂藥後讓孩子立即臥床休息,都是不對的。因為飲水少和喝藥後臥床容易導致藥物傷害食道粘膜,引起食道潰瘍等問題;有的沒有嚴格按說明書或醫囑遵守服藥時間,也會在不經意間傷害孩子的胃。

2、經常喂藥:當寶寶有點小病小痛很多傢長喜歡擅自去藥店買藥給寶寶服用,有的藥物如抗生素,感冒藥,退燒藥會損害寶寶的胃腸,甚至引起胃糜爛,胃出血。寶寶的藥一般有專門的兒童制劑,而且用藥需要根據病情對對癥下藥。所以給寶寶用藥最好根據醫囑使用。

消化道異物傷害胃

不當的尖銳零件玩具,發夾,錢幣,釘子,紐扣,拉鏈給孩子玩,玩的過程中不小心被寶寶吞入,胃內尖銳的東西會刺傷寶寶的胃,更有甚者傢長喜歡用可樂瓶,礦泉水瓶裝盛有害液體,如強酸,強堿,寶寶以為是飲料或開水而直接飲用,會嚴重燒傷寶寶的食道和胃。

食物過敏對胃的傷害越來越多

很多不明原因出現腹瀉、胃疼等表現,經檢查原來都是食物過敏惹的禍。95%的食物過敏由牛奶,花生,雞蛋,海鮮,堅果,大豆和小麥引起,這些食物進入胃後會引起過敏反應,有的表現輕微,偶爾有腹瀉或腹痛,嚴重的出現嘔吐,腹瀉,引起胃損傷,甚至出現嘔血便血等,長期不重視寶寶可出現食物不振影響生長發育。

小孩子吃什麼食物可以清腸胃

吃什麼食物可以清腸胃:蜂蜜

蜂蜜中所含的糖類比較豐富,可吸取體內水分留在腸腔裡,利於排便。空腹進食,腸道蠕動是最快的,空腹喝蜂蜜水不僅可以潤澤肌膚,而且還有效促進腸胃蠕動、清腸排毒的功效。但養生之道網提醒,要用偏涼的溫水沖服蜂蜜,因為,太熱或太冷都會破壞其營養結構。

①蜂蜜大棗茶

紅棗3把,冰糖1把,蜂蜜350ml。

把紅棗核取出,紅棗和冰糖一起放入高壓鍋,加入高壓鍋,加入3碗水,蓋上高壓鍋開中火燉。高壓鍋噴氣後,最小火繼續加熱20分鐘開蓋散熱,紅棗已經熟透瞭。

用手動打蛋器像打蛋一樣,把紅棗打散。並開火慢慢把紅棗泥加熱除掉剩餘水分。紅棗泥除完水分放涼之後用小勺子灌入幹凈的玻璃瓶。紅棗泥加入大概半瓶之後,再加入蜂蜜並攪拌。

②蜂蜜金橘茶

金橘500g,冰糖300g,檸檬半個,蜂蜜200g。

把金橘放在淡鹽水中浸泡一個小時以上,然後清洗幹凈表皮。金橘對半切開,用小叉子逐個挖出籽。放入料理機,打成金橘泥。

打好的金橘泥和冰糖一起倒入鍋中,開中火煮至冰糖完全融化。再轉小火邊煮邊攪,約20分鐘後,金橘泥開始慢慢變得有些濃稠,顏色變深。這時把半個檸檬擠汁進去。

繼續邊煮邊攪,直到鍋內金橘泥呈濃稠狀,鍋底有大泡泡噗噗的翻起,關火。放涼至40度左右(不燙手),加入200g蜂蜜拌勻後,裝入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用溫開水沖開即可飲用。

酸奶中含有多種益生菌,能夠平衡腸道菌群,加速腸道對體內代謝產生的垃圾毒素排出體外,潤腸通便,排毒養顏,對恢復腸胃運作有很好的調理作用,但要註意的是,酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料,效果沒有較稠的酸奶好。

空腹喝冰酸奶可通便,一是因為冷的刺激會加速腸道運動,二是酸奶中有大量乳糖,而一半以上中國人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶後,乳糖沒有消化就進入瞭結腸被迅速排出體外。

①紅酒酸奶

酸奶100克,紅酒兩湯匙。

將酸奶倒在大一點的杯子中,加入紅酒兩湯匙。用湯匙將杯子中的紅酒和酸奶攪拌均勻。如果沒有特別的減肥需要可以加入一點蜂蜜,蜂蜜也有潤腸的效果。

②酸奶水果沙拉

兒童優酪乳1杯,火龍果1個,蘋果1個,香蕉1根,西瓜1塊。

將火龍果、蘋果、香蕉、西瓜去皮後切成大小一致的小粒。將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡,可以防止氧化變黑。把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗裡,在上面淋上兒童優酪乳即可。

為寶寶清理腸胃的食譜精選

薑汁菠菜

菠菜能促進人體生長發育,增強人體抵抗力和抗病能力,薑則有暖胃的功效。

準備材料:嫩菠菜 500 克、生薑 25 克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

步驟1:菠菜從中剖開。

步驟2:將菠菜放入沸水中斷生,撈出瀝幹。

步驟3:將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。

步驟4:將生薑去皮,切成細末入碗中。

步驟5:加鹽、醬油、醋,味精調成薑汁。

步驟6:將菠菜、薑計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸薑汁。

玉米船沙拉

玉米含維生素B1、維生素B6較多,此沙拉對寶寶補充營養非常有好處,宜多吃。

準備食材:玉米適量、紅薯1根、櫻桃番茄適量、沙拉醬適量。

步驟1:甜玉米煮開後瀝幹備用,小番茄幹切成小丁。

步驟2:紅薯從中間切兩半,蒸熟,把中間挖空。

步驟3:把玉米粒、挖出的紅薯肉、番茄幹、沙拉醬混合拌勻。

步驟4:把混合好的材料放入挖空的紅薯中即可。

西芹腰果炒蝦仁

這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為寶寶提供全面的營養。

準備材料:西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、薑5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。

步驟1:如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

步驟2:蝦仁洗凈擦幹水分後,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘。

步驟3:芹菜洗凈,切段。

步驟4:鍋加熱,倒適量油,爆香薑粒,倒入蝦仁炒熟後撈出備用。

步驟5:鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙後,將西芹段放入翻炒,然後倒入蝦仁翻炒並加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

幹貝萵筍絲

萵筍有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。

準備材料:萵筍1根、幹貝適量、食鹽適量、蒜適量。

步驟1:幹貝沖洗兩遍,用溫水提前泡發兩小時。

步驟2:泡好的幹貝搓成絲,浸發幹貝的水留用。

步驟3:萵筍去根去皮後,切成絲備用。萵筍絲入開水中焯一下,撈出馬上沖涼水,瀝幹水分備用。

步驟4:起油鍋,爆香蒜末,下幹貝絲爆炒出鮮香味。

步驟5:倒入浸泡幹貝的水,再添加一些熱水,大火煮開,倒入萵筍絲燒開。

步驟6:用一點點鹽調味,即可出鍋。

5款小粥清理腸胃

1田園雞肉粥

推薦理由:這款粥潤糯可口,食材中多種蔬菜的搭配組合有助寶寶潤腸。

材料:

大米40克,糯米10克,清水450ml,雞胸肉50克,胡蘿卜25克,鮮香菇1大朵,西蘭花25克。

做法:

1、大米和糯米淘洗幹凈後用清水浸泡20分鐘,撈出瀝幹備用;雞胸肉洗凈擦幹,切成小丁,用少許鹽、幹淀粉和色拉油拌勻醃制15分鐘。

2、胡蘿卜洗凈去皮後切小丁,西蘭花洗凈瀝幹,掰成小朵;鮮香菇洗凈去蒂,入沸水中快速焯燙一下後撈出瀝幹,切成條狀。

3、鍋中加水(約450ml)煮開後放入瀝幹的大米和糯米,大火煮開後轉小火,蓋上鍋蓋,煮至米粒軟糯(中間隨時觀察,不要溢鍋,可把鍋蓋留一條小縫兒)。

4、趁煮米的功夫處理一下胡蘿卜和雞肉。鍋入少許油,先把胡蘿卜丁倒入略微翻炒,然後放入雞肉丁,小火炒至發白後盛出。

5、米粒煮軟後將香菇條和炒好的雞肉、胡蘿卜倒入粥中,小火繼續煮一小會兒。

7、然後倒入西蘭花,待煮軟後加少許鹽和香油調味。

營養小貼士:

雞肉性平味甘,可溫中益氣,調理清胃,雞胸脯肉中含有較多的B族維生素,還可以保護寶寶的皮膚。

香菇營養豐富,香氣沁脾,可補肝腎,健脾胃,化痰理氣,清熱解毒,治療食欲不振等病癥。

胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌的作用。

西蘭花富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等元素,營養成分十分全面。它的維生素C含量高,進而可增強肝臟解毒能力,提高機體的免疫力。此外,西蘭花對於消化不良、大便幹結也有幫助,所以寶寶過節期間如果便秘媽媽們可以考慮給他們多吃這類食材。

2清胃粥:鮭魚南瓜粥

小編推薦:鮭魚南瓜粥

推薦理由:這款粥具有抗氧化、滋養胃的作用,同時還能幫寶寶補充腦力。

材料:

南瓜30克,鮭魚15克,白米20克,水適量。

做法:

1、把白米、鮭魚洗凈瀝幹備用,南瓜洗凈切絲。

2、鮭魚放入鍋中蒸熟後去除刺、壓成末。

3、將白米和南瓜絲一同加水熬煮成稀飯。

4、稀飯快起鍋前,再把魚肉放入鍋中攪拌均勻即可。

營養小貼士:

南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒作用。南瓜所含成分還能促進寶寶的膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

鮭魚的肉具有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。它所含的Ω-3脂肪酸還是人體腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質。經常食用鮭魚有助於寶寶提高智力和抗氧化能力。

3清胃粥:枸杞山藥粥

推薦粥3:枸杞山藥粥

推薦理由:這款粥有助於寶寶養胃生津、消食健脾。

材料:

50克大米, 山藥20克 ,枸杞10g。

做法:

1、50克大米淘凈,加適量清水,熬成粥。

2、適量山藥去皮,切小塊,枸杞冷水浸泡後洗凈。

3、粥水滾後下山藥同煮,待將熬成時,下枸杞再熬20分鐘左右即可。

營養小貼士:

山藥含有大量的自由氨基酸、黏蛋白、膽堿、淀粉 、維生素 B1、B2 、C 及礦物質鈣、磷、銅、鐵等,具有益氣補脾、緩瀉袪痰等作用,對付小兒慢性腹瀉療效顯著。

枸杞具有滋補肝腎,益精明目之功效,可以有效的緩解內熱消渴等。

4清胃粥:香蕉冰糖粥

小編推薦:香蕉冰糖粥

推薦理由:這款粥可以起到潤便補虛的作用。

材料:

香蕉3條(約300克),糯米100克,冰糖100克。

做法:

1、將糯米淘洗幹凈,香蕉去皮並且切成小。

2、在鍋中放入糯米和香蕉,加入適量清水,大火煮開後轉文火煮20分鐘,放入冰糖即可。

營養小貼士:

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

香蕉的營養價值高、熱量低,含有多種蛋白質、糖、鉀、維生素A和C等以及豐富的膳食纖維,可幫助寶寶清理腸胃,治療便秘等。

5清胃粥:臘鴨腎瑤柱粥

小編推薦:臘鴨腎瑤柱粥

推薦理由:這款粥有助於寶寶養胃生津、消食健脾。

材料:

臘鴨腎 2個,瑤柱 30克,瘦肉 150克,大米 150克,薑 10克。

做法:

1、準備好所有的材料,瑤柱用溫水泡10分鐘後瀝幹備用,瘦肉洗凈切丁;薑去皮切絲備用。

2、臘鴨腎用溫開水浸泡30-60分鐘,泡軟後取出切成小粒。

3、把米淘洗幹凈後放入砂鍋中,同時往鍋內放入步驟1和2中的所有材料,加入適量清水,大火煮開後轉文火煮一個小時左右即可。

營養小貼士:

臘鴨腎是廣東特有的食材,其性味甘咸平,有養胃生津、消食健脾的作用,尤其適合容易消化不良的小孩。

瑤柱中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素,具有滋陰補腎、和胃調中的功能。

瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經,具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。