傳統醫學認為，秋令幹燥，燥邪易傷肺，導致肺陰不足，肺津虧損，所以，在這個季節，人們要註意養肺護肺，防止秋燥的傷害。那麼，蜂蜜解秋燥應該怎麼吃呢?下面我們就來為大傢詳細介紹一下蜂蜜解秋燥的5種吃法。
蜂蜜的作用
護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調和後，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風幹後，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、冬季皮膚幹燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止幹裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
促進長壽
蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用 於某個器官。
副作用
缺點： 空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長瞭就會胃酸 過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯後1.5-2小時後喝 蜂蜜水.
註意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝， 否則容易引起腹瀉、腸胃炎等
中醫有句話： “朝朝鹽水，晚晚蜜湯” 。說的意思是：每天 早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血 液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有 助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法 是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。
當然，也有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便 瞭，還是要分個人身體情況而定的。
蜂蜜的功效
1. 中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。
2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，並能提高人體免疫力。
單糖：葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。
酶類：各種酶能夠促進人體對多種物質的消化吸收。
乙酰膽堿：消除疲勞、興奮神經、提高記憶力。
黃酮：抗氧化，提高機體免疫力。
3. 蜂蜜=人體血清
蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為“血清之王”。
蜂蜜中含有花粉粒，經常喝蜂蜜會對花粉粒過敏產生一定的抵抗力：蜂蜜中含有極微量的毒性液體——蜂毒，也有一定的抗過敏作用，在臨床上常被用於支氣管炎、哮喘等過敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠離哮喘、瘙癢等過敏癥狀。
4. 根據蜜蜂所采集的花的種類不同，分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。
祛火蜜：黃連蜜、枇杷蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜、槐花蜜。
美容養顏蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
對肺有好處的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
對胃有好處的蜜：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
對失眠有好處的蜜：龍眼蜜、五昧子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿。
對通便有好處的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。
5. 蜂蜜的色澤和蜜蜂采集的蜜源種類直接相關，因此不同蜜源植物花蜜釀制成的蜂蜜，色澤有很大的差別。洋槐蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質好，但黨參蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深，同樣也屬於優等蜜。營養學專傢研究表明，深色蜜中的蛋白質及鐵的含量高於淺色蜜約50%。
盤點蜂蜜解秋燥的吃法
蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口幹、口渴、咽幹等癥。
蜜奶飲
取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。
香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。
蜂蜜蘿卜汁
取白蘿卜400克，洗凈，去皮切碎，用潔凈紗佈包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服，每天三次，連服3-5天，對便秘者療效最佳。
蜂蜜水
取2勺蜂蜜，用40℃以下的溫開水沖服，可迅速補充能量。運動或熬夜後飲用蜂蜜水，可緩解疲勞。
空腹喝蜂蜜對健康的影響
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多種無機鹽、維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等元素，還含有各種幫助人體消化、吸收的酶類，如淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶最多的一種。
早晨空腹喝蜂蜜可以說是一種很好的習慣，對身體有好處。因為早晨喝水可以很好的清理血液中產生的垃圾，若是在水中加入蜂蜜，在補充水分的同時，也能夠很好的補充自然的維生素和礦物質，可以快速補充體能，而且不會影響吸收。
但是蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。如果蜂蜜水比較濃的話，飲用後，蜂蜜中所含的果糖要經過人體代謝才能轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，如果這樣的話，空腹喝過濃的蜂蜜水就會失去瞭清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。所以，空腹喝的蜂蜜水濃度要低。
而且，如果將蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，因為喝蜂蜜水的排尿時間比白開水相對減緩，因而會降低體內的排毒功效。而此時的體內還沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，這樣就會使體內新舊物質雜合代謝吸收，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。所以，在喝蜂蜜水之前可以先喝一小杯白開水。
此外，空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長瞭會導致胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，腸胃不好的人最好在飯後1.5-2小時後再喝蜂蜜水。也可以在早餐裡喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，否則會造成腹瀉。
不過其實，空腹喝淡淡地蜂蜜水對健康是有好處的。
喝蜂蜜的註意事項
第一、喝瞭蜂蜜水不能吃蔥，這樣會產生毒素對身體有害。
第二、蜂蜜不能與豆腐、韭菜同食，因為豆腐性寒，能清熱散血，與蜂蜜同食容易導致腹瀉;而韭菜含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。
第三、蜂蜜可能會抑制胃酸的分泌，空腹喝蜂蜜也容易使體內酸性增加，對於有腸胃疾病的患者，不宜在空腹食用或飯前食用蜂蜜，如果長時間食用的話容易導致胃潰瘍。
第四、蜂蜜不宜用開水沖調，而應該用溫水，因為開水會破壞蜂蜜中的營養。
第五、蜂蜜含有雌性激素，也不可以長期大量服用。
第六、一歲以前的小嬰兒最好不要喝蜂蜜，因為蜂蜜中含有生活的細菌，嬰兒抵抗力較弱，因而容易出現意外。